Воздушные Баурсаки, тают во рту! Самый лучший рецепт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Воздушные Баурсаки, тают во рту! Самый лучший рецепт, готовлю казахские баурсаки.
Новые видео выходят здесь:
Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/...
Сообщество Вконтакте club111...
Баурсаки
300 мл тёплого молока
10 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих)
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 яйцо ( С1)
50 г сливочного масла
500 г муки
+ подсолнечное рафинированное масло для жарки
#баурсаки #баурсаки_рецепт #Шобутинская #без_духовки #кулинария
![ตีสิบเดย์ [FULL] | ตัวตึง! ปากกล้า! ท้ารบ! "ทนายไพศาล เรืองฤทธิ์"](http://i.ytimg.com/vi/pU3dXTsaBVc/mqdefault.jpg)
КАЗАХИ ЛАЙК ЗА НАШИ,ЛЮБИ
МЫЕ, БАУЫРСАКИ! ❤🇰🇿👍
Причем тут знак Z?!?!?;
Папа мужа сказал что вкусные баурсаки, похвалил🎉. Я боялась если честно, т.к.муж казах, и не знала, смогу ли угодить... Получилось супер👍Спасибо Оль за рецепт ❤
Какая прелесть !!..в Казахстане нет застолья без этих несравненных баурсаков !!..хоть с чаем..вареньем..сметаной..каймаком...с мясом..куырдаком ..кумысом ..шубатом и т д....это очень вкусно !!!
И ещё с бульоном 👍
Точно,из за них мука подорожала в Казахстане.
Уверенна, Ваш рецепт один из лучших 👍 привет из Алматы👋
Оля хозяюшка золотая, всегда спокойная, вежливая, терпеливая. Хочу посоветовать рецепт без дрожжей.
На пол литра густого йогурта без добавок,
Чайная ложка соли
Столовая сахара
130мл растительного масла
Муки сколько возьмёт.
Тесто должно быть как на вареники, затем тесто распластать на столе толщиной 3 см и посыпать содой Пищевой, сложить конвертов и снова распластать посыпать и третий раз повторить.. СОДЫ НУЖНА 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА.
Делим соду на 3 части и пересыпаем тесто. Если липнет добавить немного муки подпылять. Оставить тесто в миске или пакете на час, можно выпекать. Но если это тесто стоит в холодильнике ночь, баурсаки пирожки и с этого теста воздушные, полые, с снаружи хрустят пока горячие. И в сравнении с дрожжевыми когда остынут такие же мягкие не твердеют.
Надо попробовать😊
Я сама казашка умею печь очень вкусные баурсаки, но такой рецепт не встречала. Спасибо 😘
Рецепт простой и полезный, только подсолнечного масла достаточно 60-70 грамм. Из личного опыта.
Олечка я из Казахстана, перепробовал много, но знаю, что ваши баурсаки дадут фору всем , побежала печь. Вы лучшая из лучших‼️👍👍👍❤️❤️❤️
Вот таким должны быть видео!!!! Всё по существу, никакого бла,бла,бла....
Оленька огромное вам спасибо!!!
Ах, какие у вас баурсаки красивые, думаю, и очень вкусные!
Олечка, спасибо за баурсаки, выпечку моей Родины!!! Это ни с чем не сравнимое наслаждение❤😋😘
Здоровья и Счастья нашим людям!❤🇰🇿👍
Я люблю баурсаки вода и молоко наполовину, соль , дрожжи и немного растительного масла, самые настоящие баурсаки!
Да, это уже настоящие, классика 👍🏾
Очень вкусные, нежные баурсаки! Спасибо за рецепт. Это не пончики, а самые настоящие баурсаки!
😂😂😂😂😂Неправда. Не самые настоящие.
Молодец, Олечка .Привет из Казахстана!!!!!
Олечка Вы молодчинка!!! Я уверена очень вкусные у Вас баурсаки!!! Привет с Алматы♥️♥️♥️спасибо Вам за Ваши рецепты!!!
Спасибо из Казахстана, очень неожиданно выдеть рецепт баурсаков на российском ютубканале😊😊🙂
Да ещё и в лучшем исполнении
Олиным рецептам дповеряю всегда. Всё получается очень вкусным.
Спасибо, хозяюшка !
Нет восторга от этой выпечки.Какое нежное тесто.Спаибо огромное.Много лайков.❤❤❤
Может наоборот есть восторг
Всем добрый день 🎉 баурсаки получаются великолепными!! Тесто замечательное!! Рецепт 100процентов рабочий!! Жарю через день и их все мало!😂 Рекомендую всем! Самый лучший рецепт на Ютубе!! Олечка, спасибо Вам огромное!!❤
В приятном шоке! Оля и баурсаки...Вкус далекого детства, спасибо большое, обязательно сделаю. Сегодня пекла Ваши булочки-узелки с кунжутом,такие мягкушечки получились. Спасибо,что Вы есть❤
Я делаю такое же тесто в большом количестве и после того как оно подойдёт, делю на пропорции,для пиццы и т.д.,кому как удобно и даю ещё постоять минут 20. После складываю в салафановые кульки и в морозилку(подсмотрела в интернете), девочки это так удобно и время экономит! Вот щас вытащу из морозилки, и буду готовить баурсаки, спасибо за идею,Ольга🤗
Вика, от души хохотала...салафановые.......спасибо за исковерканное слово
@@georgmainow7739 на скорую руку писала и не заметила,что на диалекте своего языка написала 😂😂😂После вашего замечания дошло,что в русском языке целлофан)))))
@@georgmainow7739😂
@Monti_09 не поняла?))
Спасибо, за такую очень нужную подсказку
Олюшка счастья тебе и здоровья,и всей твоей семье,спасибо за изумительные рецепты
Олечка, ваш канал можно узнать по выпечке, всегда очень красивая, ну просто идеальная, вы большая умничка!!!!!!
Самые вкусные баурсаки детства ,часто готовлю и во Франции ,раздаю соседям как садаха 👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹
Часто готовлю по вашему рецепту. Спасибо, вкусно !)
Олюшка,Вы моя любимка. Как все вкусно,ясно. Все всегда получается у меня. Вы такая умница. Мира,добра,счастья. Всех благ.👍👍👍❤
Это самое лучший рецепт боорсоков и также пеку беляши,пирожки🎉🎉❤Оля как всегда превосходна и самые лучшие рецепты😊
Просто, вкусно, гениально! Большая благодарность за такие рецепты ❤
Милая Оленка очен пишный золотистый бугурсаки огромный спасибо вам за замечательный рецепт дооогая
Спасибо Вам за такой чудесный рецепт😍😍😍 (привет Вам большой из Казахстана)❤
Восхитительныеее.Вкус детства....
Ах, Оленька, не перестаю восхищаться! ❤всего Вам доброго 🌺
Очень аппетитно. Спасибо за очередной прекрасный рецепт.
Полить медом и опять вкуснятина! Спасибо Хозяйке!🌹
Как приятно вас смотреть всегда все быстро и понятно спасибо
Оля, спасибо за очередной МК. Всё ясно и из доступных продуктов.
Спасибо огромное за классный рецепт. Приготовила первый раз с порцией вдвое меньше, на случай, если не получится, так хоть продукты не переводить.
В итоге все отлично получилось, съели вдвоём и глазом не моргнули))
Всё очень вкусно.
Решила оставить отзыв, т.к действительно очень понравилось, а с тестом я плохо дружу, но по Вашему рецепту все получилось 🔥
Подписалась на Ваш канал, буду пробовать остальное.
Большое спасибо что делитесь!🤗🌷
Оля, здравствуйте!Благодарю Вас за рецепт!Такой простой,а результат Обалденный,такое вкусное тесто,просто вкуснющие👍🏻Я делала только на воде,молока не оказалось,но это не помешало мне их приготовить😂Уж очень захотелось!Рада что выбрала именно ваш рецепт❤️
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Получилось!!!! Вкусноооо!!! Удачи вам ❤
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Действительно.. рецепт самый классный, самый вкусный😋❤Оленька, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ🥰🥰🥰🙏🏻
Какая красота🎉🎉🎉 вкуснота и аппетитная, огромное спасибо ❤❤❤за такой рецепт ❤️🩹👌👌👌😍🌹
Спасибо Вам! Отличные бауырсаки! Таким рецептом пользуюсь уже много лет и ни разу он меня не подводил! Успехов Вам и вашему каналу! Подписалась! Привет из Алматы!
Хозяюшка !!
Рахмет за рецепт
и за труд здоровье и благ 🌷🌹
Рахмет❤я казашка по всякому готовила баурсаки,но попробую и по вашему рецепту👍
Здравствуйте! Вообще-то этот рецепт теста у меня значится, как тесто на пончики. И я их начиняю 0:27 кремом, вареньем, сгущёнкой. И у всех блогеров этот рецепт теста называется - - пончики.
@@user-by6vk7fq7q а у нас это баурсаки
@@user-by6vk7fq7q да, бауырсаки у нас делают в основном на воде, или 50/50 молоко и вода, и Слив масло и яйцо не добавляют,
Рецептов теста для баурсаков много! Не спорьте, пожалуйста
Обрезки даже вкуснее😁, потому что съедаться будут первыми✨
Да, это Казахское национальное блюдо, которое готовят на праздники и в тяж случаях. Благодарю, Ольга!
И не только по праздникам, готовят в пятницу.
@@tamaramuratova9536 По пятницам семь лепёшек готовят и или раздают по соседям или после приготовления приглашают соседей к дастархану, читают КОРАН, посвящают умершим родственникам.
Татары и башкиры с Вами не согласятся 😁
@@guldergulder8031 Я вам скажу, как Алмаатинка, в казахских семьях баурсак готовят по желанию семьи, а не только по случаю. В нашей семье и наших родственников готовят очень часто.
@@tamaramuratova9536 Разумеется и в будние дни готовят, по желанию
Отличные Бауырсаки,это наше,Казахское блюдо,Рахмет
Не только - татары и башкиры его готовят.
Красивые бауырсаки, молодец Олечка
Оленька, спасибо большое за рецепт! Сделала, всё получилось великолепно! Очень удачный рецепт!❤
Оля, спасибо большое за рецепт!!!! ❤️❤️❤️❤️
Соль забыла?
смотрите внимательно! вместе с яйцом добавила!!!!@@user-il3er3fv2f
Готовить не буду. Но с удовольствием смотрю и слушаю. Оленька, удачи вам и успехов.
Добрый вечер Олечка спасибо большое за рецепт посмотрела и сразу сделада очень вкусно всего самого доброго самое главное здоровья
Рахмет молодец за баурсаки выглядит очень аппетитно.
Как замечательно я в восторге!
Удачи Вам Оля и много приятных моментов!❤
Оля, спасибо за рецепт 😊 а мы всегда баурсак готовим к чаю, посыпаем сахарной пудрой
Какая красота👍
Ольга, спасибо Вам огромное, за замечательный рецепт 👍
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ОЛЕНЬКА ! С БОЛЬШИМ УВАЖЕНИЕМ СМОТРЮ ВАШИ РОЛИКИ, ВСЕ ТАК ВКУСНО БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО, ВЫ ТАКАЯ МОЛОДЕЦ Я ВАС ОБОЖАЮ ❤
Оля, отличный рецепт! Мы казахи, так и готовим. А если нужны бауырсаки побыстрее, то готовим и на кефире! ❤ Спасибо😘💐
А на кефире вы делаете без дрожжей? У меня очень кислый кефир есть. Домашний, сама делаю. Передержала😁. Ну очень кислый. Не знаю, куда пристроить.
@@angelangel77 Кефир с содой. Можно и дрожжи добавить, когда как готовлю. Но перед тем, как добавить дрожжи в кефир, я их активирую в пиалке: на 2 ст.л. тёплой воды 1 ч.л. дрожжей и 1 ч.л. сахара.
@@angelangel77 как раз для бауырсаков подойдёт кислый кефир.
@@indiratergeubayeva4036дрожжи сухие или живые? Спасибо большое за ответ.
@@olenazhyva7579 сухие дрожжи
Оля спосибо за рецепт сегодня пекла по твоему рецепту отличное тесто ооочень вкусно.умница хозяюшка.😋😋😋🌹🌹❤
👍Спасибо за баурсаки! Привет из Казахстана.
Спасибо Оля!!! Попробую обязательно ❤️
Спасибо. Баурсаки получились янтарные, аппетитные. ❤.
Молодец, коротко и ясно, без лишней воды ! Чистенько и аккуратно!!!
Оленька,спасибо за рецепт вкусных баурсаков❤❤❤
Олечка спасибо за рецепт, ты просто умничка, у тебя отличные рецепты)
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😋😘👍❤️❤️
Оля, спасибо большое за рецепт!!!
Пончики получились изумительные!
Вкусные! Воздушные!!
Из этого количества теста вышло 30 штук!
Обязательно лайк, очень приятно за казахский баурсак, я рецепт взяла этот, он больше понравился, благодарю
Ольга, у вас такое множество разнообразных кондитерских изделий, практически на любой вкус. У меня сын, которому не все торты нравятся - исключение составляет медовик, в том числе и по вашим рецептам. А на новый год я купила торт «Монтблан» из Вкусвилл и он стал любимым десертом сына. Я пыталась найти рецепт, но тщетно. Может вы дадите нам рецепт этого тортика?
Оля, спасибо за рецепт , всё получилось, вкуснотища!!!!
Баурсаки- красота! Очень вкусные, рецепт замечательный. Спасибо.
Прекрасный рецепт! Спасибо! Взяла на заметку.
Спасибо за видео и рецепт,вы чудо,здоровья вашей семье и настроения
Олечка молодец. Спасибо за наши баурсаки. Привет из Казахстана.
Объедение! Спасибо!!!
Олечка,какая же вы умничка!
По вашим рецептам всегда хочется всё приготовить.
Благополучия и удачи вашей семье!
Всё получилось! Вкусно и не сложно! Спасибо огромное!
Приготовила, пышные, быстро готовятся, посыпала сахарной пудрой
Спасибо ❤
Спасибо Вам, Оленька!
Керемет, рахмет, біздің сүйікті бауырсақ.
Umnica,krasavica vsyo super👍🌹
Очень бы хотелось рецептов из цельнозерной муки
Умница Благодарю ❤❤❤
Потрясающий вкус! Спасибо за рецепт!!
Оля, привет из Казахстана. Баурсаки, как и шелпеки❤, - наши любимые блюда. Не получаются у меня с пустотой внутри, как мы любим, попробую снова!
Very tasty recipe..
Big like
Hi dear friend
Enjoyed and appreciated This Amazing vidéo 😊😊😊
Recipe so yummy and tasty 😋😋😋 thanks for your sharing and good continuation 😘😘💖 let us connected 🤝🤝
А моя мама тесто делает без добавления масла,а то тяжеловаты на вкус получаются.Люблю их со сгущёнкой есть😋
Спасибо, просто, вкусно.
Оленька, благодарю за рецепт🙏🙏 Непременно приготовлю их))
Оля , спасибоо! Завтра у меня гости , пожарю по твоему рецепту.
Очень окуратно и приятно, спасибо за рецепт,
Спасибо Вам, очень аппетитно и вкусно,приготовлю и по Вашему рецепту,тем более у нас скоро Наурыз и национальные баурсаки будут к чаю.
Как всегда молодец спасибо
Прям как у моей бабушки баурсаки получились.👍
👍👍👍очень вкусно
Лучший рецепт.
Спасибо , очень мило🎉🎉
Спасибо за рецепт! Вы большая Молодец!!!!
Дякую обов'язково приготую, чудовий рецепт😊👍👍👍
Ничего со своей мойвой не попутали?
@@business_Stмойвой😂
@@business_StДаже на кулинарном канале💩💩💩 находится…