#75 Das beste Störschaschlik!
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025
- Heute bereiten wir das beste Störschaschlik zu! Einfach und schnell gemacht - das müsst ihr nachgrillen!!!
+++INFOBOX++++++
Rezept Marinade
(Für 5 Störfilets)
3 geh. TL FTM "BBQ & Fish"
2 Prisen Cayennepfeffer
4 TL Sojasauce
3 TL Zitronensaft
4 TL Sonnenblumenöl
Die Störfilets mit der Haut in Würfel schneiden
2 Paprika in 2 x 2 cm große Stücke schneiden
Vom Metzger einen 3 cm breite Bauchspeckstreifen schneiden lassen
Diesen in 5 mm dicke Scheiben schneiden
Aus den Filetwürfeln, dem Paprika und dem Speck die Spieße zusammenbauen.
Bei milder Hitze ca. 12 - 15 min grillen. Dabei ständig wenden
Guten Appetit!
www.ftmax.de
www.thueros.de
Das sieht fantastisch aus! Ich glaube ich hätte zusätzlich noch Gemüsezwiebel und braune Champignons auf den Spieß gemacht, wenn ich so schöne große Spieße hätte wie du!
Hallo Michael das sieht super lecker aus. Dir guten Appetit 👍
Lass es dir schmecken😋, wenn ich mal nen Stör fange, werde ich es ausprobieren.
Schönes Video, wie immer! Ist viel Arbeit. Beim nächsten Stör probiere ich es aus. Danke Michael.
Sehr schöne Idee Michael, wenn ich mal einen Stör fange werde ich das mal nachmachen.
LG Udo
Moin, das ist doch nicht so schwer. ☺
@@MikesBigTrouts das mag durchaus sein, aber ich habe es halt noch nie Probiert. Kommt also auf die Liste der zu machenden sachen 😉
Super lecker Michael. Könntest Du Mal ein Video über das räuchern eines ganzen Störes machen !? Finde hier leider nichts zu im Netz und bei Dir ist immer alles bestens erklärt. Danke und dicke Fische
Moin, das mache ich auch noch. Kann aber noch ein paar Tage dauern. Erstmal muss ich noch ein Filetiervideo vom Stör machen...😁
@@MikesBigTrouts hast Du doch schon so viele gemacht 😜
Wirklich interessant wie du den Fisch zerlegst. Der Tipp mit der Haut ist definitiv Gold wert! Muss wohl doch mal ne Rute auf Stör auslegen ;)
Das solltest du definitiv!
Wieder mal super erklärt.Sieht echt lecker aus 👍
Sehr gute Idee Klasse gemacht 👌
TOP Michael sieht sehr gut aus , kleiner Tipp von Mir wenn du die Spieße vorher durch eine Gemüse Zwiebel stichst bleibt nix daran kleben falls schon mal passiert ist und in den grill kommt normal auch Holzkohle voll über den ganzen Boden verteilt nur als Tipp
Moin, ich habe mit Absicht so wenig Kohle eingefüllt, weil ich nur wenig Hitze wollte. So konnte ich ein wenig spielen. Wenn ich Schaschlik aus Fleisch mache, kommt natürlich mehr Holzkohle rein, da benötige ich mehr Hitze.
Hi Michael, von wo hast du eigentlich die ganzen tollen Ideen?🤔
Coole Idee und es sieht wirklich lecker aus!
Moin, das ist auch wirklich lecker. 😋
Sieht lecker aus.
Hallo Michael, das sieht ja richtig lecker aus. ich wünsche guten Appetit. Kommt Donnerstag ein neues Angelvideo? gruß Ulrike
Kannst du Mal die Teichwirtschaft Lehmann besuchen ist eine echt schöne Anlage mit nem tollen Betreiber.
Grüße Eddy von mir, wenn du ihn das nächste Mal siehst.
Wenn Schaschlik vom Fisch dann nur vom Stör, schmeckt vorzüglich.
Ein Tipp, die Schlitze im Grill sind nur dafür da um die seiten vom Fleisch, Fisch etc. zu grillen. Ansonsten legt man denn Spieß mit der geraden Fläche auf das seiten Blech, so muss man den Spieß nicht drehen und man kann den Spieß komplett mit Schaschlik aufspießen wie man lustig ist. Natürlich angepasst mit der Breite von Grill ✌
Hallo moin moin und guten Tag 😉mal ne blöde Frage geht das mit forelle auch mein Onkel der mag stör nicht so sehr 🤷♂️
Hallo, das liegt daran, das dein Onkel Stör noch nie so gegessen hat! Bei der Forelle fällt das Fleisch ab. Wels und Afrowels sind aber eine tolle Alternative.
lecker lecker L.G. Mario u. Antje
Sieht lecker aus, aber ...
14:01 ... es hat sich bewährt
... oh ha, die Haut ist echt zäh, hätte ich so fest nicht vermutet.
12:33 ... Brett sauber ... 12:37 ... Brett nicht mehr sauber
Ich habe es gewußt, die Schüssel war zu klein. Ich finde immer wieder witzig wieviele TH-camr zu kleine Schüsseln wählen. :D
Hallo und guten Abend. Deine Videos sind klasse erstmal das. Ich habe aber eine Frage und zwar würde ich mir gerne die Gewürze und auch die ein oder andere Ausrüstung die du ab und an mal vorstellst kaufen. Kannst du mir sagen wo ich die Sachen bestellen könnte? Weil über den ftm link kann man ja nichts kaufen. Vielleicht könntest du ja einen link in die Beschreibung machen wo man die Sachen Dan auch kaufen kann....vielen Dank für deine Videos und mach weiter so
Moin, das BBQ & Fish gibt es ganz normal im Angelladen. Können alle Händler bestellen. Ansonsten www.forellen-fischen.de oder andere Onlinehändler.
Den Grill gibt es bei Thüros.
...in anderen Ländern machen die Autoreifen daraus. 😂😂👍
So isses!!
Hallo,
Ich weiß es ist ein wenig komisch 47 Sekunden nach Upload gleich mit sowas in den Chat zu platzen aber
ich würde den Angelschein machen und suche da nach einer Möglichkeit eine gute Schulung zu bekommen.
Lg
@Darker than Black Für sowas gibt es Vorbereitungskurse. Alternativ wird oft (je nach Bundesland) die Möglichkeit des Selbststudium angeboten und anschließend kannst du bei dem jeweiligen Landesverband die Prüfung ablegen.
Moin, vielleicht solltest du mal bei Fishing King vorbeischauen. Einfach googeln.
Fishing King nur zu Empfehlen habe über den online Kurs auch gerade erst die Prüfung absolviert.