Sei così brava e precisa nelle spiegazioni, che è impossibile sbagliare. Da quando sono in pensione, giro continuamente in rete per imparare a cucinare. Probabilmente sei la più brava ma, sicuramente, la più bella. Congratulazioni. Fai dei corsi online o scrivi un libro. Hai le qualità. Saluti, Cosimo.
Bonjour Stefania, toute mon enfance, cela fait longtemps que j'en ai pas mangé. J'avais complètement oublié. Merci, je vais la refaire pour que mon époux goûte cette recette car c'est trop bon.
Molto buono la minestra mi piace tantissimo brava ha 💯% non so se hai fatto mai la focaccia con la scalora e dopo ci metti qualcosa che ti piace nella focaccia io la amo molto la focaccia con la scalora
ottima ricetta, mi hai letto nel pensiero, la volevo fare da giorni, però se non sbaglio c'è anche la scarola quella riccia che pare si debba per forza prima lessare e poi casomai ripassare in padella, questa è la scarola liscia che non necessita di essere sbollentata, dico giusto?
Certamente la scarola riccia ha un gusto un po' più intenso e pungente, ma non deve essere necessariamente lessata, può comunque essere passata direttamente in padella...è questione di gusti. Ad ogni modo, nel video spiego le diverse modalità di cottura per eliminare o addolcirne un po' il gusto.
@@BuonoFacileVeloce non faccio complimenti senza motivo, sei il mio canale di cucina preferito insieme a quello di luca, dagli altri non ci vado quasi mai, le lasagne le faccio sempre come dici te, con le polpette, il ragù non lo faccio più, così le trovo più buone
E tutti questi bei capelli.... Non sarebbe il caso di legarli....sei brava ma questo non si addice ad una persona che cucina... Sai quanti ne possono cadere dentro le pentole 🤔
L'ho ripetuto più volte: in casa porto sempre, e sottolineo sempre, i capelli legati; ma nei video non cucino per portare il piatto in tavola, quindi mi concedo un attimo di vanità con la tranquillità che quella pietanza la mangerò io, senza il rischio che qualcuno si trovi capelli nel piatto.
Però non è bello che non mettete la quantità di ingredienti sotto il video come fa la maggior parte delle persone. Perché non è che possiamo perdere tempo a controllarlo a un'altra parte gli ingredienti mentre stiamo scrivendo
una ricetta senza dubbio semplicissima, ma sicuramente ci sono tante persone (soprattutto giovani, che si avvicinano ai fornelli per le prime volte...pensa agli studenti fuori sede, ad esempio) che non la sanno preparare
Io la faccio in entrambi i modi, quindi posso dirti con cognizione di causa che sbollentandola prima viene un gusto più delicato, ma messa direttamente in padella ha tutto un altro sapore, più intenso e pieno...è un'altra cosa, senti il sapore della scarola!
@@BuonoFacileVeloce si ma messa a crudo mi sembra che rimanga un pò cruda come quando fai le melanzane ripiene e le metti nel forno senza averle precedentmente sbollentate o precotte
Molto chiara e lineare. Grazie .😊 la preparerò sicuramente
Ti ringrazio
Complimenti 👏👏
Grazie Vincenzo
La tua e’ la ricetta migliore del web! (E le ho provate davvero tutte!)❤
Wow! Che complimentone!☺️
Meraviglioso mi. Hai fatto ricordare mamma❤
Che bello riuscire a smuovervi ricordi❤️ne sono felice😊
Grazie sei bravissima e grazie del video ❤🎉 4:57
Come al solito bravissima e bellissima Stefania!
Sei così brava e precisa nelle spiegazioni, che è impossibile sbagliare. Da quando sono in pensione, giro continuamente in rete per imparare a cucinare. Probabilmente sei la più brava ma, sicuramente, la più bella. Congratulazioni. Fai dei corsi online o scrivi un libro. Hai le qualità. Saluti, Cosimo.
Ma quanti complimenti! Grazie di ❤️Cosimo, ne sono veramente felice
Complimenti ottima ricetta.provero' a farla.ma io da buon Calabrese mettero' del 🌶️🌶️🌶️ma a Lei un Grazie e alla prossima Ricetta👏👏👏
Ciao cara sono una nuova iscritta 👱 le sto cuocendo😊
Grazie...subito all'opera!😉
@@BuonoFacileVeloce son sincera non l avevo mai cucinata ....buonissima 😊💟👍
Bonjour Stefania, toute mon enfance, cela fait longtemps que j'en ai pas mangé. J'avais complètement oublié. Merci, je vais la refaire pour que mon époux goûte cette recette car c'est trop bon.
Bonjour Nadege, je suis très heureuse de rappeler vos souvenirs d'enfance avec cette recette😊
Muito saudável essa receita. Parabéns. Abraço.
Buonissima
Squisita!
Grazie 😊
Confermo, le ho provate davvero tutte : that’s the best!!!👍🫶
Brava
Grazie 😊
La farò
Per le festività natalizie, dalle mie parti si usa molto la scarola preparata così, soprattutto come ripieno per la torta rustica
Grazie Stefania :)
Molto buono la minestra mi piace tantissimo brava ha 💯% non so se hai fatto mai la focaccia con la scalora e dopo ci metti qualcosa che ti piace nella focaccia io la amo molto la focaccia con la scalora
Perfetto.
Brava.
E bravissima io li do come voto 💯%
ottima ricetta, mi hai letto nel pensiero, la volevo fare da giorni, però se non sbaglio c'è anche la scarola quella riccia che pare si debba per forza prima lessare e poi casomai ripassare in padella, questa è la scarola liscia che non necessita di essere sbollentata, dico giusto?
Certamente la scarola riccia ha un gusto un po' più intenso e pungente, ma non deve essere necessariamente lessata, può comunque essere passata direttamente in padella...è questione di gusti. Ad ogni modo, nel video spiego le diverse modalità di cottura per eliminare o addolcirne un po' il gusto.
Splendida ricetta. Si possono aggiungere dei fagioli?. I miei omaggi
Scarola e fagioli è un ottimo piatto della tradizione, ma è appunto un altro piatto😉
fatte ieri per la prima volta, ottime
Detto da te che sei un "critico" severo (ma giusto)...mi fa davvero tanto piacere 😊
@@BuonoFacileVeloce non faccio complimenti senza motivo, sei il mio canale di cucina preferito insieme a quello di luca, dagli altri non ci vado quasi mai, le lasagne le faccio sempre come dici te, con le polpette, il ragù non lo faccio più, così le trovo più buone
Buonissima...le olive e i capperi alcuni li aggiungono al soffritto iniziale...tu alla fine come mai?
Li metto alla fine per non farli seccare troppo, preferisco che restino un po' morbidi.
@@BuonoFacileVeloce grazie
In risposta alla Signora Adele Squitieri.
Rispondo alla signora che vuole la quantità degli ingredienti, questa è il classico piatto che quello che ci metti ci trovi 😅
In effetti...😅😂 In ogni caso l'elenco degli ingredienti è alla fine del video😉
E tutti questi bei capelli.... Non sarebbe il caso di legarli....sei brava ma questo non si addice ad una persona che cucina... Sai quanti ne possono cadere dentro le pentole 🤔
L'ho ripetuto più volte: in casa porto sempre, e sottolineo sempre, i capelli legati; ma nei video non cucino per portare il piatto in tavola, quindi mi concedo un attimo di vanità con la tranquillità che quella pietanza la mangerò io, senza il rischio che qualcuno si trovi capelli nel piatto.
...come sei polemica, poi dipende se perdi o meno i capelli 😁
@@BuonoFacileVeloce non ti curar di loro....sei bella e brava 😊
@@sistoluigi65 potevi rispondere prima.. Son passati 5 mesi😁
Tutta invidia. Sei la numero 1 in…tutto. Complimenti
Però non è bello che non mettete la quantità di ingredienti sotto il video come fa la maggior parte delle persone. Perché non è che possiamo perdere tempo a controllarlo a un'altra parte gli ingredienti mentre stiamo scrivendo
Maria, gli ingredienti sono scritti con precisione alla fine del video. C'è la lavagnetta con l'elenco
Però non dici quando la fiamma dev'essere alta quando è il momento di abbassarla
Sempre fiamma moderata
Anche per fare una scarolo ci vuole la scuola🤣🤣🤣🤣🤣e che ci vuole
una ricetta senza dubbio semplicissima, ma sicuramente ci sono tante persone (soprattutto giovani, che si avvicinano ai fornelli per le prime volte...pensa agli studenti fuori sede, ad esempio) che non la sanno preparare
Aggiungo i pinoli
Sì, molti aggiungono anche i pinoli.
viene meglio se precedentemente sbollentata, messa cruda direttamente in padella non mi piace molto
Io la faccio in entrambi i modi, quindi posso dirti con cognizione di causa che sbollentandola prima viene un gusto più delicato, ma messa direttamente in padella ha tutto un altro sapore, più intenso e pieno...è un'altra cosa, senti il sapore della scarola!
@@BuonoFacileVeloce si ma messa a crudo mi sembra che rimanga un pò cruda come quando fai le melanzane ripiene e le metti nel forno senza averle precedentmente sbollentate o precotte
Complimenti 👏👏👏👏