A pranzo al ristorante CASUAL by ENRICO BARTOLINI, una stella Michelin ⭐
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
- 13.02.2021
Andiamo a Bergamo a provare il ristorante Casual by Enrico Bartolini, una stella Michelin, guidato in cucina dal resident chef Marco Galtarossa.
Abbiamo scelto un percorso di degustazione alla cieca, sia in termini di tipologia che di numerica di piatti proposti: molti ingredienti locali e stagionali, con abbinamenti di gusto spesso insoliti e sorprendenti.
Il tutto accompagnato da una degustazione di vini veramente notevole sia in termini di varietà che di qualità proposta.
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Io vi ringrazio, perché ho appena deciso di smettere di fumare e mettere da parte quei soldini per poter portare la mia fidanzata almeno 1 volta l'anno a fare una degustazione in ristoranti stellati come fate voi. Vi adoro.
🤩🤩
Le sigarette però sono tanta roba
👍
@@jacopofusario905 ahahahahahhaha morto
che bello. sono contento per te, sicuramente un esempio da seguire. hai fatto bene a condividere. il fumo fa male il buon cibo fa strabene
“Rivedrei un po’ i coltelli ahahah “ grande franci 🤣
Comunque: menú di grandissima personalità.
Il momento più atteso della domenica e i video più attesi in assoluto i ristoranti stellati 🥳🥳🥳 complimenti come al solito, non vedo l’ora di vedere il prossimo
Ogni volta che pubblicate un video penso sia quello più bello mai uscito e ogni domenica devo rivedere la classifica 👏👏👏
Carissimi, che dire... Ormai sono iscritto già da un po' al vostro canale, ma domenica dopo domenica siete sempre più sorprendenti! I 200k non sono certo frutto di una casualità, ma sono un segnale inequivocabile della passione che avete e della qualità che aumentate sempre video dopo video! Complimenti e grazie 🙏🏻
200k
Grande spiegazione,farcita della vostra simpatia,.....bei luoghi e magnifica professionalità del personale della location,.....traspare esperienza culinaria e conoscenza dei vini,serenità e immensa simpatia che mi fa sempre aspettare il video con gioia,....bravissimi......siete rari quì su youtube......Dio vi conservi per millenni.....:)
Grande Bartolini, l'ho visto l'altra sera a masterchef, quando parla sembra un navigatore delle automobili
Sembra un prete per me quando parla
Ah, quindi non è la voce di Trenitalia?
Complimenti per i 200K, meritatissimi!
volevo dirlo io, tifavo per il superamento del traguardo
Non è domenica senza un video di Giano e Franci, meglio di Netflix 🥰
10 100 1000 volte meglio
Seguo
E’ un piacere per la mente guardare i vostri video ,servono più video come questi 👏👏👏👏😘😘😘
Cameriere: "qui abbiamo una brioche..."
Giano 3 minuti dopo: "questa sembra una brioche"
I vostri video negli stellati sono super, ci fanno immergere nell esperienza. Continuate ☆
Avrei voluto vedere il post video, mentre rotolavate verso città bassa 😂😂 grandi Raga come sempre ❤
Come sempre, ogni vostro video è per me un momento di piacevole relax...apprezzo la vostra simpatia, la vostra intelligenza ed il vostro umorismo. Siete proprio una splendida coppia. A proposito del menù, mi è sembrato eccessivo...ero sazio solo a guardarvi.
Bellissima scoperta il vostro canale
Mi sto vedendo tutta la serie asiatica molto interessante
Gli stellati sono stupendi
Grazie e complimenti ancora 👍
Adoro questi video... grazie di poterci fare sognare! Un abbraccio!!!
Complimenti per i 200mila, siete super bravi. 🍾
Accuratezza, simpatia e professionalità sono il vostro marchio di fabbrica. E poi qualcuno pensa che non si esca sazi da quei posti...con tutto quello che vi hanno portato! Vi abbraccio Franci e Gianni! 😘🥰👏👏👏🤩
Aspetto la domenica con ansia solo per vedere un vostro video ❤️ vi adoro
Solo a me pare che il sommelier, è sempre la stessa persona in tutti i ristoranti?!😂
Ditelo se avete un sommelier che vive a casa con voi e vi segue ovunque.... 👫🤵🏻
🤣🤣🤣🤣🤣
Hanno tutti le stesse voci
Questo sommelier lavorava al Bolle a Lallio nel periodo Filippo Cammarata,capacità mostruosa di abbinare vini e bevande alcoliche Andrea Zamblera se non ricordo male, e tra l’altro è uno dei pochi sommelier che ti permette di fare un percorso degustazione STREPITOSO
🤣🤣🤣🤣 hanno il sommelier in borsetta!
Hai ragione. Probabilmente perchè fanno lo stesso formativo e le lezioni di esposizione al cliente sono le stesse 😂 Non sono un grande appassionato di vini e a tratti mi da anche fastidio sentire tutta la litania 😂
Non è domenica senza i vostri video🤩
Dovrebbero farvi fare un programma in tv con il vostro format, tra stellati, viaggi e posti caratteristici.
Che bomba ragazzi!!! Enrico bartolini è un genio, i piatti sono pazzeschi! Finalmente ci siamo decisi anche noi e siamo andati per il compleanno di Eleonora nel nostro primo stellato ⭐ un'esperienza unica!
Che spettacolo sti video li aspetto ogni volta!! Ahh che relax
ciao giano e franci, che meraviglioso pranzetto stellato ,aspettavo il nuovo video e sono stata premiata , tutto stupendo e voi, come al solito , siete stati stellari , per rimanere in argomento . super super super . un abbraccio e alla prossima. 👍👍🧡🧡🌺🌺🌺
Da Altamura in estate a squagliare sotto il sole a Bergamo in inverno a morir dal freddo è un attimo, basta cambiare di un video 😂. Vi adoro, siete fantastici.❤️
🥳Evviva, un nuovo video stellato 🤩🙌🌟 mi dispiace guardarlo... perché poi finisce!😓🙂🙃👏👏👏
La Scarpetta di Giano patrimonio dell’ unesco 👋👋🔝🔝
fate sognare, e venir voglia di sperimentare, che credo sia la cosa più bella del mondo! E poi, complimenti a tutti i matre, camerieri e staff, che sanno raccontare ogni piatto, ingrediente, profumo. bravi!
Che dire.... Posto esclusivo... Piatti magnifici e voi siete meravigliosi 🙋♀️🤗
Sono una persona semplice: nuovo video di Giano e Franci, parte la sigla e metto il like sull'ultima nota con precisione maniacale.
Che bello sapere che siete venuti anche nella mia città! 🥰
Come sempre, grazie 🌺
...i vostri video sono stregati...non è possibile che ogni sera (di vacanza) mi ritrovo a riguardare loop tutti i vostri video degli stellati XD Vi amo siete fantastici
Ma quante portate e quanti vini!!! Fantastico video ragazzi..as usual..❤🧡💛💚💙
Io voglio diventare amico vostro ed andare nei ristoranti stellati con voi! Siete simpatici e mangiate sempre cose buone
Mio padre e loro amico
Io sono maschio uso il telefono di mia mamma.
Soprattutto perché paga TH-cam 😜
Complimenti, state diventando sempre più bravi nel commentare i piatti e nella trasmissione dell'esperienza vissuta negli stellati (ma non solo...); simpatici e affiatati lo eravate già, sicché non vi rimane che proseguire così!
Vi prego, più video sugli stellati, sono bellissimi🔝❤️
Penso una delle degustazioni di vini migliori in assoluto!! Complimenti ragazzi per i 200k
Complimenti per i 200k ve li meritate tutti 🥰
Ma sono l’unico a mettere mi piace PRIMA di vedere il video? Grandi ragazzi ❤️
No lo faccio anche io... con loro vai veramente al sicuro ❤️
No
Anche io lo faccio
Sono un marchio di garanzia. Like obbligatorio 😉
No lo faccio pure io🤣
Se il burro fosse una religione, Franci sarebbe santa subito🤣
Anche Giano con la scarpetta non scherza 🤣🤣🤣
😁😁
@@felicitadelfuoco8460 Immagina aggiungere la s prima del soggetto della tua fras-NOOO SAREBBE DAVVERO INOPPORTUNO
Ciao ragazzi grazie a voi sto imparando un sacco di cose sul cibo che da solo non credo avrei scoperto !!!👍❤️
Complimenti siete veramente simpatici e soprattutto bravi! mi sto sparando i vostri video uno dopo l'altro.
La Franci è la gemella di Tiziana Foschi della Premiata ditta.
Siete Fantastici... nn mi stancherei mai di vedere i vostri video.
Congratulazioni per i 200.000 iscritti 👏🏻
Finalmenteee non vedevo l'ora! 😍😍
Quanta roba! Alla faccia di chi pensa che si esca con fame dagli stellati. È un peccato ed un po' uno spreco la degustazione vini, sono effettivamente troppi e avanzarli fa male. Secondo me in generale alcuni ristoranti dovrebbero rivedere la quantità dei vini in degustazione e di conseguenza il prezzo. Sarebbe anche un bel compito trovare l'abbinamento giusto di un vino con più piatti. Buona domenica ragazzi.
più che altro il numero e la quantità delle porzioni/calici di vino serviti..... parlo per esperienza personale, ma per affrontare un menu degustazione in uno stellato ci vuole quasi una preparazione fisica a monte 😅
In ogni vostro video non ci sarà mai una parte noiosa... Ogni video è una certezza!! ❤️❤️
Ascolterei per ore la spiegazione dei vini.... Bravo davvero 👏
"sembra... pinàt batterr"
Giano diventa napoletano per 1.5 secondi.
Ragazzi secondo me uno dei video più belli! Location bella interessante e piatti meravigliosi!
Le piccole/grandi cose che rendono speciali le domeniche mattine 🥰
Video over the top 👏🏻👏🏻👏🏻
Buongiorno. Complimenti per i 200K, meritatissimi! Piatti creativi e di ricerca, estremi ma convincenti, perchè sostenuti dalla tecnica e dalla forte personalità dello chef Marco Galtarossa. E' la proposta del ristorante Casual by Enrico Bartolini.
Con questo video avete alzato il livello del format, nonostante fosse già alle stelle! Io però aspettavo la descrizione del dessert cioccolato bianco e cavolfiore 😭🤣 ero troppo curiosa di questa combinazione. Apprezzo molto la cura di ogni dettaglio, interessante il menù alla cieca e la vostra graduale e spiccata degradazione nel concentrarvi e ricordarvi qualsiasi cosa ahahahah compresi gli aggettivi per descrivere i piatti 😆 ve se ama! 🎀💗
Menù strepitoso, come voi del resto... grazie ragazzi!!😘
Complimenti per i 200k !!!
VIDEO STUPENDOOO, I MIGLIORI DEL VOSTRO CANALE. VI ADOROOO
Siete fantastici! Guardo sempre tutti i vostri video da quando avete aperto il canale 😍
A vernante in provincia di Cuneo c'è un ristorante che si chiama il Nazionale è un posto bellissimo, non ha stelle però ha la guida michelin.
Sarebbe bellissimo vedere un vostro video a riguardo.🥰
Un saluto 🤗
Vedere Masterchef e quindi capire ciò che succede in cucina e l’accuratezza che chef Bartolini applica in ogni piatto e poi vedete voi che siete dall’altra parte e potete apprezzare l’arte di questo chef assurdo è una cosa incredibile
Vi adoro! Io sono bergamasca e come regalo per la laurea, pensavo proprio di recarmi in questo stellato a festeggiare. Ora sono ancora più curiosa di andarci.
Like ancora prima di vedere il video, siete i migliori di TH-cam ♥️
A questo giro avete bevuto cose interessantissime, siete una perla del web :-)
Mamma mia mi sono sentita male solo a vedere voi in difficoltà ahaah tutto bellissimo però e i vini stupendi davvero stavolta! Grazie ragazzi❤
Finalmente arriva la domenica per vedere un vostro video
Non visitero' mai i posti che ci fate vedere, mi fate sognare ogni volta. Complimenti mi fate distrarre dalla guerra in corso
Tanta roba qui! E gli occhi di Giano con le super borse lo dimostrano!!😂 grazie mille come sempre!
Ho le lacrime, in quel posto fino a pochi anni fa c’era l’hotel Gourmet dove andavo sempre con i miei parenti ogni volta che c’era una comunione/battesimo/cresima e quando ho saputo che avrebbe chiuso ero tristissimo. Sono contento che il suo posto sia stato preso da Bartolini, il menú è stato uno di quelli che più rispecchia i miei gusti che io abbia visto sul canale
♥️♥️♥️che belli i vostri video . Li adoroooooo🤩🤩🤩
Salti temporali pazzeschi, non capisco più quando vengono registrati i video. Apparte questo piccolo reset del mio cervello, il video è bellissimo, come sempre
"aspetta che spessa la macchina" livello di cottura da stellato altissima😂😂. Sempre grandissimi ♥️
Grandi come sempre!!!
Beh, intanto Bergamo... Poi cucina meravigliosa,colla Rosa di Gorizia (34 €- kg) nel mezzo di un carpaccio di cuore di manzo addirittura a fare da frammezzo, supervini ed infine ma non meno importanti Voi! Splendida esperienza,grazie grandissimi!🤩😋💪💓
Siete arrivati a 200k
Complimenti
Ragazzi sempre bello vedervi, ormai siete di casa.🌷
Auguri per i 200.000
Giano ha accusato leggerissimamente la combo menu + degustazione vini, al momento dei dolci gli è apparso l’arcangelo Gabriele in stile Fantozzi. Sempre uno spettacolo guardarvi ragazzi! 💖
Ciao Ragazzi i vostri video sono super interessanti, per non dire super buoni complimenti siete fortissimi
Bellissimo Video, sbaglio ma credo ci sia stato un upgrade alla regia, un nuovo modo di raccontare! Top
Che bel ristorante ❤️ tra i migliori mai visti nei vostri video
Comunque menù, preparazioni, impiattamento, servizio, vini e prezzi non da una stella michelin ma almeno da due
Eh, porta la firma di uno chef che ha 9 stelle Michelin, l'impronta si vede
Concordo...l'ho pensato anche io quasi subito.
Due stelle ci stanno tutte, per i vini anche 3
Siete migliorati un sacco con le riprese comunque
Grandissimi. Video stupendo.
I vini hanno fatto salire il prezzo finale.. e scendere la palpebra a Giano..!
Ragazzi.. siete sempre i numeri 1!!!
💪💪💪
Rivedendo sto video non so come siate riusciti a finire tutti i piatti... Complimenti davvero!
Ragazzi voi mi fate venire sempre fame, bravi
come al solito spettacolari 😍🐨
Menu rumoroso e fantastico! Bergamo meravigliosa...Saluti dall'Argentina ragazzi!
Standing ovation multiple per il Casual, Bartolini, Giano&Framcy
Bravi ragazzi complimenti x i 200 mila la domenica ormai mangio con voi
Finalmente siete venuti anche a Bergamo ❤️
La partenza promette bene! Buona domenica 200k 🥂
Cosa "scarpettiamo" oggi? Ahahahah. Qualità superiore ragazzi, complimenti.
Ho goduto e faticato con voi!
Bravi ragazzi! ;)
Dovrebbero offrirglielo!! Tt pubblicità per loro e di alto livello!!! Forza Giano&franci
Adoro questo format informale
Menù super, anche i vini interessantissimi. La mano di chef Bartolini si vede, questo come il ristorante Fre, non corre per la singola stella, vale qualcosa in più
Io me la filo la parte finale Giano! Comunque selezione dei vini tanta roba
Sempre grandi💗💗💗
E niente ... anche con questo stellato ci avete regalato il video di una bellissima esperienza gastronomica 🥰