S2 - EPISODE 3 - Kisah Kehangatan Keluarga di Balik Sate Maranggi Khas Purwakarta -
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Tahun 1997, awal mula Bah Use berjualan Sate Maranggi dengan cara pikulan, dan berkeliling ke sekolah sekolah, serta menawarkannya ke warga sekitar tempat tinggalnya.
Hingga pada akhirnya Sate Maranggi Bah Use mulai punya tempat sendiri untuk berjualan, yang saat ini makin dikenal dan punya pelanggan setia.
Chef Renatta di episode ini, mencari tahu lebih jauh tentang cerita dibalik lahirnya dan berkembangnya sate maranggi, Bah Use, Purwakarta, Jawa Barat.
Dibalik sebuah menu, selalu ada cerita inspiratif.
#Kisarasa Eps 3 sudah bisa ditonton sekarang juga ya.
Always stay tuned di #Kisarasa TH-cam channel!
----------------------------------------------
Dailybox Group Presents
KISARASA
Starring:
Juna Rorimpandey & Renatta Moeloek
Director:
Cianicolay
Executive Producer:
Kelvin Subowo
Juna Rorimpandey
Renatta Moeloek
Producer:
Alika Capri
Director of Photography:
Kevin Tim C
Created by Jadefifty Productions
Follow our IG: @kisarasa_id
Sebagai orang Cihuni yang tahu perjalanan Bah Use sejak masih jualan keliling sampai bisa punya kedai sebesar sekarang, nonton ini jadi emosional banget... 😭😭
Gak kuat nahan nangeeezzz. Selain pebisnis hebat, beliau juga ramah, baik dan dermawan. Bahkan sampai sekarang kebaikan2 beliau dilanjutkan oleh istri dan anak2nya... Allahumagfirllahu, Al Fatihah untuk Almarhum.
Tanggung jawab kita generasi muda untuk terus menjaga dan melestarikan kuliner nusantara 👍
Sepertinya ini episode pertama ga ada segmen di mana chef-nya ga nyobain masakannya, tapi tetep keren kok, konsep Kisarasa selalu bikin kagum; untuk kali ini kita dibuat kagum dan sedih
Berarti di menit 20:24 chef Renata lagi makan seblak ya?
Always inspiring!✨
Apapun yang lu lakuin atau mau, atau akan lu lakuin.
Selama itu bagus pasti ada jalan..
Lebih lagi kalo dikasih bumbu yang paling ampuh..
C. I. N. T. ❤
Masuk akal gak sih kalo garam n gula aren bisa bikin rasa sate seenak itu?? Yup.. ada +❤ di sana.
Kok mengandung bawangg 😢😢
Tiba2 air mata menetes... Dengar cerita yang luar biasa ini...🥺❤️ Kisah rasa yang luar biasaaaaa❤
Kisarasa. Season. Baru episode baru
Mempertahankan rasa emang agak sulit
wah sate maranggi abah use, favorit ini 😁
Alam Sunda Cianjur nih bisa di korek
*Tiep nonton Kisarasa itu serasa kayak lagi nonton film dokumenter. Selain dapat ilmu tentang kuliner, banyak pelajaran hidup yang bisa kita ambil dari cerita yang Kisarasa suguhkan.*
*Angkat topi untuk tim Kisarasa! 👏*
Its not only about food .... Story , struggle,love ,compassion , dignity . Thanks u made me cry with honor to knowing these people stories ✨
TV pun gak ada apapanya dibandingkan ini, konsep, visual,sound, script, semuanya keren!!!
Keren emang KISARASA
Terimakasih chef Renata, cianicolay, dan semua yg terlibat di kisarasa karena sudah berkunjung ke Sate Maranggi yg Otentik di Purwakarta ini yaitu Bah Use.
Sesama pedagang yg masih merintis, saya ada diposisi Abah dulu mungkin bedanya saya gak dipikul. Semoga rejeki saya sama kayak Abah dan keluarga.
TTD pedagang Sate Aci
Kisah Bah Use dan keluarga adalah kisah para peramu rasa Indonesia. Tiada kesuksesan tanpa kerja keras, doa, dan konsistensi
Sebagai salah satu saksi hidup langsung dari awal menyaksikan Bah Use berjualan Sate Maranggi dengan cara pikulan di SD saya bersekolah di SDN Cihuni Purwakarta tahun 2000an, jaman harga sate masih 2ratus per tusuk, ketan bakar 3ratus dan nasi timbel 5ratus, sampai sekarang bisa sukses melestarikan usahanya dan menjadi bisnis keluarga, jujur saya terharu.
_Congratulations guys,_ *YOU DID IT.*
Al fatihah untuk almarhum Bah Use.
Kesaksian yang mengharukan, semoga sate Abah Use selalu membawa keberkahan untuk keluarga dan pelanggan setia, hatur nuhun, sukses selalu :)
Kebetulan rumah bapak aku sebrangnya.. well.yang aku tau emang baik.banget orangnya. Ga sombong. Dan karena aku ingat tempat ini akhirnya aku bisa berhubungan dengan bapak kandung aku. Semoga berkah ya IBU.. ❤❤😊 makasih juga
Amin, terima kasih
Abah Use pasti tersenyum bangga melihat anak istrinya kompak dalam meneruskan legacynya
Dari episode ini kita belajar tiada kesuksesan tanpa kucuran keringat, darah, dan air mata
Iya bang udh tau setiap kesuksesan pasti ada kesabaran
Iya bang udh tau setiap kesuksesan pasti ada kesabaran
Ada bang yg sukses tanpa keringat darah. Jgn menyempitkan pikiran gitu
@@triansaputra25 siap salah
Emangnya perang
Selalu merasa tersentuh saat dibagian akhir video, saat dimana para narasumber memberikan senyuman hangatnya❤
Makanan bukan hanya tentang rasa.. didalamnya ada integritas, identitas, kerja keras, kesabaran serta kesederhanaan
Sate Maranggi Bah Use, salah satu yang terbaik di Purwakarta. Ada juga sebuah warung sate Maranggi yang otentik di daerah kecamatan Wanayasa, Purwakarta. Yaitu, Sate Maranggi H. Oking yang jualan sudah dari tahun 90-an.
Itu anaknyah sahabat saya kalo suruh nginep di situ suka malu dikasih gratisan mulu🤭🙏🙏asli enak mantap pokonyah cuma ya tempatnyah agak pojok
Oala syukur lah.. mbah use yg asalnya Hidden gem di pasawahan pwk. berkat kisarasa akhirnya terekspos. Yg memang yang enak enak sangat layak untuk terekspos...❤
Lalu Memang lg banyak juga junk food oke oke beberapa tahun kebelakang disini semoga ttp lestari sate sate enak disini
I came here for food, but damn invisible ninja cutting onion 😢
Nangis saya di episode kali ini. Terharu pas keluarganya Alm. Abah Useh nyampein kesannya terhadap Alm. Abah. Bener-bener ngena di hati kecil saya gimana rasanya ditinggal pasangan yang udah berjuang ngebangun bisnis dari 0 banget.
*23:09** "Dia laki-laki yang paling menyenangkan buat saya.." 🥺*
❤❤❤
@@riccoon8931 ❤️
❤❤❤❤❤
Chanel atau program yang sangat mendidik bagi para penontonnya..saya sangat kagum sama JUNA & RENATA..selalu megedepankan fakta realita tanpa ada seting2an ❤❤❤❤ juna&renata
Love Story dibalik sate maranggi Bah Use.
Kemarin nonton Tahu nangis, sekarang nonton Sate nangis, nonton makanan kenapa bisa bikin terharu ya? Bravo kisarasa...
tahu dan sate 2 2 nya cocok dicocol kecap yang dikasih bawang 😂
@@kevinedochowcan pantesan mengandung bawang... wkwk
ini aku liat2in komen biar ga terlalu larut sama tangisan. ku pikir aku yg cengeng, ternyata ada yg sama wkwk
" makanan yang simple itu justru susah " -Chef renatta
Ini kualitas ok. Layak dapat penghargaan sih ini. Sumatera kapan nih? 🙏😄😄
Episode yg ini "ngena" bgtt, semua narasumber ramah dan enak bgt ngobrolnya 😊
makin gokill aje, semoga tetap diteruskan usahanya sate maranggi Bah Use ❤
Jadi bagian kisarasa waktu pertama upload video..udah ketebak kisarasa bakal sukses karna kualitas video yg berisi banyk orang2 pejuang kuliner..berisi ilmu dan wawasan bangga Indonesia..di isi tokoh kuliner terbaik...makin kesini makin bagus vidio2nya..semoga konsisten..
Ada banyak orang yg bilang kalo jualan bersisa itu jgn dibagiin gratis, biar ga kebiasaan dikasih gratis. Tapi ini membuktikan bisnisnya bisa maju. Artinya masih lebih banyak orang yang tau terima kasih, banyak yang doain sampe usahanya bisa berkembang. Itu juga yg saya terapkan sama ibu saya, kalo jualan ga habis apalagi jenis makanan yg ga bisa disimpen lama, bagiin aja. Alhamdulillah sampe hari ini saya ga pernah rugi.
Thanks a lot, buat tim Kisarasa.
Bgitu banyak ragam kuliner yang perlu dilestarikan, diperkenalkan. Tetap semangat dalam mengulik dan mendokumentasikan kekayaan kuliner di Indonesia.
Terakhir ke sate Bah Use sebelum covid. Emang enak banget sate maranggi yang satu ini. Kebetulan ada anggota saya setiap jum'at selalu ke purwakarta katanya membantu anaknya bah use dalam pembinaan remaja islami, ternyata pagi sampai sore dipakai rumah makan dan malamnya sate bah use dipakai untuk tempat ngaji anak2 lingkungan sekitar yang dibimbing langsung oleh anaknya mak use.
Pantas Berkah selalu sate bah use
Sate Maranggi Abah Use daerah mana kang Purwakarta nya?
Dari karawang pengen ngelancong..
Salut sama usaha ibu dan abah use ini.bener2 sabar selama 9tn jualan dipikul,ngerasain perihnya dagang. Alhamdulillah jualannya direstui dan diridhoi Allah,udh gtu dpt supliernya jg yg sama2 jujur,baik dan humble. Rejeki mh emng ga kemana klo kitanya niat tulus
Ini jelas kualitas seorang Videografer nya oke pengambilan gambar, background, susunan cerita, output suara, dan hasil pun sangat memuaskan... Feel nya dapet untuk menyajikan cerita kuliner yang udah jadi ciri khas di kota nya...
Bener, sebagai gue sebagai editor bener2 terinspirasi dan dapet banyak referensi dari sini.
wah ternyata milih nya gk hj yety yah menarik
Ah gila banget loh..., gua udah di kisarasa semenjak awal bet.. dan bener feels gua... this is something going big..!!! ngak pernah mengecewakan!, sukses selalu moga ada banyak sponsor masuk merch-merch,, sini dah...!!
Asliii!
Sumpah ini sate marangginya enak bgt, harganya ga overated kaya yg sebelah udh hits.
buset, sejak kapan liat sejarah makanan sampe keluar tetes air mata..
Thank you Kisarasa Team!
Kata kata "MAH" dan "TEH" tidak bisa lepas dari orang Jawa Barat 👍🤭🤝
Urang Purwakarta mana nih, kudu Like
Tolong bantu share atuh kang, biar makin loba yang nonto
Kisarasa membuat saya begitu menghargai Makanan,,karena baru saya sadari bahwa ada Banyak Cerita dari sebuah makanan.. Terimakasih Team... Dan jangan sampai Hilang senyum akhir Tayangannya
Ga cuma tentang makanan, tapi bagaimana ia diciptakan, asal usul, Sejarahnya, hingga kisah² sederhana dari tangan yang mencipta. Please!! Kenapa ada channel Se Elite ini di TH-cam🥺😍. Sukses teruss buat team Kisarasa, jelajahii Nusantara🙌
Alhamdulillah, aku makan maranggi bah use dari semenjak dipikul....!!!
Enak & nikmat....
Sukses terus untuk kang Farid penerus bah use...!💪
waktu itu ga sengaja nemu bah use karena tempat awal yg kita mau itu penuh, dan ternyata ini yang otentik nya terharu:(
Bangga banget sama ibuuu, saya sebagai pendatang di purwakarta, favorit bgt makan di abah use. Karena memang the best sate maranggi di purwakarta
Semoga dengan banyaknya yg menonton video ini, semakin besar usaha yang ibu dan keluarga jalankan. Semangat teruss ibuuu
salah satu episode terbaik kisarasa ... salute!! btw , memang enak parah si ni sate pa use...suka sengaja mampir klo mau pulang ke cimahi.
Emang rasa gak bisa bohong 👍
Kerennya episode ini adalah film dokumenter tentang makanan tapi gak ngerti kenapa terharu banget pas nontonnya. 😭
SETUJU! Kenapa malah jd terharu ya?
Mungkin karena di dalam video ini terasa ketulusan, perjuangan, dan cinta😢
Sama
Karena memang Sate Maranggi Bah Use itu menurut saya Sate Maranggi yg Otentik dan Paling Enak Se Purwakarta dibanding HJ Yetty Cibungur juga menurut saya masih jauh menang Bah Use
Seru banget, season 2 menghadirkan sosok-sosok yang bergelut di bidang penelitian dan kebudayaan sebagai narasumber juga. Mensupport pengetahuan dan sejarah di balik suatu kuliner yang buat wawasan penonton jadi lebih luas.
Bah use tempat favorit kalo makan2 sama keluarga😍
Inspiratif sekali, semoga semakin berkembang dan terus melegenda !
Amin, terima kasih
Kegigihan, ketangguhan, keyakinan dan kejujuran yang patut di apresiasi dari kisah #kisarasa episode ini
Semangattt...
Kualitas Videonya.... Pengambilan Gambar... Visul+Editornya 👑⭐⭐⭐⭐⭐
Terharu, orang baik berbisnis dengan orang baik. Akhirnya konsumen datang terus silih berganti
Episode yang terlalu keren... best kisah rasa...
Setia mengikuti setiap episode kisarasa dri season 1, konten lokal dengan kualitas setara National Geographic, tapi baru diepisode ini ngga sadar airmata jatuh, cengeng banget saya 😌
Huhuhuhu samaaa...tiba² netes sendiri air matanya
"Dia laki-laki yang paling menyenangkan buat saya"🥺🥺🥺
Yg nontonnya berakhir 'mewek' kita satu server😢
Penuh Inspirasi, mendorong kita untuk lebih banyak bersyukur atas apa yg kita punya...
Maju Terus Kuliner Indonesia
Maju Terus KISARASA👍
Pasti nu komen org purwakarta hungkul hehe, nu org purwakarta like coba hehe
Salam dari orang pasawahan 🙏
Yang bikin besar karena saat tidak laku di bagikan bukan di akalin untuk di jual lagi ❤️
Please next
Masakan Medan banyak bgt tuh
Masakan Padang : nasi Kapau, Ampera
Masakan Palembang : pempek ikan belida asli,
Masakan Manado tempat chef Juna.
Please guys bikin subscriber ini Chanel jd 1 juta keatas, keren bgt channel ini😍😍😍😭
Episode jabar bisa riset ke tasikmalaya kuliner utama nya baso tasik dan saus bawang nya yang khas saya sendiri asli bandung menurut saya emang baso tasik ini beda dari yang lain.
Nah ini bener, aku orang tasik dan baso tasik ini emang beda malah kalo mau beli baso diluar tasik tuh agak takut dan emang gapernah nemu baso yang enak selain ditasik😂
Ini enak dan murah, 3500/tusuk.
Tempatnya emang lumayan jauh, sekitar 25-30 menit dari tempat Hj. Yetty
21:09 "Gamble" ini malah TOP karena urusannya langsung sama ALLAH yang pasti "Gamble" nya untung berkali lipat untuk ybs. Sedekah. Itu salah satu kuncinya.
23:10 part luar biasanya cinta istri alm abah use
Buat anak2 zaman sekarang kadang makanannya banyak yang junk food. Kita juga sebagai orang tua harus lebih banyak mengenalkan makanan makanan tradisional ke anak-anak sekarang. Kalo anak sekarang kan kebanyakan itulah junk food junk food - Ibu Ade Sutiani
Terimakasih buat KISARASA, karena selalu menghadirkan tayangan yang bukan cuma menghibur namun menambah pengetahuan juga gentang gastronomi masakan nusantara, dan juga selalu menghadirkan senyum dan tawa para narasumber di setiap episodenya, GOOD JOB & Sukses Selalu 👍🏻😊
Sangat emosional ya menonton episode ini. Terima kasih team Kisarasa, good Job. :'(
Request dong min sejarahnya petis madura
"Dia laki-laki yang paling menyenangkan buat saya" 🥺
wah bah use, sering banget kesini daripada ke hj yetty
Ini Nat Geo kah?
Pembahasan Kuliner yg senantiasa "dibumbui" dengan sejarahnya yg panjang. Luar Biasa 👏🏼
Cheff ayo main ke Salatiga, ada tumpang koyor dan gecok kambing khas kuliner asli dari Salatiga lho, saya yakin sef renata sama sef juna pasti suka bngt karena rasanya enak bngt dan ada bumbu khas yg ga ada ditempat2 lain
Wah tumpang koyor ki wis rasah di debat wueenak e
gw jamin Gak ada youtuber Indonesia yg bisa ngalahin kualitas video ini 😂😂😂
Keluarga abah Use jelas dibangun dengan cinta kasih, pasti tersalur di usaha satenya!
definisi nyata dari arti kata membangun usaha keluarga, Ma Sha Allah ❤️
My city home Purwakarta ☺️😍😚.
Banyak yg mampir ke Purwakarta cuma buat makan sate.
Alhamdulillah ... Purwakarta dikenal dengan makanan satenya.
Yuuuu mampir ke Purwakarta.
Icip2 satenya jangan lupaaaaaaa....
Dan kamu bisa memilih hal lainnya
videonya singkat padat jelas, sukses terus kisarasa
Lagend Sate Bah Use,,,,,Sangat dekat dengan rumah saya
Belajar bgt dr episode ini, bahwa kerukunan antara suami istri itu pengaruhnya besar dan bisa panjang sampai surga... 💕💕💕💕
Salam dari orang Purwakarta 🙏
Benar benar sampai terharu, grafik, narasumber, musik semuanya benar" bisa menyampaikan pesan kisah rasa tiap episodenya terasa istimewa
sekian eps sudah gw tonton... gw cuman mau bilang.. terimakasi ! produsernya keren bngt !
kok ikut nangis....
Seharusnya tayangan yang seperti ini lah yang seharusnya mendapat jutaan subscriber dan views, terima kasih chef 🔥
selalu hadir... lumayan ilmu baru gratis.. selalu mengupas sampai ampasnya dan berani beda dg tayangan kuliner lain.
21:07 inspiratif. Kerennnn... dan yg salah satu yg sy bs kutip dari ibu dan alm bah use. Jk dagangan tdk laku kemudian di bagikan.. luar biasa.. mnjd bagian amal jariah. Dan benar Allah menganti dgn cara dan kehendaknya. Trimakasih vdeo inspiratif nya kisarasa🙏
اللهم اغفر له وارحمه وعافه واعف عنه kanggo ayah use oge ayah abi
Salfok sama Oyen di menit 6:51
Ini kelasnya udh Mirip National Geography....
Di Purwakarta banyak Sate Maranggi yang enak² & tempatnya bagus². Tapi untuk Sate Maranggi Bah Use ini sih JUARA buat saya. Sop nya duuhh... mantep lah! ❤
Wajib coba ya kalau pada ke Pwk.