日式溏心蛋 | 日本妈妈溏心蛋酱汁腌制法 | 腌制时长对比揭晓 | How to make Japanese Soft-boiled egg with a taste

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • 日式溏心蛋不同于我们平时的卤蛋,颜色没有那么深,但是味道刚刚好,做法也特别简单喜欢的朋友可以试试哟!
    喜欢多做的朋友,可以将酱汁多做,做成日式酱油,料理酒的比例为1:2就好。
    按自己的口味腌制来调整时间。喜欢那种流心感觉的溏心蛋就把时间缩短到6分15秒左右。
    温馨提示:
    1:鸡蛋煮好后,要立马放入冷水里,一是热胀冷缩会更容易剥蛋壳,二是可防止余温继续加热使蛋黄过熟。
    2:酱汁要放凉后才可泡鸡蛋,不然会使鸡蛋过熟,做不到溏心的效果。
    3:鸡蛋一定要选“生食用”
    4:6分半是溏心效果,如喜欢蛋黄流出来的,就要缩短时间。
    5:酱汁可以再使用,但一定要把酱汁煮沸,再使用。
    我以后会经常在这里一直不断的分享正宗又简单又美味的日式料理,欢迎大家订阅我的频道并开启旁边的小铃铛。 / @cooking-ee9ek
    还有其他日式料理,喜欢的话,也千万不要错过哦!
    日式茶泡飯 • 日式茶泡饭 | 不是用茶泡的哦 | 夏天有了...
    日式叉燒肉 • 日式叉烧 | 非得把一块肉绑成这样才算“绑架...
    日式高汤 • 日式高汤 | 日式昆布柴魚高湯做法 | H...
    日式茶碗蒸 • 日式茶碗蒸 | 细嫩爽滑 | 入口即化 |H...
    日式味增汤 • 三款日式味增汤 | 素味增汤 | 猪肉味增汤...

ความคิดเห็น • 60

  • @sutv07
    @sutv07 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice video like 9😄👍

  • @HellySimpleRecipe
    @HellySimpleRecipe 4 ปีที่แล้ว

    黎子小妹妹的视频越做越好,做的美食也很专业,赞!

  • @kitchentoolss
    @kitchentoolss 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice and tasty way to cook soft eggs.
    💞💞💞

  • @YJZTV.
    @YJZTV. 4 ปีที่แล้ว

    好厲害的料理方式,好美味!感謝分享!like2

  • @user-wo7bt1vk5r
    @user-wo7bt1vk5r 4 ปีที่แล้ว

    不错

  • @fabulousirene
    @fabulousirene 4 ปีที่แล้ว

    看上去很不错👍谢谢分享

  • @WE4Travel
    @WE4Travel 4 ปีที่แล้ว

    真的好喜歡吃溏心蛋!謝謝教學

  • @BennyLi
    @BennyLi 4 ปีที่แล้ว

    Hi… 週四美好愉快,謝謝妳分享生活資訊美食烹飪內容,期待下一集創作作品播出。

  • @JapanlifeTVli
    @JapanlifeTVli 4 ปีที่แล้ว

    谢谢分享!喜欢你的沉稳的解说,视频做的越来越好了,向你学习👍👍

  • @ScarlettTo
    @ScarlettTo 4 ปีที่แล้ว

    謝謝🎀黎子的分享喔
    🎀我最愛吃溏心蛋的喔😋😋😋

  • @KCKSHARE
    @KCKSHARE 4 ปีที่แล้ว

    very nice✨✨

  • @user-yz2hi2tw3m
    @user-yz2hi2tw3m 4 ปีที่แล้ว

    不错啊,谢谢分享。

  • @Move2USA2022
    @Move2USA2022 4 ปีที่แล้ว

    这个糖心蛋好棒👍

  • @mangetu.9musasi
    @mangetu.9musasi 4 ปีที่แล้ว

    这是一个非常不错的视频,频道收视率很高。😍😍

  • @Alice-ek5td
    @Alice-ek5td 4 ปีที่แล้ว

    做的真不错!下次试试

  • @GAGA_WULALA
    @GAGA_WULALA 4 ปีที่แล้ว

    很讚的分享喔👍👍

  • @jxh33
    @jxh33 4 ปีที่แล้ว

    谢谢你的分享,讲的好清楚,学会了❤️💐

  • @MaxcyYap
    @MaxcyYap 4 ปีที่แล้ว

    很美的蛋~明天试试

  • @user-xo5qe5ct7w
    @user-xo5qe5ct7w 4 ปีที่แล้ว

    Wow....這蛋也太美了吧!!

  • @MomanjoCraftstv-DIY
    @MomanjoCraftstv-DIY 4 ปีที่แล้ว

    Wow! so delicious..thanks for sharing..😊🌷👍👍👍

  • @mungmung7602
    @mungmung7602 4 ปีที่แล้ว

    看着也很好吃噢

  • @Move2USA2022
    @Move2USA2022 4 ปีที่แล้ว

    看上去很好吃喲。

  • @youme793
    @youme793 4 ปีที่แล้ว

    煮卵は何にでも使えるしとっても美味しいですよね😋👍💗🥚
    LIKE 19💝💝

  • @GAGA_WULALA
    @GAGA_WULALA 4 ปีที่แล้ว

    很棒的分享😋😋

  • @laurayao1002
    @laurayao1002 4 ปีที่แล้ว

    谢谢分享!学会了!

  • @yestocooking789
    @yestocooking789 4 ปีที่แล้ว

    糖心蛋很美啊~ 最喜歡吃拉麵的時候有一顆糖心蛋😋😋😍😍💕💕

  • @misstixasmr5325
    @misstixasmr5325 4 ปีที่แล้ว

    Delicious!

  • @user-vb7pk9zp1w
    @user-vb7pk9zp1w 4 ปีที่แล้ว

    這看起來太美味了🤤

  • @JUNEASMR
    @JUNEASMR 4 ปีที่แล้ว

    太棒了啦!真漂亮!期待日式叉烧😄

  • @user-bg7zp6jx2j
    @user-bg7zp6jx2j 4 ปีที่แล้ว

    謝謝分享

  • @RobertCristy
    @RobertCristy 4 ปีที่แล้ว

    GREAT FOOD 👍👍👍

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 4 ปีที่แล้ว

    thanks a lot for sharing,big like 1

  • @ZizilloveSesame
    @ZizilloveSesame 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝黎子😍😍😍♥️真的和外面餐廳做的一樣👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️看起來好好吃😋👍👍👍

  • @AmelyRose
    @AmelyRose 4 ปีที่แล้ว

    This looks so tasty, thanks for sharing this recipe with us.
    Definetly need to try it :)

  • @MamaLife88
    @MamaLife88 4 ปีที่แล้ว

    學起來了👍

  • @tompigod
    @tompigod 4 ปีที่แล้ว

    學習了~很棒很受用~

  • @YvonneBrilhart
    @YvonneBrilhart 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍

  • @TV-gh6vf
    @TV-gh6vf 4 ปีที่แล้ว

    Hi 好久不见 没看你的影片

  • @cookiesfamous
    @cookiesfamous 4 ปีที่แล้ว

    Beautiful friend keep going stay connect

  • @conniecook6276
    @conniecook6276 4 ปีที่แล้ว

    最近互粉太多,都没有注意到更新,认真地学习,👍

  • @user-vy7eu9cy5m
    @user-vy7eu9cy5m 4 ปีที่แล้ว

    这美食,我好像在蜡笔小新里面见过,好喜欢啊

  • @WE4Travel
    @WE4Travel 4 ปีที่แล้ว

    所有雞蛋的料理都喜歡!日式溏心蛋是拉麵上的溏心蛋嗎?♥️

  • @GartenArche
    @GartenArche 4 ปีที่แล้ว

    interesting video my friend

  • @GoodCookingIdeas
    @GoodCookingIdeas 4 ปีที่แล้ว

    非常清新脱俗的视频!喜欢😍!点赞👍🏻订阅支持你!❤️❤️❤️

  • @dazuotv
    @dazuotv 4 ปีที่แล้ว

    Japanese Soft-boiled egg looks very delicious, I want to eat👍25

  • @user-yo4tj2zs8r
    @user-yo4tj2zs8r 4 ปีที่แล้ว

    简单明了,一学就会,唯有订阅为敬🔔有空也请支持我的频道,谢谢!

  • @NLhamo
    @NLhamo 4 ปีที่แล้ว

    點贊👍支持你了十1🔔

  • @FishingAP
    @FishingAP 4 ปีที่แล้ว

    6分30秒,记下了。在美国吃日本拉面最喜欢溏心蛋了,一个要2美元。以后不用买了。最后展示不同天数的状态的视频很有参考价值!

  • @yoyokw1607
    @yoyokw1607 4 ปีที่แล้ว

    赞👍👍

  • @iloveeating1684
    @iloveeating1684 4 ปีที่แล้ว

    First ☝👍👍👍

  • @IloveNighttales
    @IloveNighttales 4 ปีที่แล้ว

    好久不见!最近可好?给你赞

  • @user-ei8qf3yq3o
    @user-ei8qf3yq3o 4 ปีที่แล้ว

    簽簽👍
    許久沒來了!!哈哈

  • @zoeqiou6887
    @zoeqiou6887 3 ปีที่แล้ว

    請問醬油是生抽嗎?

    • @cooking-ee9ek
      @cooking-ee9ek  2 ปีที่แล้ว

      實在抱歉,由於家裡孩子太小,所以停了快兩年,沒來得及回你信息。
      首先醬油不是生抽,醬油是由大豆釀製發酵而成的。你可以到日本店區看看,會有醬油賣的。雖然我這信息可能對你沒有什麼意義了,我只能說抱歉,也希望你能諒解。如果還由什麼別的問題,請隨時聯繫。

  • @conniecook6276
    @conniecook6276 4 ปีที่แล้ว

    上个月买到了漂亮的福袋,没过几天竟然发霉了,看来防腐剂应该放得很少😂

  • @hju9857
    @hju9857 ปีที่แล้ว

    中文不像外国人

  • @SallyGouw
    @SallyGouw 4 ปีที่แล้ว

    朋友! 謝謝你的分享! 来拜访您,
    点赞36, 已订阅, 别忘了来看我哟. 欢迎回订

  • @user-ot3zx1us4c
    @user-ot3zx1us4c 4 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️從溫哥華來這裡打招呼,訂閱你了(+看不到你的訂閱數目),也期待你的回訂哦!很想做這個給我三個寶貝吃.

  • @HelensFamilyKitchen
    @HelensFamilyKitchen 4 ปีที่แล้ว

    我也喜欢做菜,我们互相订阅吧。我的频道Helen's family kitchen

  • @vanyiu
    @vanyiu 4 ปีที่แล้ว

    喜歡煮飲視頻, 已訂閱, 加油呀! 歡迎回訂, 謝