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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.พ. 2023
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 참치감자조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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1. 감자 2개(450g)
(천일염 1/2스푼 + 물엿 1스푼)
2. 식용유 2스푼
3. 양파 1/2개
4. 청양고추 2개
5. 참치캔 1개(85g)
6. 대파 1/2대
7. 물 7부
[양념 재료]
고춧가루 수북하게 1스푼, 진간장 2스푼, 토마토 소스 2스푼(포인트) ,다진마늘 1스푼,
조청쌀엿 수북하게 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
#김대석셰프 #감자조림 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[최고의 5분_알토란] 밥 한 공기 뚝딱! 이연복 셰프의 감자채볶음 레시피! MBN 231008 방송](/img/n.gif)
141~♡ 감자조림 너무 맛있겠습니다
저도 잘보고 배워봅니다 🌸🤗💕👍👍
아침마다 엔돌핀을 뿜어 주시는 셰프님 !
행복해지는 채널 ~~
감사 감사합니다. ^~^
오늘요리 확정~!!잘먹겠습니다 감사합니다~!!
가끔씩 나오는 마지막장면 너무 빵터져요~!!
대쉐프의 인간미가 보여서 좋아요~!!
감사합니다
쉽고 간단하게 조리 할 수
있도록 레시피와 설명 넘
고맙고 감사합니다
건강하세요~^
김대석 셰프님 매력있으시네요~요리 쉽게 알려주셔서 감사합니다.
감자의 격상!!새로운요리법 감사합니다 👏👏👍👍
감자가 있으나 조림반찬은 몰라서 못해먹었는데 오늘은 잘배웠습니다 최고의 셰프이십니다 👍감사합니다
셰프님의 특별한 감자조림
맛나겠네요 ^^
감사합니다 ()
진짜 맛있네요
놀라울 따름입니다
계속 좋은 영상 올려주세요
감사합니다 😊
감사합니다 꼭한번 해봐야겠습니다
오늘도 감자조림 하고있어요 손자 반찬고민 해결되어 즐겁고 고맙습니당
김대석쉐프님 의
모든 요리가우리입맛에
딱 입니다😆
감자조림 맛있어 보입니다
쉐프님 최고 맛있게먹겠읍니다 간편뚝딱 생선 없이도 좋아요
밥 반찬 최고 입니다. 👍
셔프님! 정말 감사하고 멋있습니다
음식을 쉽게 잘가르쳐주셔서 감사합니다 😊😊
셰프님 넘감사 합니다 엄청 맛있어요 생각 했던거 보다 더 맛나던데 모든분께 추천하고 싶어요 항상 건강 하고 행복 하시고 좋은 요리 많이 부탁 할께요 ^^
대한민국 최고의 세프 김대석님
(감자 조림)풍미 가득한 국민건강 밥상을 책임지는 건강과 맛 두 마리 토끼를 모두 잡는 레시피 최고 입니다. 쉬운 설명과 함께 요리 해 주셔서 비법을 확실히 습득할 수 있습니다. 구수한 사투리도 너무 좋아요.
ㅎㄴㄷㄴㅇㄷㅅㄷㄹㄷㄴ
김대석님의 요리는
최고에요
김대석쉐프님 덕분에 반찬걱정 안하게 됐습니다 요즘덕분에 요리가 즐겁습니다
요리 초보도 따라할수있도록 쉽고 용량까지도 정확한 레시피 최고중에 👍
❤ 1:47
셰프님 지난해도 좋은 레시피 감사합니다
물엿.과소금에절인것이 포인터네요 부서지지 않고 정말 맛나네요 새해 복많이 받으시고 건강하시고 좋은일만 가득하시기를 기도하겠습니다
~~♡♡😂😂
김대석 쉐프님 조리법도 쉽게 시원시원 잘설명 조아요. 저도 한번해볼께요.제나이는 65세인데요,
혼자서 반찬잘못하는데 쉐프님강의듣고 하나하나 따라합니다 감사해요.
우왕~ 생선없이 2% 부족한 맛을 참치로 채워주셨군요!
김대석 쉐프님이 어줍잖은 정치인들 보다도 훨~ 났네요😆👍
국민 먹거리 책임지는 김대석 쉐프님 최곱니다‼️ 최고‼️
감자조림에 참치캔의조합은
생각을 못햇는데 정말 맛있을것같아요 내일아침에 맛나게해서 먹을게요~!
쉐프님~
평범 하면서 고급진 음식
밥상이 그리워집니다
고맙고 감사 드립니다
살찔 일 만 남았네요~
건강 하세욤~
🦀
너무 맛있어 보입니다
즐건하루되세요
정말 지혜롭게 잘 하셔서 감사합니다.
제가 젤 좋아 하는 감자조림 맛있겠습니다. 따라해 보겠습니다. 감사합니다~~
참치감자조림해서먹웠는데 너무 맛있었어요 감사합니다
와우
저도 매번 감자조림할때
부서져서 엉망이였었는데
마침 재료가 냉장고에 있어서
오늘 셰프님 레시피대로 했더니
맛있는 감자조림을
만들었습니다
아주 맛있습니다😊
저에게~~~딱맞는음식 고수찿아습니다
쉅고 맞있어요
감사해요 🍀🍀🍀
쉐프님 감사합니다.
오늘 아침에 참치넣고 무엇을 할까 했는데 바로 감자조림이 있었네요.화이팅 하세요~~^*^
오늘 저녁만들어봐야겠어요 늘믿고보는방송감시합니다
세프님 저에는 그야말로 넘므넘므
힐링 입니다.
넘므넘므 감사합니다
매력이 넘치세요~~맛난 반찬정보도 굿~!입니다
저녁메뉴 걱정될때 셰프님 영상으로 걱정 없어요.
레시피대로 맛나게 해서 먹었답니다.
맛있겠다 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 건강하세요 👍
소금과 물엿에 절이고 식용유로 먼저 볶아 주는 과정이 핵심 이네요~ 한 끗! 다른 쉐프님 만의 꿀팁! 잘 배우고 갑니다 감사 합니다 👍👍~~
토마토 소스가 들가는
감자조림이네욤💛
참치캔넣고 맛나게조림
만들어서 먹어볼께욤👍
정말 맛있어요
셰프님 최고예요 👍
늘 건강하시고 축복가득한 나날되시길 기원합니다 ❤
쉐프님덕분에 감자요리 하나
배우게 됬네요 감사합니다
음식과함께 말씀까지 구수합니다 :)
먼곳에서 고향이 그리웠는데
고마워요. 지난번 요리, 연필깍 듯 썬 무우김치 완성했습니다
마지막에 물을 좀더 여유있게 넣고 조리니..넉넉하게 밥에 비벼 먹을수있었어요 너무 맛있어서 깜짝 놀랐네요 ^^ 감자가 정말 쫀득하고 하나도 안 부서졌어요.. 이런 꿀팁을 알려주셔서 감사합니다~^^
와우~~~맛있겠네요 저도 오늘 반찬으로 해봐야 겠어요
참치 감자조림
전분기 빼줄때 소금과 물엿을 이용해서 삼투압 작용으로 수분을 빼 주는 센스가 대단 하십니다
정말 많이 배우고 갑니다
너무 감사 합니다
촉촉한 감자 조림
👍 👍 👍 👍 👍
와우 진짜 맛있겠네요 ㆍ꼭 배운데로 해봐야 겠어요 ㆍ맛난영상 감사 합니다❤👍
역시 쉐프님 덕분에 요즘 요리하는 재미가 있네요
어제도 깻잎반찬 따라하고 멸치볶음도 ᆢ
오늘은 감자 해야겠어요
늘 감사합니다
와~밥먹고 싶어요
꼭 해볼께요
감사합니다 쉐프님^^
오늘 이른 저녁으로 시도해봤어요 참치는 없어서 닭고기 넣고 만들었는데 셰프님 팁대로 했더니 감자가 정말 쫀득해요!! 부서지는 감자만 맛있는줄 알았는데 신기합니다 양념도 맛있구요 전 매운걸 좋아해서 베트남고춧가루도 좀 넣었는데 배율이 간단한데도 넘 맛있네요 ! 감사합니다^^
감자조림 저녁에 꼭해보겠습니다
감사합니다^^🎉🙏🙏🍀🍀🍀🍀🍀
맛있고 해준 사람들도 다 맛있다고 해줬어요 😊 감사합니당~
김대석 쉐프님 최고입니다.
아침에 쉐프님 레시피대로 했어요
진짜 맛있네요
감사합니다 쉐프님^^
기가 막힙니다.
최곱니다!
복 받으세요~~~~*
감자조림 너무 좋아하는데
매번 실패해서 몇년간 안해먹었는데..
오늘 드디어 한풀이 했습니다.
너무 맛있어서 👍 👍 👍 👍 입니다.
쉐프님 감사합니다
항상 건강하시고
서민들 할수있는 래시피 마니 보여주셔요😊
달지 않고 맛있네요. 덕분에 잘 만들어 먹었습니다 감사합니다 👍
물에 담가서 전분기를 빼주고 물엿으로 절이는것이 꿀팁입니다
오메!
토마토 소스까지 넣는다고요
오늘도 한수배웁니다
늘 감사합니다
건강하세요♡
울 아버지 해다 드려야겠어요
감사욤 세프님 최공♡
김대석 쉐프님 요리를 쉽게 할 수 있어 많이 따라 배우고 있습니다 맛도 최고😂
맛있어요 감자만 넣고 하던것보다 맛이 풍부해졌어요
중간중간 한번씩 보는데 참 ! 유용한 팁을 주시네여~~ 감사 합니다~~
완전 맛있어 보여요~😊
어릴적 어머니가 해주던 음식
맛있는 감자조림 알려주셔서 감사합니다
감자조림.고민했는다.이방법으로했드니.너무맛잇.다고친창받으니.넘기분좋았습니다.감사함니다,
ㅎㅎ 윤기도 번질번질하죠! 정말 맛있겠어요
잘 만들어먹어볼께요~~
이 방법대로 감자조림 해먹었어요 적극적으로 추천합니다
감사합니다 쉽고 맛있게 보이네요 내일 저녁 만들어 바야겠네요
참 맛나 보입니다.
감자는 부서 지지 않게 하기 어려운데 꿀팁 감사합니다.
김대석셰프님 최고 👍
너무맛있어보여요 만들어봐야지 항상잘봅니다
김대석 쉐프님 최고예요
이거다 이걸봤어야했는데
담에 이렇게 해봐야겠어요.
셰프님 감사학니다
졸임할때 기름에 살짝뽂는거부터해도 부서지진 않던데
요렇게도 해봐야겠어요
토마토소스 ㅎ
쉐프님
감사합니다
구수한 사투리도
너무좋습니다
증말 맛있겠어요
잘 보았습니다😊
오늘 아침에 드디여 감자 조림 해봣습니다
정말 한나도 안부셔지고
너무 잘되여서 감자 조림 에 선생님 따라 만든 껫잎김치도 함께 맛나게 아침
든든이 먹고 출근합니다
최고입니다~😅
환상으~마앗!!!!ㅎㅎ
감사합니다
항상감사드림니다
요리 못하는데 만들기 쉽게 알려주시네요^^
항상 새롭네요....
넘 맛나게 요리하시네요 감사합니다^~^😂😂😂😂😂
와우! 감사합니다. 내일 반찬으로 해야겠네요.
최고입니다.그리고 감사합니다.
감사합니다
아이들이 좋아하네요^^
정말 맛있어요.
오늘 성공했어요
참치없어 스팸넣었는데도 맛나요
꼭 해먹어보겠읍니다 쉐프님~^^
감자조림
정말 좋아하는 반찬
참치감자조림
늘 그렇듯이 오늘저녁 반찬으로
감사합니디~
귀에 쏙쏙 들어옵니다
세프님 하는데로 감자조림 했는데 간단하고 맜있네요 요즘 요리 잘배우고 있읍니다 수고 하세요
감자조림 부서지죠 잘배워서 해봐야 겠네요
수고하셨습니다
맛나는 요리 감사합니다 ~^^😊
뭘하셔도 맛나고 최고입니다 ~~^^❤
감자조림 도전 울손자가 감자반찬을 넘좋와해 맛있게 만들어 먹겠읍니다 김대석 세프님 감사합니다 🙏
넘 좋와해 ×
넘 좋아해○
😮😮😮😊😮
😊
감자조림 잘 배워서 나갑니다
고맙습니다
오..참치랑 잘 어울리겠어요. 한번도 생각 못했는데 꼭 한번 해먹어봐야겠어요.🐟
김대석 쉐프님 감사합니다
따라해봤어요
너무 맛있습니다
참치로 단백질을 추가해 맛있는 감자조림 이네요 맛있겠어요
소중한 영상 감사합니다🥰😍🤩
전 감자조림 하려면 감자를 전자레인지에3분 돌려서 하면 조림 시간도 단축되고 쫄길함이 있는것 같아요😃😃😃 소금 한꼬집 넣고. 데워줍니다 ~♡
쉽고 재미있게 감사합니다
요리 초보진인 저한데는
아주 굿 입니다
역시 김대석쉐프님 이셔요
아들밥반찬 항상 걱정이엿는데
역시 맛잇게 먹네요 ❤
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 ❤❤❤
김대석 쉐프님 레시피감사 합니다
잘 배우고 맛나게 먹네요.