Riz sauce Ankaké chou chinois / Hakusai no Ankaké Gohan / Kumiko Recette

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025
  • Pour 2 personnes,
    250g de chou chinois
    150g de viande et 50g de carotte
    5g de gingembre
    1 ail
    huile de sésame 1 filet pour la cuisson et 1 cs pour la fin
    2 cs de saké
    2 cs de sauce soja
    1 cs de mirin
    300ml d’eau
    1 cc de dashi
    1 cs de fécule et 2 cs d’eau
    #cuisinejaponaise #kumikorecette #chouchinois

ความคิดเห็น • 61

  • @pri1872
    @pri1872 หลายเดือนก่อน +4

    Merci pour cette délicieuse recette

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @pri1872 Aligatoooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @Jujujuliette813
    @Jujujuliette813 หลายเดือนก่อน +7

    Merci pour cette recette qui convient bien à l hiver 😊et merci de donner à chaque fois une alternative à la viande ou à l alcool 😊

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +1

      @@Jujujuliette813 Aligatooo 🙏🥰
      Je suis contente si vous avez aimé ma vidéo 😍
      Bonne cuisine et bon appétit 💖

  • @florianelocchi6241
    @florianelocchi6241 หลายเดือนก่อน +6

    Merci kumico pour vos recettes simples et rapides❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@florianelocchi6241 Aligatoooo🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @mollyLouM
    @mollyLouM หลายเดือนก่อน +4

    Seeing the times on your timer is so helpful . What a brilliant idea for the videos!

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      Thank you so much Aligatoo 🙏🥰
      Enjoy your cooking 💖

  • @linr8260
    @linr8260 หลายเดือนก่อน +5

    Ça a l'air trop bon!

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      Ouiiiii 😍
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 หลายเดือนก่อน +6

    Encore une belle recette toute simple , merci . 👍

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@gilbertmentounasc9139 🥰🥰🥰 Aligatoooooo 🙏
      Bonne cuisine et bon dimanche 💖

  • @elisabethp6369
    @elisabethp6369 หลายเดือนก่อน +6

    Un excellent plat ❤qui fait très envie 🇯🇵Merci 👏pour ces explications 🎉très claires

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@elisabethp6369 Aligatoooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @soniacroquette7875
    @soniacroquette7875 หลายเดือนก่อน +4

    Je l ai cuisiné ce midi c était excellent merci àvous vivement dimanche pour une autre recette bon après-midi ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@soniacroquette7875 ohhhhh c’est bien 😍
      Je suis contente si vous avez aimé ce plat 🥰
      Bon appétit et à bientôt 💖

  • @magda4979
    @magda4979 หลายเดือนก่อน +7

    Vous êtes là meilleure chaîne de cuisine japonaise , grâce à votre minutie dans les explications ❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@magda4979 Aligatoooooo 🙏🥰 c’est très gentil 😍
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖💖💖

  • @marie-francebelmonte7762
    @marie-francebelmonte7762 หลายเดือนก่อน +7

    Encore une excellente recette, facile à faire et goûteuse. Merci de partager avec nous

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@marie-francebelmonte7762 Aligatooo 🙏🥰
      Ouiiii c’est très rapide à préparer 👍
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @tetianakolpak1310
    @tetianakolpak1310 หลายเดือนก่อน +5

    Thank you from Canada 🇨🇦 ! Amazing recipe, delicious 😋 ! Cooked today with tofu, everyone loved it!

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      Ohhhhh I’m happy if you all liked it😍
      Thank you for your comment and see you 💖

  • @AnnyD-m5d
    @AnnyD-m5d หลายเดือนก่อน +6

    Merci Kumiko-san pour ces bonnes recettes , à bientôt

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@AnnyD-m5d Aligatoooo🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖💖💖

  • @ka7ze
    @ka7ze หลายเดือนก่อน +5

    je viens de faire cette recette ce soir, c'est très bon ! Hier j'ai aussi suivi la recette pour nasu no kabayaki, c'était délicieux aussi ! Merci pour vos recettes

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +1

      Waou 😍. Aligatooo 🙏🥰
      Je suis contente si vous avez passé une bonne soirée avec cette recette 🥰
      Il y a encore plein de bonnes choses 😉
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @michaeloconnor467
    @michaeloconnor467 หลายเดือนก่อน +4

    Thank you for another great recipe. I will definitely try this recipe but I will use corn starch to thicken the sauce rather than potato starch. Corn starch is more common in the States. Looking forward to the next video!

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +1

      Aligatoooooo🙏🥰
      Yes you can use the corn starch 👍
      In France too, corn starch is more commonly used than potato starch 😅
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @jappanda
    @jappanda หลายเดือนก่อน +5

    Merci Kumiko-san, encore une super recette que je ne connaissais pas.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      Parfait 👍 c’est très bon 😍
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @barbenoire9448
    @barbenoire9448 หลายเดือนก่อน +4

    Merci pour cette recette j'adore , simple et bien expliquer a bientôt !!

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +1

      @@barbenoire9448 Aligatoooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 หลายเดือนก่อน +10

    Merci Kumiko de nous enchanter avec tous ces bons plats 😀

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +2

      @@jeanmazerin8370 Aligatoooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 💖

  • @KarenDidier
    @KarenDidier หลายเดือนก่อน +8

    🙋🍀😊 Bon dimanche Kumiko, nous languissons d'essayer cette recette que nous ne connaissions pas 😊. Merci Merci pour vos partages de l'art culinaire Japonais 💖🙏💖

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +2

      @@KarenDidier Aligatoooooo 🙏🥰. C’est la saison de chou chinois ! Profitez bien 😊
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @thomasmichestinson
    @thomasmichestinson หลายเดือนก่อน +4

    Je savais pas quoi cuisiner a ma cherie ce soir, probleme résolu! Merci encore Kumiko de nous régaler :)

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +1

      Hahaha Elle a de la chance 🥰
      Bonne cuisine et Bonne soirée 😋💖

  • @Elisabeth55000
    @Elisabeth55000 หลายเดือนก่อน +5

    Coucou, je vais essayer de trouver les quelques ingrédients qu'il me manque, choux ciboule et viande et j'essaye ca. Le reste j'ai, je trouve ça dans une petite boutique bien connue à Paris vers opéra... tu connais sûrement. Ca a l'air tellement bon. Merci Kumiko, tu nous régale avec tes petites recettes sympa. Bon dimanche.🥰

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      Aligatooooooo🙏🥰
      Oui il y a pas mal de magasins vers opéra, rue st Anne et rue petit champ 👍
      Bonne cuisine et bon appétit 😋 Bon dimanche💖

    • @Elisabeth55000
      @Elisabeth55000 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@kumikorecette rue des petits champs, c'est là où je vais.😉

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 หลายเดือนก่อน +5

    Coucou Kumiko 🤗
    Tu es de retour en France 🇫🇷 tu as passé un bon moment au Japon 🇯🇵 😍?
    Je ne savais pas que c’était la saison du chou chinois 🤔 car en fait on en
    Trouve toute l’année 😅. Je fais ta recette dès que j’ai tous les ingrédients 👍
    À bientôt 💞🥰

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@brigittecrisante5099 coucou merci, c’était vraiment super voyage🥰
      Normalement la saison de chou chinois est novembre à février. Mais tu as raison à cette époque on trouve presque toute l’année 😅
      Bonne cuisine et à bientôt 💖

  • @marie-clairepilloy6053
    @marie-clairepilloy6053 หลายเดือนก่อน +4

    Coucou Kumiko encore une recette qui met l'eau à la bouche !!! Tu as fini ton voyage au Japon. Bisous à vous 😂

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@marie-clairepilloy6053 coucou Oui on est bien rentré 🥰
      Bon dimanche à vous deux et à bientôt 💖

    • @JEANJACQUESAUBERT
      @JEANJACQUESAUBERT หลายเดือนก่อน +1

      Magnique !❤

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@JEANJACQUESAUBERT Aligatoooooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 💖

  • @pascalebretagne8428
    @pascalebretagne8428 หลายเดือนก่อน +5

    comme toujours, une recette qui donne envie, extrêmement bien expliquée et filmée, Merci Kumiko! bon dimanche. Je sais quoi cuisiner le WE prochain.

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@pascalebretagne8428 ohhhh super 😍. Aligatooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😘. Bon dimanche à vous aussi 💖

  • @brigitteescoffre1504
    @brigitteescoffre1504 หลายเดือนก่อน +5

    J’ai fait cette recette ce soir !! C’est vraiment délicieux. Je n’avais pas de saké j’ai mis du vin blanc à la place … merci encore pour cette recette très bien expliquée 👍😃

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      @@brigitteescoffre1504 ohhhhhhhhhhh Aligatooooo 🙏🥰. Je suis vraiment contente si vous avez bien aimé cette recette 😍
      Bon appétit et bonne soirée 💖

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi หลายเดือนก่อน +5

    C'est délicieux !

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +1

      Ouiiiiii 🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @Yo_ca_va
    @Yo_ca_va 3 วันที่ผ่านมา +1

    Je suis assez d'accord avec d'autres commentaires, non seulement vous dites ce qu'il faut faire mais aussi pourquoi (par exemple quand vous ne versez pas le choux directement et que vous dites que c'est parce qu'il y a peut etre de l'eau dans le bol) c'est très utile et souvent oublié par d'autres chaînes de cuisine. Merci pour ça

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  3 วันที่ผ่านมา

      @@Yo_ca_va Aligatooo pour votre gentil commentaire 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @benedettobruno1669
    @benedettobruno1669 หลายเดือนก่อน +3

    By looking at many TH-cam videos about Japan I find it surprising that the Japanese eat a lot of food at any time of the day and most of them are sliim and not fat at all.
    What a mistery 😂😂!

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน

      It's true that there are lots of little things to eat on everywhere in Japan 😅
      Maybe Japanese food doesn't have much fat.🤔
      À bientôt 💖

  • @Takou-u7m
    @Takou-u7m 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    Ça a l'air délicieux ! Quelle est la marque de votre cuiseur à riz ? Quel espèce de riz utilisez-vous ?

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  17 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@Takou-u7m mon cuiseur à riz est TAÏGA. Mon riz est le riz japonais mais qui vient de Italie.
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖

  • @MegaAnniemal
    @MegaAnniemal หลายเดือนก่อน +3

    🥲🥲🥲😋😋😋👍👌👏👋👋👋🇧🇪😉⚘️🙏🙏🙏

    • @kumikorecette
      @kumikorecette  หลายเดือนก่อน +1

      Aligatooo 🙏🥰
      Bonne cuisine et bon appétit 😋💖