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HaruMaki Japanese spring rolls recipe / spring rolls recipe / Japanese cuisine / Kumiko Japon Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2021
- The recipe for Japanese HaruMaki spring rolls, Fried spring rolls, spring rolls.
For 20 rolls
- 2 tablespoons of sesame oil
- 15g of ginger
- 1 garlic
- 300g pork loin in small pieces
- 5 rehydrated dry shiitake cut into julienne
- 2 tablespoons of black Kikurage mushroom in julienne
- 200g of julienned carrots
- 1 box of bamboo shoots in julienne
- 100g of rehydrated soya vermicelli
seasoning
- 200ml of shiitake water + water
- 1 tsp dashi (powdered fish broth)
- 4 tablespoons of soy sauce
- 2 tablespoons of mirin (sweet rice alcohol)
*** to thicken
- 4 tablespoons of water
- 2 tablespoons of potato starch or maizena
*** for the glue
- 1/2 tablespoon of wheat flour
- 1 tbsp of water
*** For the sauce to eat
- as much soy sauce as rice vinegar
BONJOUR, pouvez-vous nous montrer vos repas de tous les jours, vous être tellement mince. MERCI
Bonjour, Aligatoo votre commentaire 🥰🙏
En fait, je mange toutes les recettes sur ma chaîne. Je mange beaucoup de cuisine japonaise et asiatique. Mais bien sûr la cuisine française aussi. J’adore manger 😅
J’adore vos vidéos avec des recettes bien réalisées et appétissantes. Vous êtes très sympathique et toujours souriante, je recommande votre site à tout le monde
Ohhhhhh Aligatooooo vous etes très gentille🥰🙏
Je suis très contente si mes recettes vous servent😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖💖💖
Ils sont d'une taille généreuse 😋
Oui c’est pour les gourmands 😉
Bonsoir et merci pour la recette qui est bien expliquer et je vous félicite ,vous allez très bien francais !!!
Merci Aligatooooo 🙏
Ce n’est pas toujours facile de parler français 😅.
Mais je fais des efforts 💪
Bonne cuisine et Bon appétit😋💞
Bonjour Mamiko ils ont l'air délicieux je vais faire votre recette sans tarder. ❤
Aligatooooo 🙏 mais je m’appelle Kumiko 😅
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕
Excusez moi je suis confuse .Je suis également une youtubeuse qui s'appelle Mamiko de Gorogoro kitchen ...J'adore votre façon simple de faire de délicieuses recettes alors je vous présente encore mes sincères excuses pour ma maladresse. 🥰
Miam 😋
Bonjour, je mets cette recette de côté !
On va encore se régaler !!!
Aligatoo 🙏💕
Superbe recette sans oublier votre accent un régal de vous écouter !
Hahaha vous entendez mon accent 😂. Eh oui c’est pas facile de prononcer le français 😅. En tout cas merci de votre gentil commentaire.
Bonne cuisine et À bientôt 👋💕
Trop bons 😋
Je vais les faire dimanche 😋
Super 👍 Bonne cuisine 😊
Merci encore pour ce partage 😄🙏
🙏💕
Comment ne pas résister ..c’est délicieux !!
N’est-ce pas 💕
Comment résister ? Plutôt 😂
Merci, j'essaierai.
Bonne cuisine 💕
@@kumikorecette Merci.
Bonjour , est-ce que les feuilles c'est des feuilles filo ? merci .
Bonjour
Ce que j’ai utilisé je l’appelle « feuilles brick » Je pense que les feuilles filo sont plus fines. Si les feuilles ne sont pas très sèches et si vous arrivez à les rouler, je pense que vous pouvez les utiliser pour cette recette.
Bonne cuisine 😊💕
Ohhhh..mais je vais devoir tenter😁..une question..quitte à en faire ( je suis toute seule) peut on les congeler? Et , si oui, vaut il mieux congeler cru ou cuit? Merci 🙏
Moi je les congèle cuit. Pour les décongeler je les sors du congélateur et je les mets dans une poêle sèche avec un couvercle et un tout petit feu. Je les retourne de temps en temps. Je pense qu’on peut aussi les congeler cru mais j’imagine qu’ils vont éclabousser quand on va les frire. 😅
@@kumikorecette merci pour votre réponse...c est ce que je vais faire
Si je peux me permettre c’est quoi ce que vous appelez « la colle » merci 🙏
😆 « la colle» c’est de la farine avec de l’eau pour la fin quand on fini de rouler le Haru Maki, pour « coller » la pâte 💕
@@kumikorecette Arigato 🙏