1番最初のシェイクしたマティーニの原型(正確にはヴェスパー)が登場するのはイアンフレミングの1953のカジノロワイヤルでカジノでフェリックスと会った後に頼むときで、その理由として「何かに集中してる時は夕食前まで酒は一杯しか飲まない。でも一杯は一杯でもキンキンに冷えた強い酒をたくさん飲みたいんだ。少量じゃダメだ、特にその酒がまずけりゃもっと最悪だ。」ってフェリックスに説明してますから、シェイクする理由としてはキンキンに冷えるからじゃないですかね？ただ、フレミング自体がマティーニをシェイクで飲むが好きだったからボンドもそうなったというのが実際の話みたいです。フレミングはマティーニを作る時にstirすると香りが弱くなると思っていたからだと、フレミングの伝記を書いたアンドリュー・リセットという人が"Ian Fleming: The man behind James Bond"という書籍で述べていますね。
ダニエル クレイグのボンドはマジで格好いい。
ホテルのクローゼット前のエヴァグリーンも最高に美人だった。
会話がシャレてんなぁ、注文覚えてるウェイターが凄い
👧『注文をくりかえしますね～✌️』
実はほぼ覚えてなくてめちゃくちゃテキトーに作ってた説
イギリスすぎるよな
覚えられん...みたいな顔が笑えるよね
俺にヴェスパー・マティーニ飲ませてみ？
一発で病院行きだぜ俺が
俺「ファンタください」
ファンタをシェイクして、レモンピールのスライスを加えてくれ
おい君、こっちもだ。ファンタは要らない。
俺も付き合おう。カルピスを3フィンガーで。
俺にも、レモンは外せ
私も付き合おう、レモンファンタ3にレモン汁2、レモンビネガー1/2にレモンピールを付けてくれ。
あと米津玄師のlemonを流してくれ。
いちいち所作がかっけぇ
ノータイム見た後にこれ見るとダニエルクレイグも年取ったなー（もちろん良い意味で）
やっぱりマッツがかっこいい
ワシの中ではエヴァ・グリーンとミッシェル・ロドリゲスと吉田沙保里は・・・
絶体に手を出してはいけないレディに位置付けている・・
・・|ω・`）チラ
よくウェイターキレなかったな
キナリレは日本で手に入らないので、普通のベルモットでやると良いです。
すごくキツイ酒です。
今はキナリレも終売で、リレブランというお酒が使われるようです。
シェイクするマティーニって今ではボンドの代名詞になってるけど、確か元々は「どうせ、こんな場所のバーテンでは俺好みのまともなマティーニなんか作れないだろうから、（始めからまともに美味しく作ろうとなんかしないで済むように）シェイクして白濁して味も変わった失敗マティーニを１つ」っていうことで注文したと記憶してる（出典は忘れた）。
このエピソードは初めて聞きました。ありがとうございます。^^
博学恐れ入った。初めて知った
1番最初のシェイクしたマティーニの原型(正確にはヴェスパー)が登場するのはイアンフレミングの1953のカジノロワイヤルでカジノでフェリックスと会った後に頼むときで、その理由として「何かに集中してる時は夕食前まで酒は一杯しか飲まない。でも一杯は一杯でもキンキンに冷えた強い酒をたくさん飲みたいんだ。少量じゃダメだ、特にその酒がまずけりゃもっと最悪だ。」ってフェリックスに説明してますから、シェイクする理由としてはキンキンに冷えるからじゃないですかね？ただ、フレミング自体がマティーニをシェイクで飲むが好きだったからボンドもそうなったというのが実際の話みたいです。フレミングはマティーニを作る時にstirすると香りが弱くなると思っていたからだと、フレミングの伝記を書いたアンドリュー・リセットという人が"Ian Fleming: The man behind James Bond"という書籍で述べていますね。
@@The1963gm
映画だけでなく、原作者や関連書籍にもかなりお詳しいですね。大変参考になりました。^^
@@rinjyunin いえいえ、以前007の論文を書いた事がありまして、その時に関連書籍をかなり読みましたので。ただ、原作の小説はホントに一部しか読んでいないです、、
これは名作だったな
CIA兄貴すき
ライター兄貴は全編通してボンドの盟友って感じがしてていいよね
わかりみが尊い
no time to die 見るといいですよ…
@@すまぽぽ
ね、うん...
フィリップスって名前がだっけ
普通のウォッカマティーニは飲めるようになって美味いと思えるようになったけど、このヴェスパーは凄く独特な渋い味だった（キナ・リレは日本にないのでベルモットで代用してもらいました）
30を過ぎた今でもこの味を本当の意味でまだ味わえなくて自分とボンドを比較すると自分が子ども過ぎて、これからもジェームズボンドは永遠の憧れです
ベルモットで代用したなら普通のドライ・マティーニとほぼ同じ味わいですよ～（ウォッカに味はないので）
渋く感じたのは多分ゴードン・ジンのせいですね。
@@tanakajuri9549 教えて頂きありがとうございます、やはりキナ・リレでないとダメなんですね💧
@@jkwwfreak34
キナリレの後継銘柄にリレブランと言うものがあり、ヴェスパーマティーニに近しい物なら出来ますよ！
@@HaRu-qc1yl 確かリレブランも日本では飲むことが難しいんですよね
日本での正規代理販売が終了しているので💧
1:03!!!!ヴェスパー の唇奪いながらスマートにカクテル持った！！！！こんなんできませんってふつう！！！
カッコ良すぎですよね（勿論、良い意味で）ヴェスパーに惚れてるけどカジノでカップルの芝居してル・シッフルの癖を探るところが
先日、キナレリが無いとのことで、リレブランで試してみましたが、うまかったです。後味が苦い・・・。そうかもしれませんね。
コレを観たあと、バーに行って同じ注文したらキナリレが無いと言われた・・・ただ、似た物で代用して再現してくれた。そのバーテンダー曰く、映画に出てくる酒はチェックしているらしい。
私もこれではなく、通常のボンドマティーニは良く飲んでいます。
シェイクして冷えると飲みやすいので
キナリレは日本の法律に触れるらしく輸入禁止みたいですね...
バ−テンダ−さん凄いな
バーテンダーの鑑だわ
映画を見てBARで頼む人もいらっしゃるからそのバーテンダーは勉強熱心ですね。
そして好感が持てるBARだと思いますよ。
好きなシーンだわ
普通のマティーニでも飲めないよぉ
細かい注文のように見えるけどラーメンで例えたらヤサイニンニクアブラカラメみたいなことだよね？
ル.シフルは喘息なのか
いや、ベンゼトリンという向精神薬を吸っているのだと思う。
エヴァグレーンに好き♡
それ毒入りや
再現する際は、ジンはゴードン・ジン、キナ・リレは製造終了したのでリレ・ブランで代用する。
シェイクの際は、氷を多めにしてよく冷えるまでシェイクする。度数が高く従来のマティーニよりキツいカクテルだが、キレ味が鋭くクセが少ない。
ちなみにリレ・ブランは、ハチミツやライム、ミントなどのアロマを組み合わせたアペリティフワインで、そのままでも十分美味しく頂ける。
ジンの度数は43％がいいですよね…。
マティーニはちゃんとしたやつは値段が高い度数が高い作る人の技量が高くないとダメという３高な酒 信頼できる店でのみ注文することを勧めます
完成されたカクテルなので素人が作っても不味くはならない。
その代り、プロの作った味は再現できない。
安いジン、ウオッカ、ただの白ワインで作るととても喉につっかえました。
@@ぴーすけ-u6q よくやろうと思いましたね、笑
まあバーテンダーの技量を計るカクテルの代名詞ですからね。
すごい渋い味ですよね
キナリレで作ってくれるバーなんて日本に何軒あるんだろう？
悲しい話ですがキナリレ自体が色々あって輸入禁止状態なんで、日本で真のヴェスパー飲める事は無いですね…
@@鈴木涼一-d4f なんか薬事法に引っ掛かるらしいですね。
なんか今はリレ･ブランと言うのがあるらしいですよ。
スタバでやってみよ
スティーブマックイーンにも似ているとおもいます。
宮崎優子さんにたどりつきました
作ってみたけど、オーソドックスなマティーニみたいにオリーブを添えた方が絶対にうまい。
ウォッカが入っているので度数は高めに思えるが、シェイクしている分、5:1の現在主流のドライマティーニより飲みやすさは感じる。
それでいて量は多めなので、呑兵衛的にはかなり好評価な酒である。
自分はピアース・ブロスナンのボンドが世代だったので、ダニエル・クレイグのボンドが発表された当初は否定的でした。
でも実際にカジノロワイヤルを見て、意見が180°変わりました。
本当に気品と強さが同居してるんですよね
マッツの色気よ
今後気に入ったものは片っ端からヴェスパーと名付けることにします。
俺は ジンジャエールで👍️ 昔カジノバーでは よく飲んでました 常連達で ディーラー泣かせたことあります
ダニエル・クレイグ「ドライマティーニ ジン3にウオッカ1 キナ・リレ1/2 シェイクしてレモンピールのスライスを」
ショーン・コネリー「ウォッカマティーニ かき混ぜないでよくシェイクすること」
日本語で書くとダサいな
ドライマティーニなんて、ショートカクテルの中でもキツいほうの部類だからな。まだお酒あまり知らない頃にこれ頼んで全く飲めなかったことある。
エバグリーン美しい
ワイがウェイターなら覚えきれん
マッツ・ミケルセン若いな
俺は、自己流ですが、ドライマティーニを作って飲んでいます
ボンドのマティーニって、いろいろあるようで。
ネタバレすまんけど敵役のカジノ強い奴(名前忘れた)はヴェスパー懐柔してるのになんでこんな必死なんだ？
カジノロワイヤル≧スカイフォール>スペクター>ノータイムトゥダイ>慰めの報酬
ぐらいの順番で好きだけどカジノロワイヤルはこの一点だけ謎
万が一にも負けられないから。
cool
原作者でありカクテル考案者のイアン・フレミングは冷戦下の当時、ジン、キナリレ、レモンを英仏米、ウォッカをソ連に見立てて混ぜ合わせることで世界平和の祈りを表したのではないか？という考察もある
ヴェスパーってどこのバーでも作ってくれるんかな？微妙に恥ずかしくてオーダーしたことない
わい「牛乳にミルメーク付けてくれ」
前に映画見てから飲みたいとずっと思ってたけど、最近材料揃えて作ってみたけどマジで美味かった
シェイクとは一言も言ってないんだな
通訳の問題かもしれないけど
「ウェイト」に対してのウェイターの反応が早過ぎる。あと少し遅らせてほしかった😢
ルシッフルはみんなが注文する時なんで怒ってる？
阪神のロサリオおるやん
俺「酒は飲めないんですが同じのください」
飲んでは見たい（60㎖で）
アクエリください！
酒はダメなので、オレンジジュースください
ハンドルキーパーは辛いですね。
材料、キナ・リレとよく似たリレ・ブラン使ってレシピを、ほぼ再現してるよ🎵
0:50 この鼻うがいみたいな器具は何?
この映画の悪役キャラ、ルシッフルは、「ベンゼドリン」という気管支拡張剤にもなるクスリをプラチナメッキの吸入器に仕込んで頻繁に吸引しているようです。喘息持ちの設定なのでしょうか？
@@rinjyunin ありがとうございます。Amazonで探してみます
@@user-sp5qp4eo8f 買うのかww
呼吸が辛いとかの症状あれば似たようなの貰えるよ。医療品だから無理かもだけど
試したけど、自分の口には合わなかった
お酒が飲める体だったら、私も試してみるのになぁ・・・。
一回煮沸させよう
0:20
食中酒として飲む感覚がヤダな
ウォッカベースと言えるのか？
本作品での「ヴェスパー・マティーニ」は、色々あるボンド・マティーニの中でも特別なレシピと言えますね。
他作品での一般的なボンドマティーニはジンの代わりにウォッカをベースとし、ステアでなくシェイクして作るよう指定するのが有名ですが、ここではジンとウォッカを３：１にしているので、基本的にはジンベースのレシピですからね。
あの色でシェイクは無いだろう
確かに、シェイクカクテルであのクリアな色は不自然ですね。（特にカジノのバーカウンターでは、出来たてを飲んでいるはずなので）
ここでのボンドカクテルは、普通にステアで作られたのでしょうかね？ ^^;
すみません、シェイクって言ってますね
シェイクで作った方が美味しかった
一番嫌われる客だろ(笑)
本来のマティーニを飲んで馴染みの店でやるなら別にいいけど初めての店で受け売りでオーダーするのはダサいと思う。
安易にアニメとかドラマとかで引用されがちだけどイライラする
うーん(-_-;)
俺は普通のマティーニの方が好きかも
ゴードン、アブソルートウォッカ、リレブランでボストンシェーカーでやってみたけど
リレブラン癖が強い
好きとか嫌いじゃないやろ。そーゆーお酒ってこと。