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この動画のおかげで007の大ファンになってしまいました🎵
コメントありがとうございます!おー!この動画がきっかけで007を観るようになったのですね?!映画に関わらず、ドラマや漫画などにもよくお酒やカクテルが出てくるので、詳しくなると楽しいですよ。
素晴らしい参考になりましたブラボー
コメントありがとうございます!マティーニは人気なので作成してみました。来週はジンの銘柄紹介をします。どうぞお楽しみに☆
レモンピールは香り付けだけですか?そのままグラスに残しておくものでしょうか?あと、「いただきます」の後に何と言っているのでしょうか。ド素人質問ですみません・・・
コメントありがとうございます!通常のマティーニもレモンの香りは移すのですが(※過去の動画・マティーニをみて下さい)ヴェスパはより強いレモンの香りを移すレシピなので、レモンピールツイストをグラスに落とします。飲むたびに香りを感じる事ができるので、取り除かずグラスに落としておきましょう。いただきますの後に言っているのは「サルー」 iSalud! スペ語で「乾杯」という意味です。
カクテル作るとき、あの銘柄のジンを使って、作り方はこうして、使う量まで指定してくるお客さんは、バーテンダーにとってはどんな感じなのでしょうか?率直な意見が聞きたいです。
コメントありがとうございます。あはは。面白い質問ですね。まぁ、ボンドまで細かい指定こそありませんが、よくある事です。私は薬剤師さんと同じような感覚で、お客様の好み、キャパシティ、体調などを加味して顔色を伺いながら作っているので、指定される事で美味しく飲めるのならば問題ありませんよ☆そこでお客様との信頼関係が生まれたとしたら、私から「もう少しアレンジしない?」とは提案するかもしれませんね。
カジノ・ロワイヤルでレシピを細かく指示して造らせたのはポーカーの強敵プレーヤーであるル・シッフルの集中力を途切れさせたり苛立たせたりして相手を崩すのが目的でしょう他のプレーヤー達も賛同してるし、皆がアレを美味そうだと思って注文してる訳ではないと思う
俺もマテイーニを自分なりのレシピで氷なしでステアして飲んでいます
コメントありがとうございます!映画とか観ながらのマティーニは最高ですよね?いいですねー!是非色々カクテルを楽しんで下さい☆
貴殿も007にバーテンダーとして出演していそうな雰囲気ですな
あはは。ありがとうございます。バーテンダー役でオファー欲しいです(笑)
自分もボンドになりたい そうだよなぁ
リレ・ブランだと肝心なキナの苦みが足りないのでマンチーノ・ビアンコとかの方が近くなるような気がします。まぁ、それを言ってしまうとティンキャップ時代のゴードンと今のゴードンでは味がかなり違いますが(汗
コメントありがとうございます!マンチーノビアンコ!話には聞いているのですが、飲んだ事ないので、今度試してみます!確かにキナの苦味があるとアクセントになりそうですね。情報ありがとうございます☆
この動画のおかげで
007の大ファンになってしまいました🎵
コメントありがとうございます!
おー!この動画がきっかけで007を観るようになったのですね?!
映画に関わらず、ドラマや漫画などにもよくお酒やカクテルが出てくるので、詳しくなると楽しいですよ。
素晴らしい参考になりましたブラボー
コメントありがとうございます!
マティーニは人気なので作成してみました。
来週はジンの銘柄紹介をします。どうぞお楽しみに☆
レモンピールは香り付けだけですか?そのままグラスに残しておくものでしょうか?
あと、「いただきます」の後に何と言っているのでしょうか。ド素人質問ですみません・・・
コメントありがとうございます!
通常のマティーニもレモンの香りは移すのですが(※過去の動画・マティーニをみて下さい)
ヴェスパはより強いレモンの香りを移すレシピなので、レモンピールツイストをグラスに落とします。
飲むたびに香りを感じる事ができるので、取り除かずグラスに落としておきましょう。
いただきますの後に言っているのは「サルー」 iSalud!
スペ語で「乾杯」という意味です。
カクテル作るとき、あの銘柄のジンを使って、作り方はこうして、使う量まで指定してくるお客さんは、バーテンダーにとってはどんな感じなのでしょうか?率直な意見が聞きたいです。
コメントありがとうございます。
あはは。面白い質問ですね。
まぁ、ボンドまで細かい指定こそありませんが、よくある事です。
私は薬剤師さんと同じような感覚で、お客様の好み、キャパシティ、体調などを加味して顔色を伺いながら作っているので、指定される事で美味しく飲めるのならば問題ありませんよ☆
そこでお客様との信頼関係が生まれたとしたら、私から「もう少しアレンジしない?」とは提案するかもしれませんね。
カジノ・ロワイヤルでレシピを細かく指示して造らせたのはポーカーの強敵プレーヤーである
ル・シッフルの集中力を途切れさせたり苛立たせたりして相手を崩すのが目的でしょう
他のプレーヤー達も賛同してるし、皆がアレを美味そうだと思って注文してる訳ではないと思う
俺もマテイーニを自分なりのレシピで氷なしでステアして飲んでいます
コメントありがとうございます!
映画とか観ながらのマティーニは最高ですよね?
いいですねー!是非色々カクテルを楽しんで下さい☆
貴殿も007にバーテンダーとして出演していそうな雰囲気ですな
あはは。ありがとうございます。バーテンダー役でオファー欲しいです(笑)
自分もボンドになりたい そうだよなぁ
リレ・ブランだと肝心なキナの苦みが足りないのでマンチーノ・ビアンコとかの方が近くなるような気がします。
まぁ、それを言ってしまうとティンキャップ時代のゴードンと今のゴードンでは味がかなり違いますが(汗
コメントありがとうございます!
マンチーノビアンコ!話には聞いているのですが、飲んだ事ないので、今度試してみます!確かにキナの苦味があるとアクセントになりそうですね。情報ありがとうございます☆