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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2023
- #主意廚 廣東話《 簡易料理之》 《上海名菜》
【奶油津白/奶油娃娃菜】
《 簡單易做|香滑可口|津津有味|送飯一流 》【Creamed Cabbage】🥛🥬
食材:
高山娃娃菜 600g
絲瓜半條 175 g
蝦乾 25g
魷魚乾 20g
蒜頭 2粒(15g)
乾蔥頭 1粒(15g)
薑片2塊
ingredients :
Alpine baby cabbage 600g
Half loofah 175 g
Dried shrimp 25g
Dried squid 20g
2 heads of garlic (15g)
1 dried onion (15g)
2 pieces of ginger slices
調味料:
雞湯 250ml
全脂鮮奶 150ml
糖 1/2茶匙
鹽 1/2匙
白胡椒粉 1/4茶匙
seasoning :
Chicken soup 250ml
Whole milk 150ml
sugar 1/2 tsp
salt 1/2 tsp
White pepper 1/4 tsp
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#奶油津白 #奶油娃娃菜
#上海名菜 #簡易料理
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