Le Tiramisu : la recette Facile !

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ส.ค. 2021
  • Chez MeilleurduChef.com aussi cette semaine c'est la rentrée ! 📚😜
    Alors on sera pas encore en direct, mais on vous propose quand même une recette en vidéo, très facile et accessible, et qui est une de vos préférées : le Tiramisu de Chef Philippe ! 😋
    Ca sera a découvrir mercredi à partir de 18h45 comme d'habitude sur notre chaîne ! 🎥
    La recette illustrée est elle déjà à voir ici ➡️ www.meilleurduchef.com/fr/rec...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 90

  • @MarieFranceSinging
    @MarieFranceSinging 2 ปีที่แล้ว +7

    Merci de la patience que vous prenez pour tout expliquer dans les moindres détails 🙏🏽

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      Merci à vous de nous suivre aussi activement ! 😊

  • @marinesaborit9421
    @marinesaborit9421 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonsoir chef super contente de vous retrouver j’adore vos recettes trop bien expliquées je vous admire pour votre savoir faire

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      Merci pour ces compliments ! 😄

  • @rachidaghad7016
    @rachidaghad7016 2 ปีที่แล้ว +2

    Très belle recette, c'est la première fois que je la vois de cette façon, merci chef

  • @franckdejonckere205
    @franckdejonckere205 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette Chef Philippe , content de vous retrouver !

  • @nbanba1927
    @nbanba1927 18 วันที่ผ่านมา

    c'est vrai tu est le meilleur milles merci CHEF

  • @freeprodeconnexion9724
    @freeprodeconnexion9724 2 ปีที่แล้ว

    Bonsoir,ravi de vous retrouver après cette pause estivale,je vous souhaite à vous tous une bonne rentrée,avec des vidéos de recettes utiles et divertissante ,merci à vous chef et bonne continuation.

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      Merci pour votre message et bonne rentrée à vous ! 🙂

  • @jeanlucmaerel3229
    @jeanlucmaerel3229 2 ปีที่แล้ว +4

    Bonjour CHEF, très content de vous retrouver, toujours un travail propre, précis, bonne continuation, très respectueusement

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour votre message et merci de nous suivre ! 😉

    • @nabylus
      @nabylus 2 ปีที่แล้ว

      Bjr chef Pkoi avoir trop compliqué la recette ? Trop dustensile et je ne vois pas l’utilité de la gélatine_leau etc bonne journée

  • @moniqueloizeau1578
    @moniqueloizeau1578 ปีที่แล้ว

    Découverte de cette chaîne aujourd’hui, due au hasard, mais très contente d’y voir le contenu, que je ne manquerai pas d’appliquer. Bravo c’est professionnel, technique et réalisable. Oh! Les beaux desserts en prévision. Pour le tiramisus, je ne l’ai jamais fait ainsi, mais je vais l’essayer. Merci

  • @wailghoul6600
    @wailghoul6600 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci à vous chef pour cette recette bien détaillée . Bonne continuation

  • @dorotheecroix135
    @dorotheecroix135 2 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique bravo monsieur 👍👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

  • @catherinegilles2759
    @catherinegilles2759 8 หลายเดือนก่อน

    Merci pour vos explications claires, très belle présentation. J'avais un souci avec mon tiramisu que je servais de façon plus simple dans une jolie soupière ou un compotier transparent, mes blancs devaient tombés un peu sans l'apport de gélatine, j'avais un liquide au fond de mon plat. Il fera partie de mes prochains desserts. 💙💕💙

  • @Lahuppia_Noire
    @Lahuppia_Noire ปีที่แล้ว +1

    Merci Chef,
    Grace a vous c'est toujours un plaisir de pâtisser et c'est toujours une immense satisfaction d'apporter vos gâteaux sur ma table et lire la stupéfaction dans les yeux de mes convives.

  • @GilGOFL
    @GilGOFL 2 ปีที่แล้ว +1

    Salutation desde México 🇲🇽 ❤️

  • @bodizandryjulienne6543
    @bodizandryjulienne6543 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci de m'avoir donné bonne recette

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      Merci à vous de nous suivre 😊

  • @maloulydia2666
    @maloulydia2666 2 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes le meilleur chef!

  • @agnesdieth2312
    @agnesdieth2312 2 ปีที่แล้ว

    Youpi, j'adore vos recettes et leurs réalisations. Vous avez ''le p'tit truc en plus''... Merci pour cela

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      Merci à vous de nous suivre ! 🙃

  • @jeanclaudeprevost8025
    @jeanclaudeprevost8025 2 ปีที่แล้ว

    Bonsoir chef , merci pour cette belle réalisation de présenter un Tiramisu très soigné et très appétissant .

  • @titun8735
    @titun8735 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette bonne recette chef

  • @annarel
    @annarel 2 ปีที่แล้ว +1

    Perfect!Merci!

  • @martineresplandy8980
    @martineresplandy8980 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    Bonne rentrée et ravie de vous revoir
    Pour cette recette Si il reste du sirop est ce que on peut le mettre au congélateur merci beaucoup

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      Il se conservera tout aussi bien au frais !

  • @gjunior2471
    @gjunior2471 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 2 ปีที่แล้ว

    Magnifiqueeeeeeee 😍😍😍😋😋😋😋

  • @djamilaghilas5314
    @djamilaghilas5314 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir,
    Merci pour cette recette, puis-je la réalisée la veille?merci

  • @jmmdda
    @jmmdda ปีที่แล้ว +1

    Très belle présentation

  • @dominiqueroca1123
    @dominiqueroca1123 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef 👍

  • @meriem9587
    @meriem9587 ปีที่แล้ว

    Merci infiniment 🙏💚💚💚💚

  • @akimlegrand9394
    @akimlegrand9394 2 ปีที่แล้ว

    mets 50/50 sucre glace amidonné fécule et sucre en poudre
    toujours vitesse lente à moyenne .
    au filet le sucre .
    Au lieu de tamiser moulin à café . . .
    commencer à la maryse et finir en douceur au fouet
    Meilleur du Chef c'est simple toujours réussit , bien expliqué et 100 % toujours efficace 👍

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 2 ปีที่แล้ว

    Je rêverais d'avoir votre tablier 😍😍😍😍😇😇😇😇😇

  • @180harpreet
    @180harpreet 2 ปีที่แล้ว

    Hello,please add english translations!! I love your recipes and wish to try. I read them in english on your website but it will be very helpful if you we can see your explanation in videos as well.
    Love from India ❤️

  • @MrDavidstinger
    @MrDavidstinger ปีที่แล้ว +1

    merci chef

  • @norberttchouimsty9697
    @norberttchouimsty9697 2 ปีที่แล้ว +1

    Très bonne recette, très bien expliqué. J'ai suivi vos instructions à la lettre. Le résultat est très fin, la crème au mascarpone et la qualité| du biscuit maison y contribue certainement. Un bémol toutefois, bien que je ne sois pas très porté sur le sucre, je ne sucre pas mon café par exemple, je trouve que ça manque un peu de sucre. Où me conseillez vous d'en rajouter sans modifier substantiellement la structure de la crème ? Rajouter du sucre glace à la crème fouettée ou du sucre semoule dans les jaunes d'oeufs ?

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      La tendance est de manger des desserts desucrés.
      Si vous le trouvez pas assez sucré à votre goût, n’hésitez pas à rajouter du sucre dans la recette.😚

  • @zehravigna4873
    @zehravigna4873 9 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, ce que vous avez fait a 26:35 (verser le sirop chaud tout doucement sur les jaunes d’œufs), on ne pouvait pas le faire en faisant un sabaillon, c'est a dire cuire tout (les jaunes d’œufs, sucre et l'eau) dans la même casserole en fouettant sans arrêt ? Cela ne revient pas au même ?

  • @katiben3922
    @katiben3922 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef

  • @egregorein1
    @egregorein1 2 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique ! J'ai vraiment envie de le réaliser MAIS...je n'aime pas du tout le goût du café :( Alors ce ne serait plus vraiment un Tiramisu mais par quel ingrédient pourrais-je le remplacer svp Chef Philippe ? Bravo, le vôtre est sublime, merci pour le partage :)

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว

      Par un sirop à 16° ou 30° Baumé aromatisé avec un alcool de votre choix !😚

    • @egregorein1
      @egregorein1 2 ปีที่แล้ว

      @@MeilleurduChef Merci beaucoup chef pour votre expertise. Bonne journée à vous

    • @zohraouaddria7295
      @zohraouaddria7295 ปีที่แล้ว

      Travail rafiné bravo chef

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿

  • @planetewissale2126
    @planetewissale2126 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonne reprise chef je suis très heures

  • @chefcuisinier7488
    @chefcuisinier7488 2 ปีที่แล้ว

    Salut chef j’aimerais bien travailler avec faire de stage

  • @zehravigna4873
    @zehravigna4873 9 หลายเดือนก่อน

    Pouvez-vous indiquer la marque de mascarpone que vous utilisez ? Merci.

  • @lucteniers7094
    @lucteniers7094 2 ปีที่แล้ว

    Superbe…….

  • @marielopes7309
    @marielopes7309 11 หลายเดือนก่อน

    Peut on le congeler mercie

  • @libellulemc
    @libellulemc 2 ปีที่แล้ว +1

    Chef avez vs battu les blancs ou pas ?

  • @sourisdecarthage1413
    @sourisdecarthage1413 หลายเดือนก่อน

    🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍🙋🙋🙋🙋👋👋👋👋👋

  • @elafromlyon
    @elafromlyon 2 ปีที่แล้ว

    Merci Chef ! Ravie également de vous retrouver. Petite question concernant la gélatine : est-ce qu’il est possible de l’e-mail liquéfier à la vapeur ? Car je n’ai pas de micro ondes

  • @Muka225588
    @Muka225588 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello chef, ma crème entière fouettée à la même texture que vous, pourtant mon appareil crème mascarpone est trop liquide en ayant respecté à la lettre les quantités.. savez-vous d'où ça peut venir ? :(

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour ! Difficile de vous répondre ici sans avoir vu ce que vous avez fait. Vous devez faire votre pâte à bombe + gélatine en respectant bien le degré de cuisson du sucre, puis la mélanger à votre crème fraiche et mascarpone. Ajouter en dernier la crème fouettée. 😉

    • @Muka225588
      @Muka225588 2 ปีที่แล้ว

      @@MeilleurduChef yes c'est pourtant ce que j'ai fait.. du coup, j'ai mis l'appareil au frigo et j'ai pu pocher par la suite, cela a permis de le durcir un peu :)

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 2 ปีที่แล้ว

    Ohhh je vous est loupé, mince 🥴🥴 contente de vous retrouver en plus je suis parti pour un mois en travaux chez ma fille donc je ne vais pas pouvoir regarder vos vidéo 😢😢😢

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  2 ปีที่แล้ว +1

      Nos vidéos restent toujours disponibles sur notre chaîne ! 😉

    • @bebelleadam7798
      @bebelleadam7798 2 ปีที่แล้ว

      @@MeilleurduChef sa c'est trop cool 🤗🤗🤗

  • @antoniosanna8475
    @antoniosanna8475 2 ปีที่แล้ว +2

    Dans le vrai tiramisù pas besoin Gélatine pas de crème fraîche liquide non plus vanille non plus 😊in Italie on e pas comme la France Gélatine et crème partout
    Et sûrement un bonne Dessert celui-ci mais pas un tiramisù...

  • @deniseraymond8063
    @deniseraymond8063 ปีที่แล้ว +1

    Peut-on mettre un jus à la place de l'alcool ?

    • @MeilleurduChef
      @MeilleurduChef  ปีที่แล้ว

      Dans ce cas ça ne sera plus un Tiramisu, mais un entremets au mascarpone. 😊

    • @deniseraymond8063
      @deniseraymond8063 ปีที่แล้ว

      @@MeilleurduChef d'accord, merci chef.

  • @didierchaumet
    @didierchaumet 2 ปีที่แล้ว +2

    Heureusement que c'est la recette "facile"... :-)

  • @galtiebernard3571
    @galtiebernard3571 ปีที่แล้ว

    Trop de détails c'est longuet comme si on était des professionnels et on avait tous les matériaux demandés !

  • @charlitwo
    @charlitwo 2 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Chef. Désolé mais ceci n'est pas un tiramisu. Ceci dit c'est sûrement très bon.

  • @nadlad1890
    @nadlad1890 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef