Seta Kuyrik ile Topik

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
  • 2012 yılında Seta Melkisetoğlu ile midye Dolma Yapmıştık. Bu kez Topik yapıyoruz.

ความคิดเห็น • 79

  • @aligirgin2124
    @aligirgin2124 ปีที่แล้ว +5

    Bu tarifi ve Seta hanımı geleceğe taşıdığınız için teşekkürler, herkesin ellerine sağlık

  • @nk3095
    @nk3095 5 ปีที่แล้ว +34

    İnternette onlarca farklı yorum var ve herkes kendince oynamış malzemelerle. Sizin sayenizde öz tarife ulaştık, teşekkürler.

  • @lumosminima9847
    @lumosminima9847 3 ปีที่แล้ว +16

    Bir yemek tarifi insanı ne kadar duygulandırabilirse o kadar duygulandım. Seta hanım harikasınız, çok güzel bir tarif. Sağ olun, var olun 🙏🙏🙏

  • @goncakeles5024
    @goncakeles5024 3 ปีที่แล้ว +7

    Seta Hanım ellerinize sağlık.Nasıl da nahif anlattınız.En kısa zamanda deneyeceğim.Geleneksel detaylarla anlattığınız için çok teşekkürler.

  • @birgulkarayel2318
    @birgulkarayel2318 4 ปีที่แล้ว +4

    Mutfağınızda çok şirin Seta Hanımcım

  • @aysenaksoy542
    @aysenaksoy542 ปีที่แล้ว +2

    Çok teşekkürler ,1 kere yemiştim beyoğlunda meyhanede ancak bu yaz adaya gittim hiç bir balıkçıda bulamadım.Kendim yapmata karar verdim ancak bu kadar güzel bir tarif görmedim bulamadım .🙏

    • @gezgindeli3418
      @gezgindeli3418 5 หลายเดือนก่อน

      Merhabalar.Kinaliada da sahilde bir restaurantta yemistim bir iki yil once harikaydi.

  • @abrek6071
    @abrek6071 5 หลายเดือนก่อน

    seta teyzeciğim ellerinden öpüyorum... gerçek topik

  • @lalhazalerkul7877
    @lalhazalerkul7877 3 ปีที่แล้ว +3

    Parev, orijinal tarif için teşekkürler çok tatlı anlatmışsınız💞

  • @hasibeozsumer548
    @hasibeozsumer548 2 ปีที่แล้ว +2

    Şuanda masterchef de izliyorum kabukları soydular birde tel süzgeçden geçirdiler sizide izledim sizin nefis oldu bence onlar soğanı kavurdular

  • @johnkasgarsen5612
    @johnkasgarsen5612 6 ปีที่แล้ว +17

    Nefis oldu elinize Saglik Hanim efendi Bizim Bakirkoyde Mari teyzemizde Cok eskiden yapardi Sizin ki gibi. Ah ne guzel gunlerdi ah. Hepsi hayallerde kaldi. iyi ki sizler varsiniz ve genc kusaklara ogretiyorsunuz. Bravo size Danimarkadan selamlar olsun. ( Bu cekim 5 sene once cekilmis biliyorum ama yeni gordum keske daha once gorebilse idim Umarim sagliginiz cok iyidir.)

  • @hahmad2894
    @hahmad2894 6 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık ne güzel sizi tanımak benim çocukluğum birçok toplumun oluşturduğu bir bölgede geçti ve tüm renkler tüm lezzetler insana özgü tüm güzellikler bende vücut buldu sevgiler 🤗🤗

  • @nairymissakian7093
    @nairymissakian7093 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Seta, I thank you for the Topic. ❤🙏🏼👏

  • @hacerbatukan5126
    @hacerbatukan5126 3 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel anlattınız ellerinize saglik her yer temiz ve duzenli

  • @ÖzkanYildirim-r1e
    @ÖzkanYildirim-r1e 11 หลายเดือนก่อน

    Seta Kuyrik pratik bir yolla ögretiyor.ben ustasi oldum❤

  • @ercangulsever2596
    @ercangulsever2596 ปีที่แล้ว

    Muhteşem tek kelime ile MUHTEŞEM

  • @annanee5787
    @annanee5787 4 ปีที่แล้ว +1

    Çok net anlaşılır biçimde çok güzel anlatıyorsunuz ,elinize sağlık.

  • @mayatosca3715
    @mayatosca3715 ปีที่แล้ว

    İzlerken dedemin ananemin hazırladığı o masalara gittim... Çocukluğuma... Sonra babamın masasında rakı ile ilk tanıştığım zamana... Yaş 18. Ananem vefat etmiş...artık topikleri restoranda yiyoruz...o ananemin el lezzeti yok hiç birinde... Sizin tarifiniz tam olarak ananemin yaptığı ile aynı. Elleriniz dert görmesin 💞 bu videodan bakıp kendim deneyerek yapacağım. Sevgiler ❤

  • @levanten1
    @levanten1 4 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık, teşekkürler.

  • @julyetdegirmenci4065
    @julyetdegirmenci4065 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine saglik.cok guzel bir tarif.

  • @minekamisoglu270
    @minekamisoglu270 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel elinize. Sağlık bende yapacam

  • @kadirylmaz1743
    @kadirylmaz1743 2 ปีที่แล้ว +2

    Emeğinize sağlık.Zannedersem aradığım tarif bu olmalı.Teşekkür ederim.Uygulayacağım.
    Not:Geçen yılbaşında (2022) sizin tarifinizle yaptım.Herkes bir yıl boyunca topik konuştu ve bu yılbaşı için benden tekrar istediler.
    Bu yılbaşı (2023) için bugün malzemeleri aldım.Yarın başlayacağım.Sayenizde bir gelenek gibi olacak.
    Selamlar saygılar yeni yılınız kutlu ve mutlu olsun.Herşey gönlünüzce olsun.❤️
    Selamlar yıl 2024 yılbaşı yemeğimiz için bugün tekrar yapıyoruz.Ne güzel bir hatıranız oldu bizde sizlere tekrar çok teşekkür ediyorum.Tekrar mutlu,huzurlu ve sağlıklı bir yıl diliyorum.❤️🙏

  • @sukranatalay2652
    @sukranatalay2652 4 หลายเดือนก่อน

    Emeğinize sağlık ❤

  • @ritaerkan861
    @ritaerkan861 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık aynı tarifi ben de yapıyorum harika oluyor 👏👏

  • @serpilaydintate2759
    @serpilaydintate2759 7 หลายเดือนก่อน

    Tesekkur ederim Seta hanim.

  • @ogunel
    @ogunel 3 ปีที่แล้ว +3

    Elinize sağlık, bu yılbaşı deneyeceğim tarifinizi🙏

  • @yekvartaltuntas1344
    @yekvartaltuntas1344 ปีที่แล้ว

    Ellerine saglık Seta hanım saglıklı günler dilerim

  • @neslimulusoyogullari
    @neslimulusoyogullari 3 ปีที่แล้ว +6

    Orijinal tarif için teşekkürler. Keşke içi hazırlarken de çekseydiniz

  • @marietapik5221
    @marietapik5221 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık 👍🏽 😍 👍🏽 ben aynen sizin tarifini gibi yapıyorum hamurunda biraz kimyon koyuyorum tavsiye ederim afiyet olsun 😊

  • @hasibeozsumer548
    @hasibeozsumer548 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık

  • @maralyelegen4238
    @maralyelegen4238 5 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel ellerinize sağlık,yeni yıla sizin tarifinizi yapacağım teşekkürler sevgiler.💕💕🌹🌹

  • @birgulkarayel2318
    @birgulkarayel2318 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık Seta hanım

  • @FILIZOZKUL7
    @FILIZOZKUL7 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba 😇 Yemek kültürlerini tanımak güzel. Tarif için tskler

  • @evarichieangelo86
    @evarichieangelo86 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık ❤🙏🏻 Tam orijinal tarif budur..

  • @ceydak.4325
    @ceydak.4325 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık harika oldu.

  • @ceydaal-amoudi1804
    @ceydaal-amoudi1804 3 ปีที่แล้ว +2

    biz sivasta hala yapiyoruz komsumuz rahmetli sopik hala cok yapardi dagitirdi mahalleye ondan ogrendik

  • @merveolmez7027
    @merveolmez7027 2 ปีที่แล้ว +3

    Topikçi Musanın kızı olarak yazıyorum...Biz halen 2 kilo nohutu tek tek ayıklıyoruz ve o merdane oklava ile açılmaz elle açılır😁😁

  • @kurtmadam
    @kurtmadam 5 ปีที่แล้ว +7

    en sevdiğim yiyecek listemde.. iyi ki varsınız

  • @aliguven8696
    @aliguven8696 2 ปีที่แล้ว +2

    İlk defa gördüm bu yiyeceği.ilk fırsatta tadına bakmak isterim.nerede bulabilirim.

  • @ceydak.4325
    @ceydak.4325 4 ปีที่แล้ว +4

    Şuan yapmaya niyetlendim hazır cihangirde çay keyfi yaparken aklıma düştü ♥️

  • @aksaraylkurtziya5624
    @aksaraylkurtziya5624 6 ปีที่แล้ว +3

    Güzel görünüyor 👏👏😋😋

  • @dervisturkan4049
    @dervisturkan4049 3 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkür ederim elinize sağlık

  • @arzunarman1936
    @arzunarman1936 3 ปีที่แล้ว

    Ne tatlı bayansınız çok GÜZEL anlatıyorsun

  • @mertdutal5109
    @mertdutal5109 2 ปีที่แล้ว +1

    haşlanmış nohutu suyun içine koyup hafif hafif kaşıkla bastırarak çekerseniz kabuklarını çok kolay soyarsınız

  •  9 ปีที่แล้ว +8

    Bravo Seta, votre recette à l'air très bonne.

  • @hurmuzarslanturk2736
    @hurmuzarslanturk2736 6 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık teşekkürler.

  • @ozcandumankaya4190
    @ozcandumankaya4190 5 ปีที่แล้ว +2

    TESEKKURLER

  • @armenkayseri6806
    @armenkayseri6806 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık Digin Alis

  • @Benmeryemiste
    @Benmeryemiste 2 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık ama keşke ana malzemelerin karışımını nasıl yaptığınızı anlatmak yerine gösterseydiniz :(. Herkes sizin kadar tecrübeli değil.

  • @berrinbicekozturk
    @berrinbicekozturk 3 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler🙋‍♀️

  • @ozlemgoksel9960
    @ozlemgoksel9960 4 ปีที่แล้ว +1

    Neden artık video koymusorsunuz Seta Hanım? İyimisiniz? Ses verin sizi merak ediyoruz....

    • @arisnalci
      @arisnalci  4 ปีที่แล้ว +4

      Merhabalar ne yazık ki Bendeniz tr de olmayınca video üretimi yapamıyoruz... Ne üzüldüm şimdi. Tüm takipçilerinden özür dilerim

  • @meryemkal1917
    @meryemkal1917 3 ปีที่แล้ว +1

    Güzel elinize sağlık. Tek tek nohutun kabukları soymak zor!!

  • @Chimmerian72
    @Chimmerian72 6 ปีที่แล้ว +10

    Parev Aris, Seta Kuyrik hala yaşıyor mu? Ona uzun ömürler! Asdvazd bahe kezı

    • @arisnalci
      @arisnalci  4 ปีที่แล้ว +3

      Allah uzun ömür versin tabii ki yaşıyor... Ben artık Türkiye'de olmadığımdan kendisiyle çekim yapamıyorum. Buradan tüm fa kardan özür dilerim...

  • @avniunal1231
    @avniunal1231 4 ปีที่แล้ว +1

    Kuyrik eline sağlık mis gibi oldu

  • @oakile
    @oakile 5 ปีที่แล้ว +12

    O alet nohutun kabuklarını ayırıyorsa hakikaten önemli bir teknolojiymiş.

    • @rukirukiorg5693
      @rukirukiorg5693 2 ปีที่แล้ว +1

      O alet en iyi patates püresi yapan klasık bır el aletıdır. Potatoe Ricer

    • @life4133
      @life4133 ปีที่แล้ว

      @@rukirukiorg5693 teşekkür ederim hemen buldum sayeniz de

  • @nairymissakian7093
    @nairymissakian7093 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏🙏🏼❤️

  • @serpilkaraca5608
    @serpilkaraca5608 ปีที่แล้ว

    İc harcini nasil yapiyoruz

  • @ritaerkan861
    @ritaerkan861 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba Seta hanımın soyismi nedır acaba ögrenebilirmiyim

  • @elizabetcanturk1871
    @elizabetcanturk1871 8 หลายเดือนก่อน

    🙏👍✝️🌹

  • @burakkara438
    @burakkara438 4 ปีที่แล้ว +4

    Hanımefendinin kullandığı püre aletinden Tchibo’da satılmakta. Ben almıştım, gayet kullanışlı.

    • @burakkara438
      @burakkara438 4 ปีที่แล้ว

      Şimdi sitesine baktım, linkini buraya ekleyeyim diye. Ama kalkmış sanırım ürün, bulamadım maalesef.

    • @ceydak.4325
      @ceydak.4325 4 ปีที่แล้ว

      Ayy var olun Burak bey teşekkürler.Ben nerdrn bulurum diye düşünüyordum.

    • @babodus7374
      @babodus7374 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ceydak.4325 nohut unu da kullandım ben. Gayet başarılı oldu

  • @ceydak.4325
    @ceydak.4325 4 ปีที่แล้ว

    Eldeki aletin adi nedir ?

  • @hasibenuriyevurucular5320
    @hasibenuriyevurucular5320 4 หลายเดือนก่อน

    Almanyada var çalışkan Loti deniyor

  • @kkszjndsndj7077
    @kkszjndsndj7077 6 ปีที่แล้ว +2

    Orijinali yuvarlaktır adı üstünde topik yanlardan katlayıp kapatırsanız yuvarlak oluyor elinizle yuvarkıyorunuz

  • @kadirmirza1547
    @kadirmirza1547 4 ปีที่แล้ว

    Yapılışı hiçde kolay değil,hiç yemedim nerede satılıyor.Ferikö yada kurtuluş'daki mezecilerde satılıyormu

    • @degistir1641
      @degistir1641 4 ปีที่แล้ว +1

      Evet tadal da var geçen aldım güzeldi.

  • @Dobiskedi
    @Dobiskedi 8 หลายเดือนก่อน

    soğanı yağda karamelize ediyorlar o tarif orjinal değil demek

  • @melkon29
    @melkon29 6 หลายเดือนก่อน

    kuyrik bu uydurma topik dogrusunda nohut çigken elindeki o cihazla çekilir haşlanmış patatesde çekilip 2si hamur haline getirilir ve tülbent üzerinde açılıp içine harcı koyulup bez kare şeklinde baglanıp haşlanır tahinin lezzeti hamura geçer meşhur Armenak Restoranda böyle sunulurdu iç harç ve sunumda da yanlışlar var ama bu biraz meslek sırrı bunu yazmayacagım.

  • @ceydaal-amoudi1804
    @ceydaal-amoudi1804 3 ปีที่แล้ว +1

    bayılırım topige sivasta yapilir hayla ermeni komsulrimiz daha cok ypar

  • @Kürşat9-h8e
    @Kürşat9-h8e 5 ปีที่แล้ว

    Kaldiran kriko

  • @arminetoksen6724
    @arminetoksen6724 ปีที่แล้ว

    Yayam çok yapiyordu bizim Hay kadınlar çok marifetli her konuda canım Ermenilerim gürür duyirorum ki ermeniyım ❤️

    • @gezgindeli3418
      @gezgindeli3418 5 หลายเดือนก่อน

      Merhaba. Ben Türküm. Ben de Tum dunyaya barış dilememle ve tüm halkin irk din dil ayrimi yapmadan barışça yaşamasini yaradandan dilememle gurur duyuyorum.