Дружище, всё конечно очень интересно... Но нет основной информации, сравнение полученного продукта, его плюсы и минусы, какой выход получился и т. Д.... В общем буду ждать более подробного обзора)))
Пробовал я как-то настойку, которую в шутку называли ликёр - бурячиха однократной перегонки, на которой настояли подпеченные ломтики сахарной свеклы. Короче, после этого абсент пьётся, как компот
Спасибо за твой труд и за видео. Молодец ! Сними видео про изготовление самогона из других овощей, фруктов , ягод, желательно без использования сахара ( морковь, арбуз, дыня, тыква и т.д.) . Используешь ли очистку марганцовкой и активированным углем ? Я думаю, это многим будет интересно.
@@user-cr8zb5xo3o Спасибо. Снимай и дальше про самогон, вино, народу интересно. О заброшенных деревнях и заводах. Получается у тебя хорошо. Может там на верху, хоть немного задумаются и хоть что-то начнут делать, да и народ расшевелиться, земли пустуют и зарастают, а ту же картошку из Египта везут.
Рецепт хороший. Нужно попробовать. Только я немного не понял. Почему потом заливал обычные дрожжи? Вроде как нужно осахаривание проводить. Или с сахарной свеклой все по другому?
Приветствую! Вы натираете свеклу, либо рубите мелко, закидываете в кастрюлю.и заливаете водой что бы вода покрыла свеклу примерно на 1 см ( сколько тут в пропорции Я не измерял) Далее варите 1 час и откидываете свеклу....Потом еще 1 час увариваете сусло ( в конце измеряем сахвристость, при необходимости можно подупарить либо наоборот разбавить водой для оптимального сахара 15 - 18)
Саня молодец!!! Круто получилось.С пропорциями поточнее,или ты всё на глаз затирал? Про аромат порадовал.Я тоже от отца слышал,что вонючка ещё та получалась,а у тебя обратный результат.Заинтриговал.Надо попробовать....
Пробуйте...Вонючка зависит от многих факторов : 1 Варка сусла ( при варке аромат картошки и овощей уходит, сусло меняется) 2. Дрожжи ( у меня винные получились) 3. Мастерство перегонки Во многих видео, люди просто отваривают свеклу и не отжимая сбраживают со жмыхом на хлкбопекарных дрожжах..
Если Вы хотите сьэкономить время в ущерб качеству, то можете сразу отделять (с 1й перегонки)....Я делаю так: 1й перегон браги от начала до конца на максимальной скорости гоню все до самых вонючих хвостов их не отбираю...Потом второй покапельный перегон, тут уже головы отбираю, тело и хвосты ( если есть время потом с ними возится и ректифицировать)
Батя помню в 90-е связался гнать самогонку из свёклы. А свёклы тогда наросло чего-то сильно много. Кто ж бы знал-то, что массу после вываривания надо отделять. Она у него так и бродила со свёклой, и гнал он её с ней же. Гнал на один раз разумеется, на просверленной фляге. Воняло неописуемо - так что даже такой закалённый боец с жидким злом как батя пить её не смог. Не приживалась. Он и так и эдак пробовал не приживается и всё тут, так и не дали самогонке ума. Долго она стояла, куда уж потом дели не помню. Я просто с тех пор считал, что свекольный самогон это нечто ужасное . А оказывается нет - всё просто и очевидно! Спасибо за видео!
Как мне один дед в деревне говорил, чем дольше варишь.тем лучше..Они в печке парили сусло сутки, пока свекла шоколадная становилась.....Потом в авоську свеклу и все до капли с нее отжимали...
Респект! Расскажите пропорции: сколько Кг свеклы, получаемое количество сусла для браги, выход самогона %. Подробнее, может быть это выгоднее сахара, если свекла "дармовая"?
Господи,сколько людей в комментариях интересуются: почему свекла белая,а не красная. Люди вы с Марса что ли? Живут в России и не знают из чего сахар делают. Мы ее в детстве на полях даже грызли и жевали,она приторно-сладкая. Но это ладно,это все лирика,меня интересует другой вопрос: действительно ли ромовые нотки есть в дистиляте,или это для красного словца? До какой крепости отбирали? Просто с детства помню запах самогона из свеклы,и он мягко говоря был не очень. Думаю,это не только из-за одного перегона.
У меня сахарная свекла...Красная, фиолетовая - это борщевая, в ней есть сахар, но его в разы меньше чем в моей..........В магазинах "Садовод" продаются семена сахарной свеклы......Если нет участка или времени, можете купить ее у фермеров в деревне
@@user-cr8zb5xo3o Да пофиг,главное выход!Я последнее время при нехватке денег на "продукт"разбраживаю или муку на кодзях с добавлением солода ферментированного или ячку(ячмень) и владимировскую крупу(пшеница)сбраживаю и перегоняю в ПВК-офикенная вещь!!И пиво и колбаса,да все,что угодно в этом аппарате!
@@andreypanebratov5765 Если главное выход, тогда в твоем случае надо брать кукурузу или пшеницу по дешевле и Кодзя чинайские, дешевле нет...и на вкус достойно
книга для нефтяников ? а можно о браге из свеклы подробней? 1 собрал урожай , 2 помыл , 3 почистил ; 4 покрошил , 5 - вот тут с этого момента ( сахар не добовляем вообще ?) варим 1 час после отжимаем , жмых выбрасываем , 6 остужаем до комнатной температуры 7 забрасываем дрожи и через 14 дней брага готова и её можно перегонять?
Приветствую дружище! Спасибо за обалденный рецепт! 👍💪 В этом году обязательно сделаю по рецепту!) Лайк другу и подписка!) Заходи и ко мне в гости! Я тоже гоню самогон!)
Россияне пью спирт сирец, лучше пейте бродившие сусло .У нас Украине в каждом дворе своя броварня,своя лаборатория самогоноварение и терка после СССР в каждом дворе работает от механики. А броварня и самогоноварение работает от смартфона. Пришёл русский мир делает страну бурятов
Спасибо за проделанную работу!
Спасибо Сань за хорошее видео! Лайк!
Рад, что понравилось..
Саня ты большой молодец, радуешь своими видосиками , побольше тебе сил и здоровья
Спасибо Братан
Отличное видео. Настоящее кино. Очень творческий контент. Спасибо!
Спасибо Батан, рад ,что понравилось, удачи и здоровья....
Лайкос Санек! Раньше мой дед в деревне тоже варил, гнали на мисках....главное технологию соблюдать и все ок будет
Молодец, все четко, компактно и правдиво, а особенно понравилось окружающая обстановка, дождик, земля, свекла, птичка пасущая и так далее.
Спасибо, рад, что понравилось
Супер!
Отличное видео! Смотрю в Турции. Буду тоже готовить
Как всегда #СИЛА!!!!
#Рода👍👏🤝
Будь
Здоров #Братуха!!!!
Спасибо Братан, рад ,что понравилось
Приветик!!! Как здорово смонтировано видео. 👍Спасибо вам большое за рецептик. Самогон свекольный, конечно же это круто. Я ваш новый друг.
Рад, что видос понравился
А Вы из Тамбовской области?
У Вас тоже канал?
Класс!!! Вот чего незнал... Возьму на вооружение!
Спасибо, Рад что понравилось видео
Волшебный самогончик. Отличная идея и незатянутая но затягивающая реализация! Вещь!
Рад, что понравилось..
Интересный вариант! А какой выход продукта из килограмма сырья?
Красавчик😁
Спасибо за ролик. Молодец , всё доходчиво и доступно. Дегустация - нужна бы конечно. Как без неё то?. Попробую обязательно.
Спасибо Братан, рад что видос понравился.....Удачи, заходи на м канал
Зачётное видео. Только где брать семена НЕгибридной, а настоящей сахарной свеклы?
Класс. Бабуля моя делала, вонючая, но ничего, пили что надо... 👍👍👍С меня лайк ос в поддержку.
Лайк
👍
Здрасьте. За "свой посевной материал" 5+.
Стараемси
🤝
Упорный ,не лентяй,земля таких любит.
Стараемси
@@user-cr8zb5xo3o я все по классике виноград,яблоко, зерно.
Что в Турции гонят самогон
С удовольствием бы попробовал напиток из сахарной свёклы, но у нас земля песок с глиной . Не чернозем. Не растёт. Удачи.
Дружище, всё конечно очень интересно... Но нет основной информации, сравнение полученного продукта, его плюсы и минусы, какой выход получился и т. Д.... В общем буду ждать более подробного обзора)))
Пробовал я как-то настойку, которую в шутку называли ликёр - бурячиха однократной перегонки, на которой настояли подпеченные ломтики сахарной свеклы. Короче, после этого абсент пьётся, как компот
У Вас настойка, а это чистый сэм
Бурячиха настоенная на подпеченных ломтиках свеклы! - Вот это гурманы...
Спасибо за твой труд и за видео. Молодец ! Сними видео про изготовление самогона из других овощей, фруктов , ягод, желательно без использования сахара ( морковь, арбуз, дыня, тыква и т.д.) . Используешь ли очистку марганцовкой и активированным углем ? Я думаю, это многим будет интересно.
Рад, что понравилось
@@user-cr8zb5xo3o Спасибо. Снимай и дальше про самогон, вино, народу интересно. О заброшенных деревнях и заводах. Получается у тебя хорошо. Может там на верху, хоть немного задумаются и хоть что-то начнут делать, да и народ расшевелиться, земли пустуют и зарастают, а ту же картошку из Египта везут.
Наверху и создают проблемы
Сколько воды , сколько свеклы , пропорции какие?
А какой выход с килограмма свеклы?..
март 2022 песка на прилавках нет😓либо по конской цене 91р. на кассе😅
Классно, 👍быстро ты сварганил зелье🤪первачек называеться, надо было бы поджечь для правдивости☠️
Рецепт хороший. Нужно попробовать. Только я немного не понял. Почему потом заливал обычные дрожжи? Вроде как нужно осахаривание проводить. Или с сахарной свеклой все по другому?
При варке свеклы сахар вываривается ,вода становится приторно сладкой .
Всё класс молодец . Будь добр скажи, сколько нужно воды на килограмм свеклы чтобы сварить сусло. Заранее благодарен.
Приветствую! Вы натираете свеклу, либо рубите мелко, закидываете в кастрюлю.и заливаете водой что бы вода покрыла свеклу примерно на 1 см ( сколько тут в пропорции Я не измерял) Далее варите 1 час и откидываете свеклу....Потом еще 1 час увариваете сусло ( в конце измеряем сахвристость, при необходимости можно подупарить либо наоборот разбавить водой для оптимального сахара 15 - 18)
Ок все понял спасибо огромное
Саня молодец!!! Круто получилось.С пропорциями поточнее,или ты всё на глаз затирал? Про аромат порадовал.Я тоже от отца слышал,что вонючка ещё та получалась,а у тебя обратный результат.Заинтриговал.Надо попробовать....
Пробуйте...Вонючка зависит от многих факторов : 1 Варка сусла ( при варке аромат картошки и овощей уходит, сусло меняется)
2. Дрожжи ( у меня винные получились)
3. Мастерство перегонки
Во многих видео, люди просто отваривают свеклу и не отжимая сбраживают со жмыхом на хлкбопекарных дрожжах..
@@user-cr8zb5xo3o да и сам процесс перегонки тоже.Отец перегонял на примитивном дистиляторе,а мы на колонах.Разница будет сто пудово.
Раньше вообще головы и хвосты не отбирали, а бабка моя вообще на чугунах гнала, там еще и брызги летели...
Мой пожилой родственник даже говорил, что чем дольше варишь свеклу, тем вкуснее будет самогон с нее, а мало прокипятишь будет вонять..
C первой перегонки головы надо отделять ?
Если Вы хотите сьэкономить время в ущерб качеству, то можете сразу отделять (с 1й перегонки)....Я делаю так: 1й перегон браги от начала до конца на максимальной скорости гоню все до самых вонючих хвостов их не отбираю...Потом второй покапельный перегон, тут уже головы отбираю, тело и хвосты ( если есть время потом с ними возится и ректифицировать)
На пшенице приятней!
ЭТо из другой оперы
ЕЕ много надо, и убирать сложнее
Батя помню в 90-е связался гнать самогонку из свёклы. А свёклы тогда наросло чего-то сильно много. Кто ж бы знал-то, что массу после вываривания надо отделять. Она у него так и бродила со свёклой, и гнал он её с ней же. Гнал на один раз разумеется, на просверленной фляге. Воняло неописуемо - так что даже такой закалённый боец с жидким злом как батя пить её не смог. Не приживалась. Он и так и эдак пробовал не приживается и всё тут, так и не дали самогонке ума. Долго она стояла, куда уж потом дели не помню. Я просто с тех пор считал, что свекольный самогон это нечто ужасное . А оказывается нет - всё просто и очевидно! Спасибо за видео!
Как мне один дед в деревне говорил, чем дольше варишь.тем лучше..Они в печке парили сусло сутки, пока свекла шоколадная становилась.....Потом в авоську свеклу и все до капли с нее отжимали...
@@user-cr8zb5xo3o Ну у бати интерес к свекольному самогону с той поры начисто пропал, он больше даже не пытался сделать.
@@pae5284 Ясно
У меня тоже дед увлекался, главное соблюдать технологию
Саш здравствуйте!
А какой выход то в итоге?😉
200-210мл. с кг.
Кто знает - как из сахарной свеклы получить сироп пригодный, в дальнейшем, для варки варенья, вместо сахара?
ps: Саня, классный фильмец!
А как хранится сахарная свёкла? В погреб не испортится?)
Не портица в погребе, кормовая вообще два года лежала. Из нее тоже гнать можно. Я сначала целиком варю, а потом режу и ещё варю.
мало информации по такому делу. Вот все варят, а если ее спекти чтоб карамелизировать, а только потом варить? Типа как кактусы для текилы
Можно попробовать, в Русской печке раньше сэм 1 сутки пекли
Саня где книгу взял?
Отец учился в институте на кафедре автоматизации хим. производств, нашел в его домашней библиотеке...
@@user-cr8zb5xo3o ТИХМ (ТГТУ) Тоже там учился
@@user-ov1ko7ss4f Да, да
Сделали самогон со вкусом русского менталитета .
Нельзя собирать свеклу после дождя-уходит сахаристость.
Респект! Расскажите пропорции: сколько Кг свеклы, получаемое количество сусла для браги, выход самогона %. Подробнее, может быть это выгоднее сахара, если свекла "дармовая"?
Если свеклу с хозяйства воровать, то конечно выгоднее сахара....А так все зависит от сахаристости самой свеклы, она тоже разная бывает
Господи,сколько людей в комментариях интересуются: почему свекла белая,а не красная. Люди вы с Марса что ли? Живут в России и не знают из чего сахар делают. Мы ее в детстве на полях даже грызли и жевали,она приторно-сладкая. Но это ладно,это все лирика,меня интересует другой вопрос: действительно ли ромовые нотки есть в дистиляте,или это для красного словца? До какой крепости отбирали? Просто с детства помню запах самогона из свеклы,и он мягко говоря был не очень. Думаю,это не только из-за одного перегона.
Видос полезен ??
Полезен, полезен ...
По крайней мере для меня ..
Спасибо .
Вот молодец показал от начала до конца
Скромный не показал как выпивал
Палец верх
так если на колонне перегнать должно офигенно получиться
На колонне можно хоть из опилок гнать, результат один и тот же будет - спирт
Я такую свеклу первый раз вижу . У нас красная ( фиолетовая ) . Она пойдёт или нет ?
У меня сахарная свекла...Красная, фиолетовая - это борщевая, в ней есть сахар, но его в разы меньше чем в моей..........В магазинах "Садовод" продаются семена сахарной свеклы......Если нет участка или времени, можете купить ее у фермеров в деревне
@@user-cr8zb5xo3o дача есть и магазин есть , спасибо !
@@user-cr8zb5xo3o В магазинах продают гибридные семена. Получить от них новые семена не получится. Где взять негибридные семена?
Зря не попробовал,стал бы на много КРУЧЕ..🤙
Взлетел как саХермен!
У нас в деревне такую свёклу называют ТУРНЕПС.
Турнепс - это кормовая редька
@@user-cr8zb5xo3o правильно!
Почему свёкла белая?
Потому шо она сахарная...
@@user-cr8zb5xo3o Аааа, теперь ясно, спасибо большое.
А если мелко натирать и готовить в ПВК?Тада не нада аткидывать свеклу,просто остудив сусло разбраживаем вместе с "брухом".
Можно и так выход повысится, но при перегонке с брухом с него при варке идет духан вареного комбикорма с очистками....
@@user-cr8zb5xo3o Да пофиг,главное выход!Я последнее время при нехватке денег на "продукт"разбраживаю или муку на кодзях с добавлением солода ферментированного или ячку(ячмень) и владимировскую крупу(пшеница)сбраживаю и перегоняю в ПВК-офикенная вещь!!И пиво и колбаса,да все,что угодно в этом аппарате!
@@andreypanebratov5765 Если главное выход, тогда в твоем случае надо брать кукурузу или пшеницу по дешевле и Кодзя чинайские, дешевле нет...и на вкус достойно
А что такое ПВК?
@@msattey5650 пароварочный котел
А почему она белая. Разве свекла не красная?
Это Сахарная, братан...она белая
@@user-cr8zb5xo3o 🤔🤔🤔
за трудолюбие даю погоняло Саня Славян!
книга для нефтяников ? а можно о браге из свеклы подробней? 1 собрал урожай , 2 помыл , 3 почистил ; 4 покрошил , 5 - вот тут с этого момента ( сахар не добовляем вообще ?) варим 1 час после отжимаем , жмых выбрасываем , 6 остужаем до комнатной температуры 7 забрасываем дрожи и через 14 дней брага готова и её можно перегонять?
Ваня за пытки старух получил майора и опрокинул бабку на 8руб😮
Горбачев с чубайсом уважаемые люди
Вибросил свеклу а в ней Сахара много осталось.
600 кг свеклы= 100сахара
Добрий день.А зачем так долго варить свеклу?Я хотел выжать из свеклы сок,а жмых проварить.Как вам такой вариант?
Если есть соковыжималка попробуйте......При варке еще часть вонючек улетучивается, аромат сырой картошки, сырости, и сахар немного карамелизуется
Это вообще не похоже на свёклу, больше на турнепс.
Приветствую дружище! Спасибо за обалденный рецепт! 👍💪 В этом году обязательно сделаю по рецепту!)
Лайк другу и подписка!)
Заходи и ко мне в гости! Я тоже гоню самогон!)
Спасибо! Зайду
После такого видео слова автора не бухайте это как удар по яйцам.
вообще то я думал что это продукт из Белоруссии : бурячиха . ... ужас какая гадость вонючая .
Россияне пью спирт сирец, лучше пейте бродившие сусло .У нас Украине в каждом дворе своя броварня,своя лаборатория самогоноварение и терка после СССР в каждом дворе работает от механики. А броварня и самогоноварение работает от смартфона. Пришёл русский мир делает страну бурятов
Пачиму не папил ?!! Не мужик штоли
Канал Забанят...
Когда пить будешь, не забудь нос заткнуть.
Зад себе заткни пробкой