Max, che dire, uno spettacolo. Vivo da vent'anni in Brasile e di picanha me ne intendo un pochino. Quella che hai preparato è un po' troppo grande. Il limite è 1,2kg, lo vedi dalle tre vene aperte. Dopo la terza vena è carne di coscia ed è più dura. I macellai ci provano. Le banane vanno cotte con la buccia. Quando diventano nere, sono pronte. Le sbuccia e le mangi così o le spolveri con zucchero e cannella. Se vuoi fare il figo, le flambi col cognac, ma si spappolano tutte. Un abbraccione a te e al campione magnatutto.
Ciao, è da poco che ti seguo però ci tenevo a dirti una cosa....che il risultato delle varie pietanze sia spettacolare o buono passa in seconda fase....l'entusiasmo e la passione che metti è veramente qualcosa di sbalorditivo,senza contare l'importanza che dai ai contorni che fatti al tuo modo danno uno sprint allucinante al pasto.....veramente bravo bravo bravo Un saluto al piccolo , il tuo papà è il numero uno entusiasmo, passione e semplicità
La tua conoscenza di queste chicche di prodotti ti rende veramente professionale .non ti limiti al solo cucinare ma anche nel conoscere e farlo coscere.grazie
Max io sono brasiliano e posso dire che questo taglio è molto grande. La vera picanha ha un massimo di 1,2 kg dopodiché è un altro taglio di materasso duro. In altre parole, solo la punta è la picanha. Cerca un taglio con più grasso la prossima volta che avrà un sapore ancora migliore. Devi cuocere il grasso verso l'alto affinché il grasso entri nella carne e lo lasci tenero. Amo i tuoi video. Un abbraccio dal 🇧🇷
MAURIZIO,es si debe fare tipo SPADA,ossia con il fuoco in VERTICALE? al meno nei ristoranti brasiliani nel Messico ,la fan così,poi prendono la spanda e tagliano i diversi tagli de carne, diretto nel piatto di legno...è così?
J'adore Max ! Un homme qui sait vivre. La dolce vita italienne. Gracié pour toutes ces belles vidéos que je regarde avec plaisir bien que ne comprenant pas ce que tu dis. Tu transmets tellement que je n'ai pas besoin de parler italien. Merci
Ciao Max, complimenti. Sono una brasiliana che ama Roma. Mi piace tanto seguire le sue videoricette perché cuoce con molta sprezzatura! Qui in Brasile i contorni con la banana più comune sono impanate e fritte in olio, buonissime, oppure la farofa di banana, fatta con cipolla caramellata, fette di banana, farina di manioca in fiocchi, sale e pepe nero.
Grandissimo Max!!! Una cucina vera e senza quegli snobismi che si vedono sempre più spesso in televisione. Però... Stappare la birra col Miyagi... Nun se po' vede😂😂😂😂
Me sto a sentì male . Io sono uno che va spesso al ristorante brasiliano e quando arriva la Picagna è sempre gradita a mio parere è la parte piú buona succulenta ,quindi non posso che farti i complimenti per questa meravigliosa ricetta ,cotta benissimo e che dire Max sei il top numero 1della cucina bravo. Ragazzi intendiamoci se non vi iscrivete al canale vi perdete il meglio
Ma figurati ,le persone che ti seguono sono persone intelligenti, perchè sono persone alla mano e che sanno giudicare e valutare .A riguardo del mio commento ,io sono uno che quando una persona ci mette la faccia in quello che fa e ci mette il cuore ,io mi schiero dalla sua parte Scusate se mi sono prolungato ciao a tutti 😜😜😜
Fatta ieri, alla griglia spettacolo spettacolo spettacolo. Con la salsina chimichurri, all'aperto, con gli amici, tempio di cottura circa 35 minuti, gusto che dura per tutto il pomeriggio. Ciao dalla Svizzera
En tant que personne....!!!! Je voudrais vous dire que je vous adore vous ainsi que votre travail et famille....Je vient du nord de la France....CIAO à vous....😃😃😃😃👌👌👌👌....!!!! Une de vos fan ...😁😁😁😁😁.....!!!! Vous incarner la joie de vivre....BRAVO...Chef.....😃😃😃😃😃mon mari est d’origine calabraise... et vous adore également....🥗🥘🍣....nous vous suivons via TH-cam....!!!! Bisous à vous ainsi qu’à votre épouse et votre adorable petit garçon....GRAZIE DI CUORE
GRACiE....CHEF....😃😃😃😃....Je vous écrit en français car en italien je ferai beaucoup trop de fautes...🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭.....!!!! Continuer ainsi....Vous êtes...Exceptionnel 👌👌👌...... Une telle joie de vivre....est extraordinaire.....je suis à la frontière allemande.....à 1 h de Strasbourg et donc près de la Belgique et du Luxembourg....!!!! Malgré tout je vous suis avec mon mari et je vous souhaite tout....Vous donner de l’espoir pour cette vie qui devient difficile 😞... Pour tout le monde....Bacio pour vous et toute votre famille...😁😁😁😁😃😃😃😃😃😃👌👌👌👌👌👌🥂🥇🥇🥇🥇🏆🏆🏆🏆🏆🍾
Adoro le tue ricette, i tuoi video, sei strepitoso!!!!!mi fai fai venire una fame.....e voglia di cucinare!!!!trasmetti amore e passione per quello che fai e tanta gioia!anche il tuo bimbo è stupendo!!!!anche io sono figlia di un cuoco, che gioia crescere in cucina😊
Bravo Max!! Ci dobbiamo aprire infatti !! La nostra tradizione è numero una al mondo e lo sappiamo, però fa bene a sentire che siamo anche curiosi e umili per imparare... mica degli ignoranti rinchiusi... ... e ... poi miglioriamo pure le cose degli altri😉😂
Sempre la bava alla bocca mi fai venire, grande chef sei in numero uno, nessuno meglio di te... E grande Mariuccia diventa sempre più grande e bello... Bellissimi tutti❤️❤️❤️
La picana l'ho mangiata cucinata da un brasiliano lui l'ha cucinata con lo spiedo sulla brace na bontà come questa chef Max poi contorni da favola che dire "na poesia " grande chef Max grazie 👏😘🍀👏👏👏👏👏un bacio a Mariuccio
La tua cucina per me ormai è come una droga ... che dire.. vedere come rendi partecipe tuo figlio in quello che fai è una cosa stupenda!! Grande max!! Un abbraccio!!
Ciao Max, seguo con piacere i tuoi video, tutto perfetto ma da sud americano ti consiglio di provare un'altra varietà di banane che noi comunemente chiamiamo "platano", sono più grandi, più compatti e più dolci, si trovano solitamente nei mini market orientali/africani, vedrai che differenza! Saluti!
Un consiglio...in sudamerica e nei caraibi spesso si accompagnano i cibi sia con del riso che soprattutto del platano, che con i cibi salati sta molto meglio rispetto alla banana. Il platano tagliato a fette e fritto è spettacolare come contorno
Thank you Chef Max! Bravissimo! I wish I could express this in the beautiful Italian language but I just want to thank you for sharing your recipes and passion in making great meals. God bless Italy 🇮🇹.
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► th-cam.com/users/ChefMaxMariola ISCRIVITI è GRATIS ! SUBSCRIBE IT’ FREE
Max, che dire, uno spettacolo. Vivo da vent'anni in Brasile e di picanha me ne intendo un pochino. Quella che hai preparato è un po' troppo grande. Il limite è 1,2kg, lo vedi dalle tre vene aperte. Dopo la terza vena è carne di coscia ed è più dura. I macellai ci provano. Le banane vanno cotte con la buccia. Quando diventano nere, sono pronte. Le sbuccia e le mangi così o le spolveri con zucchero e cannella. Se vuoi fare il figo, le flambi col cognac, ma si spappolano tutte. Un abbraccione a te e al campione magnatutto.
Ciao, è da poco che ti seguo però ci tenevo a dirti una cosa....che il risultato delle varie pietanze sia spettacolare o buono passa in seconda fase....l'entusiasmo e la passione che metti è veramente qualcosa di sbalorditivo,senza contare l'importanza che dai ai contorni che fatti al tuo modo danno uno sprint allucinante al pasto.....veramente bravo bravo bravo
Un saluto al piccolo , il tuo papà è il numero uno entusiasmo, passione e semplicità
Grazie 🙏 di cuore di questo commento 🙏🙏🤗🤗
La tua conoscenza di queste chicche di prodotti ti rende veramente professionale .non ti limiti al solo cucinare ma anche nel conoscere e farlo coscere.grazie
io sono curioso! C'è tanta roba da scoprire!
si
Max io sono brasiliano e posso dire che questo taglio è molto grande. La vera picanha ha un massimo di 1,2 kg dopodiché è un altro taglio di materasso duro. In altre parole, solo la punta è la picanha. Cerca un taglio con più grasso la prossima volta che avrà un sapore ancora migliore. Devi cuocere il grasso verso l'alto affinché il grasso entri nella carne e lo lasci tenero.
Amo i tuoi video.
Un abbraccio dal 🇧🇷
Mi hai anticipato…mia moglie brasiliana diceva lo stesso….ma pagherei lo stesso per essere a Roma e mangiare i piatti di Chef Max! 😃 a te a proxima! 😃
MAURIZIO,es si debe fare tipo SPADA,ossia con il fuoco in VERTICALE? al meno nei ristoranti brasiliani nel Messico ,la fan così,poi prendono la spanda e tagliano i diversi tagli de carne, diretto nel piatto di legno...è così?
@@luca20377 Sì!!Penso che tutti noi !!!
praticamente lo chef ha toppato.. non ci sono scuse
@@danielec.9446 Ma dai... il risultato è excellente...
Io non ti voglio fare i complimenti come chef...ma come padre bellissimo vedere che condividi la tua passione con la tua famiglia grande Max
Picanha é la regina delle bistecche e del bbq... meraviglioso... come te .. grande Max
Max io vivo solo, guardo le tue ricette e sopratutto il modo come li presenti e ti dico che sei come lo sbadiglio contagioso. Complimenti Chef
J'adore Max ! Un homme qui sait vivre. La dolce vita italienne. Gracié pour toutes ces belles vidéos que je regarde avec plaisir bien que ne comprenant pas ce que tu dis. Tu transmets tellement que je n'ai pas besoin de parler italien. Merci
Merci beaucoup Zezette ❤️
@@ChefMaxMariola Merci pour ta réponse.😘👍
Ti ascolto sempre volentieri. La tua fantasia in cucina è la tua forza
Grazie Ambra ❤️
Max, da quando ho scoperto il tuo canale, mi è venuta una voglia di cucinare pazzesca, è uno spettacolo vederti ed ascoltarti. Grande!!!!
Grazie ....ma è facile entusiasmare cucinarndo con gli ingredienti giusti 😉🤗🙏🙏🙏
Caro chef, non la conosco di persona ma ha una splendida capacità di trasmettere concetti ed emozioni. Grazie dei consigli preziosi!
Grazie a te luca 🙏🤗
Ciao Max, complimenti. Sono una brasiliana che ama Roma. Mi piace tanto seguire le sue videoricette perché cuoce con molta sprezzatura! Qui in Brasile i contorni con la banana più comune sono impanate e fritte in olio, buonissime, oppure la farofa di banana, fatta con cipolla caramellata, fette di banana, farina di manioca in fiocchi, sale e pepe nero.
Mandami le ricette 🙏su questa mail :
Info@maxmariola.com
Sei una forza della natura, complimenti sei bravissimo e simpaticissimo grande MAX TI ADORO. 👏👏👏👏
Io di più 🙏🤗🤗🤗
Veramente max con sta serie sulla carne dalla scorsa estate ti sei superato! Bravissimo
Con questa chef rischi de brutto! Ammazza che spettacolo....ma sto in ufficio
La devi provare 😜👍
Carissimo Max, sei veramente un gigante. Auguri. Saluti dalla USA.
ogni volta che mi gusto I tuoi video mi lasci sempre un sorriso stampato sulla faccia, troppo simpatico max!!
Grandissimo Max!!! Una cucina vera e senza quegli snobismi che si vedono sempre più spesso in televisione.
Però... Stappare la birra col Miyagi... Nun se po' vede😂😂😂😂
Mamma mia che meraviglia... e Mario è il nostro Idolo! 🤗🤗
Me sto a sentì male . Io sono uno che va spesso al ristorante brasiliano e quando arriva la Picagna è sempre gradita a mio parere è la parte piú buona succulenta ,quindi non posso che farti i complimenti per questa meravigliosa ricetta ,cotta benissimo e che dire Max sei il top numero 1della cucina bravo. Ragazzi intendiamoci se non vi iscrivete al canale vi perdete il meglio
Alberto ... così se ne accorgono eh sei mio cugino 😜😜🤣🤣🤣grazie di cuore 🙏
Ma figurati ,le persone che ti seguono sono persone intelligenti, perchè sono persone alla mano e che sanno giudicare e valutare .A riguardo del mio commento ,io sono uno che quando una persona ci mette la faccia in quello che fa e ci mette il cuore ,io mi schiero dalla sua parte
Scusate se mi sono prolungato ciao a tutti 😜😜😜
Pagherei per mangiare a casa tua ! Sei un Grande max.
Non solo mi hai fatto venire fame, ma tanta voglia di mettermi a cucinare❤️
Max questi video con la carne mi fanno venire letteralmente l'acquolina in bocca. Spettacolo!
da tagliare come un magret de canard!! il grasso e' oro per il gusto !bravissimo come sempre max !!
Sei un grande!!
Video molto bello, da notare l alta qualità degli ingredienti che hai usato.
Bravissimo,continua così
Grazie 🙏 Angelo che notate la qualità e là freschezza… spesa fatta 2 ore prima al mercato 💪🤗
Bravo Max splendida ricetta!!!
Max, sei qualcosa di strepitoso! Fai sembrare facile ciò che in realtà è molto complicato, questa è cucina! Super hype 🚀🚀🚀
Fatta ieri, alla griglia spettacolo spettacolo spettacolo. Con la salsina chimichurri, all'aperto, con gli amici, tempio di cottura circa 35 minuti, gusto che dura per tutto il pomeriggio. Ciao dalla Svizzera
1,2 kg, che è la parte giusta, non di più
Bella max...ricetta divina.... e tu sei un grande.....simpaticissimoooooooo😀😀😀😀😀😀
Impossibile non seguire il tuo Canale, il fatto di condividere con l tua famiglia è ancora più strepitoso.
Grande Chef💯👍🏻🍷💪🏻
Grandissimo Max è mezzanotte e mezza quando sto a vedere il video mi hai fatto veni una fame hai un modo per spiegare le ricette fantastico 👍👍
Seguo spesso i tuoi video .così imparo divertendomi.
En tant que personne....!!!! Je voudrais vous dire que je vous adore vous ainsi que votre travail et famille....Je vient du nord de la France....CIAO à vous....😃😃😃😃👌👌👌👌....!!!! Une de vos fan ...😁😁😁😁😁.....!!!! Vous incarner la joie de vivre....BRAVO...Chef.....😃😃😃😃😃mon mari est d’origine calabraise... et vous adore également....🥗🥘🍣....nous vous suivons via TH-cam....!!!! Bisous à vous ainsi qu’à votre épouse et votre adorable petit garçon....GRAZIE DI CUORE
GRACiE....CHEF....😃😃😃😃....Je vous écrit en français car en italien je ferai beaucoup trop de fautes...🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭.....!!!! Continuer ainsi....Vous êtes...Exceptionnel 👌👌👌...... Une telle joie de vivre....est extraordinaire.....je suis à la frontière allemande.....à 1 h de Strasbourg et donc près de la Belgique et du Luxembourg....!!!! Malgré tout je vous suis avec mon mari et je vous souhaite tout....Vous donner de l’espoir pour cette vie qui devient difficile 😞... Pour tout le monde....Bacio pour vous et toute votre famille...😁😁😁😁😃😃😃😃😃😃👌👌👌👌👌👌🥂🥇🥇🥇🥇🏆🏆🏆🏆🏆🍾
Buongiorno Max, che spettacolo e' fantastico. Non ho mai visto un video per cucinare come te nel Giappone!! E poi ho fame!!!Asaka
Grande Asaka il mio amico giapponese 🤗🤗🤗🤗
Adoro le tue ricette, i tuoi video, sei strepitoso!!!!!mi fai fai venire una fame.....e voglia di cucinare!!!!trasmetti amore e passione per quello che fai e tanta gioia!anche il tuo bimbo è stupendo!!!!anche io sono figlia di un cuoco, che gioia crescere in cucina😊
Ogni volta che guardo un video ingrasso.....che meraviglia sta carne!!!!😍😍😍
Peccato che si possa iscrivere solo una volta al tuo canale
Meriti un milione di iscritti
Sei il top ❗️
È sempre un piacere vedere i tuoi video.. Salutoni dalla Sardegna
Buonissima l'ho mangiata anche domenica bravissimo
Mariuccio è un paravento! Molto succulenta la ricetta, la proverò certamente
Grande chef
Sono d’accordo con il discorso che chi non vuole imparare cose nuove e già vecchio è morto 👍🔝🔝🔝
Max, non ti batte nessuno! Grande! 👍 👋
Che spettacolo chef 👨🍳 👍
Bravissimo e simpaticissimo come sempre!
dopo sto video me so magnato mi moje ..sei troppo forte max
Mollala … o fa spari tutto 😜🤣🤣🤣🤣
Max è uno spettacolo
Anche la picanha c’hai fatto, sei il numero 1 Max
“Chi non vuole imparà è già vecchio, morto!” parole sante chef! 😂
Sono già iscritto a pornoMax 🎬🤣
Pure io
@@giulianocarpentieri650 Benvenuto sul mio canale Giuliano!
@@ChefMaxMariola gia sto iscritto 🤩🤩🤩
Come spieghi la carne tu fai veni voglia pure a i vegetariani!!!grande
Bravo Max!! Ci dobbiamo aprire infatti !! La nostra tradizione è numero una al mondo e lo sappiamo, però fa bene a sentire che siamo anche curiosi e umili per imparare... mica degli ignoranti rinchiusi... ... e ... poi miglioriamo pure le cose degli altri😉😂
Un grande professionista che ama divertirsi! Grande max 💪
È....l'Apoteosi della carne...poi ci sei TU che fai exaltare il tutto...Bravo!!!
Da svenimento .... per un attimo ho perso i sensi 😁🤗
Sei sempre in numero uno questa è una bomba un grande saluto e un abbraccio da bergamo
Per me sei il numero uno
Che spettacolo Maestro!!!!! Sei un grande
Io amo questo taglio di carne!!!WOWOWOW!
Sempre la bava alla bocca mi fai venire, grande chef sei in numero uno, nessuno meglio di te... E grande Mariuccia diventa sempre più grande e bello... Bellissimi tutti❤️❤️❤️
Grande Max, I tuoi video sono terapeutici!! Top
COSA DIRE, NON HO PAROLE LA SOFFERENZA E STATA DEVASTANTE, GRANDE MASSIMILIANO, MARIETTO SIMPATICISSIMO🙏😋🤝
Grazie 🙏
Sei unico al mondoooo,,,
Grazie di esistere Max 👏👏👏👏👏
Per così poco 🙏🤗🤗🤗😘
La picana l'ho mangiata cucinata da un brasiliano lui l'ha cucinata con lo spiedo sulla brace na bontà come questa chef Max poi contorni da favola che dire "na poesia " grande chef Max grazie 👏😘🍀👏👏👏👏👏un bacio a Mariuccio
Grazie 🙏 un abbraccio da tutti noi 🤗
Max sei fantastico!!!! Continua cosi!
Facciamo del tutto ... grazie del supporto 🙏🤗🤗🤗🤗
Buonissimo lo faccio spesso grande Max
Max sei un mito 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Sei veramente grande, simpatico, e sei un ottimo cuoco, ciao , forza Juve!
Bravissimo Max.... belle idee per i contorni, anche oggi ho imparato qualcosa! Grazie 🙏
L'ho fatta questo sabato seguendo la tua ricetta, STREPITOSA! Accompagnata da una salsina Chimichurri
Daje 💪🤗m’intendete felice così 💪🙏🙏🙏
Grande chef ti stavo aspettando ❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Eccome 😜🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
complimenti video pazzesco come sempre 😍
🙏🤗
Quando ti vedo usare quel coltello vado fuori di testa. E' un'opera d'arte
Mamma mia questo video è illegale🤩🤩🤩
Non ti far sentire ... che qui ci chiudono 😜😜😜🤗🤗🤗🤗
La tua cucina per me ormai è come una droga ... che dire.. vedere come rendi partecipe tuo figlio in quello che fai è una cosa stupenda!! Grande max!! Un abbraccio!!
Ciao Max, seguo con piacere i tuoi video, tutto perfetto ma da sud americano ti consiglio di provare un'altra varietà di banane che noi comunemente chiamiamo "platano", sono più grandi, più compatti e più dolci, si trovano solitamente nei mini market orientali/africani, vedrai che differenza! Saluti!
Salute me fra.....!!
💪Sei un graaande!!! 👏👏👏👏👏✌️😎
N.1 alla salute!
Sono già inscritto!
Sei forte!!
Abracci dal Brasile
Sei il top della cucina!!! Io vedevo meglio però il platano rispetto alla banana.
Me fai taja! Sei bravissimo! Na fame Mario'! 😂😂saluti da Anzio
Siete bellissimi tutti e Mariolino sempre piu bello
Grazie 🙏
Ciao Chef,
vediamo un po' la poesia di oggi 🤤🤤🤤
Un consiglio...in sudamerica e nei caraibi spesso si accompagnano i cibi sia con del riso che soprattutto del platano, che con i cibi salati sta molto meglio rispetto alla banana. Il platano tagliato a fette e fritto è spettacolare come contorno
Sei un grande
Max sei l'idolo mio e di tutta la mia famiglia sei un cuoco bravissimo. Un giorno ci inviti nel tuo ristorante per favore ciao e buon lavora
Grandeeeee e mariuccio troppo simpatico 💪🏻💪🏻. Un abbraccio dalla Sicilia.
Complimenti ottima cottura :-)
Sempre il N 1 sei Max....
Thank you Chef Max! Bravissimo!
I wish I could express this in the beautiful Italian language but I just want to thank you for sharing your recipes and passion in making great meals. God bless Italy 🇮🇹.
Grazie 🙏 in abbraccio da Roma 🤗
Max sei troppo forte. Un saluto dalla Germania.
Un Ada Roma 🤗
Bravissimo e simpatico Max. Riesci a coinvolgere con la tua cucina in maniera fantastica
Bravo Max un fan Di Montreal
Ciao Joe! Un bacione a tutti gli italiani di Montreal !!!!
Ti adoro!
Amo i miei genitori ma vorrei essere adottato da te 🤣🤣😂 grande max 😘
😂
Grande Max strepitoso tu e le tue ricette..... complimenti anche a camerawoman, che se non c'era lei.....
Grazie ...è verissimo...è lei che ha sempre creduto nei social 😉🤗🙏
ottima!!
Ecco... l'ennesima ricetta hard core 😎👍
Bravo! 😍 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
Che fameeee!!!
Non ti conoscevo ma dopo aver visto il bicchiere ghiacciato e la birra fredda mi inchino la amo anch'io 🤣🙌