Киця,приветики! Это то мяско,которое у тебя в холодильнике мариновалось,да??? Я тоже так делаю,но без нитритной соли,и да,чуть меньше по времени мариную,мои любят такие вкусняхи..... Ребята,это действительно вкусно,сытно,удобно,оно стоит долго и не портится!!!! И в нарезке на тарелке смотрится шикарно и на вкус бомбезно!! У меня духовка накрылась,но Я выпекаю его в сковороде с высокими бортами на очень маленьком напоре газа,всё равно вкусняха получается!!!!!!!!
Нитритная соль дает мясу красивый цвет. Но можно обойтись и без нее. Тогда обычной пищевой соли возьмите чуть больше, и в холодильнике держите мясо не 5 дней, а 2 дня. Во всех других рецептах запекания мяса я не использовала нитритную соль, а в итоге получается и красота и вкуснота. ))
Дякую за рецепт, Азара!
Супер! Рецепт! Обязательно попробую!)))❤
Киця,приветики!
Это то мяско,которое у тебя в холодильнике мариновалось,да???
Я тоже так делаю,но без нитритной соли,и да,чуть меньше по времени мариную,мои любят такие вкусняхи.....
Ребята,это действительно вкусно,сытно,удобно,оно стоит долго и не портится!!!! И в нарезке на тарелке смотрится шикарно и на вкус бомбезно!!
У меня духовка накрылась,но Я выпекаю его в сковороде с высокими бортами на очень маленьком напоре газа,всё равно вкусняха получается!!!!!!!!
И привет!)) Да, это то мяско.
Еще успеваешь попробовать.))
Можно обойтись без нитритной соли или она обязательна?
Нитритная соль дает мясу красивый цвет. Но можно обойтись и без нее. Тогда обычной пищевой соли возьмите чуть больше, и в холодильнике держите мясо не 5 дней, а 2 дня. Во всех других рецептах запекания мяса я не использовала нитритную соль, а в итоге получается и красота и вкуснота. ))
Спасибо!