Faut-il avoir peur des émulsifiants?

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 8

  • @learabier7164
    @learabier7164 4 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, merci pour cette video.
    A quand des videos sur les recettes pratiques et rapides sur le fait maison : nous montrer concretement comment vous transformez les produits du commerce en maison par exemple pour le lait d'amande ou coco. Ou si vous connaissez des livres là dessus? Je suis preneuse

    • @nadege_diercks
      @nadege_diercks  4 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, je fais peu ce type de vidéo parce qu'elles sont très chronophage pour moi et qu'avec mes trois enfants et mon activité de nutritionniste je n'ai pas toujours le temps. Mais j'essaierai d'en faire prochainement si cela peut vous intéresser. Quand à des livres sur le fait maison, je n'en ai pas vraiment à conseiller, j'avoue que je cherche beaucoup de choses sur Internet. J'ai des livrets de recettes et de conseils pour du fait maison que je donne dans le cadre de mes consultations mais ils ne sont pas disponibles à la vente pour le moment. Je suis vraiment désolée de ne pas pouvoir plus vous aider!

  • @isabelleazucar8996
    @isabelleazucar8996 4 หลายเดือนก่อน

    Merci pour vos explications précises !👏 Il faut savoir que les compléments alimentaires pris régulièrement peuvent aussi être une source de ces émulsifiants...et puis même en bio bcp de laits végétaux contiennent maintenant une ou plusieurs gommes ,peut être pour remplacer les caraghenanes d 'avant 😒 En tt cas , c'est super de préciser qu'il faut nuancer et surtout éviter la psychose face à tout ça,!

    • @nadege_diercks
      @nadege_diercks  4 หลายเดือนก่อน

      Merci vous avez entièrement raison, les émulsifiants sont vraiment un peu partout. Je n'avais pas pensé aux compléments car à la maison je les prends nutriment par nutriment (au maximum en goutte quand c'est possible), du coup il n'y a pas d'additifs. Pour les laits végétaux c'est un vrai casse-tête 😅

    • @isabelleazucar8996
      @isabelleazucar8996 4 หลายเดือนก่อน

      @@nadege_diercks comme vous dîtes vive le fait maison!

  • @marie-reginevignaud8142
    @marie-reginevignaud8142 4 หลายเดือนก่อน

    Merci