大門未知子でなくても失敗しない、簡単ケーク・サレのレシピ。残りものリメイクでも作れます。

日々家の「選べる小鉢」でも人気のフランス料理のひとつ、
ケーク・サレのレシピをご紹介いたします。
具材を混ぜてオーブンに入れて焼くだけ。の簡単レシピ。
残りもののおかずでもリメイクできますので
ぜひお試しくださいませ。
◆生地のレシピ◆
サラダ油　45ｇ
玉子　　　2個
牛乳　　　80cc
薄力粉　　100ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1
①玉子2個をボウルに割り入れ、泡立て器でほぐします。
②サラダ油を少しずつ入れ、混ぜます。
③牛乳を加えて混ぜます。
④③にベーキングパウダーと薄力粉を、ざるなどで振るって加えます。
⑤ゴムベラでサックリ混ぜます。
注：混ぜすぎ注意！粉っぽさがなくなればＯＫです。
⑥お好みの具材を加えて、軽くまぜ、型に流し込んでオーブンへ。
⑦170℃で余熱していたオーブンに入れ、約40分焼けば完成！
◆合うおかず、合わないおかず◆
合いそうだったポテトサラダはきゅうりが美味しくなく、
煮物系はけっこうどれでも合いました。
じゃがいもの煮っころがしもおいしかったので
たぶん、肉じゃがなども合うと思います。
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神戸市東灘区、六甲アイランドにある食堂、日々家 HIBIYAです。
ご覧いただきありがとうございます。
まずは、ほぼ一部のお客様を除いて「なんそれ！」という状態の、
知名度ゼロの店のことを
皆さまに知っていただきたい。という思いで動画を撮り始めました。
少しでも興味を持っていただけると嬉しいです。
あとは、いつかお年寄りになって、
ヘルパーさんに「私、こんな店やってたのよ」と自慢したいので
記録のため動画をアップしておきます。
よろしければ、チャンネル登録のほど、
お願いいたします。
もっと、よろしければ…
ご来店、いただけると嬉しいです！
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日々家 HIBIYA
神戸市東灘区向洋町中1-18
hibiya-kobe.com/
Instagram
/ hibiya_kobe
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