Savory cake ~ summer version ~ : Simple recipes from chef MIKUNI

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 59

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +53

    本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは日本でも大人気、『🇫🇷Cake salé🍰ケークサレ🇫🇷』真夏バージョン☀️昨日のバジルペースト # 446 th-cam.com/video/zF69aKkfPkU/w-d-xo.html を使って、綺麗なグリーンのしょっぱいケーキを焼きました。組み合わせに決まりはありません、残り物を計算しながらボールで混ぜて焼いてください。きっと美味しいおつまみになります😋カットするのはしっかり冷えて味が落ち着いてからがおすすめです‼️本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタンチャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

  • @akabane_comaneci
    @akabane_comaneci 3 ปีที่แล้ว +13

    勝手にシンドバッド♫今日もダジャレ快調ですね!

  • @pankurou43
    @pankurou43 3 ปีที่แล้ว +9

    油紙〜!😝時々出てくる懐かしい単語や歌が、ほぼ同世代の私にはツボで仕方が無いです。😆😍
    いつも楽しく拝見し、美味しいレシピで幸せのお裾分けを頂いています。感謝💕

  • @Sissi-second
    @Sissi-second 3 ปีที่แล้ว +4

    ナス&玉ねぎ(←塩ふって軽く炒めました)、ドライトマト、エイジドチェダーで作りました。.....ウマ〜、うますぎ!!!

  • @鈴木豊子-n7n
    @鈴木豊子-n7n 3 ปีที่แล้ว +7

    先生、油紙懐かしい💖🙆😍💕

  • @kahorisakura6529
    @kahorisakura6529 3 ปีที่แล้ว +3

    カットしまぁ~す
    😊シェフ、ナイス✌️です。
    知人宅で甘くないパウンドケーキをいただき忘れられず、
    ケークサレと呼ぶことを教わって以来、作りたいと思っておりました。
    バジリコペースト、マッチしますね。
    空気を含ませる混ぜかた、トントントントン!!を覚えます。
    シェフ、スタッフの方々今日も絶妙なレシピ、ありがとうございます。オーブン様もありがとうございます。

  • @kokomimi5252
    @kokomimi5252 3 ปีที่แล้ว +7

    早速作ってみました。野菜がたっぷり入って、サクサクとして美味しかったです。簡単に作れるのが良いですね。

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 3 ปีที่แล้ว +6

    昨日のバジルペースト使えて❣️gooです😄
    フカフカで美味しそう😋
    今日もありがとうございました😊

  • @_rockforever
    @_rockforever 3 ปีที่แล้ว +6

    頑張れオーブン!

  • @廣瀬宏子
    @廣瀬宏子 3 ปีที่แล้ว +2

    ケーク・サレは時々作っていましたが、三國シェフのご紹介は、嬉しいです。
    冷蔵庫にある物をなんでも入れて作れるって、ありがたいです。
    更に、バジリコペーストを入れますと、香りもお味も抜群になるでしょうね。
    我が家の家庭菜園に、バジルがたわわに実っていますので、バジリコペーストを先ず作ってから、ケーク・サレを作りたいです。
    ありがとうございます。

  • @zec-1227
    @zec-1227 3 ปีที่แล้ว +2

    オーブン、夏バテですかね?で最高に笑ったw

  • @三沢和祐
    @三沢和祐 3 ปีที่แล้ว +3

    🍉今日もごちそうさまでした🌻ありがとうございます🌿明日も楽しみです🍓🍺🐰

  • @YujiCobayashi
    @YujiCobayashi 3 ปีที่แล้ว +3

    スゲーウマそー☆彡
    小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・バジルペースト、
    ・・・後はおまかせって凄すぎるレシピ。

  • @ピュイフォルカ
    @ピュイフォルカ 3 ปีที่แล้ว +12

    お野菜だけでブランチにしてもよさそうだし、鶏肉とか海老とか入れてガッツリ晩ごはんにしてもよさそうだし、これは素敵です!フレッシュのトマトのような水分が多いお野菜は少し水分切ったほうがいいんでしょうか。

  • @まきまき-j9w
    @まきまき-j9w 3 ปีที่แล้ว +2

    他のケークサレ動画を何本か見たけどシェフの動画が1番オシャレな出来映えだと思いました。サスガです✴️

  • @麻麻-g2u
    @麻麻-g2u 3 ปีที่แล้ว +4

    どんどん可愛くなってきますね〰️🥰

  • @ぽむぽむ-k2o
    @ぽむぽむ-k2o 3 ปีที่แล้ว +6

    これはとても良いですね!最近子どもがお米を食べなくて困っていたので😥
    パクパク食べてくれそうです🥰

  • @Miyachi-r9j
    @Miyachi-r9j 3 ปีที่แล้ว +6

    バジルペーストって熱によって色落ちするのに、なんでシェフのはあんなに鮮やかなんだろう…さすがプロです!

  • @toyokotaki3751
    @toyokotaki3751 3 ปีที่แล้ว +4

    本日も良い食べっぷりですね🥂😁ふわふわで美味しそうです✨残り野菜を探してみまーす👌

  • @fAtA0110
    @fAtA0110 3 ปีที่แล้ว +1

    5:39 ちょっとオネエ入っててお茶目でカワイイですw

  • @あちゃあちゃ-p1h
    @あちゃあちゃ-p1h 3 ปีที่แล้ว +4

    混ぜて焼くだけ!?
    とっても簡単ですね!
    グリーンの断面も素敵すぎます!早速作ります!

  • @ちょりこ-h2s
    @ちょりこ-h2s 2 ปีที่แล้ว +1

    先生の髪止めが可愛い❤️
    ケークサレ作ってみよーっと❕

  • @ふじりんご-u7j
    @ふじりんご-u7j 3 ปีที่แล้ว +2

    シェフ!バジルペーストをこんな風にアレンジするんですね!!美味しそうです😋✨
    食べてみたいですーー🤤
    とんとんとんとん、はーい、とんとんとんとん❣️😋

  • @りずちゃん-e1s
    @りずちゃん-e1s 3 ปีที่แล้ว +3

    甘い物が余り得意じゃないのでいいですね!おかずパンみたいな感じかな?
    毎回美味しそうにワインを飲む姿を見ると羨ましい〜

  • @市野柊
    @市野柊 3 ปีที่แล้ว +5

    ベルキューブは違う種類のものを皮なしキッシュでも使ってらっしゃいましたね
    あれもナツメグがコニャックみたいでおいしかったですが、ケークサレも簡単でおいしそうです
    松の実をゲットするまではと思ってバジルペーストまだ作って無いんですが、もう辛抱たまらないのでくるみで作っちゃおうかなと思ってます

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f ปีที่แล้ว

    ケークサレ夏にいいですね。
    野菜など🥦🥬美味しいお菓子
    🤗❤️👍💐👏💓✨

  • @panda2525_yk
    @panda2525_yk 3 ปีที่แล้ว +2

    シェフが可愛すぎて萌えです😍

  • @もちとり-d5g
    @もちとり-d5g 3 ปีที่แล้ว +6

    うおおおお!
    大好きいいいいいい!!

  • @yukinohana5583
    @yukinohana5583 2 ปีที่แล้ว +3

    Hair pin is too cute 😊, thank you for the recipe 🍀

  • @RP-sn1rw
    @RP-sn1rw ปีที่แล้ว

    バジルペースト作りすぎて余ってたので、レシピ助かります!シェフのおかげで毎日がとっても贅沢になりました。四谷本店のお店、3回しか行ったことがないのですが、you tube 見るたびに、またすごく行きたくなってます。あいてないのが残念。

  • @bonnbabonnba1152
    @bonnbabonnba1152 3 ปีที่แล้ว +3

    見るからに美味しそうな焼き上がりですねバジルの色もきれいだし、香りが伝わっってくる勢いですね👍 バジル育てようっかなぁ〜〜〜 私この夏今日から10連休もあるのに四谷のお店に行けない😭😭😭 おまけに勝手にシンドバットに反応する嬉しいやら悲しいやらWWW

  • @永尾ちづ子-v8i
    @永尾ちづ子-v8i 3 ปีที่แล้ว +2

    とても美味しそうです、余り物、入れて作ります‼️😁

  • @operationumbrella230
    @operationumbrella230 3 ปีที่แล้ว +2

    暑いけどがんばって! 忙しくて倒れないで! 気をつけてね!わたしのインターネットのお父さんだと勝手に思ってるんだけど!

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 3 ปีที่แล้ว +3

    甘くないパウンドケーキって感じでしょうか。ありそうでないので新鮮です。グリーンの色は、バジルペーストだったんですね。
    私が作るのなら、何を入れようかなって考えるのが楽しみです。枝豆とかイカゲソとか入れたらどうだろう。何よりも、材料を
    混ぜて焼けばいいのですから簡単ですね。

  • @naokokadota853
    @naokokadota853 2 ปีที่แล้ว +1

    こんばんは^ - ^ 毎年自宅のハーブを育てていてバジルはジェノバソースにして冷凍しています。パスタやソース以外は出番がなく冷蔵庫に半年入ってることもありますが、今回の動画を見てケークサレに使われるとは目から鱗でした。とっても美味しそうだし絶対に好きなケーキだと思います。ありがとうございました。
    毎年の活用法にレパートリー増えました。^ - ^

  • @janhiro1719
    @janhiro1719 3 ปีที่แล้ว +2

    シェフ、すみません💦早々と 勝手にシンドバッドで、いいね♥を押してしまいました〜♥

  • @hisaesogo9054
    @hisaesogo9054 2 ปีที่แล้ว

    初めて甘くないケーキがある事を知り こんなにお洒落な食べ物があるんだなぁと嬉しくなりました😃好奇心いっぱいで作ってみました 焼き出して間もなくパワフルなバジルの香りが立ち昇りました〜 塩をちょっと付けて頂くと最高です^ ^せっかち君、お疲れです!

  • @kk-me6un
    @kk-me6un 3 ปีที่แล้ว +5

    残り物でいいのかあ、ハードルがぐっと下がりました。ホームベーカリーであれこれ試してみます

  • @makion
    @makion 3 ปีที่แล้ว +1

    こないだ作っておられた豚のハムをゴロゴロ入れれば、気の利いたツマミになりそうでワクワクしますね。 真似して作ってみようと思います

  • @a-kitaipugenjin
    @a-kitaipugenjin 3 ปีที่แล้ว +3

    うーん!生地の厚みを変えればフライパンでパパッと焼けそうですね!

  • @ogakujira7716
    @ogakujira7716 3 ปีที่แล้ว +3

    お好み焼のパウンドケーキ版みたいな感じでしょうか。チーズは入れたほうがよさそうですね。

  • @kou5048ify
    @kou5048ify 3 ปีที่แล้ว +3

    オーブン『彼、呼ばなかった。夏バテかな』男だったんですね。

  • @まっく-k6y
    @まっく-k6y 3 ปีที่แล้ว +3

    エビ入れたら旨そうなの(´ω`)

  • @めーめー-k1p
    @めーめー-k1p 2 ปีที่แล้ว +1

    生地がもちもちとした食感に仕上がりました🤔こういうものでしょうか?それとも練りすぎてしまったのでしょうか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  2 ปีที่แล้ว +2

      外はさっくり、中はしっとりです☺️

  • @由紀-t3y
    @由紀-t3y 3 ปีที่แล้ว +2

    ケークサレ、簡単に作れそうで良いですね。冷蔵庫の余りものでいいのがコツかな?(笑)
    やってみたい一品ですね。

  • @user-qf5om7bs5r
    @user-qf5om7bs5r 3 ปีที่แล้ว +3

    ハイソな闇鍋ケーク・サレ
    次は、キッシュ、ヨロシク
    今夜はスペアリブ、只今、タレを絡め艶々こんがり仕上がるのを待っております🍺

  • @souunnkyou
    @souunnkyou 3 ปีที่แล้ว +5

    勝手にシンドバッド❗️
    三国さん『散々オールスターズ』認定。

  • @しまたろう-f1l
    @しまたろう-f1l 3 ปีที่แล้ว +2

    やっばり飲むりえ🙂

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 2 ปีที่แล้ว +1

    『ケークサレ〜夏バージョン〜』
    我が家の冷蔵庫にも、タクサンの余り物があります🤣
    勿体無いので、必ず使っています。
    そう言えば、冷凍庫に【ドライトマト】が…。
    シーフードも、ギューギューにあります。
    一気に冷蔵庫のお掃除、いいですネ🙌
    しかも栄養タップリ!!【お惣菜🍞】
    毎回、残った具材が変わるのも楽しい…🎶
    (一昨日、突然オーブンレンジが壊れまして 速攻!!通販で注文。昨日の夜に届きました。ケークサレがお🆕第1号になりそうです。Chefのお料理が作れないと困りますから…( ꈍᴗꈍ))

  • @がっちゃん-h2s
    @がっちゃん-h2s 3 ปีที่แล้ว +5

    あの。。塩胡椒はどこで入れますか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +4

      申し訳ございません、今回はチーズを入れたので塩胡椒は使いませんでした!
      入れる具材によって塩胡椒を調整してください。

  • @どぐらーちゃんねる
    @どぐらーちゃんねる 2 ปีที่แล้ว +1

    ケークサレ食べてみたいけど今だ口に出来ません。
    自分で作るしかなさそうです。
    小麦粉系は魚料理の次に苦手なのですが
    作ってみようかな

  • @gjtmdgpt
    @gjtmdgpt 3 ปีที่แล้ว +2

    小麦粉って、薄力粉であってますか?
    普段料理しない私が頑張って作ります😭

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +3

      薄力粉です☺️

  • @私です-f4p
    @私です-f4p 3 ปีที่แล้ว +2

    切り方がちょっと難しいです!(綺麗に切りながら)

  • @piyopiyofremont6340
    @piyopiyofremont6340 3 ปีที่แล้ว +2

    勝手にシンドバッド🤣🤣🤣

  • @naokokadota853
    @naokokadota853 2 ปีที่แล้ว +1

    2回目の投稿(^_^*)
    冷蔵庫ではなく、冷凍庫に半年!です。

  • @gjtmdgpt
    @gjtmdgpt 3 ปีที่แล้ว +2

    この間「薄力粉」と教えて頂いた者です。生地を流して焼こうとオーブンに入れたら、ワックスペーパーにコイル部分が当たって火が出ました😓夫から「料理、無理するな。トースターのオーブンじゃなくて、電子レンジのオーブンだよ」と教えてもらいました😭せっかく教えて下さったのにごめんなさいぃぃ。センスがなくて自分でも呆れます。