COMO FAZER HAMBÚRGUER VEGANO COM QUEIJO CHEDDAR DE § MINUTOS
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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receita do hamburguer de grão-de-bico: veganandcolors....
receita do hamburguer de feijão preto: veganandcolors....
receita do cheddar
• 240 ml de leite de coco culinário (garrafinha ou lata)
• 2 colheres de sopa de polvilho doce
• ½ colher de chá de alho em pó
• ½ colher de chá de páprica doce
• ¼ de colher de chá (ou ½ colherd e chá para uma cor bem amarelada) de curcuma em pó
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional, mas recomendo)
alguns utensílios que utilizo: veganandcolors...
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Eu fiz a receita do hamburguer de grão de bico e sinceramente, foi a melhor coisa que eu já cozinhei na minha vida!
Vou fazer graças seu comentário....
Colocasse a pasta de amendoim também?
Já testei várias receitas de hamburguer vegano com feijão, quinoa, mas essa é a MELHOR receita de todas!!!😍😍😍
A textura fica de purê?
@@01cosmos01 Sim fica bem pegajoso, eu bati no processador né arrependi, fez muita meleca 😰 Então eu peguei o que eu não tinha processado e amassei com o garfo, eu ainda não provei estão congelados....
Mas quando eu fiz fica parecendo um purê de grão de bico bem temperado.... Hoje vou comer, e te falo se realmente é bom...
@@dannidegasperi1485 Miga eu tô tentando desenvolver um que não fique assim pq é muito broxante
Eu vou fazer de soja
Se der certo minha receita
Eu boto aqui nos comentários
E você me passa a sua também 😍💞
Minha esposa usa a água do grão de bico para fazer maionese, substitui o ovo pela água, fica ótimo!
Consegue pôr aqui a receita da maionese da sua esposa😃😃eu não posso comer ovo😔
Também quero
1 xícara (de chá) de aquafaba (água do cozimento de grão de bico).
2 dentes de alho
3 colheres de limão, ou vinagre
1 pitada de sal
Azeite até dar o ponto
@@erib0864 Só funciona no Mixer,? Ou no liquidificador também?
@@dannidegasperi1485 liquidificador tambem funciona
Por que eu faço a besteira de assistir de madrugada essa delícia de receita? Gente, meu estômago te roncando aqui, socorro!!!
Siiim eu tb😭😭😭😭😭😂😂😂😂😂
Eu nesse momento
TMJ
Também faço isso
Sabia que esse ronco são as fezes descendo no intestino pra abrir espaço pra mais comida? Esse barulho de ronco é a bosta andando
Eu não sou vegana,mas amo esse tipo de alimentação,estou em busca de uma alimentação saudável pra minha vida,e suas receitas tem sido de grande valia no meu dia-dia.Grata!
As receitas dela são saudáveis, saborosas e veganas, porque é por amor aos animais que a pessoa se torna vegana.
receita vegana n é dieta
Mano to fazendo a transição da minha alimentação e tuas receitas tem sido um norte nessa mudança
Eu também adorava mudar, acho que me vai ajudar 😉
Não sou vegana, mas tenho intolerância ao glúten e lactose e receitas veganas têm me ajudado muito, aliás, por conta delas, muito raramente eu como carne ou ingredientes de origem animal
@Ferreira de Évora com essa receita?
@@EmBreveVoltaraoSenhorJesus777 é piada com a palavra "transição"
Ter uma alimentação saudável faz toda a diferença na nossa vida.
Melhor receita de hambúrguer que já fiz (e já fiz vários!). Como o grão de bico está praticamente cru e não é pra processar até ficar purê, qdo a gente come, tem o que mastigar.
Eu não gosto de pimentão, substituí por uns pedacinhos de tomate seco. Tb usei fumaça líquida pra acrescentar sabor. Ficou ótimo mesmo!
Só queria dizer que teu canal é o melhor canal vegano em língua portuguesa. É isso :) 🌱
Recomendo fazer a refoga já com as especiarias. O calor faz elas liberarem os óleos e fica um sabor incrível, principalmente a páprica.
Eu só queria dizer que fiz o hambúrguer de grão de bico no meu aniversário e ele é maravilhoso. Meu namorado que come carne comeu e gostou também 😊 congelei alguns pra comer durante a semana, acho que assim vou finalmente conseguir virar vegana aos poucos 😄
Na hora de fritar o que foi congelado ele não desmanchou?
@@brunaparavidino9568 congela cada um enrolado em plástico filme, fica melhor quando descongelar ele mantém bem a estrutura
@@danielnunesmsc Obrigada!
Tbm vou fazer no meu aniversário amanhã, espero que o povo aqui de casa goste e eu tbm hehe, estou no meio da transição para o vegetarianismo.
@@brunaparavidino9568 oi Bruna, desculpa, eu desativei minhas notificações e não vi. Ele as vezes desmancha, mas se colocar no fogo baixo e não mexer muito ele fica inteiro. Eu já tentei empanar, fica mt gostoso e não desmancha - empanei só com farinha, água e tempero, além da farinha de rosca, deu certo
Genteeeees chocadooooo!!! Essa menina é de outro planeta só pode!!!
Olá! Uma dica pra vc , no lugar da pasta de amendoim vc pode trocar pela a aveia em flocos...eu faço sempre esse hambúrguer, é realmente maravilho! Ah é o eu eu faço no forno por vinte minutos virando no meio do tempo. 👌👌😘😘😘
Bernadete Barbosa pode ser tanto o flocos fino como o flocos normal?
Obrigada pela dica da aveia e do forno
E quanto de aveia?
Fiz a receita de grão de bico e ficou uma delícia! Vai do seu gosto, se quer o meio mais molinho não deixa a massa na geladeira, caso contrário pode deixar. Botei Barbecue, ficou top!
Ana, você já é uma pessoa considerada aqui em casa. Nos ensina a cozinhar sem nenhuma dor ou sofrimento animal. Te adoramos 😊💚🌱🐾
De feijão fica delicinha, já fiz "carne vegetariana" assim com feijão. Huuumm 😋
Fiz o de grão de bico e duas dicas: 1. Rale a cenoura, pq mesmo quando vc coloca no processador pode ter uns pedaços grandes dentro do seu bolinho. 2. Na Airfryer ficou ainda mais gostoso.
Muito bom Ana! Obrigada por compartilhar!
Fiz o de feijão usando quinoa no lugar do arroz. Ficou excelente!! Obg !
Não joga a água do grão de bico não! Só esquentar ela até reduzir pra usa de aquafaba
Olá João. Desculpe, mas não entendo nada deste mundo vegano, estou querendo melhorar minha alimentação.
Vc pode me ajudar e me dizer se coloca-se algum tempero nesta aquafaba?
Obrigada. :)
@@letdietrich Não sou ele mas se eu puder responder, não precisa colocar tempero pois ela é base para outras receitas como maionese vegana e calda de chocolate. Não posso botar link aqui mas pesquisa "maionese vegana cozinha alternativa" e "bolo de caneca larica vegana".
Sugiro tbm guarda la para enfrentar a sopa. Fica maravilhosa! Recomendo!
@@TheAkari84 exatamente como vc disse. Se quiser uma coisa bem básica é merengue. Bate aquafaba com açúcar acho que cristal da, e usa em cremes ou puro para receitas doces.
Verdade..amo!
Os hambúrgueres em si são deliciosos. Mas misturar o grão de bico c feijão preto no mesmo hambúrguer e muito bom! Vou testar essa receita de cheddar
Muito comovida da sua disponibilidade de dividir conhecimento, que Deus te abençoe!
Acrescentei quinoa cozida na massa ficou muito bom.
Fiz o cheddar, gnt ficou muito bom!
Obrigada pela dica que nosso salvador Jesus abençoe muito quem ler esse comentário
Eu fiz o hambúrguer de feijão preto.
Não ficou igual o teu porque cozinhei 1,5 xícara de feijão e também de arroz.
Aí coloquei os temperos um pouco à mais e usei um pouco de farinha de mandioca e farinha de kibe cozida.
O sabor ficou uma delícia.
Ainda não fiz o chedar e não fritei.
Já comi 3 e adorei.
Amiga obrigada pelas receitas eu fiz a de fejao preto Deus te abencoe sempre na vida um abraco aqui do canada
É perfeita essa receita, já tinha feito várias e essa é a melhor, sem comparação. Eu faço ele pra comer puro de tão gostoso que é.
Super recomendo o canal da ana
Hamburguer lentilha e também, feijão preto, cogumelo!!! Uma delicia
Amei a dica do grão de bico
Hummm deu agua na boca !!
nem assisti o video ainda, mas preciso dizer QUE COMIDA LINDA 😍
mulher, esse cheddar vegano impecável que derrete??? deu água na boca
vendo todas as suas receitas pra mostrar para minha mãe que não é tão caro assim ser vegana
Verdade, além de não ser caro, a qualidade de vida é outra. Amo!
Fiz a receita sem a pasta de amendoim, e ficou sensacional mesmo assim! Ja vou fazer de novo! Aqui em casa todo mundo amou. Ate meu pai que n vive sem carne elogiou :D
Q perfeição! Comida vegana é arte
Por favor colocar a receita es crita para copiar.estou comecando a comer comida vegana.gostei muito.vou fazer um caderno de receitas.sempre quiz mudar minha alimentacao.e a vegsna eu gostei muito.adorei suas receitas.simples e com ingredientes que uso badtante.
O de grão de bico é muito muito bom
Suas receitas são top nota 1000 amooooo
Obrigada Ana vou fazer já colocar os grão de molho tenho ingredientes amei
Maravilhoso 🤩🤩🤩🤩
Fiz a receita de bife de feijão. Ficou maravilhoso. Muito obrigado pelo vídeo.
Adorei...vou fazer aqui
amo suas receitas
Parabéns amei suas receitas
Acabei de comprar a levedura 299$ o kg aqui em Florianópolis, ainda bem que tem a granel também pra pedir menos quantidade pra provar. Obrigada pelas receitas!!! Vou fazer ambas hj
Receitas incríveis!!! Muito obrigada pelo conteúdo e beleza dos pratos!;) 😍
Muito feliz que seu canal está tento o reconhecimento que merece, amo as receitas, com certeza irei fazer
Eu fiz as almondegas, esses hambúrguer ...é uma delícia!!! Sensacional.
Uau!! Parece muito bom!! Eu gosto de fazer hambúrguer de lentilha com aveia e grelhar!!
Amei receita recheio a burguer grão de bico , amo grão de bico , essa semana aprendi usar sem sabor forte , é só deixar de molho algumas horas , escorrer e usar do jeito achar melhor ,
Vou fazer com certeza
Um dos melhores canais de receitas veganas! Parabéns!!!🌹
Manda receita desse pao de hamburgue por favor!
@@camilavieira189 ela falou do Pão e não do hambúrguer, Lê novamente!
@@brubassaura7796 ah sim, apaguei
Amo suas receitas e dicas....E que lugar lindo que vc mora!!! Vc é uma pessoa muito Feliz. Que Deus abençoe muito vc 💖
O queijo eh maravilha é super prático! O hambúrguer eh delicioso! Super recomendo
Adorei suas receitas
Como não gostar das suas receitas Ana. Impossível! Tudo que é feito com amor dá frutos. Parabéns! Meu filho já aderiu ao veganismo . Estou colocando receitas em prática pra fazer adesão também.
É de encher os olhos e de ficar salivando 😋😋😋.
Amoooo suas receitas🤩🌞🙏
Vou fazer com certeza obrigada
Fiz o de grão de bico....
Que delícia!!!!
A única diferença é que não refoguei os legumes. Fiz tudo no Mixer.
Ahhhhh usei a páprica defumada...Faz toda a diferença!!!!
Fiz o de grão de bico!!!!
Nossa delícia 🤤
Passou do ponto o grão de bico mas deixei mais tempo na geladeira e deu tudo certo 😁
Vou experimentar obrigada
Eu Amoooo assistir seus vídeos.
Uma inspiração pra mim
Sem falar na qualidade de imagens dos teus vídeos
É de uma beleza e produção sem tamanho
Bom dia 🌗 🌞 🌝 Ana!!! 💕🌹 🌴 Nossa 😲 estes hambúrgueres devem ter fico uma delícia 😋. Muito bom 👏 👏 👏 como sempre suas receitas são ótimas. Gratidão Ana!! 🌹 🌱 🌸 💚. Fica com Deus 🙏 🙏🙏Bom final de semana para você. Abraços
Fiz o hambúrguer de grão de bico e o chedar e deram super certo! Adoro suas receitas!!
Fiz agora pra comer junto c o hambúrguer de grão de bico. Fica maravilhoso!! Façam muito !!! ❤️❤️❤️
NAO SOU VEGANA , MAS ESTOU GOSTANDO MUITO ESSAS RECEITAS
estou amando suas receitas
não é complicado de fazer
vc explica muito bem
Nossa, descobri o seu canal hoje durante minhas pesquisas. Simplesmente fantásticos os vídeos e a sua forma de explicar é MARAVILHOSA!!! Muito obrigada.
Ótima receita. Muito legal apresentar várias dicas em um só video. Parabéns pelo trabalho. Quanto mais pessoas falando do veganismo, melhor.
que perfeição, to apaixonado pelas receitas e pelo canal, Ana você é muito didática!
aqui não encontro levedura nutricional em lugar nenhum :(
Eu TB estou atrás de nutritional east com gosto de queijo p temperar as receitas e o queijo vegano..
Puts estou faz tempo atrás do nutritional east de queijo..por favor qdo acharem podem compartilhar, please?
Comprem pela internet, eu comprei da nutrawell
ESTOU APAIXONADA POR SUAS RECEITAS!
Amei a receita
Obrigada ❤
Maravilhosos!!!
Esse de.feijao preto ficou idêntico hum!!!
A praticidade da receita é ótima.
Fiz e ficou MUITO GOSTOSO! MUITO BOM! MUITO BOM! Não tinha todos os ingredientes pra temperar, mas improvisei e meu deus que DELICIA!
Vou fazer hj na semana da Páscoa de 2021 !
Esse hambúrguer de grão de bico é uma delícia! Diferente de todos que já fiz. Aprovadíssimo ❤️
Vou fazer graças seu incentivo, pois já fiz muitos que se desmancharam... E tal...
@@dannidegasperi1485 Seguindo a receita direitinho aqui deu super certo. Faz mesmo ☺️🙏
@@lari5076 Colocou a pasta de amendoim? Eu tô pensando de por doce mesmo... E por mais sal, não sei mimi
@@lari5076 O teu chega a se quebrar quando tá fritando?
O que eu fazia era fino, então ele ficava quebrado na frigideira, ficava gostoso em sabor mas não tinha textura...
@@dannidegasperi1485 Não coloquei a pasta de amendoim. E o sal ajustei na hora de processar msm.
Aiii q fomeeee!!! Quero!
Fiz e botei no freezer !! Adoro a criatividade e praticidade das suas receitas e pelo que provei está uma delicia o gosto !!
Oi, Ana, tudo bem?
Parabéns pelas receitas!
Poderia explicar mais sobre congelar frito? Você fruta normalmente como mostrou do vídeo e depois congela? Como faz o descongelamento depois? Coloca direto só congelador na frigideira?
Nao sou a Ana, mas já fritei antes e congelei depois. Dá super certo. Depois eu descongelei no microondas, mas dá pra ser na frigideira tbm, sem problema
Receita fácil e rápida... parabéns pelas excelentes receitas... gratidão!!!!
Vou experimentar assar os hamburguesas no forno em vez de fritar. Se der errado, vou fritar no oleo de coco.
Deu água na boca... muito obrigada, muito gentil partilhar com a gente. Estou amando suas receitas.
Amei a receita; da vontade de fazer enquanto vc está assistindo😋
Vou fazer pra ver
Amo hambúrguer de grão de bico, adorei as receitas. Ficaram lindos e com certeza deliciosos 😍
Ana amei esses burgues, o de feijão ficou com um dourado lindo amei😍😍😍 pena vc não comer nada com gluten seria show ver vc fazendo um Seitan bjos 😘💕💜🌻🌹🍁🍁🍁
Tuas receitas são sensacionais!
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Chocado com a beleza dos pratos. Parabens! 😍
Que vídeo SENSACIONAL!!!!
Amei muito saldavel😋😋💞💜💞🍔🌭🌮💞💜💙💞💙
Perfeito
Bom muito bom
Parecem muito apetitosos.
melhor receita de cheddar que ja vi
Que hambúrguer lindo, Ana.
Arrasou!
Nossa, é esse pão? Eu quero!!!! 😋
Ana, adoro suas receitas! Gratidão pela sua generosidade em compartilhar!!! Marta