洋食屋さんの味!カニクリームコロッケ
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- ぜひ作ってみてくださいね!
4個分
材料:
カニのほぐし身 50g
■クリームソース
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
牛乳 250ml
カニ 50g
チーズ 50g
バター 30g
薄力粉 大さじ3
塩 小さじ2
コショウ 少々
チーズ 40g
■衣
溶き卵 2個分
薄力粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
ウスターソース 適量
作り方
1. フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎを入れて、透き通るまで炒めたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
2. 火を止めて、牛乳を加えてのばす。中火にかけて、塩コショウを加えてひと煮立ちさせたらカニとチーズを加え、チーズがなじんだら火から下ろす。ラップをしいたバットに流して平らにならし、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分間冷ます。
3. (2)を4等分し、チーズを中に包んだら丸く形を整える。小麦粉をまぶして余分な粉をはらい、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
4. 170℃に熱した揚げ油にそっと入れて、約3分、きつね色になるまで揚げたら、完成!
カニカマ使ったけど
ほんまおいしできた!!
2回目作った!
家族が喜んでくれた😊💖
なんて贅沢な・・・
ソースの付け方!!
フェイスブックで見かけてからずっと探してた!
百均のかに缶で作ったけど美味しかったです❤️
カニを抜くとこ好き
塩入れすぎじゃないですか?
こさじ2は塩っぱくて、食べれませんでした
全く関係ないけど、手が好き…
カニカマでいいですか………
わぁぁ(灬º﹃º灬)♡最近ピザーラのチラシでクリームコロッケ見てから食べたすぎてレシピとか調べまくってるぐらいだから余計美味しそすぎる~~!!⸜❤︎⸝
作ります!
Omg, I'm making this today
カニ食べたいなあ
Tasty US is so famous they got a lots of viewers, subscribers and commentors.Then why not tasty Japan?
美味しそう、でもカニ苦手から困る
蟹も ベシャメル・ソースも好きなのに、
一体化すると "個人的に" 不味くて食べれない摩訶不思議な食べ物。
塩を小さじ2もいれたら、死ぬほど塩辛くなった。間違えてないか?とてもプロの仕事とは思えない。
Needs more crab.
ボクは作るのに1時間かかりました(笑)th-cam.com/video/RYC3hVb02_I/w-d-xo.html
cheeseeeeee 😋😋
What is the sauce at the end?
どうして、美しい〇になるのだろう・・・・・🐱すごいですね🐩
いち〜( ᐛ )و
カニ食えない(真顔)
はーさん。 まじか!!
はーさん。
私も食べれない!(アレルギー)
Is this like fried aligot balls?
😒😒😒😒
なんか雑だなぁー
お箸使って食べなさい
カレーパンを食べている感じでしたね。