【本編】山形打刃物〜生活の中の道具〜【映像で山形ルネッサンス】

【映像で山形ルネッサンスとは？】
2017年10月にユネスコ創造都市ネットワークに映画分野で加盟認定した山形市の、山形市創造都市推進事業の一つ。映像制作を通して、山形の文化と魅力を見直すと同時に、地元映像クリエイターを支援するプロジェクトです。
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『山形打刃物〜生活の中の道具〜』
（2016年／22分）
「衣食住すべては切れる刃物から」
そんな山形打刃物の歴史は西暦1300年代にさかのぼる。調理や食文化を支える多様な包丁、農作業に欠かせない鎌や剪定ばさみ等、暮らしの隠れた立役者・打刃物。柔らかい鉄と鍛えられた硬い鉄の融合を支える山形独自の技、伝承者たちの現場と素顔に触れる。
撮影場所：山形市内の打刃物工場等
監督：佐藤 広一
【監督プロフィール】
1977年生まれ、山形県出身。1998年、第20回 東京ビデオフェスティバル（日本ビクター主催）にて、短編映画「たなご日和」 でゴールド賞を受賞。監督作に「隠し砦の鉄平君」（06年）、Webドラマ「まちのひかり チェーズーベー」（20年）主演：庄司芽生（東京女子流）がある。ドキュメンタリー映画「無音の叫び声」（16年／原村政樹監督）、「おだやかな革命」（17年／ 渡辺智史監督）、「YUKIGUNI」（18年／渡辺智史監督）では撮影を担当。監督作である「世界一と言われた映画館」（ナレーション：大杉漣）が2019年より全国順次公開。
【英語字幕版 / Full Movie (with English Subtitles)】
• 【Full Movie】Yamagata F...
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ユネスコ創造都市やまがた
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[@覚-y1z]

山形人ということでなく、職人はどの県の職人も手抜きをしたら、その時点で失格です。つまり年齢による老化での仕事の手抜かりは現役引退。
それ以前に修行時代のチョンボ（失態）は仕方ないとしても、性格上の手抜かりは、その仕事に向いていないということ。