Γιοχάδες(γιοχάς) , Σιρόν , Υβριστόν(η Τεννέ),παραδοσιακή ποντιακή κουζίνα.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Μουσική_Αφοι ΙΩΑΝΝΙΔΗ Ζωντανή ηχογράφηση Βέροια
Ολη η διαδιακασία,παραγωγής των ποντιακών εδεσμάτων,με παραδοσιακό τρόπο.Υλικά,εκτέλεση, βήμα - βήμα..
Πόντος ΖΕΙ και βασιλεύει!
Πόντιος και μέναν οματ ευχαριστώ πολύ για την όμορφη συνταγή
Ερε αυτό το ανακάτεμα με το χέρι ίσα την γιαγιά μου μου θύμισε... άρε γιαγιάκα αιωνία η μνήμη σου 🙏🙏🙏🙏
ΥΓ : και το τραπεζομάντηλο μνήμες της γιαγιάς δεκαετία του 90'❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌹🌹🌹
Ακριβως..μνημες ζωντανες,και αναμνησεις ωραιες..αθωες,ανθρωπινες..
NICE MUSIC
Ας έλειπε η μουσική. Να ακούμε τη συνταγη
Μπραβο που προσπαθειτε για την παραδοση μας!! " Κατα Ποντια" ευχαριστουμε πολυ.. ειμαστε οι πιο αυθεντικοι-αληθινοι Ελληνες δεν μιλαω εγωιστικα ειναι αληθεια βεβαια παντου υπαρχουν σκαρτοι...
Να είστε πάντα καλά εσείς και οι οικείοι σας! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή! Μόνο η μουσική ήταν λίγο δυνατά! Αγαπώ την ποντιακή λύρα αλλά μόνη της! Θα προτιμούσα να άκουγα την κυρία! Παρόλα αυτά μου άρεσε πολύ και μπράβο σας!
ΚΑΛΗΣΠΕΡΙΖΩ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΚΥΡΙΑ ΚΑΙ ΕΣΑΣ ΠΟΥ ΤΡΑΒΑΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΕΣΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΤΗΝ ΩΡΑ ΠΟΥ ΛΕΕΙ Η ΚΥΡΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΥΑΓΗ ΚΑΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΝΑ ΧΑΜΗΛΩΣΕΤΕ ΤΗΝ ΜΟΥΣΙΚΗ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΑΚΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΟΛΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ
καλησπέρα , Ευχαριστώ για τα καλά σας λογια..και τις παρατηρήσεις σας , Την συνταγή ,εκτέλεση την παρουσιάζουμε και με κείμενα για πιο ολοκληρωμένη παρουσίαση . Οντως ο ήχος της μουσικής ειναι λίγο δυνατος..
Απλά και νόστιμα. Μ αυτά μεγαλωσαμε
Χαιρετε. Πολυ ωραιες οι συνταγες σας, αλλα κατεβαστε τον ηχο της μουσικης, διοτι δεν ακουγονται οι κυριες ή εσεις, οταν μιλατε. Ευχαριστω.
Ωπα!
Στο χωριό μου στον Έβρο τα λένε Γιουφκάδες.
Αυτά είναι μόνο αλεύρι νερό αλατι ,οι γιοφκαδες έχουν αυγά μέσα σα χυλοπιτες
Τώρα έκανε υβριστον και Σιρον κ να ζήσει ο Ποντος❤
Να ζήση οποντος
Το καλύτερο φαγητο,Εαν όμως δεν εχεις σατς,μπορουμε ν τα κάνουμε?
Ψήσιμο Ενδεχομένως να γίνεται και αλλιώς, αλλα το αποτέλεσμα δεν θα είναι μάλλον το ιδιο
@@Σκουντουλίζ Πως συντηρουνται μετα το ψησιμο , μηπως ξερετε;
Καλήν εσπέραν! Απολαμβάνω πολύ τα βίντεο σας! Αν γνωρίζετε που μπορούμε να βρούμε σατς;
Με αγάπη από Θεσσαλονίκη
προσπαθω να ακουσω την συνταγη........και μου εχεις βαλει στα τερματα μουσικη ! εχασες τον δρομο να αναδειξεις κατι μοναδικο
Συγγνώμη για την ένταση της μουσικής..δεν ηταν σκοπος η ανάδειξη της μουσικής..το βίντεο θα ανέβει σε λίγες ήμερες χωρίς η μουσική να σκεπάζει τις ομιλίες..
μαμ!
Μαυρα μεσανυχτα εχεις απο φυλλα.Τι να μαθουμε απο σενα
Εαν δεν εζουμε σατσ μπορουμε να τα ψησουμε στον φουρνο λιγο?
Δεν το εχω δοκιμασει..δεν γνωριζω..
Εγώ δεν έχω σα τα και τα ψήνω στον φούρνο.
@@soulaourtz4059 και πως ακριβώς τα κάνετε. Εαν σας ειναι ευκολο να μου πείτε
Να είστε καλά.
Σας ευχαριστώ πολύ. 😘
Ψαχνω να βρω συνταγή πως γινονται τα ξερά μακαρόνια που τρώγονται με ζάχαρη. Δεν ξέρω πως τα λένε. Μήπως γνωρίζεται εσείς?
Θα χαιρόμουν πολύ αν ξέρετε πως λέγονται και φυσικά άμα μπορούσατε να μας δείξετε και πως γίνονται. Θα ήταν το τέλειο. Και πάλι σας ευχαριστώ πολύ 😘
καλησπερα..τεννε η υβριστον λεγονται ,οπως λεει κι ο τιτλος,και φυσικα η συνταγη τους και η παρασκευη τους ειναι ευκολη..Σε βραστο νερο ριχνεται τα ''ξερα μακαρονια'' για 1-2 λεπτα,τα στραγγιζεται,και περυχινεται ζαχαρη,λαδι,η βουτυρο..
@@Σκουντουλίζ Σας ευχαριστω πάρα πολύ❤️. Να είστε καλά 🤗
@@ΣκουντουλίζΕγω πρωτι φορά άκουσα αυτές τισ ονομασίες. Εμησ ελεγαμα σο χωριονεμου μακαρινα.
Ποιος εινε ο τραγουδιστής παρακαλώ..?
Ιωαννιδης
Ο Ιωαννίδης ο Γιώργος
Χαχα σας αγαπω λιγο πιο χαμηλά η κεμεντζε θα σας άκουγα καλύτερα είστε ΛΑΤΡΕΊΑ
η μουσική είναι πολύ δυνατή και δεν ακούγεται η κυρία τι μας λέει
Συγγνώμη για την ένταση της μουσικής..δεν ηταν σκοπος η ανάδειξη της μουσικής..το βίντεο θα ανέβει σε λίγες ήμερες χωρίς η μουσική να σκεπάζει τις ομιλίες..
Πολη δηνατα η μουσικη
Συγγνώμη για την ένταση της μουσικής..δεν ηταν σκοπος η ανάδειξη της μουσικής..το βίντεο θα ανέβει σε λίγες ήμερες χωρίς η μουσική να σκεπάζει τις ομιλίες..
Κάτω έγραφε τα υλικά 3 ποτήρια νερό 2 κουταλιές γλυκού αλάτι και αλεύρι όσο πάρει 😃😂🇬🇷