Μακαρίνα η Γνήσια συνταγή , η εκτέλεση , το Μαγείρεμα ,Ποντιακή γνήσια κουζίνα , Τη Πατρίδας τα φαϊα

[@athinaandreou7608]

Sugxaritiria xrisoxera. Ta eftiaxne kai mamma mou stin kupro kai itan pentanostima ❤

[@ΧαραΚουτσουμπη]

Να εισαστε γερή, μου θυμίσατε τη δίκη μου πόντια γιαγιά που ηταν υπεροχή σε ολα της!❤❤❤

[@Georgios-vx8oy]

Σήμερα 06 01 2025 ...
Καλή χρονιά, με υγεία και ευτυχία και καλά ζυμώματα !!!

[@irinimourakali778]

Μπραβο γιαγιακα. Κι εμενα βεβαια μου θυμισατε τον τροπο που την εκαναν η γιαγια ξαι η μαμα μου. Θα κανω κι εγωπρωτα ο θεος. Εψαχνα την συνταγη.

[@sofiakaragianni6022]

καλημερα το αγαπημενο μου τοκαλοκαιρι και το τανομενον το χειμωνα να εισαι καλα γιαγια

[@keywest5660]

Παραδοσιακή ελληνική συνταγή από την αρχαία Ελλάδα. Από μας τους Έλληνες πήραν οι ιταλοί τα μακαρόνια. Μακαρόνια τα έλεγαν οι αρχαίοι Έλληνες γιατί τα πρόσφεραν στις κηδείες για μακάρια

[@nikosalexopoulos8697]

Αυτά ήταν τα μέλομακάρονα.

[@user-freestyle61]

Οι Ιταλοί ήταν Έλληνες άποικοι. Σήμερα με έρευνα του Κωνσταντινίδη έχει αποδειχτεί ότι από τη Ρώμη και κάτω το DNA των κατοίκων είναι ελληνικό

[@Ευθυμία-λ9χ]

Εύγε!!

[@meralmumcuoglu7625]

Türkiye’den selamlar . Biz de böyle yaparız üzerine kızgın tereyağı dök keçi peyniri rendele . Çok duygulandım. Çocukluğumu hatırlattı😢

[@AthrihosPithekos]

Meral, Karadenizli misin?

[@ΆνναΛουλουδη-σ5η]

Food has no borders 😊

[@nikos6686]

Να Αγία δουν τα χεράκια σου γιαγια!!!

[@Δέσποινα-η7ξ]

Σε ευχαριστουμε για αυτά πού μας κανεις

[@ΠελαγίαΤζούρα-θ2σ]

Να είστε καλά μου θυμισατε την γιαγιά μου την αγαπημένη

[@agapilikidou618]

Μπράβο να είσαι καλά καλα να ζεις και να μαθισμασε ❤❤

[@ΚικήΓατανά]

Μαγικά χεράκια γιαγιά 🤗❤

[@katiavena]

Πόντος ζωή πνοή της παράδοσης να είστε καλά 🤍🌄🙏

[@GeorgiaKatsman-gq3rx]

Τέλεια!!!

[@georgiospanagiotidis5200]

Να 'στε καλά!!!
Γλυκιά μελαγχολία, θυμήθηκα την μάνα μου να φτιάχνει μακαρίνα...
Την μακαρίνα στο ταψί, και έριχνε το βούτυρο από πάνω, αλλά έτριβε και κομμάτια (σαν ρεβίθια) μπαγιάτικο ψωμί μέσα και λίγο σκόρδο...
Μοσχοβολούσε ο τόπος...
Και τυρί από πάνω...
Και τρώγαμε όλοι απ το ταψί...
Όσο ήμασταν μικροί...
Στο χαμηλό τραπέζι (σουφρά)...
Άλλα χρόνια, τί να λέμε τώρα...
ΥΓ: όποιος θέλει ας δοκιμάσει, βούτυρο ψωμί και σκόρδο, στα μακαρόνια...
Και φέτα η κεφαλοτυρι από πάνω...
Και θα με θυμηθεί...

[@Ευθυμία-λ9χ]

Και στα έτοιμα μακαρόνια το έκαναν οι δικοί μου

[@georgiospanagiotidis5200]

@Ευθυμία-λ9χ ... εε ναι ,αλλά σπανίως !!!
Γιατί, σπανίως παίρναμε έτοιμα...
η προετοιμασία μακαρίνας ,ή γουλαχλού (χυλοπίτες,τις λέγαμε αργότερα), και κάποια άλλα ζυμαρικά ( πχ εβριστον) , μας κάλυπταν για αρκετούς μήνες...
Να 'χα τώρα ένα ταψί μακαρίνα , νομίζω θα το έτρωγα μόνος ... 🤠
😋😋😋
Επίσης αυτά τα ζυμαρικά, μου άρεζαν περισσότερο αν κρύωναν και τα ζέσταινα την άλλη μέρα, παρά της ώρας...

[@ΘεοδωροςΤσιτιριδης]

❤

[@Nicholas.Tsagkos]

Αυτό είναι, άμα τρίψεις και καρύδια απο επάνω, είναι το τέλειο φαγητό.

[@sidiropoulou1847]

Πόση ώρα αφήσατε να στεγνώσουν τα φύλλα;

[@heaviex2721]

εεεεεεεεεεεεεεεεεε Μακαρίνα!

[@steveolachannel8380]

Το περίμενα......

[@maryamarantidou8127]

Μπράβο σας!!!!Στείλτε ένα πιατάκι κι εγώ τεμέτερον είμαι....

[@ΆνναΛουλουδη-σ5η]

Τεσετερον...😊

[@sofianostsipouras3906]

Ξέρουμε πόσην ώρα τα αφήνουμε να τραβήξουν την υγρασία?

[@olgahalkidou1128]

Εξαρτάται εάν είναι καλοκαίρι σε μισή ώρα είναι έτοιμα τό καταλαβένεις και στην αφή ότι έχουνε στεγνώσει

[@olgahalkidou1128]

Εάν είναι για πολλούς μήνες νά τά κρατήσεις θέλουν τρεις τέσσερις μέρες

[@magdalinisarigianni8555]

Hrisohera

[@tiniyandixl3702]

Χαίρομαι πολύ που βρήκα το κανάλι σου 🎉

[@ΖΩΗΤΑΚΜΑΖΗ]

ΑΝ ΚΑΙ ΟΙ 2 ΓΙΑΓΙΕΣ ΜΟΥ ΗΤΑΝ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΟΥΝΤΑ Η ΜΙΑ ΕΡΙΧΝΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΥΡΙ ΚΑΙ Η ΑΛΛΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΞΕΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ...ΕΓΩ ΠΑΛΙ ΤΡΕΛΕΝΟΜΟΥΝ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ....!!!.

[@kapetanandreas340]

ΩΩΩχ, ενας τρωει, τρεις χορταίνουν...

[@savas160]

Κύριε Ιησού χριστεμ .... είπε πριν ξεκινήσει....

[@νεραιδενια]

Ποση ωρα αφηνουμε να στεγνωσουν τα φυλλα;

[@Σκουντουλίζ]

Εξαρτάται απο την εποχή , και τον χώρο (εάν είναι καλοκαίρι σε μισή-μια ώρα είναι έτοιμα) τό καταλαβένεις και στην αφή ότι έχουνε στεγνώσει..Όταν οι ακρες αρχίζουν να ξερένονται/σπανε ειναι έτοιμα..

[@νεραιδενια]

@@Σκουντουλίζ Σας ευχαριστω πολυ

[@komiwert4762]

❤