Χαψολάβασα (χαψία σα λαβάσα) / ποντιακή παραδοσιακή συνταγή
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
2,5 ποτήρια νερό , 1,5 κ.γ.αλάτι , 1 φακελλάκι μαγιά ξερή , αλεύρι
Μια πολύ απλη παραδοσιακή συνταγή , που έχει την ιδιαιτερότητα να ψηνεται στον ξυλόφουρνο πάνω σε κεραμιδι η να ψήνεται πάνω στις πέτρες του πυρωμένου ξυλόφουρνου . Πολύ γευστική κυρίως η ζύμη και ιδιαίτερα η ξεροψημένη κόρα της..
Αγαπω πολύ τους Πόντιους, μπραβο για τις συνταγές
Να σας έχει ο Θεός καλά ⛪❤
Συγχαρητήρια !! μπράβο!!αξία!! χρυσοχέρα πω!πω!❤
Σας καμαρωνο όλα με αγάπη και ηρεμία δημιούργησε χρυσά χερια
Μπράβο παιδιά!!!Να συνεχίσετε!!!Δεν πρέπει να ξεχάσουμε τις ρίζες μας!!!Πέρα απ όλα αύρα είναι πράγματι φοβερές οι συνταγές της κ.Παρθενας.
Πολλά έμορφον Πάντσο
Ποντιακά φαϊα
τι μου θυμισες.αρεσαν πολυ στην μανουλα μου.εγω τα προτιμουσα με τυρι.εκιτι χρονια...
Πολυ ωραια
Που είναι το τουρσού, το αϊράν, και τυρί...
Και μιά αγγουρο- τοματοσαλάτα με κρεμμυδάκι και σκόρδο...
ωχωχ!!!
Σαν να πήρα ένα κιλό...
😋😋😋
Και καλή χώνεψη...
Στίπα και τάν επί το ποντιακότερον.
...
Εμείς, έτσι τα λέγαμε...
Από περιοχή Πάφρας, ήρθαν οι δικοί μας...
Εμένα βέβαια, δεν με χαλάει όπως και να τα πεις...
Μόνο φέρε 😂 και θα τα τιμήσω δεόντως...
Χατήρια δεν χαλάω...
😋😋😋
@@georgiospanagiotidis5200 Μήπως ήσασταν τουρκόφωνοι;
@@AthrihosPithekos...
παππούδες δεν γνώρισα, μας τους φάγανε...
οι γονείς μου, μιλούσαν και ποντιακά και τούρκικα...