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这个方法简单易学🌹一定要试着做做关键好吃可口👍👍👍
👋做起来😋相信你会喜欢的😄
謝謝老師，太讚了。❤
Thank you Jin for sharing this simple recipe from you. Must try one.
Enjoy!
跟着您做的每次都很成功，这个真的要试试❤感恩分享！
做吧！简单好吃😋
Wow, your moon cakes look awesome.Thanks for the helpful lesson, Jin.
I am glad you like it! thank you🌹🌹🌹
这个做月饼的方法确实简单，而且看起来很好吃😋收藏试试。
你一定喜欢！等你反馈哦！
请问老师馅料中的糯米粉一定要炒熟么？ 生的可以不？
要用熟的哦！
谢谢您分享🙏😋
不客气🌹
請問如果一下子吃不了那麽多，月餅是包好放冰櫃要吃的時候再焗，還是焗好了放冰櫃要吃的時候再翻焗比較好呢？謝謝！
一次烤好，放保鲜盒室温保存
白糖可以代替糖粉嗎？謝謝Jin
可以
@@jin0601 謝謝Jin
有鹽奶油可以代替無鹽奶油嗎？謝謝回覆
不可以，太咸了
@@jin0601 謝謝回復
這餅皮可以包五仁餡嗎？會不會五仁餡太硬
没问题，我用过，看下面视频：th-cam.com/video/Gymm9JhVJwE/w-d-xo.htmlfeature=shared
我做的五仁馅，不甜腻：th-cam.com/video/itPtIgV1u5s/w-d-xo.html
用鹹蛋黃同紅豆沙做餡可以嗎？
@@jin0601 謝謝你這麼快的答覆！
你好，我可以问一下我能用中筋面粉all purpose flour 代替 低筋面粉吗？没糖粉可以用白糖吗？
白糖可以，但最好用低筋面粉。
赶紧汇报一下：刚刚效仿成功了，一出炉就吃了三个了！分享一下我的改动：没有低筋面粉，以为家里的cake flour mix 就是低筋粉， 结果不是， 想到以前做蛋糕时用一杯中筋面粉加两tbsp的corn starch就变成了低筋面粉😊 椰蓉我用的是sweeten的，没有再加糖，吃起来也很甜了。感觉这个比例做的饼皮太薄了，不太容易包， 饼皮吃起来像饼干的口感， 下次我会增加比例应该会更好吃。
👍👍👍感谢反馈🌹🌹🌹
請問可用菜油代替黃油嗎?
不可以
谢谢分享！如果不刷蛋液直接烤出炉就还是绿色是吗？
是的，视频里说了，不要刷蛋液，并且中途盖锡纸继续烤。
谢谢🙏这𠆤要试试。如果做原色的表面涂鸡旦液再烤对吗？
是的，具体做法可以看下面视频：th-cam.com/video/Gymm9JhVJwE/w-d-xo.html
老師，請問麵糰揉好之後要放在冰箱鬆弛嗎？
不需要
謝謝老師！還有一個問題，我的模具是75克烤温和時間要如何改變呢？😅
@@陳豪爽 温度不变，时间要适当延长几分钟
感恩❤
请问一下磨具的尺寸，谢谢
50克
这个馅料很有新意，今年中秋一定试一试
嗯嗯，好吃不腻😋
请问模具哪里买的？好喜欢
某宝☺️
Is there any substitute for glutinous rice flour?
you can use milk powder
@@jin0601 thanks 😊
Excellent. Have to try it. What is the difference between 低筋面粉和中筋面粉？Thank you!
低筋面粉筋度低，更适合做蛋糕或饼干类。
Is there any substitute for egg
Sorry I didn't try
@@jin0601 thank you for your fast reply
八月十五就不用买月饼了，自己做
安排上😋
这一定很容易变胖啊，黄油，糖，都太多了。😮
😄一年就吃一次的月饼，开心一下😛
@@jin0601 赞同你的❤。😁😄
แปลเป็นไทย
คุณสามารถเปิดใช้งานคำบรรยายในภาษาของคุณได้โดยกด "CC" ในขณะที่ดูวิดีโอและเลือกภาษาที่ต้องการ
这个方法简单易学🌹一定要试着做做关键好吃可口👍👍👍
👋做起来😋相信你会喜欢的😄
謝謝老師，太讚了。❤
Thank you Jin for sharing this simple recipe from you. Must try one.
Enjoy!
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做吧！简单好吃😋
Wow, your moon cakes look awesome.
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这个做月饼的方法确实简单，而且看起来很好吃😋收藏试试。
你一定喜欢！等你反馈哦！
请问老师馅料中的糯米粉一定要炒熟么？ 生的可以不？
要用熟的哦！
谢谢您分享🙏😋
不客气🌹
請問如果一下子吃不了那麽多，月餅是包好放冰櫃要吃的時候再焗，還是焗好了放冰櫃要吃的時候再翻焗比較好呢？謝謝！
一次烤好，放保鲜盒室温保存
白糖可以代替糖粉嗎？謝謝Jin
可以
@@jin0601 謝謝Jin
有鹽奶油可以代替無鹽奶油嗎？謝謝回覆
不可以，太咸了
@@jin0601 謝謝回復
這餅皮可以包五仁餡嗎？會不會五仁餡太硬
没问题，我用过，看下面视频：
th-cam.com/video/Gymm9JhVJwE/w-d-xo.htmlfeature=shared
我做的五仁馅，不甜腻：
th-cam.com/video/itPtIgV1u5s/w-d-xo.html
用鹹蛋黃同紅豆沙做餡可以嗎？
可以
@@jin0601 謝謝你這麼快的答覆！
你好，我可以问一下我能用中筋面粉all purpose flour 代替 低筋面粉吗？
没糖粉可以用白糖吗？
白糖可以，但最好用低筋面粉。
赶紧汇报一下：刚刚效仿成功了，一出炉就吃了三个了！分享一下我的改动：没有低筋面粉，以为家里的cake flour mix 就是低筋粉， 结果不是， 想到以前做蛋糕时用一杯中筋面粉加两tbsp的corn starch就变成了低筋面粉😊 椰蓉我用的是sweeten的，没有再加糖，吃起来也很甜了。感觉这个比例做的饼皮太薄了，不太容易包， 饼皮吃起来像饼干的口感， 下次我会增加比例应该会更好吃。
👍👍👍感谢反馈🌹🌹🌹
請問可用菜油代替黃油嗎?
不可以
谢谢分享！如果不刷蛋液直接烤出炉就还是绿色是吗？
是的，视频里说了，不要刷蛋液，并且中途盖锡纸继续烤。
谢谢🙏这𠆤要试试。如果做原色的表面涂鸡旦液再烤对吗？
是的，具体做法可以看下面视频：
th-cam.com/video/Gymm9JhVJwE/w-d-xo.html
老師，請問麵糰揉好之後要放在冰箱鬆弛嗎？
不需要
謝謝老師！還有一個問題，我的模具是75克烤温和時間要如何改變呢？😅
@@陳豪爽 温度不变，时间要适当延长几分钟
感恩❤
请问一下磨具的尺寸，谢谢
50克
这个馅料很有新意，今年中秋一定试一试
嗯嗯，好吃不腻😋
请问模具哪里买的？好喜欢
某宝☺️
Is there any substitute for glutinous rice flour?
you can use milk powder
@@jin0601 thanks 😊
Excellent. Have to try it. What is the difference between 低筋面粉和中筋面粉？Thank you!
低筋面粉筋度低，更适合做蛋糕或饼干类。
Is there any substitute for egg
Sorry I didn't try
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八月十五就不用买月饼了，自己做
安排上😋
这一定很容易变胖啊，黄油，糖，都太多了。😮
😄一年就吃一次的月饼，开心一下😛
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