Soy brasilena y me gusta mucho la comida peruana... Hago siempre Ya comi arroz chaufa, con pollo, aji de galina, causa rellena, tallarin saltado, chanfainita, ceviche, papa a la huancaina, mazza morra , cancha y tome chicha ... Hummmmm
Muchas gracias! Soy de Costa Rica y recién me he casado con un peruano, con sus recetas he logrado satisfacer sus gustos (y los míos) y sé que sucederá lo mismo con esta!!! Un sincero abrazo.
Que bonito ha de ser el día de las bodas, he de decir que a comienzos del próximo años bueno básicamente el próximo año yo me casare con la madre de mi bb que tiene casi 4 añitos. No tengo ni idea de como será ese día pero espero hacerlo lo mas hermoso para mi esposa
MI SEÑORA SE FUE A ALEMANIA CON MI HIJA.Y NO SABIA NADA DE COMIDA...PENSABA COMPRAR MENU ...Y LA VI A UD Y DEJEME DECIRLE QUE ES UNA CRACK SEÑORA GRACIAS POR REVIVIR LAS RECETAS ANTIGUAS DE LAS ABUELAS ..GRACIAS A UD E APRENDIDO A COCINAR .UN ABRAZO Y EXITOS SEÑITO.
Hola señito, mi esposa y yo estamos vendiendo comida ante la necesidad por esta pandemia que nos dejó sin trabajo, buscamos recetas económicas, ricas y prácticas....gracias a Dios encontramos su canal y estamos agradecidos. Ya tenemos 15 menús diarios y vemos que podemos conseguir más "caseritos" 😆😆😆. Somos sus hinchas y por favor mandenos a jessica y eber. Gracias y bendiciones!!
Querida Amiga que coincidencia es uno de mis platos preferidos viví desde niño 3 años en Magdalena y conocí a esas japonecitas en el mercado de Magdalena mi mamá me compraba mi rica chanfainita del ollon que hacías las japonesitas y luego en otro puesto tomaba mi riquísimo champú de maíz que tiempos aquellos vivía en tarapaca cuadra 7 cruce con Amazonas hoy vivo años en Arequipa pero no la hacen como en Lima y nadie como las japonecitas me llamo Cesar Paredes Oporto y hoy yo mismo me preparo mi chanfainita siguiendo tu receta muchas gracias Viva el Peru
Hola yo tenia a mi abuela en 28 de julio...y mi madre en Santo Toribio x la 4 de la marina...mis estudios en Miguel Grau..saludos y q lindos recuerdos de nuestra Magdalena tan querida!!
Me encanta todo.... Desde esa ollita de barro con su cucharón de palo,,, espectacular, da gusto comer nuestra deliciosa comida peruana... Gracias por compartir sus enseñanzas 🙂
Valentin Leyva ....Hola Valentin pues recibe saludos desde Lima -Perú y nos alegramos que compartamos los gustos por la comida peruana a ver si me compartes una recetita de allá mano! 😃😉😙....Gracias por seguirnos en este canal. ....
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá gracias por los saludos me es grata su contestación y si le mandaré una en especial con sabor a México.. la semana pasada viaje de mi ciudad a la capital como a unas diez horas a presenciar una
Realmente el peru es un país muy bendecido gracias a Dios tenemos tanta variedad de alimentos en general...deberíamos valorar y saber aprovechar lo que la tierra nos da gracias a Dios ...y gracias a ud también por enseñarnos detalladamente a preparar bien la comida de nuestro país.saludos desde Japón Dios la bendiga 😘🌹
Yo soy de Lima, Perú, seguí su receta de la comida: cau cau, y me salió deli deli en olla de barro y hasta repitieron, siempre que voy a cocinar ,primero veo sus videos ! muchas gracias
La felicito muy buena la manera de prepararla y explicar,en mis años 50 la servian en hojas de choclo en los mercados,solo con mote y su ajicito,gracias x su video.
En esos años los que trajeron ese plato fueron las mujeres de Huancayo y solo lo vendían en la parada y frente al hospital dos de mayo al lado del cine Alameda en las hojas del choclo con su aji de guacatay
Gracias Señora Estelita, hoy prepare chanfainita seguí cada paso de su receta y me quedo delicioso, mi hijita q es eticosa, lo comio todo. Gracias por tal dedicación
Buenas tardes, mi nombre es Jessica, de Lima - Perú, hoy preparé Chanfainita, fue mi primera vez, mis comensales osea mi familia me dijo que estaba pero muy y muy rico, para ser mi primera vez!! y gracias a sus consejos, muchas suerte y que Dios la bendiga
Esta receta me hizo recordar mi época de escolar, muy completa y didáctica. Yo lo como con el rocoto molido y cebollita china picada finamente. Felicitaciones...
GRACIAS SENORA ESTELITA POR LA RECETA DE LA CHANFAINITA SIEMPRE A SIDO MI COMIDA FAVORITA NUNCA SUPE COSINAR Y AHORA CON SU RECETA VOY A TRATAR SALUDOS DESDE ALLENTON PENSYLVANIA USA
Hola, siempre he comido chanfainita pero yo nunca he preparado, así es que entré a ver tutoriales y busqué aprendiendo a cocinar como mamá y "ya" lo hice muy rico 😋 😋😋😋😋😋😋 gracias
soy argentina y miro sus videos para prepararle diferentes comidas a mi marido la verdad muy ricas resetas muchas gracias por sus videos saludos cordiales..
Me agrada su receta es muy delicioso y qué bueno qué le gusta la comida Serrana a pesar que es limeña la comida peruana es tan delicioso es el plato que a mí me encanta acompañado con su rocoto Qué rico
jota juan eso es para mí una excelente noticia .. yo te agradezco mucho tu comentario.. sigue adelante y verás las mejoras que logras...saludos Jotita 👏👏👏👍😘
No es por nada . Pero en cuba no comemos bofe. Y aunque hay un hambre terrible. Jjj. No tenemos el vofe incluído en los comestibles. Muy interesante. Reseta. Saludos. Y gracias por el vídeo. DIOS los bendiga. Hermanos de Perú. .
@@kimberlyloaizanoticiasJukilop .. ya se lo dije. No está incluido en nuestros productos comestibles. Pero si en un futuro la crisis sigue. Pues nos comeremos no solo el bofe. Hasta las garrapatas que tenga la vaca. Jjjjjjaajjaja .
Gracias, por compartir, su gran receta.Me siento muy bien por qué por fin e aprendido de una manera fácil, cosinar este plato tan popular. Ya lo había cocinado pero no del estilo , tipo, que usted lo prepara. Gracias 😮 😮 😮 😊 😊 😊 ❤ ❤ ❤. Desde ahora la seguiré.
Señora Estelita como mi mama gracias por sus recetas tan ricas voy a practicar todo lo que veo de sus manos se ve delicioso. Yo tambien soy de Magdalena y llevo Peru en mi Corazon. Dios la bendiga y siganos enseñando mas porque yo tambien quiero cocinar como mi mama. Viva el Peru y su comida rica
deliciosa receta, lo prepare un sabado y salio espectacular y no quedo nada, se agradece por esta ayuda para poder disfrutar de nuestra deliciosa gastronomia
La 1ra vez, seguí los pasos y salió delicioso 😋 ahora serálax2da vez, siempre pensé que era difícil pero teniendo la chanfainita limpia no hay mayor problema, gracias
Esta DELICIOSO !!,SUPER !!No cabe duda tenemos mil variedades de exquisita comida .Gracias por la receta, soo una sugerencia, pongan el mote et la canchita por separado,asi el que gusta se sirve al gusto,sinon,es un plato delicioso.En la parte de la sierra de nuestro pais (Peru) era nuestra alimentacion casi cotidiana. Bendiciones de Dios .
Hola señito, mi esposa me asustaba diciendo que es muy trabajoso preparar chanfainita, pero ahora que veo su video parece sencillo y se ve delicioso como ami me gusta con su motecito , hoy estoy preparando el seco que también lo vi en su video , ya mañana será la rica chanfainita , saludos señito siga adelante con las ricas recetas peruanas .
Julio César Cuenca Malpartida Muchas gracias por compartir tus deseos de preparar una de nuestras recetas...recuerda cocinar bien el bofe para que esté blandito para las niñas....Gracias amigo😙
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá se bueno la preparación pero ahi faltó hecharle al aderezó cebolla picada que es parte del aderezó. Se come con arroz o tallarines claro acompañado con su riko mote y cancha saludos yo soy de Trujillo_ Perú. 😉✌
Gracias. Lo hice el domingo pasado para mí familia y padres y todos me dijeron que estaba rico. Muchas gracias. Estoy aprendiendo a cocinar con sus tutoriales, por favor pachamanca a la olla.
Hice mi chanfainita Viendo el video a la vez , saliendo Rico en la Olla De barro , a mi Papá le encanto .. Muchas gracias por la Receta , siga Así saludos 💯❤
Mi mamá que ya en paz descanse, vendía chanfainita y si que vendía,, lo hacía riquísimo, hemos heredado algo de su sazón, pero ninguna como ella, cada plato que hacía era una delicia
Gracias Sra Estelita 💚hice la chanfainita hoy día y quedo riquísimo 🙂mañana haré sus tallarines rojos.. PD :Recien aprendo a cocinar con ud. Es mi inspiración . Un abrazo 🤗
siempre veo su canal y me encanta todo lo q hace es una muy buena cocinera y casi aiempre me queda igual gracias por explicar dr manera detallada cada pasooo de lo q cocina 😚😚
Es la primera vez que cocinare chanfainita, de todos los videos que he visto este es el mejor explicado y se nota que esta delicioso!! ese toquecito con huancaina lo maximo!!
Me encanta sus reseta . Cocino todo lo que me gusta bien explicado como para principiantes . A mi hijo le pongo su video y tambien esta aprendiendo 😊😊🤗🤗🤗
Me hiciste llorar con este plato. Lo hermoso que es nuestro Perú y sus variedades que tiene. Y que hablar de esa olla que me recuerda a mi abuela zoila, la suegra de mi hermana una cajamarquina preciosa. Bendiciones, y que viva Perú carajo!!!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👏😘👏👏🙏👍🤗😘🌹😍😭😭😭😭😭
Excelente!!! Muchas gracias por difundir esta receta explicada con tanto cariño y que debe quedar riquísima. Me gustó mucho el recordar la época escolar, a mi me pasa lo mismo. Un afectuoso saludo desde Jesús María, desde hoy una seguidora más.
Mary Cavero ...saludos Mary..Gracias por seguirnos espero te animes y prepares esta receta y si ps lindos recuerdos del tiempo del cole....bendiciones 😙😙
A mi me gusta el mote y lo mezclo con la chanfainita cuando esta en la olla con plato hondo y es un plato que se come con cuchara por el jugo que contiene,,,, aaay ya me dio hambre
Hola saludos soy un aficionado en cosina y probar platos de diferentes preparación y ps aun no preparo de usd, pero rescato algo y con eso me demostró q esa comida es deliciosa con su consejo q la base de q te salga muy rico es freír bien el aderezo y en otro platos igual, aclaro y comparto tu idea de como hacer un buen aderezo, voy preparar este plato en mi huariqui para mis comensales abrazos mami bella y buen aporte se agradece
Oh my God...usted si que es la reyna...explico muy bien ...antes de empezar a echar los ingredientes ya yo me imaginaba saboreando este delicioso plato.Mil gracias por la maravillosa receta.👏👏👍👍🎶
A mi no.me.gusta ni magui ni ajinomoto siento q es un poco dañino para la salud.... o será q porque estoy mal me estoy volviendo rara pero me encanta la comida
Como lo decía arriba, La Chanfainita viene desde la época de a Colonia, y en esos tiempos no existían esos condimentos cancerígenos, con una buena base de aderezo con cebolla y todo el resto, menos Ajinomoto ni Cubito, eran más que suficiente, somos inmensamente ricos es yerbas aromáticas que le dan gusto a nuestra inmensa cocina peruana.
Se ve muy rico y didáctico su explicación.🥰Gracias por darse el tiempo de enseñar a mejorar nuestro sazón. Solo daría una sugerencia eliminar de sus ingredientes el cubito y sazonador no es amable al cuerpo... 👁 solo es sugerencia....😉me encanto el truquito de freír el bofe👍🏼
Gracias señora Estelita. No muestra usted su rostro pero me vasta escuchar su dulce voz que me recuerda tanto a Teresa Ocampo en su programa que tenia en lo que antes era canal 5 panamericana t.v lindos recuerdos. La chaufainita lo aprendi a comer de una señora a la esquina de casa De carretilla en platitos ondos pequeños enlosados florados y creo que hasta despostillados pero igual lo comia bien jugoso con bastante mote y rocotito que delicia .Siga usted adelante señora Estelita he visto casi todos sus videos, la carapulcra el locrito igualito como lo preparaba mi mama. Dios la bendiga Estelita.
en Venezuela se llama asadura, se come con arroz o bola de plátano se prepara con nuestro sofrito y plátano pintón o sea medio amarillo en trocitos en lugar de papá, 😀nos encanta lo dulce, me gustó su olla y se ve que le quedó riquísimo
¿Sazonador? ¿Ajnomoto? ¡mmm! La Chanfainita es una comida de la época de la Colonia, por esos tiempos no existía esas cosas. Todo muy rico es en nuestra comida peruana, pero debe indicar que usted la prepara así, pero no lleva ninguno de esos dos ingredientes, los peruanos no conocíamos esos productos que fabrica MONSANTO.
Soy de Cañete acabo d preparar la chanfainita con arroz y quedo muy muy Rica todo los ingredientes muy bien detallados buen video bien explicado la felicito doña Estelita gracias ya eh preparado varias de sus recetas
Soy brasilena y me gusta mucho la comida peruana... Hago siempre
Ya comi arroz chaufa, con pollo, aji de galina, causa rellena, tallarin saltado, chanfainita, ceviche, papa a la huancaina, mazza morra , cancha y tome chicha ... Hummmmm
WoW ...tan linda tú... gracias por escribirnos y por tu preferencia a nuestra comida y a éste Canal.... bendiciones 😘💓
Po
En que momento se le echa la cebolla picada
Y eso que falta probar mas ,pachamanca, adobo de chancho ,chupe de camarones,todas las menestras,humita,arroz zambito, ..
Y donde comes tanta comida peruana? En Brasil?
Muchas gracias!
Soy de Costa Rica y recién me he casado con un peruano, con sus recetas he logrado satisfacer sus gustos (y los míos) y sé que sucederá lo mismo con esta!!!
Un sincero abrazo.
Muy agradecida por tu preferencia 😘
Que bonito ha de ser el día de las bodas, he de decir que a comienzos del próximo años bueno básicamente el próximo año yo me casare con la madre de mi bb que tiene casi 4 añitos. No tengo ni idea de como será ese día pero espero hacerlo lo mas hermoso para mi esposa
MI SEÑORA SE FUE A ALEMANIA CON MI HIJA.Y NO SABIA NADA DE COMIDA...PENSABA COMPRAR MENU ...Y LA VI A UD Y DEJEME DECIRLE QUE ES UNA CRACK SEÑORA GRACIAS POR REVIVIR LAS RECETAS ANTIGUAS DE LAS ABUELAS ..GRACIAS A UD E APRENDIDO A COCINAR .UN ABRAZO Y EXITOS SEÑITO.
Hola señito, mi esposa y yo estamos vendiendo comida ante la necesidad por esta pandemia que nos dejó sin trabajo, buscamos recetas económicas, ricas y prácticas....gracias a Dios encontramos su canal y estamos agradecidos. Ya tenemos 15 menús diarios y vemos que podemos conseguir más "caseritos" 😆😆😆. Somos sus hinchas y por favor mandenos a jessica y eber. Gracias y bendiciones!!
Dios los bendiga y sigan adelante!! No olviden SUSCRIBIRSE a mis dos canales 👍😘
@@aprendiendoacocinarcomomama cual es su otro canal 🥺
@@francescaap911
th-cam.com/channels/Y30Gqz2ruz1yBK82If6MsA.html
Sigan adelante, juntos vencerán toda viscicitud
Que dios lo bendiga señor que le valla bien en su negocio bendiciones 🙌
Soy mexicana pero me gusta mucho la comida Peruana gracias por su video muy bien explicado.
Maria Gonzales ....Que viva México y Perú! !!!Gracias por escribirme. ..saludos😙
Lo mas rico que hay pero bueno gustos son gustos a mi me encanta mi comida peruana pero tambien la mexicana sin muy parecidas
Chicharron de pollo
Chicharron de pollo
Casate con un peruano mi chula
Todas tus recetas me han salido rico hasta ahora y eso que no sabía ni freír un huevo 🥺☺️☺️☺️☺️
Confirmo🙌
Jajajja
@@fernandatorres3867 y
Pero anda ver como recibes
sra Estelita la hice igual k ud y me salió riquisimo,a mi esposo k no le gusta mucho le gustó y me dijo k haga más seguido ,Gracias x compartir"
Bendiciones 😘👍
Querida Amiga que coincidencia es uno de mis platos preferidos viví desde niño 3 años en Magdalena y conocí a esas japonecitas en el mercado de Magdalena mi mamá me compraba mi rica chanfainita del ollon que hacías las japonesitas y luego en otro puesto tomaba mi riquísimo champú de maíz que tiempos aquellos vivía en tarapaca cuadra 7 cruce con Amazonas hoy vivo años en Arequipa pero no la hacen como en Lima y nadie como las japonecitas me llamo Cesar Paredes Oporto y hoy yo mismo me preparo mi chanfainita siguiendo tu receta muchas gracias Viva el Peru
Hola yo tenia a mi abuela en 28 de julio...y mi madre en Santo Toribio x la 4 de la marina...mis estudios en Miguel Grau..saludos y q lindos recuerdos de nuestra Magdalena tan querida!!
A mi la chanfainita me encanta con tallarines rojos también es un clásico, muy deliciosa la receta.😋
Me dejaron sola en casa y me dieron que cocine Chanfainita. Gracias señora Estelita
Me encanta todo.... Desde esa ollita de barro con su cucharón de palo,,, espectacular, da gusto comer nuestra deliciosa comida peruana... Gracias por compartir sus enseñanzas 🙂
vanessita yunni gracias por tu comentario. ..😉😘😙
Disfruto las comidas peruanas muy ricas saludos desde México ..he preparado muchas recetas.. bastantes
Valentin Leyva ....Hola Valentin pues recibe saludos desde Lima -Perú y nos alegramos que compartamos los gustos por la comida peruana a ver si me compartes una recetita de allá mano! 😃😉😙....Gracias por seguirnos en este canal. ....
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá gracias por los saludos me es grata su contestación y si le mandaré una en especial con sabor a México.. la semana pasada viaje de mi ciudad a la capital como a unas diez horas a presenciar una
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá viaje a una expo gratronomica de Perú en México
Realmente el peru es un país muy bendecido gracias a Dios tenemos tanta variedad de alimentos en general...deberíamos valorar y saber aprovechar lo que la tierra nos da gracias a Dios ...y gracias a ud también por enseñarnos detalladamente a preparar bien la comida de nuestro país.saludos desde Japón Dios la bendiga 😘🌹
Ffre
Yo soy de Lima, Perú, seguí su receta de la comida: cau cau, y me salió deli deli en olla de barro y hasta repitieron, siempre que voy a cocinar ,primero veo sus videos ! muchas gracias
Gracias..no olvides suscribirte y compartir nuestros vídeos 😀👍
Se ve muy ricoooooovoy preparar manana
Me encanta como enseña la recetas, para mi es perfecto, porque a pesar de tener 60 años recién estoy cocinando todo tipo de recetas. Muchas gracias.
Besitos 🌷
La felicito muy buena la manera de prepararla y explicar,en mis años 50 la servian en hojas de choclo en los mercados,solo con mote y su ajicito,gracias x su video.
En esos años los que trajeron ese plato fueron las mujeres de Huancayo y solo lo vendían en la parada y frente al hospital dos de mayo al lado del cine Alameda en las hojas del choclo con su aji de guacatay
Gracias Señora Estelita, hoy prepare chanfainita seguí cada paso de su receta y me quedo delicioso, mi hijita q es eticosa, lo comio todo. Gracias por tal dedicación
Besito 😘
Yo tengo 12 años y de grande quiero se un gran chef!😇💫
Lovroman10 Lovroman10 ...lo serás ya lo creo q si! Bendiciones y un beso 😘
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá eres como mi 3er abuelita😘😘
Lovroman10 Lovroman10 ... tan lindooooo
14 años ;:v?
@@jacintaflores2080 seguro xd
Sra. Estelita usted es la Master Daster de la cocina !!! Se me hace agua la boca me mató 🤤 con esa deliciosa chanfainita ❤
Buenas tardes, mi nombre es Jessica, de Lima - Perú, hoy preparé Chanfainita, fue mi primera vez, mis comensales osea mi familia me dijo que estaba pero muy y muy rico, para ser mi primera vez!! y gracias a sus consejos, muchas suerte y que Dios la bendiga
BENDICIONES 🙏❤️ no olvides suscribirte y compartir nuestros videos 👍
Esta receta me hizo recordar mi época de escolar, muy completa y didáctica.
Yo lo como con el rocoto molido y cebollita china picada finamente.
Felicitaciones...
Juandavid Coronel ....Si II. ..Yo la comía a la salida del cole 😃😂
¡Tú si sabes!
Siiii k riko... Lo comia con ceviche y su trigo
GRACIAS SENORA ESTELITA POR LA RECETA DE LA CHANFAINITA SIEMPRE A SIDO MI COMIDA FAVORITA NUNCA SUPE COSINAR Y AHORA CON SU RECETA VOY A TRATAR SALUDOS DESDE ALLENTON PENSYLVANIA USA
Beatriz Bodon ...estoy segura que esa chanfainita saldrá buenaza! !!saludos y gracias por estar aquí. ..En este tú canal. ...besitos 😙😙
Hola, siempre he comido chanfainita pero yo nunca he preparado, así es que entré a ver tutoriales y busqué aprendiendo a cocinar como mamá y "ya" lo hice muy rico 😋 😋😋😋😋😋😋 gracias
Hoy emprendere mi negocio de ambulante carrocero y con la bendicion de dios y su receta se que me ira super
Obvioooo.... éxitos 🤗😘♥️☺️
uno de mis platos preferidos gracias por su paciencia y dedicacion a cada uno de nuestras comidas peruanas q lo realza en cada preparacion .
Soy Mexicana pero amo la comida peruana como estraño a my peruano.😂😂
Los peruanos somos como la miel de abeja....la que nos prueba no lo deja... Saludos desde lima - peru
Jajaja aquí hay muchos esperando 😁🖒
Nuestra comida se parece en el gusto por el aji y los condimentos
Jiiii
Para mi la mejor receta una maestra la señora Estelita
soy argentina y miro sus videos para prepararle diferentes comidas a mi marido la verdad muy ricas resetas muchas gracias por sus videos saludos cordiales..
Un abrazo para todos ustedes...y muy agradecida por tu preferencia 😘... BENDICIONES 😘
Me agrada su receta es muy delicioso y qué bueno qué le gusta la comida Serrana a pesar que es limeña la comida peruana es tan delicioso es el plato que a mí me encanta acompañado con su rocoto Qué rico
Soy limeña y me encanta mi patria .: Perú 😉👍💗😘😘😘😘🎉
se cocinar y gracias a su video me salio una chanfainita expectacular todos se lamieron el plato de lo sabroso que estaba
jota juan eso es para mí una excelente noticia .. yo te agradezco mucho tu comentario.. sigue adelante y verás las mejoras que logras...saludos Jotita 👏👏👏👍😘
@@aprendiendoacocinarcomomama e
Muchas gracias por compartir tu receta está muy rico igualito lo hace mi madre que tenga un excelente día
Gracias...un abrazo 😘
Muy rica seve esa CHANFAINITA. No soy Peruana pero me fascina la comida Peruana, mil gracias sra: x su ricas recetas. 😘😘😘😘😘😘
Que hermosa Gente que es la de Perú
Sobre todo sus mujeres
Gracias y bendiciones 😘
No es por nada . Pero en cuba no comemos bofe. Y aunque hay un hambre terrible. Jjj. No tenemos el vofe incluído en los comestibles. Muy interesante. Reseta. Saludos. Y gracias por el vídeo. DIOS los bendiga. Hermanos de Perú. .
Kenier Navarro Perez es muy rico si sabes prepararlo una pregunta ¿por que no lo comen ? Es por algo en especial ?
@@kimberlyloaizanoticiasJukilop .. ya se lo dije. No está incluido en nuestros productos comestibles. Pero si en un futuro la crisis sigue. Pues nos comeremos no solo el bofe. Hasta las garrapatas que tenga la vaca. Jjjjjjaajjaja .
@@kenyfreecubanmanjajaja
Derrepente hasta lo botan ala basura si no lo comen o no saben prepararlo
Hola ,Estelita buenos días gracias por tus recetas aprendo muchísimo de ellas ; bendiciones
Gracias, por compartir, su gran receta.Me siento muy bien por qué por fin e aprendido de una manera fácil, cosinar este plato tan popular. Ya lo había cocinado pero no del estilo , tipo, que usted lo prepara. Gracias 😮 😮 😮 😊 😊 😊 ❤ ❤ ❤. Desde ahora la seguiré.
Muy delicioso gracias por hacer q nuestro día a día en la cocina sea muy sencillo Dios la bendiga y siga ayudándonos con sus recetas deliciosas 😘😋🍲🍝🍛
Ysabel Rodriguez del Aguila alegras mi corazón... gracias por escribirnos 😘😍👍
Excelente estelita todas las comidas qué haces lo pongo en práctica y me sale riquizima 😋😋😋😋gracias por tu paciencia al explicar. Bendiciones
mi tía lo prepara con tallarin, es un plato muy rico, gracias por el videito.
Tambien cocino..como una distraccion , y quienes lo saborean y disfrutan son mis padres.
antonio ugartino ...buen chico!😆👍🌟
Hoy lo hice, y a toda mi familia le encantó 👌🏻 Ud. es una capa
Siempre que quiero cocinar este plato veo su vídeo, muy bien explicado!!
Hola señito buen día bendita sean sus manos que preparan magia en la cocina desde Italia Europa un saludo lo cocinare aquí este mes de enero 2023
Gracias, saludos.. bendiciones 😘
Señora Estelita como mi mama gracias por sus recetas tan ricas voy a practicar todo lo que veo de sus manos se ve delicioso. Yo tambien soy de Magdalena y llevo Peru en mi Corazon. Dios la bendiga y siganos enseñando mas porque yo tambien quiero cocinar como mi mama. Viva el Peru y su comida rica
Mama mía que linda limeña eres gracias por tu receta no eres creída ni sobrada como otros limeños luciste muy bien con todo tu canchita
😂 creída de qué????..estamos para servirte...besos y gracias por escribirnos 😘😍👍
deliciosa receta, lo prepare un sabado y salio espectacular y no quedo nada, se agradece por esta ayuda para poder disfrutar de nuestra deliciosa gastronomia
Erick Sias ...Hola me alegra saber que preparan nuestras recetas de comida peruana y deliciosa...espero no dejes de seguirnos ....😙😙
La 1ra vez, seguí los pasos y salió delicioso 😋 ahora serálax2da vez, siempre pensé que era difícil pero teniendo la chanfainita limpia no hay mayor problema, gracias
Saludos y gracias por escribirme ☺️♥️
Gracias x sus recetas. Cocinar comida peruana es increíble y degustarlo es lo mejor del mundo. Saludos.
Un abrazo y bendiciones 😘
Esta DELICIOSO !!,SUPER !!No cabe duda tenemos mil variedades de exquisita comida .Gracias por la receta, soo una sugerencia, pongan el mote et la canchita por separado,asi el que gusta se sirve al gusto,sinon,es un plato delicioso.En la parte de la sierra de nuestro pais (Peru) era nuestra alimentacion casi cotidiana.
Bendiciones de Dios .
Nueva mente hoy prepare la chanfainita me salio riquisimo con la receta de doña Estelita gracias por su recetas
Es la mejor receta que e podido encontrar otras .. las veo más difíciles mil bendiciones y me encanto
Hola señito, mi esposa me asustaba diciendo que es muy trabajoso preparar chanfainita, pero ahora que veo su video parece sencillo y se ve delicioso como ami me gusta con su motecito , hoy estoy preparando el seco que también lo vi en su video , ya mañana será la rica chanfainita , saludos señito siga adelante con las ricas recetas peruanas .
Muchas gracias amable caballero...no hay nada difícil...nuestra comida es de casa sencilla y deliciosa... gracias por escribirnos 💓👍
ummm me dio hambre delicioso nuestra comida Peruana la mejor del mundo felicitaciones por difundir👍
Tierra De Amor saludos....Gracias por seguirnos 😙
Lo máximo. Qué rica es nuestra comida, muchas gracias ahorita mismo lo preparo a mis sobrinitas les va a encantar. Saludos
Julio César Cuenca Malpartida Muchas gracias por compartir tus deseos de preparar una de nuestras recetas...recuerda cocinar bien el bofe para que esté blandito para las niñas....Gracias amigo😙
Aprendiendo a Cocinar Como Mamá se bueno la preparación pero ahi faltó hecharle al aderezó cebolla picada que es parte del aderezó. Se come con arroz o tallarines claro acompañado con su riko mote y cancha saludos yo soy de Trujillo_ Perú. 😉✌
Gracias. Lo hice el domingo pasado para mí familia y padres y todos me dijeron que estaba rico. Muchas gracias. Estoy aprendiendo a cocinar con sus tutoriales, por favor pachamanca a la olla.
Anotado 👍
La verdad es que todas mis primeras comidas la he cocinando viendo sus videos.
Está es la primera vez que hago chaufainita y está bien ricooo 🥹🥹🥹
Que bueno saberlo 🤗👍😘
Hice mi chanfainita Viendo el video a la vez , saliendo Rico en la Olla De barro , a mi Papá le encanto .. Muchas gracias por la Receta , siga Así saludos 💯❤
Es agradable sentiirel olor de los ingredientes de. La preparación y después saborear esta delicia de. Comida.
Señora estelita estoy cocinando todas sus recetas y me sale delicioso dice mi esposo.. Es él mejor tutorial q w visto muchas gracias
Mi mamá que ya en paz descanse, vendía chanfainita y si que vendía,, lo hacía riquísimo, hemos heredado algo de su sazón, pero ninguna como ella, cada plato que hacía era una delicia
Bendiciones 🌹😘
Gracias Sra Estelita 💚hice la chanfainita hoy día y quedo riquísimo 🙂mañana haré sus tallarines rojos.. PD :Recien aprendo a cocinar con ud. Es mi inspiración . Un abrazo 🤗
Qué lindo ayudarte! Un abrazo grande! recuerda suscribirte y compartir nuestros videos 👍😃
siempre veo su canal y me encanta todo lo q hace es una muy buena cocinera y casi aiempre me queda igual gracias por explicar dr manera detallada cada pasooo de lo q cocina 😚😚
Es la primera vez que cocinare chanfainita, de todos los videos que he visto este es el mejor explicado y se nota que esta delicioso!! ese toquecito con huancaina lo maximo!!
Me encanta sus reseta . Cocino todo lo que me gusta bien explicado como para principiantes . A mi hijo le pongo su video y tambien esta aprendiendo 😊😊🤗🤗🤗
Gracias por su canal, señora linda, he preparado varias de sus recetas y me han quedado deliciosas.BENDICIONES para usted y su familia.
Muchas gracias 🌹.. BENDICIONES
Me atreverí a preparar ,y seguro me sale muy rico ,besos
Gracias por compartir la receta. Este riquísimo plato lo preparaba mi mamita. Va para ti mamita hasta cielo mi ángel, la mejor.
💞💓💗😘😘😘😘
Me hiciste llorar con este plato. Lo hermoso que es nuestro Perú y sus variedades que tiene. Y que hablar de esa olla que me recuerda a mi abuela zoila, la suegra de mi hermana una cajamarquina preciosa. Bendiciones, y que viva Perú carajo!!!!🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👏😘👏👏🙏👍🤗😘🌹😍😭😭😭😭😭
Amo fuerte la comida peruanaaaa😍
Excelente!!! Muchas gracias por difundir esta receta explicada con tanto cariño y que debe quedar riquísima. Me gustó mucho el recordar la época escolar, a mi me pasa lo mismo. Un afectuoso saludo desde Jesús María, desde hoy una seguidora más.
Mary Cavero ...saludos Mary..Gracias por seguirnos espero te animes y prepares esta receta y si ps lindos recuerdos del tiempo del cole....bendiciones 😙😙
¡wouh todo organico! Todos atribuyen que la chanfaine es suyo como mexico, ecuador, guatemala, peru y Bolivia ¿de donde sera su origen?🤔
Katryna Lee es peruano por si no te das cuenta
A mi me gusta el mote y lo mezclo con la chanfainita cuando esta en la olla con plato hondo y es un plato que se come con cuchara por el jugo que contiene,,,, aaay ya me dio hambre
Ricooooooo😋😋😋😋😋😋😋
La recetas lo prepara como mi madre. Gracias y felicitaciones. 🇵🇪
Felicitaciones por su preparación muy buena muchos bendiciones
Un abrazo 😘
Hola saludos soy un aficionado en cosina y probar platos de diferentes preparación y ps aun no preparo de usd, pero rescato algo y con eso me demostró q esa comida es deliciosa con su consejo q la base de q te salga muy rico es freír bien el aderezo y en otro platos igual, aclaro y comparto tu idea de como hacer un buen aderezo, voy preparar este plato en mi huariqui para mis comensales abrazos mami bella y buen aporte se agradece
Saludos 🇵🇪
Oh my God...usted si que es la reyna...explico muy bien ...antes de empezar a echar los ingredientes ya yo me imaginaba saboreando este delicioso plato.Mil gracias por la maravillosa receta.👏👏👍👍🎶
literalmente, me encanto !
muchas gracias por la ayuda señora, Dios la bendiga.
Uno de los platos Bandera de nuestros 🇵🇪 Peru 🇵🇪... Pero no le pongo tanto allinomoto, solo un toque.
Pienso lo mismo, es mas, si haces un buen aderezo no se necesita de eso
A mi no.me.gusta ni magui ni ajinomoto siento q es un poco dañino para la salud.... o será q porque estoy mal me estoy volviendo rara pero me encanta la comida
Como lo decía arriba, La Chanfainita viene desde la época de a Colonia, y en esos tiempos no existían esos condimentos cancerígenos, con una buena base de aderezo con cebolla y todo el resto, menos Ajinomoto ni Cubito, eran más que suficiente, somos inmensamente ricos es yerbas aromáticas que le dan gusto a nuestra inmensa cocina peruana.
Yo nunca preparé chanfainita pero ví la preparación lo preparé gracias por las clases preparé varios platos .De Arequipa Perú
Saludos amigos 😊
Gracias!!!!....hoy lo hice y le gustó mucho a mi esposo....
Excelente noticia gracias!🥰😘😍🌹
Se ve muy rico y didáctico su explicación.🥰Gracias por darse el tiempo de enseñar a mejorar nuestro sazón. Solo daría una sugerencia eliminar de sus ingredientes el cubito y sazonador no es amable al cuerpo... 👁 solo es sugerencia....😉me encanto el truquito de freír el bofe👍🏼
Muchas gracias 😘
Buena tarde señora Estelita, hoy lo hice ,me salió ,Delicioso, mil gracias, un besote!
Cuando tengo dudas le busco sus videos, gracias por estoy aprendiendo mucho con usted Dios la bendiga
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Tiene razón
Yo e aprendido mucho con aprendiendo a cocinar como mamá me encanta todas sus resetas y cómo nos esplica el paso a paso
Besitos Angelina 🌹🤗❤️
Muchas gracias, lo hice y me salió buenazo :)
Huyy amiga soy de Ancón Perú mi plato favorito es la chanfainita yo lo hago diferente pero de hoy en adelante lo voy a hacer como tú gracias amiga
Silvia Rocca Espinosa ...Gracias a ti por seguirnos por este tu canal...Muchas bendiciones 😙
heyy ya somos dos anconeras,me encanta la chanfainita,yo vivo lejos de mi Perú y cada vez ke voy me recorro todo huamantanga buscando,rico plato
gracias por esta receta delicioso me en a ta la comida peruana aoy🇨🇴 pero amo al Perú 👍❤️
Saludos cordiales 👍💓
Mi esposo me pide que prepare bastante para el desayuno del día siguiente 😋, todo me sale rico gracias a tus recetas Estelita 🤗
😀👍🇵🇪
Que rica la comida peruana
es lo maximo
Se la preparé a mis hijos, y hasta me pidieron segundo plato...
Es que es delicioso 😋😋😋
@@isabeltacsaguzman7164 si le hechas Limon queda uff exquicito, como comen los reyes🤣👌🏻
Media tajada basta ( para que no pierda su sabor de dioses) xd
Gracias señora Estelita. No muestra usted su rostro pero me vasta escuchar su dulce voz que me recuerda tanto a Teresa Ocampo en su programa que tenia en lo que antes era canal 5 panamericana t.v lindos recuerdos.
La chaufainita lo aprendi a comer de una señora a la esquina de casa
De carretilla en platitos ondos pequeños enlosados florados y creo que hasta despostillados pero igual lo comia bien jugoso con bastante mote y rocotito que delicia .Siga usted adelante señora Estelita he visto casi todos sus videos, la carapulcra el locrito igualito como lo preparaba mi mama. Dios la bendiga Estelita.
Gracias qué lindas palabras...un Besito 💗🌹
en Venezuela se llama asadura, se come con arroz o bola de plátano se prepara con nuestro sofrito y plátano pintón o sea medio amarillo en trocitos en lugar de papá, 😀nos encanta lo dulce, me gustó su olla y se ve que le quedó riquísimo
Lilian Josefina Tortoledo Guevara ....Muchas gracias. ...saluditos.. 😙😙
Aprendiendo a Co cinar
Como Mamá B b
Gracias por esos lindos datos y la preparación de ve fácil y sencillo, lo probaré!! 😏
Siempre me salen ricas mis comidas con estás recetas
Muchas gracias sra estelita por ponerle tanto corazón a la mejor gastronomía del mundo gracias
¿Sazonador? ¿Ajnomoto? ¡mmm! La Chanfainita es una comida de la época de la Colonia, por esos tiempos no existía esas cosas. Todo muy rico es en nuestra comida peruana, pero debe indicar que usted la prepara así, pero no lleva ninguno de esos dos ingredientes, los peruanos no conocíamos esos productos que fabrica MONSANTO.
Señora, se ve delicioso. Felicitaciones!
Se ve delicioso la felicito
Una consulta cuánto de bofe puso.
Lo estoy preparando y me esta saliendo delicioso
Que lindo saberlo lo😃👍🌹😘
Soy de Cañete acabo d preparar la chanfainita con arroz y quedo muy muy Rica todo los ingredientes muy bien detallados buen video bien explicado la felicito doña Estelita gracias ya eh preparado varias de sus recetas
Muchas gracias linda ..no olvides suscribirte y compartir nuestros videos 👍🥰😘