CHANFAINITA CON TALLARINES ROJOS/A MI ESTILO/COCINA AGUSTO

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • - 1/2 kilo bofe sancochado y picado en cubos
    - 400 gr. papas picadas en cubos
    - 1 cebolla picada
    - 1 cucharada de ajos
    - 1 cucharada de ají amarillo
    - 2 cucharadas ají panca licuado
    - Sal, pimienta a gusto
    - Hierba buena
    - -PARA EL TALLARÍN
    - 300 gr. de spaguetti
    - 1 cebolla picada
    - 1 cucharada de Ajos
    - 1 tomate grande
    - 1 zanahoria
    - 1/2 cucharada de tuco
    - Hongos y laurel
    - Condimentos a gusto

ความคิดเห็น • 46

  • @Tomasa-ed1dd
    @Tomasa-ed1dd ปีที่แล้ว +7

    Buenos días qué rico se ve todo que Dios le bendiga esas manos maravillosas

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      ¡Buenos días! Agradezco tus amables palabras Tomasa. saludos y bendiciones

  • @user-ln7gs5nz5l
    @user-ln7gs5nz5l ปีที่แล้ว +4

    Se ve muy sabrosa el plato de chanfainita con su tallarin

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      Si te gusta la comida peruana o estás interesado en probar sabores nuevos, la chanfainita con tallarines es definitivamente una opción que vale la pena probar. ¡Buen provecho!, saludos y bendiciones

  • @flower_poett
    @flower_poett ปีที่แล้ว +9

    Que rico se ve ese plato!!!!

  • @marlenehuiza6856
    @marlenehuiza6856 ปีที่แล้ว +4

    Gracias segui al pie de la letra su receta.. Es la segunda vez que hago chanfainita en mi vida 🤭

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      ¡Me alegra saber que estás experimentando en la cocina y que estás haciendo chanfainita por segunda vez! La chanfainita es un plato tradicional de la gastronomía peruana, y su preparación puede variar según las preferencias y recetas individuales. Gracias Marlene por comentar saludos y bendiciones

  • @DiegoGarcia-dl8cx
    @DiegoGarcia-dl8cx ปีที่แล้ว +7

    Se ve delicioso, gracias por subir siempre las mejores recetas.

  • @juliomelendezcaballero7538
    @juliomelendezcaballero7538 ปีที่แล้ว +5

    Que rico se ve!

  • @marlenecheppesilva4244
    @marlenecheppesilva4244 ปีที่แล้ว +3

    Gracias muy ro Dioslobendiga

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      Gracias a ti Marlene saludos y bendiciones

  •  ปีที่แล้ว +5

    Que hambre me entran con tus videos

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      Muchas gracias por comentar, saludos y bendiciones

  • @SamHaos
    @SamHaos ปีที่แล้ว +5

    Tengo que intentar hacer este platillo

  • @jesusflod
    @jesusflod ปีที่แล้ว +3

    Te quedo de rechupete la comida se ve riquísima

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      Gracias por comentar, saludos y bendiciones

  • @fernandaaguilarsevillano491
    @fernandaaguilarsevillano491 ปีที่แล้ว +5

    Justo mi plato preferido 😊

  • @monicashwarelhuracantropic6690
    @monicashwarelhuracantropic6690 ปีที่แล้ว +3

    Deliciosamente delicioso, con arróz para mi esposo y con tallarines rojos para mí. 😋

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      Espero que disfrute de su chanfainita y de los tallarines rojos ¡Buen provecho!

  • @danielmachin7406
    @danielmachin7406 10 หลายเดือนก่อน +2

    DEMASIADO INCREÍBLE DEMASIADO INCREÍBLE QUE RECETA! UN MANJAR DIVINO ! TE FELICITO POR TU CANAL INCREÍBLE FELICIDADES BENDICIONES

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  10 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias Daniel por tus buenos comentarios saludos y bendiciones

  • @juanpabloilkaydin3113
    @juanpabloilkaydin3113 ปีที่แล้ว +5

    Se ve delicioso, aguante la gastronomia!

  • @cinamorrol12345-j
    @cinamorrol12345-j 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hola me encanto como haz preparado tu chanfainita con tallarines gracias

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  10 หลายเดือนก่อน +1

      Me alegra saber que te gustó la preparación de la chanfainita con tallarines, muchas gracias saludos y bendiciones

  • @groverrivera9360
    @groverrivera9360 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que ricooooo

  • @monicashwarelhuracantropic6690
    @monicashwarelhuracantropic6690 ปีที่แล้ว +3

    Que es tuco... ese polvito rojo que agregó en la olla.

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +3

      El "Tuco Sibarita" es una marca comercial de salsa de tomate con hierbas y especias, especialmente diseñada para su uso en la preparación de platos de pasta como los tallarines rojos y se puede encontrar en algunos supermercados y tiendas de comestibles en América Latina.

  • @danielmachin7406
    @danielmachin7406 10 หลายเดือนก่อน +1

    ya me suscribi y di like

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  10 หลายเดือนก่อน +1

      Bien Daniel muchas gracias

  • @28dejulio24
    @28dejulio24 ปีที่แล้ว +2

    si ya tenías el bofe sancochado para que lo haces hervir de nuevo con el aderezo y luego con la papa mejor lo hacías todo de una vez y ahorrabas combustible

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  ปีที่แล้ว +4

      El bofe al hervir tiende a soltar espuma que se liberan cuando el bofe se somete al calor del agua hirviendo. por eso después que se enfría lo cortamos en cuadrito y lo hacemos hervir nuevamente con el aderezo para saborizar el bofe.

    • @cleoroque4444
      @cleoroque4444 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@CocinaAgusto100 Correcto ....es así.

  • @user-zt6qi6ql9x
    @user-zt6qi6ql9x 11 หลายเดือนก่อน +3

    Cual es el ají de escabeche 🤔

    • @marycruzchipana
      @marycruzchipana 9 หลายเดือนก่อน

      Me pregunto lo mismo ¿. ?

  • @yaneth3932
    @yaneth3932 8 หลายเดือนก่อน

    Se puede hacer con cualquier papa no solo papa blanca
    .

  • @rosalinatapiamendoza5740
    @rosalinatapiamendoza5740 27 วันที่ผ่านมา +1

    Hola sr pero la mejor papa para la chafainita es la papa yungay serranía

    • @CocinaAgusto100
      @CocinaAgusto100  24 วันที่ผ่านมา +1

      Hola Rosa, todas las variedades de la papa vienen de la serranía saludos y bendiciones