บะจ่าง หรือ บ๊ะจ่างทรงเครื่อง บ๊ะจ่างในถ้วย ทำง่ายๆ ไม่ต้องห่อก็แซบได้
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.พ. 2023
- ส่วนผสม
300กรัม ข้าวเหนียวดิบ ในวีดีโอเราแช่ไป450กรัมค่ะ เลยแบ่งออกไว้ให้เด็กน้อยที่บ้านกินกับหมูทอดนิดนึง
ส่วนผสมหมักหมู
150กรัม หมูสามชั้น
2ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว หรือซอสฝาเขียว
2ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย
1/2ช้อนชา น้ำตาลทราย
1/4ช้อนชา เกลือป่น
ซีอิ้วดำเล็กน้อย
พริกไทยดำตามชอบ
เครื่องปรุงอื่นๆ
5-6กลีบ กระเทียมสับ
ถั่วลิสงต้ม
แปะก๊วย
เม็ดบัวต้ม
กุ้งแก้ง
กุนเชียง
เกาลัด
ไข่แดงเค็ม
เห็ดหอม
ใครชอบกลิ่นพะโล้ก็เติมผงพะโล้ได้
ใครชอบเผือกกวนก็ใส่เพิ่มได้
ห้ามใช้น้ำแช่เห็ดหอมปรุงอาหาร เห็ดหอมปัจจุบันมีสารกันเชื้อรา แช่เห็ดหอมจนนิ่มแล้วล้างหลายๆ น้ำ ให้สารกันราออกให้หมด
ขอบคุณค่ะ
จริงค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ❤❤❤
เห็นด้วยสุดอันตรายน้ำแช่เห็ดหอมเททิ้งอย่าเสียดาย
เคยฟังมา แพทย์เตือนว่า มีสารเคมี ด้วยครับ
น่าอร่อยอย่างยิ่ง
อธิบายกระชับ ไม่เยิ่นเย้อ
ถูกใจที่จะรับชม 👍👍💖
ขอบคุณค่ะ🙏
สอนเนื้อๆดีค่ะ ไม่ต้องอารัมภาบทเยอะ ขอบคุณนะคะ จะล องทำตามค่ะ
อยากบอกว่าขี้เกียจถ่ายยาวๆแล้วเอามาตัดต่อค่ะ 🤣🤣🤣 ขนาดทำกับข้าวยังใช้ฉบับย่อเหมือนกัน 😊
บ๊ะจ่างทรงเครื่องในถ้วย น่าอร่อย มากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้น่าลองทำตาม เพราะดูง่ายๆ เม็ดข้าวเรียวสวยไม่ดูเละ ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ ขอให้คุณสุขภาพแข็งแรง หายจากโรคภัย
ทำง่าย อร่อยมากๆด้วยค่ะ
คือชอบทำอาหารแบบไม่ต้องมีอะไรยุ่งยากมากแบบอะไรก็ได้ทำตามที่เราชอบทำ เสียงในการพูดทำให้ไม่อยากเลื่อนผ่านไป ฟังอธิบายจนจบ ขอบคุณมากจากเมนูนี้ผมสามารถทำได้อีกหลายเมนูที่คล้ายๆกับ บ๊ะจ่าง
ยินดีมากๆค่ะ ที่คลิปเป็นประโยชน์สำหรับคุณ
ดีที่สุดที่ไม่ใส่ผงทำลายรส
ปกติถ้าทำกับข้าวทานเองเราไม่ใส่ผงปรุงรสต่างๆ หรือตัดสิ่งที่เราไม่ชอบออกค่ะ
ไม่ใช่แต่สอนการทำอย่างดีมากๆแล้วนะ เสียงที่พูดไพเราะมากๆๆๆๆด้วย
ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏 ดีใจมากๆเลยที่มีคนชมเสียง ❤️
อธิบายได้ดีมากค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีค่ะ
น่าทานๆมากๆ แต่ขาดเผือกอีกอย่างเพราะว่าส่วนตัวชอบเผือกมันหอมดีค่ะ
เราก็ชอบค่ะ พอดีวันที่ทำไม่มีเผือกเลยไม่ได้ใส่
ยั่วมากน่ากินสุดๆไปเลยจร้า
😍😍
น่ากินมากค่ะ#อยากกินนานละ ห่อไม่เป็น#ขอบคุณสูตรจ้า🎉🎉
เราใช้วิธีนี้เพราะห่อไม่สวยค่ะ ห่อแล้วอับอายชาวบ้าน 🤣🤣
ของโปรดเครื่องแน่นๆสุดยอดๆๆ
ทำทานเองจะใส่อะไรมากเท่าไหร่ก็ได้หมดค่ะ 🤣🤣
ถูกใจเลยค่ะ ไม่ชอบของคาวที่มีรสหวานเหมือนกัน น่ากินน่าอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำบะจ่างแบบนี้น่าอร่อยมากค่ะ สะดวกรวดเร็วกว่าเยอะเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบกินบ่ะจ่างมากๆ ได้แต่ซื้อกิน แต่เริ่มแพงขึ้นเครื่องก็น้อยลง อยากกินเลยต้องซื้อเพราะทำไม่เป็น ตอนนี้ได้สูตรแล้วจะลองทำกินค่ะ ❤
ทำแบบนี้ง่ายดีค่ะ แถมชิมได้ก่อนด้วย ปรุงเพิ่มให้เจ้มจ้นตามชอบเลยค่ะ
😊ขอบคุณเคล็ดลับดีๆ🎉ค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะที่มาแชร์น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ
การอธิบายเป็นการยำให้เข้าใจในเนื้อหาดียิ่งขึ้นไปอีกนะคะ..ขอบคุณที่สุด
ยินดีค่ะ ❤️
สอนดีไม่ยืดเยื้อ เนื้อหาล้วนๆ
ขอบคุณค่ะ 🙏🙏
น้ำลายไหลเลยจร้าหิวหิวๆ😂😂
อร่อยมากจ้า
ชอบมากค่ะไม่เยื่นเย้อ
ข้าวเหนียวอบ ทรงเครื่อง🤣🤣🤣👍👍👍
🤣🤣🤣 จริงค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันค่ะ🙏❤️🩹
ยินดีค่ะ😊
ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ
ชอบค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
สอนดีค่ะ รวดเร็วดี
ใช่ค่ะ ง่าย ได้ทานเร็ว
น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสูตรจ้าน่าทานมากๆจ้ะ
ขอบคุณค่ะ 🙏
น่ากินมากคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ!!
ชอบในสไตล์ของคนมากค่ะ เพราะเราเองก็เหมือนคุน คือชอบทางลัดแต่ฉลาดในการปรับปรุงเปลี่ยนแปลง
ขอบคุณค่ะ บางทีเราไปอยู่ในที่ๆหาอุปกรณ์ไม่ได้ เครื่องปรุงไม่ครบ อยากกินหาซื้อไม่ได้ อยากกินแต่ไม่ชอบรสชาติของที่มีขาย สุดท้ายก็ต้องทำเอง ปรับปรุงไปตามสถานการณ์ค่ะ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะสอนเข้าใจง่ายๆๆค่ะ ของชอบของครอบครัวค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานจัง
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆคะ
ขอบคุณนะคะ 🙏
สุดยอด..น่าทานมากมายค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เครื่องแน่นๆน่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏
น่ากินมากเลยค่ะ❤❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมมากๆ😍
ขอบคุณค่ะ
ของชอบผมเลยครับ
น่ากินมากๆเลยครับ
ขอบคุณค่ะ 🙏
น่าทานต้องรองทำชอบทานทากๆ
ลองเลยค่ะ ทำเองเราปรุงยังงัยก็ได้ ใส่อะไรก็ได้ ตามความชอบเรา
ทำเก่งมากเลยค่ะ สะดวกมากน่าอร่อยจ้า
ขอบคุณค่ะ ใช่ค่ะ ทำแบบนี้สะดวกคนกินมากๆ 🤣🤣
ขอบคุณ เป็นกำลังใจให้ทำสิ่งดีๆ คนติดตามได้เคล็ดลับติดมาด้วย
ขอบคุณค่ะ และยินดีหากคลิปที่ทำมีประโยชน์กับทุกคนค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ😊😊😊
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากจ้า
ขอบคุณค่ะ
ทำคล่องจังเก่ง❤❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ ❤️🙏
น่ากินค่ะ/น่าทำกินด้วย❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
ชอบทานมากครับอร่อยมากๆ
ขอบคุณค่ะ🙏
ชอบมากจะลองทำดู
ลองดูค่ะ อร่อยกันอีกแบบ
น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณมาก
ึี
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ของโปรด...แต่หาอร่อยกินยากมาก
ใช่ค่ะ ถึงต้องทำเอง เสียแต่เราห่อไม่เป็นเลยต้องใส่โถ 🤣🤣
สุดยอดฝีมือเชฟตัวจริง❤
ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมไปเลยน่ากินมากจร้่
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะน่ากินค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆเลยที่เข้าชม
น่าทานมากครับ เครื่องเยอะเกินที่ร้านทำขายเลยครับ
ใส่ตามความชอบคนกินเลยค่ะ ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย 😄😄
เห็นแล้วหิวๆเลยค่ะ
ต่องจัดสักหม้อค่ะ
เครื่องเยอะน่ากินมาก หิวเลย
ขอบคุณค่ะ
เก่งจังสะดวกมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏
สุดยอดเลยค่า ทำบะจ่างก็เป็นด้วยอ่ะเก่งมากเลย
อะไรที่อยากกินจะทำได้หมด 🤣🤣
จะลองทำดูค่ะ
ลองเลยค่ะ ปรุงตามที่เราชอบ เครื่องจะใส่เท่าไหร่ก็ได้ตามความชอบเรา
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ น่ากินจริงๆ
ยินดีค่ะ
นา่กินค่ะ
ขอบคุณค่ะ
พูดถูกใจ❤❤❤😅
ขอบคุณค่ะ 🤣🤣
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่ะ
แบบนี้น่าทานมากค่ะ..ไม่ต้องห่อ สบายเลยค่า
เหมาะมากสำหรับแม่บ้านขยันน้อยแบบเราค่ะ 🤣🤣
บะจ่างน่าทานมากคะ
ขอบคุณค่ะ
ดูแล้วเข้าใจง่าย…พรุ่งนี้ต้องลองทำแล้วนะ❤🎉❤🎉
ทำง่าย อร่อยถูกปากเราด้วยค่ะ
เครื่องแน่นๆน่ากินมากจร้า
ขอบคุณค่ะ😘
น่ากินมากค่ะ จะลองทำดู
ขอบคุณที่ทำให้ดูชอบมากๆจะทำตามที่คุณบอก ขั้นตอนง่ายดี. ชอบๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
ชอบค่ะวิธีทำไงดี
ทำง่าย อร่อยด้วยค่ะ เหมาะกับคนที่ขี้เกียจแบบน้อง 🤣🤣
🙏😀น่ากินจัง👍👍
ขอบคุณค่ะ
เครื่องแน่นๆ น่ากินน่าอร่อยมากเลยค่ะ🤣🤣
อร่อยยยยย
I’m don’t understand your language much but I m very interested your cooking skills , Thanks ; from : USA 🇺🇸🤗🙏🫶🤗 ! .
Will try to added English sub in the future, sorry for this time 🙏
สูตรนี้ต้องจัดสักหน่อย อร่อยชัวร์ ขอบคุณนะคะ
อร่อยตามรสปากคนทำค่ะ 🤣🤣
ใส่เครื่องแกงฮังเล
หรือ ผงพะโล้
ก็อร่อยอีกแบบ
ขอบคุณค่ะ
ชอบมาก ซื้อกินตลอดแต่ไม่เคยทำเลย ขอบคุณน๊าาา เผื่อได้ลองหัดบ้าง
ลองเลยจ้า อร่อยง่ายๆ ไม่เละ
น่ากินมากกก เรียง ๆ ลงหม้อก็ได้ค่ะมีคนทำในหม้อข้าว จัดหนักจัดเต็ม
มันมีหลากหลายสูตรเลยค่ะ เลือกเอาที่ถนัด ❤️
ดูมาหลายเพจ แต่ชอบสูตรนี้ที่สุดค่ะ👍😋🥰กำลังจะหัดทำครั้งแรก ตัดสินใจเลือกทำตามเพจนี้นะคะ😋🥰ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🙏
ทำสำเร็จมั้ยมาเล่าสู่กันฟังด้วยนะคะ
น้ำลายไหลแล้วค่า
ขอบคุณค่ะ
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
เครื่องแน่นๆน่าทานๆๆจร่า😂😂
มันอร่อยมากๆๆๆๆ
❤
ขอบคุณค่ะ
คนอะไรทำอาหารเป็นทุกอย่างจริงๆ เก่งและน่ากินมาก
🤣🤣🤣 หาเรื่องทำไปทั่ว
👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
เริ่ด
ขอบคุณค่ะ 🙏
เพิ่งรู้ยะจ่างใช้ข้าวเหนียวทำ
😍
ขอแบบเจละกัน😊
จัดเลยจ้า
ถ้าได้ใบใผ่รองโถด้วยนะ ครบองค์ประกอบเลย ส่วนเผือกกวนก็แล้วแต่คนชอบเลยครับ
วันหลังต้องไปจิ๊กใบไผ่จากเพื่อนบ้านละแวกนี้มาใส่ค่ะ 🤣🤣
ชอบกินมากค่ะขอบคุณค่ะที่แนะนำสาระดีจะลองทำเพราะที่ผ่านมาจะห่อใบตอง
แบบนี้ง่าย แถมชิมได้ทุกขั้นตอนค่ะ ทำเสร็จได้รสชาติที่ถูกใจแน่นอน
สวัสดีจ้าเพื่อนมากดติดตามเป็นกำลังใจใหัน่ากินมากจ้า
ขอบคุณค่า
ชอบตรงทำตามความชอบ และ ทำด้วยความขี้เกียจ(ล้าง)ครับ
🤣🤣🤣
@@NongNangKoratๆผ ฟต
น่าทานเดี๋ยวจะลองทำบ้างแบบนี้ชอบกินบ่ะจ่างอยู่แล้ว
ลองเลยค่ะ ไม่ใช่บ๊ะจ่างแท้ แต่อร่อยเหมือนบ๊ะจ่าง 😍😍
ดีค่ะบ่งบอกถึงความเป็นคนง่ายๆสบายๆไม่เยอะคนแบบนี้ถ้าใด้ปฏิบัตภาวนานี่ใด้เร็วตัวตนน้อย
ขอบคุณค่ะ ก็พยายามปฏิบัติอยู่ค่ะ แต่มารในบ้านคือลูกผัว ไม่สำเร็จสักที 🤣🤣🤣
ลองใส่ไชโป๊วเค็มเพิ่มอีกอย่างสูตรคนโบราณอร่อยค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ 🙏
ไข่แดงเค็มคุณซื้อที่ไหนคะคุณอยู่ไทยหรือยุโรปคะป้าอยู่ยุโรป สนใจวิธีทำของคุณป้าอยากลองทำทานเองค่ะ
น้องอยู่อเมริกาค่ะ ที่นี่มีไข่แดงเค็มขายเป็นแพ็คตามร้านเอเชียค่ะ หรือหากหาไม่ได้จริงๆทำเองได้เลยนะคะ ช่วงนี้มีสูตรไข่แดงเค็มคืนเดียวกำลังฮิตในกลุ่มคนไทยในต่างแดน ลองเสิร์ทคำว่า ไข่แดงเค็มสูตรเร่งด่วนดูค่ะ มีคนลงคลิปไว้เต็มเลย