PUTU MAYAM (idiyappam)(stringhoppers)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2024
- bahan bahan untuk PUTU MAYAM
300g Tepung Beras
½sk garam
1sb minyak masak
400ml air panas
Sangai tepung beras selama 3 minit. lepas sangai masukkan garam , minyak dan air panas, uli hingga rata. kalau tak cukup air boleh tambah hingga jadi seperti chef buat dalam video atas. masukkan tepung beras yang diuli ini dalam acuan muruku dan tekan, tengok saiz yang kamu suka. kukus selama 6 minit, jadilah putumayam kita. biar sejuk sikit , makan putumayan bersama kelapa parut dan gula merah. enjoy
ingredients for PUTU MAYAM
300g Rice Flour
½ tsp salt
1 tsp cooking oil
400ml hot water
Dry roast the rice flour for 3 minutes. remove the rice and add salt, oil, and hot water, knead until smooth. if there is not enough water, you can add it until it is like the chef made in the video above. put this kneaded rice flour in the muruku mold and press, see the size you like. steamed for 6 minutes, become our putumayama. let it cool a little, eat putumayan with grated coconut and brown sugar. enjoy
Chef boleh ceritakan juga asal usul makanan contohnya mcm putu mayam dan komuniti yang memperkenalkan? Sebab saya cuma tahu makan saja, tapi jika tahu latarbelakangnya, kita akan lebih menghargai resipi tersebut. Tq chef
actual it's very good idea. thanks alot
Tq Chef for sharing.🥰
My favourite too. Tq Cheff . Sharing this recipe . 👍
❤❤❤
Chef Anand , I am a die hard fan of your channel . May I request a resepi to make putu bambu moist , soft and lazat . Plse chef 😊
okay sure
You're funny Chef 😂. Suka tgk video masakan chef. Very interesting and fun. Putumayam is my favourite of all times but it's hard to get it at my hometown. Nanti saya akan cuba buat Putumayam ni tp mana saya nak cari acuan tu..
Betul chef. Putu mayam sedap d mkn bersama kelapa & gula merah. Favourite saya nyumm..nyumm..
Best kutu mayon .my favorite
Sbb tu sy xpenah tgk perempuan yg tekan acuan putu mayam selalunya lelaki...betul chef brown sugar + kelapa terbaikkk👍🏽
😂t q now can make my own.....no more buy.....
Happy Sunday ❤
Sedapnya weii ❤
Cuba buat la nanti ❤
Terima kasih ❤
Pehh.... sedapnyaaa 😅
Hasilnya canteek dan sedapp
Nice
Sedap ni. Kecik2 dulu selalu makan. Terima kasih chef, berkongsi resepi.
Nook umpuma lah MAMU SYG😢😢😢😢😮
My favourite chef. Setiap minggu mesti beli dari pasar malam. Saya makan dengan gula merah (jaggery - bukan brown sugar) and kelapa parut. Memang dari kecil makan macam ni.
Tengk ni chef ni bersih & kemas je
alamak...sdpnye tgk chef buat..lama x mkn putu mayam.👍👍
Hai chef Anand, terima kasih atas resepinya...nanti Maksu boleh cuba...semoga channel Maksu dapat berkembang seperti chef juga suatu hari nanti❤
terima kasih 🙏
@@chefanandpusudoray7388 sama sama chef
Hai mamak...like putumayaum😅
Thank you for sharing
Chef, boleh buat video kesari? Satu lagi favourite saya.
boleh
👍recipe
Chief kalau boleh ajar masak kari ketam
OK good idea
Tq; chef. Fav saya ni. Lepas tengok chef buat, saya amik keputusan utk beli yang dah siap je la😂.
all the best
Favourite saya, kalau g kl mesti beli kt jln tar, setiap pagi mesti ada uncle jual kt situ.. Terima kasih berkongsi resepi chef.. Semoga murah rezeki..
thank you
Bisa koo bikin umpuma cheff anand Machang sygg❤❤❤
Thank you very much chef
peberet sy nie chef
Dah tengok kat lazada...
harga berbeza2...
paling murah rm8...
Paling mahal rm28...
Seronok tengok chef ni masak...
thank you so much for the info 🙏
Tq chef.
Wow pandai chef Anand sebut sangai❤
Kalau indonesia sebut sangrai
terima kasih 🙏
Minta chef ajar buat kuah yong tau fu..
Tq chef for the recipe 👍👌👍
👏👍👌❤️
Cef, lain kali buat putu bambu yg bulat pulak,dulu data nmpk bapa sayar mkn dgn gula merah,kelapa parut,kacang hijau rebid dan Pisang 👍
OK 👍 👌
Suka makan putu mayam tp beli je la. Sbb alatan xde, kalau beli nanti husband suruh buat tiap2 minggu saya tak sanggup 😅😅😅😅
😆 🤣 😂
Chef can share how to make thosai?
OK 👍 👌
Chef klau ajar buat thosai ajar sekali buat chutney kelapa yg putih.
Chef,memang tekstur tepung tu keras mcm ni ke? Kalau tambah air panas biar lembut sikit macam adunan murukku xboleh ke
masalah chef rasa tepung beras yang chef pakai. mungkin dia bukan 100% tepung beras. kalau pakai tepung beras kat malaysia, tak de masalah
@@chefanandpusudoray7388 ohhh. Ok chef. T.kasih
Harga acuan: Yg plastic RM18 - RM20. Yg kayu, RM25 - RM30.
thank you so much for the info
Param pariya oonavugallai illantuvarukirom
Chef,kalau guna bihun yg 100% guna beras tu boleh tak substitute jadi mcm putu mayam ?
rasa dia jauh beza
Ok,tq chef .👌@@chefanandpusudoray7388
I like Indian food. Tapi Indian food very oily.
Natturaly on those days where Indian used less oil in their cooking.
Nowdays mostly add to much oil in their cooking to facilitate
for string up the food easily .
Bad for health .
Better skip out the oily food.
Putu mayang makanan berasal dari Betawi Indonesia.
😅
Kabupaten Betawi, propinsi Indonesia, Republik Rembang Tamizh Nadu