Putu Mayam, Lembutnya..puas hati buat sendiri | Idiyappam
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Kali ni Che Nom nak share cara untuk sediakan idiyappam atau biasa dipanggil putu mayam. Dulu-dulu Che Nom selalu beli beli di pasar malam dan bila melintas lalu di depan gerai putu mayam memang tak boleh tahan bau wangi dari pengukus tu. Sedap sangat baunya.
Tempat Che Nom tinggal sekarang susah nak cari, jadi kena lah belajar buat sendiri.
Ada cara mudah nak membuatnya di rumah. Kita boleh guna bancuhan tepung beras aja. Cuma kena ada acuan nya lah. Hasilnya memang kenyal, dan sangat lembut.
Sedap sangat kalau makan dengan gula perang dan kelapa parut.
//Bahasa Melayu
------------------------
Bahan-bahan:
2 cwn / 260g tepung beras
2 cwn / 475ml air (masuk sikit-sikit)
1 sk garam
1-2 sb minyak masak
1/2 biji kelapa parut
Sedikit garam
Gula perang
Gula merah
//English
----------------------
Ingredients:
2 cups / 260g rice flour
2 cups / 475 ml water (add little by little)
1 tsp salt
1-2 tbsp cooking oil
1/2 grated coconut
A little bit salt
Brown sugar
Jaggery powder
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Wow awesome Idiyappam ,being an Indian , I'm very lazy to do this typical south Indian breakfast dish but hats off to chef 🙏🤤😋🤤
This is Indian food iddi yapam very delicious 😋
Loved the way you pronounced Iddi appam in Tamil. Beautifullahh!!
"Iddi" appam means "pounded" cake, as originally our mothers would take rice and pound it using the long wooden pestle and mortar, making rice flour before the process shown in Cik Nom's video.
@@mathewsgeorge8250 i see... Mothers always 💪😘
@@mathewsgeorge8250 Yes. Waaaay back.
makan dengan kari ayam / kari daging or kari ikan pn sedap ni . pergh 🔥
Putu mayam + kari dhal = sedap😋
Fav juadah bulan puasa ni...Masa kecik mak akan jual putumayang ni so raya dapatlah pakai baju baru..Tapi sini kuahnya lain..Disini cicah kuah santan rasa pandan.Mcm kuah sangkaya tu lah sikit..Sedap rasa manis²..Mantap che nom share resepinya.
Che Nom ni dh🤤🤤mmg sdp tambah² Che Nom yg masak,terimaksh share resepi
Di Brunei Darussalam terkenal as Putu Mayang, dimakan dengan dituang atasnya kuah yang lazimnya dibuat dari air santan, gula, air pandan dan sedikit pewarna hijau. Makanan kegemaran ku terutama ketika berbuka puasa di bulan Ramadhan...😊Kuahnya ada juga kesukaan individu menvariasikan perasa durian....
Menariknya 😊
Mesti sedap kuah buh durian. Ada org mkn putu mayam dgn kuah kari ayam tau kambing, ikut selera masing². Kalau saya mcm biasa putu mayam mkn dgn kelapa parut dan gula perang 👍😋
Di indo kita sebut putu mayang...dimakan bersama kuah gula merah jawa / kinca. Best resipinya..
Terima kasih infonya
Ni kalau letak air daun pandan pun sedap. Terus jd putu mayam pandan. Tq Che Nom share resipi😍
Nak lagi sedap makan dengan kuah serawa durian...
Fuhh Che nom KLU buat apa2 pun sy mesti terliur... Nie tgh tunggu Anne yg bawak motor jual putu Maryam la nie... Huhuhu
😆👍
Putu Mayam..bukan putu Maryam...Maryam ank Fizo Omar🤣🤣
@@sham9233 sy tahu.. saja la nak melawak.. asyik nak serious je stress nanti.. kan contoh apam balik org saja la melawak ckp apam pergi.. 😏
😂😂😂 kannnn....
Terima kasih che nom untuk share cara buat puthu mayam
Ummmmmm memang sedap
Makan dengan kuah gula durian Che Nom,😋👍👍👍
Tq che nom... video xpernah mengecewakan... ilmu tunjuk (teknik,barang yg betul) dan share (penjelasan ,tips) memang padu.. moga bawa keberkatan kepada che nom sekeluarga
Saya akan cuba resepi Che Nom ni.. suami suka sgt
Aduyai... Sedap nya Che Nom...
This is called "string hoppers" in Sri Lanka.
Mkn dgn pisang pn sedap, cmpur dgn putu mayam, dgn gula tu
Oh boleh try nanti
My mother and aunt used to make it the traditional way, roasting the rice and blending it into their own rice flour. The entire process took a long time, but the end result was worth the while. Having this as a traditional Indian or Sri Lankan meal is the norm. Thanks for the recipe
Thank you for sharing your family style of making putu mayam 😊
Terima Kasih Che Nom. Saya berada di luar negara, kerana takda recipe putu mayam, saya selalu guna bihun buat substitute. Sekarang Che Nom dah tunjukkan cara membuatnya, bolehlah buat. Terima Kasih!
Sama2 Tailee. Rasa lebih sedap dan lembut berbanding bihun. Cuba ye 😊
Memang brilliant! Che Nom can really cook anything’s and everything’s 👍🏼
😆👍 Tq
Kalau tradisional Terengganu d makan dgn kuah santan spt serawa
@@selamiahyong8933 sama di tempat saya di riau pun ada yg makan pakai kuah serawa, kalau musim durian kuah dicampur dengan durian, sedap..
Salam dari indonesia😍
Belah pantai timur ni kita makan dengan kuah nisang. Sedap weh.
You may have them with vegetable kuruma for a change., but being here we have this your way you have just shown us. Your channel has inspired me to be a TH-camr. Love the way you present. 😍
Makan panas2 dgn kari dhal..sedap Che Nom
Akhir nya my sifü bikin iďiyappam
Sedap ni TQ che nom resepinya semoga sihat selalu Aamiin 🤲
mkn tradisi org india ,memang sedap
In singapore & malaysia kita makan dengan sama la gula dan kelapa, tapi in India sana dia orang makan dengan vegetable kurma or fish, chicken dan mcm2 curry✌🏽
dari dulu cuma dengar outu mayam ternyata begini cara nya ya cek nom boleh dong cek nom kita praktekan resep nya terima kasih🙏
Sama2. Boleh cuba ya ☺️
Baru tahu susah juga nk buat putu mayam ni ye..selama ni tahu makan je sebab sedap gila hahaha
Idhayapam with sodhi ( masak lemak) memang dasyat sedap...yummy
Suniya umbu
Thanks for sharing, the Indians in Malaysia eat Putu Mayam with curry ayam. Or any curry.
Yummy. I will give it a try 👍
Urmmm... Sedapp... Tapi sy suka mkn dengan kuah yg santan + nisan @gula melaka... Feveret nih...
Hebat Che Nom. Multi tasking lady. Mesti sedap dan berbaloi homemade. Tksh Che Nom dgn perkongsian pembuatan putu mayam. Terbaik Che Nom
Hats off to u che mom cooking indian food ❤
Beberapa tahun lalu pernah mencari resep spt ini gk ketemu yg ada cuma putu mayang...eee ternyata pake ..m..sekarang muncul di beranda harus langsung di coba nih..terima kasih sdh berbagi resep ya...
Teringat membesar Di flat dulu.pukul 6 uncle putu datang .sedapnya
Bolih makan dengan kari ayam juga👍
Salam Che Nom..Alhamdulillah dah tengok video ni sehingga ke penghujung tanpa skip
Enk bgt kak menu makanan nya ya kak
Makan dgn gulai ayam atau gulai daging pun sedap juga che nom.. 😁👍
Putu mayam + chicken curry / mutton curry 💥🔥💫
I love mutton curry 👍 Will try. Tq
@@CheNom
Betul. Sedap makan dgn Kari kambing!
@@CheNom it'll be unstoppable!
Saya suka sangat tengok video² masak Che Nom. Saya ada acuan tembaga ni, dulu² arwah mak buat putu mayam guna acuan ni lah. Saya nk cuba buat ikut recipe Che Nom pulak, tq Che Nom ♥️💐
Selamat mencuba Dahlia 😊
Dah lama saya tunggu putu mayam...terimakasih cik Nom..Sye nak buatla nanti..
Salam Che Nom
putu mayam yg sdp
trima ksih ya
Tq che nom,minta halalkan ilmu dr che nom ye,sy org indonesia,tp sy phm apa yg che nom cakap
Terima kasih che nom share recipe susah nk cati skrg
terbaik ah che nom
Sedapnya.. Tq share resepi.. Lama tak makan.. pernah makan dgn kuah yg mak buat.. santan, tpg beras skt, gula merah, telur, air, garam gula.. dimasak skali..
Sodap.... Terima kasih resepinya.. Saya ada acuan tembaga tu.. Hanya guna buat meruku... Alhamdulillah.. Perkongsian ilmu C. Nom menambah ilmu saya...
Org dulu2 akan jemur tepung sebelum buat kuih.. Saya lah yg selalu angkut tepung pergi jemur dan angkat.. Bila arwah mak saya buat kuih raya.. Kuih sedap, harum, rangup luar biasa.
waw..ctk kejadiannya..nak try buat la..mmg febret putu mayam ni
Hi Cik Nom, kaum India makan idiappam dengan kari ikan, kari ayam atau sothi ikan bilis (soup susu kelapa di masak dengan ikan bilis). Terima kasih 😊
❤ bestnya Che Nom.. cantik je mcm kat pasar malam. Tak sabar boleh buat sendiri nanti..🌹 thank u Che Nom.
Putu Mayam org Penang makan dengan kari …Che Nom…kari perut 👍 sedap 👍
Alhamdulilah.. Cantiknya putu mayam Che Nom.. Kat Perlis selain makan dgn gula merah & kelapa parut, putu mayam juga di makan dengan kuah laksa.. Sedap juga..
Terbaik che nom..kami mmg suka putu mayam ni..sekarang beli nipis je orang jual..nanti boleh cuba buat sendiri..
Tradisi family makcik..mkn putu mayam dgn kari kambing di pagi hari raya..
Superb sister....wow....yummy2...you are our angel.....lots of love from us in London.
Tepi kepuk bertelur ayam,
Sungguhlah empuk putu mayam.
Salam Ramadan saudari sekeluarga yg jauh di seberang. 🤩🙏🙏
Kat taman saya sertiap hari Ahad selalu ade pakcik jual putu Mayam round2 kat taman. Lepas ni boleh buat try ni
Alhamdulillah. Dah ada resipi ni blh la dimanfaatkan. Dah lama berenti makan sbb ragu2 dgn air tangan .................
Sedapnya nampak kuih badak berendam..telio weey...
Wah kelihatan sangat enak banget che nom pasti wajib aku coba cocok banget buat cemilan sukses selalu che nom
wah terkenang zaman kanak-kanak dulu..
beli putu mayam kat ane naik basikal..
memang sedap waktu tu. apatah lagi kalau layan waktu hujan-hujan sambil minum air kopi..
sampai terlupa rancangan Maero Attack kat tv..
sedar-sedar dah habis...
Kuah dal,Kuah ayam,kuah daging,susu dutch lady besama pisang rastali arwah emak saya buat dahulu makan bersama putumayam memang sedap 👍
Sedapnya..vadei pun sedap
Kalau Mak Sy, beliau buat kuah serawa tapi tak letak durian. Sedap! Cara mcm ni pun sedap jgk. Haritu pernah makan kat kenduri 😋😋
Terima kasih che nom shared resepi. Favourite saya ni. Boleh cuba buat selepas ni
Pandainya Che Nom .😊👍
Putu mayam memang kegemaran keluarga kami.😋
Saya pun tak pernah cuba buat selalu beli.
Sekarang Che Nom dah ajar mesti lah cuba buat.
Che Nom pun baru belajar 😄. Terima kasih komen
@@CheNom 🤗
Ingat saya je suka guna ayat 'cuba..try.. Test..tengok'..che nom pun guna ayat Sama..tkasih che nom tunjuk cara masak putu mayam..Seumur hidup saya yg dah Tua ni tak tau masak putu mayam..nak cubalah ikut resepinche nom. Tk.
Slm...trima kseh share resepi ni c.nom.sy mmang suka mkan putu mayam ni.
Sedapnya..👍
Suami saya makan dgn kuah kari ikan.. memang mantop... Che Nom boleh try
bestnya...boleh buat putu mayam..terbaik Che Norm
Wahhhh…Selalu Wawa Beli Kat Pasar Malam Jew…Sekarang Dah Boley Buat Sendiri…Tq Che Nom Kongsikan Resepi…🥰🥰🥰
My favorite. Sedap!!!
Assalammualaikum Che Nom.Cara buat putu mayam sama mcm cara mak saya buat.
Alhamdulillah sedap nmpk. Nk try buat la. Kesian mak suka mkn tp asik pg kedai dh abis. Kena beli acuan dulu la...haaa blh guna acuan maruku x ek...sedap mkm dgn kari jugak kan... Tq Che Nom
Memang perfect CIK nom sama arwah emak saya👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐
waaa..thank you che nom sharing resipi
Just my comments. My family selling putu mayam. 1st step must steam the flour but with some procedure. Thn only do putu mayam & steam again. u need to follow timing during steaming process.
where is yr shop ? Are you in KL?
Terima kasih atas resepinya. Selalu pandai beli je, tak tahu pulak senang rupanya nak buat.
terima kasih resepinya....next che nom boleh tk kongsi resepi putu perak? teringin sgt sebab susah nk dpt
Assalamualaikum cik nom.t kasih dng semua yg resepi cik nom bagi.Alhamdulilah semua menjadi bila kak cuba.t.kasih lagi.
Che nom lepas ni recipe kuih koci pulak, siap cara macam mana nak kekalkan daun tu supaya hijau dn tak layu.. 😅
InsyaAllah bulan puasa akan datang ada resepinya 👍
My favourite... Terima kasih... Sy senang acara masakan che Nom yg serba bisa...
Putu mayam makan dgn apa pun sedap. Kalau ada lauk lebih² tu, makan dgn putu mayam pun boleh. Saya paling suka makan putu mayam dgn kuah kari. Tak kisah kari apa, semua pun sedqp jw dgn putu mayam
Terime kasih resepi nya
Klu putu mayam pandan tu...masyaAllah 😋
putu mayam + kuah laksa = super awesome...maybe che nom boleh cuba nnt ya
Tq puan .. saya suka ini
Do Terengganu kami mkn dgn kuah santan yg mcm kuah serawa tu. Sedapnyaa ,, lama tk mkn. Kena pi cari pasar mlm ni
Makan putu mayam bersama gula, kelapa dan pisang ( campur 3 bahan sekali)memang padu rasanya. Boleh cuba yang suka..
Tq resepinya .. nnt saya nk cuba lah,nampak mudah sangattt🤗🤗🤗
Can makan dengan kari che nom pandai che nom
Fuhhhh che nom buat putu mayam.👏👏👏💖💖💖💖
Assalamualaikum kak che Nom, kue putu mayam lemburlt dicocok dengan gula semut dan kelapa parut terlihat nampak begitu sedap ya, yummy😋👍
gula semut?
Waalaikumussalam wbt. 😀😀 Acuan tu kat tempat saya panggil kebut laksa. Sy ada 2 yg dari arwah mak.arwah mak selalu buat. Skrg ni hanya beli je lah kalau nk makan😅. Biasa mkn berkuah,kuah tu lemak2 manis.
Baru nemuin chanel ini langsung jatuh hati. Terima kasih resepnya👍 mantab
Baru hari ini breakfast yang sama.. Sedap
Mkn dgn kuah dhal roti canai pun sedap👍🏻