Quedó muy bueno ese chicharrón, yo los hago también freidora de aire, no utilizo ni una gota de aceite ya que todas las carnes traen su propia grasa y quedan igual de ricos y con excelente apariencia, si alguien le sirve utilizo estos tiempos: 15 minutos a 160 °c y luego 15 minutos por cada lado a 180 °c, con esto por fuera quedan así como el vídeo pero adicional muy jugosos y bien cocidos por dentro.
@@miguelfiravitoba3645 no es la idea de mi respuesta, la idea es no utilizar ni una gota de aceite ya que no se requiere, cuando no tenía la freidora en un caldero ponía las presas de cerdo en poca agua a hervir hasta que evapore el agua y el cerdo por si solo ya ha soltado tanto aceite que se sofríe en su propia grasa quedando igual de sabrosos. Así también hacia los chorizos sin una gota de aceite. Cualquier receta dónde la comida quede deliciosa está bien, solo algunas personas queremos que adicional nos quedé aún poco más saludable.
Gracias manito, los había hecho de manera tradicional y no me quedaron muy bien, los hice de esta forma así como ud y son los mejores que he comido !!!! 🤤
Te amo mucho, jajaja, llevo mucho tiempo intentando hacer los chicharrones que queden crocantes y con este video lo logré, quedaron crocantes tal cual sale en el video. También he hecho otras recetas que tienen y me han saludo muy bien, muchas gracias 🥳🥳🥳🥳
Te felicito tienes un buen equipo de produccion, yo lo hice igual con la misma airfry y no queda asi, bueno si le coloco efecto de sonido a lo mejor si
Jajaja usted es increíble me encanta esos videos me hizo reír mucho por qué porque antoja se me antoja todo lo que prepara qué delicioso chicharrón yo tengo airfryer y no lo he preparado así y tan fácil muchas gracias por compartir Dios te siga bendiciendo grandemente
Yo les doy un consejo envolverlo en papel aluminio Ojo no puede el papel tocar la parte de arriba por que se quema nuestra freidora por que les doy la sugerencia es por que el chicharrón totea y la freidora se le pega la grasa y limpiarla no es tan sencillo y menos si es grasa hablo de la resistencia asi que le pones el papel y le pones algo encima para que el papel no se mueva y listo o la parte abierta del papel para abajo asi proteges tu freidora y permanecera como nueva
Hola LuzHelenaArenas9807, leí tú comentario y agradezco tú consejo, pero podrías darnos más detalles o’ un paso a paso de cómo hacerlo para No dañar la Freidora? Muchísimas Gracias por tú Atención a mi comentario y espero con interés tú respuesta saludos cordiales y bendiciones.
Consejo , poner papel aluminio en el fondo para recoger la grasa y otra no es necesario mojar el chicharrón en aceite , pues el suelta su propia grasa y lo que queremos evitar es el exceso de grasa. Pero se ve delicioso Gracias
GLORIA Y HONOR A DIOS AMÉN ALELUYA. CRISTO VIENE PRONTO. OREMOS POR LA PAZ DE ISRAEL ALELUYA. DIOS LES BENDIGA DEBEMOS BENDECIR A ISRAEL POR LA PAZ ALELUYA. GLORIA Y HONOR A DIOS
No me quedaron tostados no sé qué me pasó? Me quedaron blandos la piel no quedó tostada? Seguí las instrucciones no sé si es porque le puse aceite de oliva
Me encanta que le vaya bien a Tulio, en los 80 la bola de envidiosos de Colombia no lo dejaban prosperar, fui a un bingo del Jesus Maria que organizaba su suegra y Tulio era el animador, y en las mesas lo abucheaban en voz baja, y ahora les demuestra a esa bola de vejetes (hoy cincuentones) que se equivocaron y que ahora muchos lo apreciamos... SIN MIEDO AL EXITO.
Han oido eso de usar bicarbonato? Pues es cierto que seca el tocino y queda muy crujiente, tostado y con un sabor feo. Me toca usar muy poco, pero igual se siente Prefiero el metodo de la sal, pero se la quito después de media hora y ¡Chumbulúm para la Air fryer! Queda tostadito y rico Y como Tulio, es mejor la tocineta barriguera que la de papada, esta última es demasiado grasosa, la prefiero con carne entreverada
Así no me convences tulio porq con esas hollas de calor todo lo hace la holla ami me prueban a la aniquila freidora en sartén y en su propia grasa y le creo con huna buena arepa y yuca cosida no más
Quedó muy bueno ese chicharrón, yo los hago también freidora de aire, no utilizo ni una gota de aceite ya que todas las carnes traen su propia grasa y quedan igual de ricos y con excelente apariencia, si alguien le sirve utilizo estos tiempos: 15 minutos a 160 °c y luego 15 minutos por cada lado a 180 °c, con esto por fuera quedan así como el vídeo pero adicional muy jugosos y bien cocidos por dentro.
O sea que quien no tenga freidora no puede hacerlo
@@miguelfiravitoba3645 no es la idea de mi respuesta, la idea es no utilizar ni una gota de aceite ya que no se requiere, cuando no tenía la freidora en un caldero ponía las presas de cerdo en poca agua a hervir hasta que evapore el agua y el cerdo por si solo ya ha soltado tanto aceite que se sofríe en su propia grasa quedando igual de sabrosos. Así también hacia los chorizos sin una gota de aceite. Cualquier receta dónde la comida quede deliciosa está bien, solo algunas personas queremos que adicional nos quedé aún poco más saludable.
De acuerdo, bastante grasa tiene el propio chicharrón, para cocinarse sin problema.
y que lado del cerdo pones los primeros 15 minutos a 160°? piel arriba o abajo?..gracias
@@pedroleon3805 Piel arriba
Tulip que vaina pà buena esté CHICHARRÓN en el Air Fryer, Gracias por esta recetootaaa🙏🏼🙌🏼
Buenísima la receta me quedaron ricooos acabo de almorzarme unos ricos chicharrones , yuca cocida y chismol 👌Gracias Tulio 👍
Gracias manito, los había hecho de manera tradicional y no me quedaron muy bien, los hice de esta forma así como ud y son los mejores que he comido !!!! 🤤
Te amo mucho, jajaja, llevo mucho tiempo intentando hacer los chicharrones que queden crocantes y con este video lo logré, quedaron crocantes tal cual sale en el video.
También he hecho otras recetas que tienen y me han saludo muy bien, muchas gracias 🥳🥳🥳🥳
Se ve😊 delicioso😍 crocante 👍🏻 realmente excelente 👌 receta 👏🏻muchas gracias por compartir Tulio😀👍🏻
Gracias Tulio por su recomendación, me quedaron muy buenos, crocantes y deliciosos.
Que buena receta se ve rico. 😋 yo quiero. Un buen pedazo de yuca y medio aguacate.
Los prepare tal cual y quedaron súper deliciosos!!🤤
Mil gracias...
Ah en el fondo de la freidora coloque papel pergamino y encima la rejilla y listo👌
Uyy se ve espectacular, provocativo. Gracias por compartirlo. Un abrazo y que sigan los éxitos 🙌
Por favor! Saque más videos de nuestra patria, de lugares y su comida! Gracias Tulio!❤
Es un pedido de Auxilio, no deje de ayudarla😢😢😢
D veras q aprecio este video ,pues nunca he logrado la crocancia en chicharon, gracias x compartir saludos desde Cartagena
Gracias Tulio, me gustó 😊 muchísimo y lo mejor a mi familia,le encantó. Un saludo desde NJ EEUU
Te felicito tienes un buen equipo de produccion, yo lo hice igual con la misma airfry y no queda asi, bueno si le coloco efecto de sonido a lo mejor si
Jajaja usted es increíble me encanta esos videos me hizo reír mucho por qué porque antoja se me antoja todo lo que prepara qué delicioso chicharrón yo tengo airfryer y no lo he preparado así y tan fácil muchas gracias por compartir Dios te siga bendiciendo grandemente
Se vé riquísimo!!! Lo voy a preparar... gracias por compartir 😊👍
Si reina de chile hice unas de su reseta pollo ají durse me quedo al pelo mui buenas grasia sienpre veo sus resetas vivo en chile pero si venezolana
Gracias Tulio, alpie de la letra y salio perfecto 👍💯
Exelente voy a tratarlo...muchas gracias por el video, saludos desde Tampa Bay FL bendiciones departe de su compa El Carra
Gracias por compartir se ve delicioso 🤤👍🏼
Saludos cordiales me hace Felis ver uncolunbia, ô cocicosinando soy de America pero vivo en velgica ❤️❤️❤️😄😄😄Mayra Blanco y Rolando
lo hice como dijiste y me quedo muy similar gracias por la receta
A mí me demoró más tiempo
@@cerditoola5603 lo hice hace unos días y fueron exactamente 30 minutos en mi caso a 200 grados
Lo hice así y quedó perfecto gracias
Hummm, se me hace agua la boca.🤤
Estoy viendo el video aquí en Brasil, muchas gracias.
Gracias Tulio, me quedaron deliciosos tal cual como lo recomendaste!! 😂❤
Yo les doy un consejo envolverlo en papel aluminio Ojo no puede el papel tocar la parte de arriba por que se quema nuestra freidora por que les doy la sugerencia es por que el chicharrón totea y la freidora se le pega la grasa y limpiarla no es tan sencillo y menos si es grasa hablo de la resistencia asi que le pones el papel y le pones algo encima para que el papel no se mueva y listo o la parte abierta del papel para abajo asi proteges tu freidora y permanecera como nueva
Hola LuzHelenaArenas9807, leí tú comentario y agradezco tú consejo, pero podrías darnos más detalles o’ un paso a paso de cómo hacerlo para No dañar la Freidora? Muchísimas Gracias por tú Atención a mi comentario y espero con interés tú respuesta saludos cordiales y bendiciones.
Le dañe la airfrier a mi tío.
Mal consejo, en 30 minutos no se exploto el cuero, le recomiendo no opine si no sabe...😢😢
@@golf66 ahora corte relaciones con mi tío y primos, que mal consejo.
😂
Wow que interesante compro una freidora para no usar aciete y me lo baña en aceite, me sorprendiste gracias
Tulio es mi preferido chef definitivamente , desde Japón julio te amo
Cómo has hecho q mi familia se engorde gracias a ti jajajaha
Que bueno ese chicharron pudes desir que clase de fryer usas??
La mejor receta la he hecho varias veces y siempre sale bien
Que delicia de chicharrón. Gracias Tulio 😋😋
Se me hizo agua la boca😅😊
Esto es una maravilla!!!
Consejo , poner papel aluminio en el fondo para recoger la grasa y otra no es necesario mojar el chicharrón en aceite , pues el suelta su propia grasa y lo que queremos evitar es el exceso de grasa. Pero se ve delicioso Gracias
GLORIA Y HONOR A DIOS AMÉN ALELUYA. CRISTO VIENE PRONTO. OREMOS POR LA PAZ DE ISRAEL ALELUYA. DIOS LES BENDIGA DEBEMOS BENDECIR A ISRAEL POR LA PAZ ALELUYA. GLORIA Y HONOR A DIOS
Escuchado que el airfrier hace maravillas con el chicharrón
Excelentes tus recomendaciones
👏🏻👏🏻👏🏻😍😋
Muchas GRACIAS GRACIAS GRACIAS 🙏🏼
Que chicharronaso! Con yuquita y aguacate, Santo Dios que delicia!
Que rico se ve 🎉🎉
Muy bueno el chicharrón en la freidora de aire
Cuando le das la vuelta que temperatura la misma o diferente
Se puede usar aceite de oliva.?
El exceso de sal que se le aplica al chicharrón se sale sola o queda salado?
Lo pongo por 15 a hervir y le agrego bicarbonato y sal luego a la freidora de aire y quedan muy crujientes.
Restaurante Doble A Sevilla Valle del Caucásica, Colombia
Wow Tulio me hiciste provocar 😋😋😋😋
Hola Tulio con tanta sal no te quedó salado? Saludos de rd
El mejor e el de rd no lo asen así solo con sal lo asen sazonado y e buenisimo
Apenas los pondré a hacer
Nueva seguidora
Lo hice no me quedo asi pero esta rico
Delicioso delicioso,fenomenal🎉
Tengo que decirlo! Se me hizo la boca agua 💦
Eso es de bufalo o de cerdo?
Que delicia señor Tulio pero que pena porque lo que no tenemos esa olla 😢 gracias por sus enseñanzas
Dios permita y me coma la arepa, en el arepazo de la negra lo espero en valledupar
Excelente
Cobsulta y de cuabtos litros debe ser la Airfryer para 1 Kt de panceta?
Haci en la freidora mucho mejor me lo haré como siempre Tulio sacándola del estadio gracias 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Guauuuuu. Que delicia. Gracias 😊
Me encanto
❤❤❤
Súper rico
Y tan fácil 😮
No me quedaron tostados no sé qué me pasó? Me quedaron blandos la piel no quedó tostada? Seguí las instrucciones no sé si es porque le puse aceite de oliva
Se ve muy bien y fácil lo voy a intentar
nice❤❤
Me encanta que le vaya bien a Tulio, en los 80 la bola de envidiosos de Colombia no lo dejaban prosperar, fui a un bingo del Jesus Maria que organizaba su suegra y Tulio era el animador, y en las mesas lo abucheaban en voz baja, y ahora les demuestra a esa bola de vejetes (hoy cincuentones) que se equivocaron y que ahora muchos lo apreciamos... SIN MIEDO AL EXITO.
Que rico
Pero será solo sa1??
NO QUEDA MUY SALADO ?
Es una receta in creíble! Es decir, no le creo nada, sin cocinar el chicharrón ni nada, es difícil creerle 😅
No uso la de aire. Pero explotan horrible , como evitar por una posible quemadura.
Y los que no tienen ese aparato? Somos la malloria
Yummy....
Deli❤❤❤
La persona que no tenga la fredidora dice mi hna
Han oido eso de usar bicarbonato? Pues es cierto que seca el tocino y queda muy crujiente, tostado y con un sabor feo. Me toca usar muy poco, pero igual se siente
Prefiero el metodo de la sal, pero se la quito después de media hora y ¡Chumbulúm para la Air fryer! Queda tostadito y rico
Y como Tulio, es mejor la tocineta barriguera que la de papada, esta última es demasiado grasosa, la prefiero con carne entreverada
Con esa olla o freidora hasta yo la dejo asi
Y los qué no tenemos ésa freidora , 🤔❓
Hoy lo jago vamos a ver como me sale, t escribo...
La forma correcta es grados celsius no grados centigrados, dato del día jajaj
Y los que no tenemos su olla frayer 😅😂
Colo hacer Ajiaco noal
Y sin airfryer? 😞
En Andalucía hacemos los chicharrones para chuparse los dedos
💯🇨🇴🇨🇴🗽🗽🌻🇨🇴🌻🗽🗽🇨🇴🇨🇴💯
Hay que tener cuidado con la carne de cerdo, muy rica en bacterias, es mejor cocinar en agua antes por una hora mínimo.
Absoluta delicia😮
Omg
No es el mismo chicharrones y el secreto de lo crocantes es el bicarbonato y Limon
Por que en PR todo el mundo habla con …ito, …ita. La carne…cita, el aceitito, arrozito etc. suena muy tonto.
Bueno y los q no tienen esa puta freidora q????
Debería ser completo el tutorial, con la olla y sin ella!
Todo bien hasta que le hechas te ese poco de salsa 😂
Así no me convences tulio porq con esas hollas de calor todo lo hace la holla ami me prueban a la aniquila freidora en sartén y en su propia grasa y le creo con huna buena arepa y yuca cosida no más
Así es las carnes no requieren ni una gota de aceite para la freidora de aire ni para un sartén y quedan super, todo va en los tiempos y temperaturas.
25 minutos? no le creo, ni siquiera con el tocino precocido, esas cosas demoran demasiado,
Xd pero si les salió el chicharrón igual o al menso si estaba decente?
Que es eso de chichi faier, si estás hablando en español.
Nadaa estás en nada