CHICHARRÓN COLOMBIANO | Cómo Hacer Chicharrón Colombiano | SyS
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- RECETA CHICHARRÓN COLOMBIANO: sweetysalado.c...
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Música cortesía de TH-cam
Canción: Water Lily
Que grande Colombia su gente y su comida ...saludos desde Paraguay que Dios bendiga su pais tan lindo...👍👍🇵🇾
Okey mil. Gracias un abrazo fuerte ois
Ya sabes querido amigo...Colombia y Paraguay, hermanos para siempre. Por aquí lo esperamos porque esta es su patria también.
Claro que sí amigo paraguayo Colombia tiene las puertas abiertas. Para que vengan y disfruten de la comida y sus paisajes..
recuerdo cuando fui a colombia de intercambio academico y la señora gloria me hacia de comer....este siempre fue mi platillo favorito , lo recuerdo con mucha nostalgia ojala y sigan bien esas personas que amablemente me apoyaron cuando estuve por alla dios los bendiga sra gloria y sra carmen.
Comidas a base depavo
Ellos esta bien que les mandes la plata q les q do deviendo jjjjj por los chicharrones
@@jaimechanchez5456 todo lo que me comía lo pagaba cada semana , pero con gusto apoyaría a esas personas que en un inicio me tendieron la mano. Saludos amigo!
Que dios te bendiga Ernesto
Que comentario tan bonito.
Se nota lo agradecido que eres, recordando a la señora Gloria y su apoyo. Dios te bendiga 🙏
Que ricos, fui a Colombia hace unos años y me encanto la bandeja paisa, por supuesto con un chicharron. Saludos de California /Baja California
Muy rico soy mexicano y m gusta mucho la comida de nuestros hermanos colombianos k la neta se la rifan con sus comidas muy deliciosas arepa paisa. O la bandeja paisa
Tu país y tu comida es espectacular hermano mexicano
Gracias Señor Jesús q tu me vas a trasfigurar mi vida para salir adelante y a mis hijjos
Muchisimas gracias. Es la receta mejor explicada que he visto. Excelente la voz tan clara de la persona del video.
Wao.. desayuno, la cultura es increíble, aquí en RD 🇩🇴 sería para comida o cena, mucho más para cena.
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴, gracias por compartir.
Saluditos desde new york ...aquí haciendo tu receta del chicharon que rico
Cada vez que escucho a alguien de mi gente me da mucha alegria, y las mujeres son muy dulces con sus palabras, gracias por sus Videos, y su Arte.
MuuMuu loteria de cundinamarca
Muchas gracias por la receta, y tú has los chicharrones como te de la gana, yo los haré como tú sin enjuagar, pues se ven deliciosos 😋 soy Mexicana y también nosotros comer mucho chicharrón. Gracias amiga Bendiciones desde Bakersfield California para todos los Colombianos.🙏🙏🙏🙏🙏😊
En México tradicionalmente no se come está receta. Está receta es del caribe. El chicharrón Mexicano es la piel del cerdo.
Como se deben hacer los videos de cocina. Sin hablar mucho. Rápido, claro y conciso. Buen video, buena receta. Pulgar arriba.
QUE LINDA SU VOZ, PRESENTACIÓN, LIMPIEZA, ORDEN, SAZÓN Y CALIDAD DE VIDEO, FELICITACIONES LINDA COLOMBIANA Y SALUDOS DESDE VERACRUUU, MÉXICO.
uuu
Me enamore de tu voz , más que los chicharrones awwww
En Peru, los preparamos de una forma bastante similar, solo que para condimentarlos ademas de sal le ponemos tambien comino y pimienta, y al momento de servirlos, no comemos arepas aqui, pero en el plato se ponen camotes fritos y una ensalada de cebolla con aji amarillo, hierba buena y jugo de limon. Muchos saludos desde Lima, Perú.
Me parece q todo lo q nos enseña es fabuloso y hè hecho muchas de sus recetas , gracias son excelentes Diana
Qué excelente la manera de narrar de esta señora, sin misterios, sin dar vueltas, humilde ante las sugerencias, felicitaciones, la mejor receta que he visto.
¡Muchas gracias, Andrés!
No sabía que las reinas de belleza como tú, hicieran chicharrones tan deliciosos. Todo tan impecable.
Mis primeros chicharrones con tu receta. Super. Mil gracias
Los acabo de hacer. Me quedaron fenomenales. Hace más fácil estar tan lejos de casa. Mil gracias por la receta.
Y el cuero quedó blando para comer? Es que a veces queda tan tieso que no se pueden masticar jejeje
Que ricos seben.muchssgradiad por la reseta. Bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏😇🙏🙏🙏🙏🙏
Buenos días
Muchas gracias🙌muy práctica está receta.Dios la bendica.
Desde Chihuahua, Chihuahua. México
Gracias! Por estar Aquí.
Paz y Bien
En mi país hacemos el chicharrón de otra forma, pero tengo una amiga de Medellín que me invitó a comer chicharrón de esta manera, a la colombiana, con menestra de fréjol y maduro frito... y estaba súper deli mmm 😌 de rechupete. La comida colombiana también es muy rica. Saludos desde Ecuador 👋🏼 🇨🇴 🇪🇨
te comiste una bandeja paisa
Ah ya. Nunca me dijo que ese plato era la famosa bandeja paisa.
!!! Excalente!!! Muy buena receta...que rico se ve el chicharron.
Me.encantaron voy a probarlos me encanta es la claridad con la que explique
Asi es te quedaron una delicia los voy hacer no me pierdo esa crocancia felicitaciones
Hola ' me encantan tus recetas y he aprendido muchísimo, viendo otras recetas siempre prefiero las tuyas, definitivamente son muy claras y ordenadas te felicito, tienes en cuenta cada detalle de las recetas, soy feliz siendo una seguidora tuya, no te cambio!!! Excelente!!!!
Me llamó la atención la forma tan respetuosa como explica las dos opciones,además quedan deliciosos! muchas gracias.
dalhya1 ZX
dalhya1 m
dalhya1 estanmuibuenos
Martin Baez
@@libiasalazar1317
Hola soy
La forma de como freir los chicharrones me encantó, quedan crocantes y deliciosos . Gracias
Aqui en mexico en todos los mercados y carniceria los asen diario y se comen con unas buenas salsas y unas tortillas echas a mano o en la aplanadora de asero o madera es una delicia gracias por compartir desde mexico feliz año 2021
En Venezuela el chicharrón es diferente y es riquísimo, pero éste chicharrón Colombiano se ve espectacular lo voy a preparar, se me hace agua la boca! Gracias por tu hermosa explicación!
Esta forma de hacer chicharron es muy rica, felicitaciones.
Eso fue unos de los primeros platillos que me enseñó a preparar y elaborar mi abuela,saludos desde Panamá
wow saludos .soy de puerto rico y nunca he bisto esa manera de haser los chicharones.nosotros lo hasemos frito y no usamos agua.me encanto la forma de ustedes asi lo quiero preparal desde ahora .muchisimas grasias por compartil tus videos.🙏👍👍👍👍👍
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Es más saludable, por eso se preperan así, prepararlos en axeite más la grasa que contiene de por si el cerdo es el propio tapona arterias.
Deliciosos! Me quedaron espectaculares! muchas gracias por tu video, excelente! Tengan en cuenta que sí es demorado pero no necesitan usar aceite, me encantó, me sirvió mucho, gracias❤❤
Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Claro y bien explicado!
Que rico se ve me encantó como lo hace waoooooo gracias por compartir esta receta del chicharrón 👍👍❤️😍
Definitivamente, la pulcritud, el estilo, la claridad y el orden de este canal me encantan. Cada video es maravillosamente bien logrado, conciso y sobre todo muy claro. Felicitaciones Diana eres ejemplo para otros canales y para futuros cocineros.
Luisfer Martinez GRACiAS espectacular felicitaciones RICO medio hambre
Luisfer Martinez 8
The Galaxy ni
Se ven deliciosos y sin tonta carreta
La sal la debemos agregar en el agua cuando esten hirviendo, asi queda mejor
Lo probaré de esta forma, sin embargo recientemente horneé en un horno seco sin más manejo que porcionarlo y exponerlo a 160grados centígrados por 20 minutos, te sorprenderías ver lo fácil y sabroso que quedan, al final limón y sal le dan un toque para deleitarse.
Esta buena la receta la voy hacer, me gusta el chicharrón, gracias por la orientaciones.
Me encanto como lo preparo ya mismo.lo hago asiiii , se me hizo agua la.boca
Hola Diana: muchas gracias por tan deliciosa receta. Ayer compré el tocino y hoy lo preparé para complementar el almuerzo. Me quedó exquisito. Que lindo que a través de ti tenga a Colombia más cerca. Otra vez muchas gracias
Osita Ositaa ¡Qué bueno que lo preparaste!!! Muchas gracias por hacer la receta y me das una alegría enorme saber que te gustó tanto. =)
Yo soy Venezolana pero AMO la comida Colombiana. Buenísima. Lo haré. Gracias y saludos hermanos Colombianos
rica tu
Esos chicharrones severo deliciosos soy de colombia
Yo los hago apanados , envueltos en harina d trigo , quedan crujientes y bien fritos , lo mas importante es q no explotan , gracias
Me parece muy bien q compartan esos conocimientos.
Vi otras recetas... Pero me convenció estalos hice y me quedaron deliciosos!!!
Senora usted es lo maximo, Dios bendiga esas manos maravillosas.
Jairalakn
🇪🇸🇦🇴🇦🇮🇧🇸
@@juliofarachio8252cf ffffffffffffffffffffffffffff888tcy
Hola:
:
@@ivancastellar1177
hj
Felicitaciones !! nuestras recetas tienen mucho en común, la hermosa gastronomía Colombiana!
Saludos desde Perú al bello país Colombiano, aquí en el Perú también se hace un rico chicharrón pero hoy voy a sorprender a mi familia (y ojala a mi esposa) con estos ricos chicharrones Colombianos .
Jose Martim Cuentas Solia yotu música. de gat
te garzony. collazo TH-cam quiero música de garzón y collazos graciosa
Jose Martim Cuentas Solia cç no
Jose Martim Cu mm ni
Graciela Ibagon de alvarado arellis.enano
Carl's Gomez
Deliciosos y preparados con sencillas. Gratísima. Bendiciones.
Saludos desde Virginia usa desde hoy me suscribí me encantó tu receta yo soy dominicana y amo el chicharrón como lo hacen los colombianos yo visito un restaurante colombiano en Washington y como la bandeja paisa muy rico y
Acabo de hacer esta receta y quedan espectaculares los chicharrones, gracias por su receta 😊
Muy buen video soy ecuatoriano y nuestro chicharrón es distinto pero este estilo se ve muy bien y muy rico
Hola saludos desde España tiene buena pinta , lo haré y luego te contaré como me a salido😋😋😋😋
Como le salió??
Magnifica explicacion para fritar chicharrones al estilo colombiano.....gracias.
Que riiiiicooooo. Tu método es el mejor.
Se ven riquísimos, aqui en Perú lo haces de otra manera pero tengo que prepararlo de esta forma se ven muy buenos , gracias amigos de colombia los queremos mucho.
No soy de peru mi padre los prepara así con poca agua la carne bota su agua va sancochandose bota su propia grasa y con esa grasa que viene hacer la manteca se fríe y sale un delicioso chicharrones no hay necesidad de aceite
ru
l
Dennis Barzola Ese es el verdadero chicharrón
Hola los hice y me quedaron super gracias
Un saludo, Colombia y Perú con muchos lazos de hermandad👋🏻 Saludos desde Popayán
Siempre los hago con esta receta y la verdad a mi esposo le encantan, quedan riquísimos. Gracias por estos vídeos.
hice tu receta y me quedraon ricos. Hoy la vuelvo a repetir. gracias.
¡Excelente! Gracias por hacerlos.
Como hago para no morir en el momento que empiezan a freir en su propio aceite? Y no dejar la capana extractora un caos de aceite?
@@rockmerry1 Yo usa una tapa con malla para freír y así la grasa no brinca para todos lados. Si está salpicando demasiado, entonces reduce la temperatura. amzn.to/2JwPfV7
Muy ricos me quedaron gracias por tus concejos ..Bendiciones
Gracias por tu ayuda para hacer chicharrón que dios te bendiga estoy en cali valle Colombia gracias por tu ayuda
Genial! Se ven como los de mi abuela! Los voy a preparar. Saludos, me encantan tus recetas y sobretodo las alternativas a los ingredientes originales cuando no los tienes a mano.
Realmente te felicito,hoy lo hice y salio estupendo,crujiente,sabrozo,la grasa o desaparece o no se siente para nada,muyyyyyyyyy ricoooooooooooo
Estoy encantada con la receta chicharrones a la Colombiana, me quedaron deliciosos, gracias, muchas gracias.
¡Con mucho gusto, Sarah! Me alegra muchísimo saber que te gustaron tanto. =)
Sarah Esther Toledano Asencio la receta me parecio deliciosa.
Ruby corrales. Me parecen deliciosos esos chicharrones geniales
Venga a cali y medellin barranquilla y cartagena !! Es las casas del chicharrón !!! 😋😋
,momnuolhifofes
Buenas tardes señora grásias por con partir 🙏❤️👍 hoy logré hacer mui deli sio so grásias epresiosa
Gracias y gracias por su maravillosa , información bendiciones
Estoy cocinando esta receta en éste momento abril 12 2020 /Coronavirus desde New Jersey,saludos!
Te funcionó la receta?
Saludos...
M
Se le gusta deje unos cosejos verà k vienen mejor y mas ligeros
Carolina Morales si buenisima, aunque si eres como mi esposa que no le gusta cuanto brinca la grasa ,te recomiendo cocinarlo afuera.
Aquí en mexico se comen todos lis días a cualquier hora con sus tortillas echas a mano y sus salsas o su poco de gallo o con su guacamole es una delicia saludos a los hermanos de Colombia
Hola Diana!! Justamente ayer estaba hablando con mi mami,que hace años no como chicharrón. Voy a mostrarle el vídeo a mi mami 😀😁😊😊 un abrazo!!
Soy janeth esa es la rica comida de mi colombia ...Mmmmm crocanticos ..gracias ....
Gracias sin tantos rodeos y explicas muy bien
Deliciosos, me quedaron igualitos.Felicitaciones lo explicas muy bien!
Hola Diana... hice ayer y mi esposo (que es colombiano) love it... gracias por postar la receta 😊
¡Con mucho gusto, 19roxy69! Me alegra bastante saber que a tu esposo colombiano le gustó tanto. ¡Muchas gracias por hacer la receta! =)
Las cosas de la vida, todos critican pero si esta Sra, no lo hubiesse publicado esta excelente receta nadie mas lo hubiera hecho.
Hola que rico gracias por compartir esa deliciosa receta desde Venezuela un abrazo
Excelente muy bueno. Me encanta la idea del bicarbonato para que quede crujiente. Sugerencia agregar orégano cuando estés cocinando prueba y es más delicioso
La comida Colombiana es la mejor del mundo! Soy de Costa Rica, los amo! ❤
El polvo de hornear,bicarbonato,alkaserser,sal de fruta Eno,citrato. Es la mismísima!!!!!!!
No para mi la comida mas rica es la mexicana. Por q soy mexicano😁cuando prueben los chicharrones mexicanos sabran lo que es bueno
La comida Peruana es considerada en todo el mundo como la mejor, no solo por su sabor sino por la variedad. las variedades de especies que se usan para su preparacion son unicos en el mundo .
La mejor es la venezolana :'v perdón me pase
Noooo me digas
Muy bien. Sencillo y sin tanto blabla. Gracias
Rico
Soy de Venezuela y está receta está súper buena, solo me faltan los chicharrones para poder prepararlos
Ya mismo te envío los chicharrones, cuantos quieres? Tienes el bicarbonato? Te lo puedo enviar también si deseas.
O.M.G...se miran deliciosos...los prepararé..gracias x la receta
Muchisimas gracias Dios la bendiga por haberme enseñado hacer un chicharrón bien crujiente la verdad no sabia
Otra forma, en mi país Rep. Don. le untamos agrio de naranja y se quedan tostaditos. Uyyy. Se me hace la boca agua.....!!!
No soy Colombiano, pero puedo asegurar que ese es El mejor chicharron del mundo.
Delicooso pero si le aplicas mucho bicarbonato sabe maluco
oscar trespalacios Jajajajajajaja pobre imbecil
@@AlexRodriguez-vy7ji pero porque te enojas mi brother. Todo es cuestion de gustos. Aver, reflexionemos : No hay mejor comida que la que hace nuestras mamás, cierto? Ok..y estoy seguro que para ti no hay mejor comida que la que tu Mamá te prepara , pero tambien estoy seguro de que la comida que hace tu Mamá es lo mas parecido a un Plato de mierda y sin embargo a ti te encanta. 😎
Los mejores chicharrones los venden en Panamericana via Duaca km. 11 El cuji Barquisimeto Edo. LARA VENEZUELA🇻🇪♥️
@@LechuzaPrecoz Hola! soy de Colombia, y si el Chicharron Colombiano es ESPECTACULAR!!!!
tu respuesta al tarado de alex rodriguez estuvo bacana 😂😂😂😂
La mejor forma de hacerlos es una olla presión sin válvula, y con abundante aceite.
Quedan crocantes y secos sin nada de grasa.
Previamente a la cáscara del tocino se le debe agregar limón y bicarbonato y a la carne como tal la sal al gusto y listo!
Saludos desde Medellín Colombia, la cuna del chicharrón 😉
Pero si ya vienen super cargados de grasa, como se van a fritar en bastante aceite?
Un clavo saca otro clavo
Muchas gracias. Su video esta muy bien hecho y me ayudo mucho
Ya hice mis chicharrones y x fin me quedaron crujientes, muchas gracias x compartir tu receta.
Me quedaron riquísimos me encantó la receta
Gahayayyallk
Hola, muy buen día. ¿Que parte del cerdo es, cómo lo pido? Soy de ciudad de México. Vivo muy cerca de un mercado enorme de carnes y obradores pero no sé cómo pedirlo. Agradecería me puedan ayudar.
Por qué la gente no entiende que esta es su manera de hacerlos, a ella le gusta así, así le quedan ricos y así quiere compartirlos. Pues les sugiero que hagan sus propios tutoriales y nos dejen disfrutar las recetas a gusto.
los chicharrones colombianos son los mejores
Daniela Rangel nube
Carlos Gomez gen
rolando romo
Lo claro
Love it, easy and delicious. 💖🙏
Muchas gracias por su información saludos desde Líbano Tolima Colombia
Excelente video. Gracias por compartir.
Muy buena pinta se ven estos chicharrones. te comparto mi manera:
Puedes reemplazar el bicarbonato en la piel por vinagre blanco y sal, haz la mezcla por aparte, debe quedar saladita. Pincelas la piel con esta mezcla (cuidar que no toque la carne o grasa) y dejas reposar la noche anterior... Al momento de prepararlos, no los enjuagues. Porciona los chicharrones y los pones en aceite caliente, dependiendo de la olla, de a 3 o 4 (no muchos para que el aceite mantenga la temperatura y los chicharrones deben quedar separados).
Cuando ya notes que están flotanto, doraditos y la piel con burbujas, están listos. Los sacas del aceite, dejas reposar en papel absorvente y les agregas sal...Es mi receta. Espero te guste, tambien. Saludos, te felicito
Hola, yo les puse bicarbonato y me quedaron amargos!! Que pasaría????
Hoy hice unos chicharrones con estas indicaciones y m quedaron como d restaurant Yummi
Lavastes después el bicarbonato? O lo dejastes.?
😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻me guto
ME GUSTO😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖🎖🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍑🍑
Alien le intereza novelera...
Estoy haciendo pero me quede con dudas si luego que el agua se evapore debo dejarlos que se cocinen con la tapa? Fuego medio a que doren con o sin tapa😬
Necesito ayuda!
Muy buena receta me encantó ,esplicas super bien felicitaciones
Muy buenos días. Hicimos los chicharrones tal y como dictas en tu recetas NO LO ENJUAGAMOS, solo pasamos un papel servilleta humedo para eliminar el exceso de Bicarbonato de Sodio y quedaron igual de crocantes y deliciosos como los que he comido en COLOMBIA. GRACIAS y felicidades por el excelente trabajo❤🎉
Lo veo desde El Salvador saludos
Es la primera ves, que veo cosinar chichorones asi, pero quedaron super.
Bueno eso es lo que sebe .
987gat cortes
Crisanta Delgad
caza comballesta
987gat cortes go
Benigno Caluranoichicharron de cerdo
*CHICHARRON DE CERDO
Deliciosos, aprendí algo muy importante hoy 🙅🙅👏👏👏
Buen vídeo, hay una forma para que queden bien crocantes sin necesidad de tantos pasos, le haces lo de las paticas que dices lo hechas a cocinar y cuando ya se seca el agua y están al punto se le hecha soda, quedan bien crocantes.
ALEJO FOLCLOR se le echa soda en lugar de aceite?
@@claraescobar6039 los colocas con agua y sal a cocinar, cuando ya están secos que empiezan a votar la manteca y a fritarse al momento de sacarlos le echas soda y los revuelves, quedan bien crocantes.
LO PREPARARE PARA DISFRUTARLO CON MI FAMILIA. MUY INTERESANTE. GRACIAS
Excelente. Saludos desde Colombia