Фруктовое мороженое по ГОСТу. Просто, быстро и очень вкусно
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Очень вкусное фруктовое мороженое по ГОСТу. Наверное каждый из нас помнит плодово-ягодное мороженое, которое стоило очень дешево, было вкусным и освежающим. Мороженое раньше делалось из натуральных фруктовых соков или пюре с добавлением сахара, стабилизаторов и воды. В домашних условиях сделать его совсем несложно.
********************************************************************
Подписывайтесь на канал:
/ @igorgivus1584
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
Мороженое Крем Брюле по ГОСТу, как в детстве • Мороженое Крем Брюле п...
Мороженое пломбир по ГОСТу. Очень вкусный натуральный пломбир из детства • Мороженое пломбир по Г...
Молочное мороженое по ГОСТу. Настоящий вкус детства • Молочное мороженое по ...
Апельсиновое мороженое. Вкусный апельсиновый пломбир с кусочками апельсина • Апельсиновое мороженое...
Молочный коктейль по ГОСТу. Вкусная классика как в детстве • Молочный коктейль по Г...
Как правильно взбить сливки до устойчивых пиков и получить густой крем • Как правильно взбить с...
Сметанно-банановое желе и сметанно-шоколадное желе. Очень вкусный десерт быстро и просто • Сметанно-банановое жел...
Панакота сливочно-клубничная. Нежный вкус сливок и клубники • Панакота сливочно-клуб...
Нутелла со сливками и дробленым фундуком. Очень вкусная шоколадная паста быстро и просто • Нутелла со сливками и ...
Конфеты Коровка. Как сделать конфеты в домашних условиях • Конфеты Коровка. Как с...
Баноффи Пай без выпечки. Нежный английский десерт со сливками, бананами и вареной сгущенкой • Баноффи Пай без выпечк...
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• черная смородина - 600 г. (или 300 г. фруктового пюре). Можно использовать любые фруктовые пюре или соки.
• сахар-песок - 200 г.
• крахмал кукурузный - 20 г.
• вода - 460 г.
• сок лимона - 2 ч. ложки
• кислота лимонная на кончике ножа
*******************************************************************
Мой канал: goo.su/1PU4
ВКонтакте: public2...
Дзен: zen.yandex.ru/...
Рутуб: rutube.ru/chan...
![TIMETHAI - ไม่อยากให้เป็นเขา (Why tho?) [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/o2qYlGVVtOw/mqdefault.jpg)
Самое дешёвое было и самое вкусное , любимое многими 😊
Пломбир был лучше
Самое вкусное и освежающее в жару. Да это вкус детства 7 копеек
Благодарю! благодарю! благодарю! давно искала!7копеек оно стоило,а какое было вкусное!
.... в бумажном стаканчике, а на нём смородина нарисована... Никогда не любила сладкого мороженого, а это - просто вызывало восторг😍🥺😍😍
Добрый день! Я - редактор канала «Телепутешествия». Очень понравилось это видео, хотела бы показать его в программе "Тревел-чек", если Вы не против (обязательно с указанием авторства). Будет выпуск про мороженое.
Чудове морозиво! Особливо для тих, у кого не прийняття молока! Саме улюблене морозиво! ДЯКУЮ!!! Обов'язково зроблю!!!
7 копеек стоило! Вкус детства!!!! Спасибо за видео!!!!💖
Пожалуйста. На здоровье!
Да, именно 7 копеек
И палочка была деревянная,вместо ложечки .как это было давно,но как же это было вкусно 🎉
Я его до сих пор покупаю "Фруктовый щербет" называется! Беру только Ногинский☝️ У них мороженки по ГОСТу👍
А унас 9 коп.розовое и желтенькое
Здорово, не знала про лимонку
Люблю такое мороженое больше чем со сливками
Оооочень всё понравилось, и объяснил просто шикарно. Молодец!!! Спасибо за рецепт. Знай что я поставил 1000 лайков. Желаю удачи.😊👍👍👍🤝
Спасибо🙏💕 большое за рецепт! Сегодня сделала из клубники. Это получилось очень вкусно! И ещё пробовала из спелых абрикосов, - тоже м-м-м, как вкусненько получилось.)))
Какая красота получилась!
Вкуснятина из детства!
Мой супруг очень любил такое мороженое, а сейчас и дочка его просто обожает ... Большое спасибо за отличный рецепт !!!
Спасибо большое вам за рецепт мороженого из фруктов.и ягод. Очень вкусно получается и дёшево. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Будьте все счастливы, будьте здоровы, мирного неба над головой всем нам
Огиомное спасибо!!!за прекрасный рецепт!!!Италия,Неаполь,Дончанка❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю за рецепт! Выглядит очень вкусно. 👍
Наслаждение за семь копеек. Обязательно сделаем. Спасибо.
13 копеек.
Обязательно попробую приготовить.
Мы дома обсудили и придумали, что в воду при приготовлении сиропа можно бросить оставшиеся в сите шкурки и косточки. Тогда вкус будет ещё насыщеннее и добро не пропадёт😊
Лучше из шкурок и семечек сделайте морс и процедите, так и добро не пропадёт и не придётся есть ненужные включения в мороженом.
Я приготовила из малины по этому рецепту. Получилось очень вкусно. У меня не, как лёд, а как замороженное пюре, когда ешь тает быстрее чем магазинное почему-то. В морозилке стояло с вечера, ночь и пол дня. Конечно косточки в малине, ягода эта не подходит на мороженое. Попробую из других. Спасибо за рецепт.
Процедить через сито можно.
@@_valentina_nikolaevna кстати да, спасибо
Благодарю Вас, за рецепт, попробую приготовить.
Ну, через сито, думаю, можно не протирать. Только если хотите добиться фабричного эффекта. В кожурках все витамины. И, вкус.
Я так же подумала, что с кажурой вкуснее😊
Муж даже попросил не протертое, сказал, что малюсенькие кусочки мякоти делают сорбет интереснее))
А сети магазинов Чижик продают))) под названием черносмородиновый Щербет. Вкус из детства! Рекомендую!
Да, именно черносмородиновый щербет Фили - самый вкусный.
Не щербет,а сорбет
Спасибо за рецепт, возьму на заметку
В детстве один раз сьела сразу 5 штук такого мороженого, потом ангина бы. Но вкусно было!
Ну да,эту роскошь могли себе позволить и школьники😊😊😊
Возьмите банан свежий и добавьте замороженных ягод любых, всё измельчить -вкусное полезное мороженое готово.Сколько бананов и ягод подбирайте на свой вкус.
У меня от замороженного банана треснула чаша блендера.Я делала иногда такое мороженое,но не учла что блендер не вынесет замороженных фруктов. Блендер сразу перестал крутить.Нужен блендер подходящий для колки льда.
Пюре из замороженного банана с ягодами - это сорбет, а не мороженое! Простите за тавтологию, но не всё, что заморожено является мороженым.❤😊
@@Ангеліна-р1б нужен не блендер , а измельчитель , а из фруктов надо сначала сделать пюре , потом подморозить их в морозилке мин 20 .
Вкус банана перебивает все остальные вкусы, он совершенно мерзкий.
@@OrganoGoldRussia Так в рецепте,что я делала только банан и молоко( можно питьевые сливки).Получается бананово мороженое.
Класс! Очень вкусно
Очень хороший рецепт.
Молодец автор, прекрасно рассказал
Можно взять замороженные ягоды 150 гр., белок одного яйца, в магазине продается уже пастеризованый, сахар или сахзам по вкусу и взбить погружным блендером, ни чего замораживать не надо, сразу есть можно, консистенция мягкого мороженого получается, очень вкусно и быстро
Спасибо, попробую сделать
По жаре самое то!!! Спасибо за видео! Всех вам благ!
Спасибо. И вам всего наилучшего ;)
У нас в Узбекистане тоже 7 копеек стоили,а на 10- прям пирамида большая получалась.Но желто- оранжевого цвета было.Каждый день почти после школы бегали за ним.
Тогда же цены одинаковые были если пирожное стоило 22 копейки, то оно по всему СССР так стоило, это сейчас кто во что горазд, даже в пределах одного города
Спасибо за рецепт!Интересно, как из арбуза делать!
Супер рецепт
Щиро вдячна❤
Обалденный рецепт, спасибо
Пожалуйста. На здоровье!
Спасибо, завтра приготовлю
Вкусный рецепт
Спасибо за мороженое 🥰 я сделала из вишни, очень вкусно! Хочу спросить , можно использовать картофельный крахмал? У меня закончился кукурузный😁
Нет, нельзя. Будет вкус картофеля.
Рецепт супер!
Я любила это мороженое, но в моем детстве оно стоило 10 копеек. Потом неожиданно я нашла его в конце девяностых, когда была студенткой, производство г. Новороссийск, а рецептура старая советская, мы всей общагой бегали его покупать. Но через несколько месяцев рецептуру поменяли, ну или ингридиенты стали брать дешевые. В общем, мороженое стало "химическим" на вкус.
Обязательно попробую ваш рецепт, спасибо!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое ❤❤❤
Очень интересно, спасибо, вопрос: можно ли уменьшить количество сахара ?
Надо сделать!!! Фруктовое мороженое. Ещё был щербет, отличие от фруктового, сливочное было.
Точно когда жила в Ленинграде оно стоило 7 копеек
Благодарю.
Я такого мороженного не встречала, или не покупали😊
Фруктовый лед продают везде, люблю арбузное и дыню
Не по ГОСТу, но.. Беру ягоды, сахар и сливки. Ягоды размять, потом блендером также перемешать с сахаром, залить сливки. Жирность но желанию и вкусу.
Грамм 500 ягод, сахар по вкусу, поллитра +- сливок. Сахар можно досыпать уже в массу со сливками. Ванильный сахар по желанию. Все в емкость и в морозилку. Типа шербета получается. Время приготовления - выставить ингредиенты, блендером перетереть, подвзбить, попробовать, добавить или нет сахар по вкусу, вылить в форму. Дальше морозилкино дело😂
Да,со сливками всегда лучше.В детстве не понимала,зачем это фруктовое мороженое,один раз попробовала,не понравилось
Спасибо за рецепт
Круто!
Нужно было взбить горячий сироп, потом добавить пюре и еще взбить, получится оч пышная масса.
Так можно и готовый кисель заморозить 😮
Нет ни то совсем
Спасибо. То фруктовое по 5 и 7 копеек было с чуть другое. Но Ваше уверен не хуже, попробую.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько по времени сироп с крахмалом держать на огне у меня никак не густее? Спасибо!
Благодарю Вас!
Я делала из клубники.Как щербет советский.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Пожалуйста. На здоровье!
Спасибо за рецепт , очень к стати❤❤❤
Вкусное было мороженое, но на мой вкус слишком сладкое.
Можно ли уменьшить количество сахара в вашем рецепте? Спасибо за видео.
Я уменьшила до 50 грамм и вместо крахмала делаю с желатином. И никто не замечает подмену)))
@@hoshensela3066 Спасибо, за совет.
А я жмых не выкидываю,а варю из него кисель.тогда мороженое получается ещё насыщенней! А так всё ок!
Как долго по времени кипятить "кисель", чтобы он стал нужной консистенции? Спасибо.
Много сахара и крахмал не может быть хорошо для здоровья. Можно попробовать немного мёда и более концентр фруктовое пюре. Может не по госту, но лучше.
Я много эксперементировала с этим рецептом. Даже 50 гр сахара достаточно для меня, а для остальных членов семьи делаю со 100 граммами. И ещё замечательно вкусно получается если заменить крахмал на желатин.
Можно не протирать через сите,жмых ценный,там клетчатка
Больше нравится пломбир
Мне кажется ,если это все миксером взбить перед заморозкой,должно быть вкусно.
Наконец-то. Только после развала СССР! Я попробовал, какие были ГОСТЫ ! ПИСАЛИ ОНИ ВКУСНО!
Никогда не думала что в нем так много сахара!
У нас по 9 и 12 копеек было!
👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤
А если без крахмала и с сахарозаменителем,то можно и диабетикам 2 типа.Я мужу делаю
Я делаю с желатином
Если сразу разлить в стаканчики ,то перемешивать не стоит .
А вместо пюре какой сок можно добавить?
Добавляйте любой сок, будет очень вкусно
❤
Народ да когда оно 7 корее стоило? Я с 1963 года...Воронеж...мороженое 10-11 коп стоило...потом сой моадший сын 1988 г рожления его очень любил...предпочииал всем пломбирам и эскимо
Вы путаете!
Цена была стабильная,7 коп.
Правда,три пояса ценовых было,но не в воронеже.Дороже было всё на севере.
Именно 7 коп ! В 70 х годах- точно.
7 коп в Ленинграде. 9 коп молочное.
А если не протирать? Просто размельчить в блендере
Протираю только пасифлору, тк много много косточек, а все остальное нет, так вкуснее даже
А у нас такое не продавали, даже вкуса не знаю
Щербет назывался
Никогда не любила это фруктово-ягодное по 7 копеек, еще томатное было, тоже не фонтан. Но смотрю многим нравилось.....
А мне очень нравилось. Помнила это мороженое всегда.
На видео не понятно , есть ли кристаллики льда. Что сделать, чтоб их не было, если делать просто в форме для мороженого
У нас по 7 копеек было томатное с бумажном стаканчике
А есть видео пломбира как раньше?
Мороженое пломбир по ГОСТу, очень вкусно th-cam.com/video/yUDwlhoqyTI/w-d-xo.html
Сейчас в магазинах уже не то
Второй раз делать не буду. Это фруктовый лёд получается. 460 воды, это кристаллы, в смородине полно воды, это фруктовый лёд, но, моженое не хрустит, как лёд.
Это точно, получается лед. Поэтому я подобную смесь несколько раз доставала из морозилки и перемешивала, а потом перемалывала миксером с металлическими ножами. Но это мороженое очень быстро тает.
Обычный крахмал пожойдет?
Thank you for this recipe ! Its creative and looks so yummy ! Want to try it ! Hope you will enjoy our video as well! 🍉🍓
хм, а взбивать не пробовали, можно ли?
Вы уверены, что это по госту, и в мороженое готовят только на основе черной смородины? Оно называлось плодово-ягодное, значит, не только из ягод, но и фруктов!И по цвету отличается, у Вас темнее!
Ого содержит очень много сахара 😢
это шербет
А крахмал зачем
По какому госту? 😂
Это сорбет
Не было в рецепте крахмала.
Был
Какой то стабилизатор обязательно был
Ни х это не полезно. Тупо сахар.
Оно было отвратительным!
Терпеть не могла я это мороженное. Оно было не вкусным, чем то кисель напоминало . Вкус ягод не был ярким.