Домашнее МОРОЖЕНОЕ-СОРБЕТ I Сравним два способа мороженого в домашних условиях
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2022
- Для клубничного домашнего сорбета вам потребуется:
✔️ 1 кг клубники
✔️ белок 1 яйца
✔️ для сиропа вода и сахар 1:1
✔️ сок половины лимона
✔️ 125 мл натурального йогурта
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Мороженое #Сорбет - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
Закуски:
th-cam.com/video/QFlrHT-aGes/w-d-xo.html
Советы шефа:
th-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/w-d-xo.html
Азия:
th-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/w-d-xo.html
Овощи:
th-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/w-d-xo.html
Супы:
th-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/w-d-xo.html
Рыбы и морепродукты:
th-cam.com/video/DYtlX8F47_U/w-d-xo.html
Праздник:
th-cam.com/video/qo4YchcBuvU/w-d-xo.html
Десерты:
th-cam.com/video/URuJFL3GZeM/w-d-xo.html
Конечно хотим видео с ванильным мороженым! Очень!
Дорогой Шеф! Очень понравился рецепт! Покажите, пожалуйста, ванильное мороженое без машины для мороженого!!! Спасибо!
Сливки жирные 33% 500 мл и банка сгушенки и в морозилку
Если можно,пожалуйста покажите рецепт классического сливочного пломбира!
я делаю всегда 1 пачка сливок 33% (взбить) и 1 банка обычной сгущёшки,ваниль по вкусу.какао,орехи,печенье,кленовый сироп или другие топпинги на ваше усмотрение
@@lexary9464 благодарю
@@lexary9464 и я так же делаю, очень вкусно. Если взять вареную сгущёнку, будет крем брюле
@@lexary9464 Какой объём вашей пачки сливок 33%,уточните пожалуйста. Ведь пачки бывают 1 литр, а бывают и 250 грамм.
@@lilygaspari4293 500мл
Ур-р-ра-а-а! Мороженка!!! 😃🤩🤤 😋😍 Спасибо, спасибо, Вивьен!!!! 🙏
У нас в Германии жарища - 35 градусов, мороженое самое то сейчас, спасибо , шеф.
Теперь и я говорю - белток. Невероятно мило и необычно!! Спасибо за прекрасный контент!
Субъективно мне очень нравятся нюансы в произношении Шефа - героя ролика) Это делает ролики невероятно живыми, интересными и запоминающимися.
@@maryamalhayatalvafat8941
Конечно хотим ванильное мороженое! Какие могут быть вопросы?
Спасибо, Шеф, за прекрасные рецепты!
Спасибо за рецепт! И пожалуйста, расскажите как сделать ванильное мороженое
Шеф, спасибо за рецепт! Замечательная идея
Шеф, конечно хотим рецепт пломбира, Вы ещё весной обещали, что летом сделаете 🙂
Вивьен, благодарю за рецепт! Было действительно интересно, даже задумался о покупке такой машины для мороженого) Будьте любезны, просим видео про сливочное мороженое! 💛
Обязательно попробую сделать, но только завтра! Детки будут в восторге! По вашим рецептам получается вкуснятина! Спасибо Вам огромное! Сливочное мороженко тоже очень ждём!!!
Не знаю буду ли делать мороженное, но Вивьен Ваш акцент-это отдельный вид искусства.
Всю зиму делала киш по Вашему рецепту.Очень нравится! Теперь всё лето будет мороженое!😋Спасибо! У Вас очень хороший канал!
спасибо!
Хороший рецепт. Ждём ванильное мороженое.
Как здорово! Легко и быстро.
Спасибо Шеф!
Ухх! Шеф задаёт прохладу.... 👍
....шпаге
Спасибо огромное! У меня есть мороженица
Крутейший повар)
Попробовал повторить чисто в морозилке - получилась одна здоровенная слипшаяся глыба, хотя в процессе перемешивал много раз. Видимо, нужно больше сладости добавлять, буду пробовать переделывать.
Какой вы классный!
Bonjour chef!
Ура! Мороженое!
Я ждал что вы скажете клубника попа!) А тут какой-то хвост)
Уважаемый Вивьен, при виде мороженницы первая мысль "ну всё, понеслась...", а Шэф говорит "это не реклама и не скажу бренд" - прям тут же ещё больше зауважал! Очень редко встречаются профессионалы, которые делятся знаниями. А по теме - делал пломбир в ручном режиме - муторно выдерживать температуру чтобы яйца не свернулись, со второго раза только получилось. В мороженнице пробовал из готовых смесей делать мороженое на молоке, но напрягает небольшая кристализация. А ваш совет про белок яйца - бомба! Попробую. Спасибо!
Божественно!
Уважаю Вас Шеф. В отличии от большинства смело говорите "Не могу сказать сколько нужно" все продукты разные, пробовать нужно. Без понтов.
Здорово! Спасибо большое!
Устами младенца глаголет истина ! ❤
Спасибо Гасконец за счастливое детство!
Отличный рецепт. Спасибо!
Спасибо!
Рецепт👍👍👍
Спасибо большое 🤗
Спасибо! Очень вкусно получается, правда мы делали из малины.
СУПЕР ШИКАРНО!!!
Спасибо. Прекрасный рецепт
- Спасибо за рецепт
- Обязательно попробую сделать ❤
Спасибо за рецепт 👍👍👍🌹
Спасибо шеф !!! За маленькие секреты отдельное спасибо
Отличный рецепт
Отличный супер летний рецептище!!!! Спасибо шеф, пошёл готовить!!!!
Спасибо!
Сегодня приготовлю для гостей
Спасибо большое за рецепт ❤
Спасибо за рецепт
спасибо за рецепт Шеф!
Отлично. Да интересно приготовление ванильного мороженого.
Клааас!👍
Больше мороженного, вкусного и разного! Спасибо :)
О да осень хотим рецепт ванильного мороженного, а этот просто прекрасный!
Спасибо! 💕
Спасибо!👌
Как раз клубника на даче поспела😄
Отличный рецепт
Боже, как я его люблю 😍
Ваш ролик всегда радость и всегда лайк
Круто! 👍❤️
Просим рецепт ванильного мороженого!!!
как хорошо, что детки довольны))
Merci beaucoup, Chef Vivien! Отличный видео-канал, под огромным впечатлением. На вашем сайте увидели расписание мастер-классов в июле - замечательно! Планируем с друзьями принять участие. И очень надеемся, что вы приедете в Москву однажды! Просьба - на youtube канале, пожалуйста, напоминайте нам, вашим подписчикам, о предстоящих ваших мастер-классах. Прямо во время готовки - Минутку внимания! Напоминаю, что 26 и 29 июля состоятся мастер-классы.... Так мы сразу в календаре у себя и сделаем пометки 🙂
Мастер-классов пока нет, это старое объявление
@@chefvivien Спасибо большое за информирование, Chef Vivien! Будем рады принять участие в следующий раз. И хочется поделиться вот чем - недавно попробовали с друзьями приготовить несколько ваших блюд (крем-брюле, паштет), во время готовки было ощущение, будто вы рядом с нами и руководите процессом. Эффект присутствия потрясающий. Мы гурманы, так что ваш канал - настоящее открытие. Вы и ваша семья такие хорошие и позитивные 🙂
Спасибо,что испольняйте наши просьбы.
Спасибо👍🌹. Вот уж не думала, что белок в мороженое добавляют. Клубника отплодоносила , пошли малина и чёрная смородина, буду пробовать из них. Дочка очень похожа на вас
мы очень хотим рецепт ванильного мороженого))
Спасибо❤
Спасибо! Если бы Вы добавили ещё три белка сбитых, то сорбет ещё вкуснее получился
Благодарю
Спасибо за клубничное. А пломбир покажете?
Спасибо большое шеф Вивьен за рецепт 👍А теперь ванильное мороженое можно,но без машинки-это возможно? Спасибо
Недавно искал у вас на канале рецепт мороженого и вот он появился как раз когда пошли домашние ягоды, спасибо. Жду рецепт сливочного мороженого.
Спасибо за детский рецепт, а ванильное мороженое просим, просим!!!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем сделать без машины.
Спасибо большое за рецепт, очень вовремя, у нас жара.
Ждем с нетерпением ванильное мороженое!!!
très bon merci pour cette belle recette.вкусняшка :)))
Внучки будут в восторге! 👍
Вивьен, Вы классный!
стильно)
Спасибо! Ждем рецепт ванильного лакомства! Может откроете бренд мороженицы?
Умница, доченька! Конечно же, папино мороженое вкуснее! А мне из морозилки понравилось больше! Льдышки крупнее.
Когда смотришь вас перед сном, то быстро засыпаю, видимо голос убаюкивающий, не досмотрев до конца
В моем советском детстве было такое клубничное мороженое в форме брикета и стоило 9копеек
Спасибо за видео, ждём рецепт ванильного мороженого.
Пожалуйста, шеф, классический пломбир покажите
🍦Хотим ванильного мороженого, пожалуйста 💞
Здорово 👍 А если замороженную клубнику и сахар и чуть молока положить в блендер , то сразу мороженое получается
Белток и желок
Аэахахах
Интересно было бы увидеть рецепт ванильного, сливочного и шоколадного мороженого.
Шеф, мы хотим видео ванильного мороженого!
Эх, клубника подошла к концу... Но на разок наберется. Без мороженицы, конечно)
Как кстати! Пожалуйста, покажите так же как вы делаете сливочное мороженое.
Добрый день! Спасибо за рецепт. Покажите пожалуйста, как сделать классическое мороженное на молоке.
Шеф Вивьен - спасибо, что слушаете своих зрителей! Скажите, есть опасения насчет сырого белка - насколько они реальны?
У перепелиных не бывает сальмонелл
Я беру покупные пастеризованные в бутылке
👍👍👍
Сорбет, шеф
Чудесный десерт. Спасибо! Правда, у нас клубника уже отошла. Но зато на рынке ещё продаётся вишня, а также много черники, смородины, есть персики, абрикосы, даже появилась малина. Наверное, по этому рецепту можно попробовать сделать другие ягоды и фрукты.
да
Спасибо за любимый летний десерт 🍨 !!! ❤️
Спасибо за рецепт, шеф Вивьен! Если можно, пожалуйста, покажите/расскажите рецепт классического ванильного мороженого! У вас же остался желток ))
👍👏🥰
👍✌️
Очень хочется ванильное мороженое. Пожалуйста,поделитесь. Успехов
Хочу рецепт ванильного мороженого, заранее спасибо!
хотим видео с ванильным мороженым
будем добавлять белток ))))))