Так и знала, что у Бельковича найду хороший рецепт мороженого. Буду готовить. Уверена вкусно будет. А клубнику я так же люблю как и Саша. Это моя самая любимая ягода.
Саша,огромнейшее спасибо за рецепт!Это действительно потрясающий рецепт мороженого.Вчера сделала мороженое, а сегодня оно уже закончилось.Мы с супругом пенсионеры,увлекаться сладкими блюдами не желательно.Но не удержались! Теперь на очереди мороженое со всякими фруктовыми добавками.
Классно мне очень понравилось и я сделала мороженое из дыни знаете вышло великолепно ненарадуюсь так вкусно в этом году у нас много дынь и я не знала что с ними делать а тут это видео благодарю за информацию
Большая часть продуктов - и не только орехи, горох, бобы, но также и пшеница, рис и картофель - сами по себе содержат достаточно белка и могут обеспечить им наш организм. Если мы избегаем «бросовой еды», в которой нет ничего, кроме сахара и жиров, то единственный способ недополучить белок - это сидеть на низкокалорийной диете. П.Сингер "Освобождение животных"
Из двух составляющих-сливки и сгущёнка-делала дома не раз,очень вкусное мороженое и без желтков.И консистенция очень хорошая.А если ванильки добавить-вообще отпад!
@@Вкусненькоиточка мы как бы магазинное очень давно не едим, рядом уже 5 лет итальянское домашнее мороженное, кушаем 95% только там, лично знаем хозяина, итальянец, поэтому сравнивать есть с чем, у него всего 6-8 вкусов в зависимости от сезона и все. Живем в России
А из остатков пюре, то что отцеженно и небольшого кол-ва ягод где-то 8 - 10 штук и 2 столовых ложек сахара, щепотки соли и оставшихся 3 белков делаем мусс. Ягоды раздавить толкушкой, добавить остатки пюре, сахар, соль и белки. Сначала 1 минуту мешаем на низкой скорости миксера, а затем минут 5 на самой высокой скорости, до появления устойчивых пиков, далее в морозилку и через 15 - 20 минут наслаждаемся очень лёгким десертом, который обожают дети.
Я думала желтки будут завариваться с сахаром и пюрешкой 😊а потом остудить и смешать со сливками. Так наверное безопаснее, кто боится сырых яиц. Ням ням, спасибо
А из белков можно сделать дерби клубничный. 2 ст. Очень зрелой клубники, 2 белка, сахар по вкусу от 2 ст ложек. Всё всбить до хорошей пены, разложить в стаканчики и заморозить.
Сделала по рецепту посмотрим завтра что получится, уверена будет вкусно) Яйца у меня домашние куриные, клубника тоже своя свежая с огорода, сливки только купила за 300 рублей в магазине, ну они и никогда дешёвыми и не были, так что думаю, чтобы вложиться в большой контейнер натурального(!) мороженого это недорого) в магазине выйдет также и со всякой химозой в составе) Очень люблю ваши рецепты, всегда просто и вкусно получается, и Шеф вы классный, подача позитивная, как будто меня мой друг учит готовить или как старший брат) а хейтеров не слушайте, им лишь бы докопаться, думать по-другому не умеют видимо))🤗👌
В общем, получилось тоже с кристаллами, которые хрустят на зубах, не понимаю откуда они, и ещё я переборщила с клубникой, слишком много ее добавила и получился вкус кисловатый. Кисленькое мороженое, но на мороженое похоже, есть можно
@@ТатьянаПодольских-ф4е спасибо большое за то что оставили отзыв после приготовления ❤ тем, кто ещё не испытывал рецепт часто интересно мнение тех, кто уже пробовал
@@ТатьянаПодольских-ф4еподтайте в холодильнике, и пробейте погружным блендером или миксером , можно раза 2 ,3 с перерывом на морозилку, должно помочь . Сливки должны превалировать
Сахар во фруктах не просто безвреден, он даже полезен. Ягоды могут снизить скачок инсулина после употребления в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом, например белого хлеба‹‹15››. Возможно, это объясняется тем, что клетчатка во фруктах, попав в желудок и тонкий кишечник, превращается в гель, замедляющий высвобождение сахаров‹‹16››,или фитонутриенты во фруктах блокируют всасывание сахара через стенки кишечника в кровяное русло‹‹17››. Таким образом, потреблять фруктозу так, как это задумано природой, скорее полезно, чем вредно.
Хочу выразить благодарность за передачу и Шефа. Смотрю по телеку утром и прям супер гуд морнинг... светлая, уютная и шеф классный - веришь ему. И словно с ним готовишь, рядом где-то. Первый русс шеф, которого можно смотреть долго, захватывающий. До этого ток Гордон и Оливер на ютубчике.
Гоголь-моголь делается из диетических желтков с сахаром. Вы его и сделали! Из белков делают кислородные коктейли в санаториях. В данном рецепте мороженого использованы сливки, которые по цене делают нерентабельным такой рецепт. Да и мороженое можно сделать из600мл. молока, 1ст.л.масла, 150гр.сахара, 6желтков, ваниль по вкусу. Масса проходит тепловую обработку, что делает безопасным продукт не только для детей. И гораздо дешевле, чем в магазине .Не так уж сложно размешать 3-4раза массу в процессе заморозки. И нет смысла мазать столько посуды, контейнеров, как в видео. Да смешайте на крайняк взбитые сливки со сгущёнкой. Если она варёная, то получиться "крем-брюле". Но купить жирные сливки или готовое мороженое 🍨🍦по цене практически равнозначно.
Я давно делаю подобное мороженое из разных ягод. Но вот бабаны - вообще круглый год у нас в России. Только я делаю без желтков - просто фрукт, сахар и взбитые сливки. Для бабанового я еще прикупила краситель, ибо банан в любом случае при перемалывании становится серым. А надо же чтобы и на глаз было вкусно 😀 На днях попробовала корейское мороженое - дети где-то в магазинах откопали, это вообще отвал башки! Почитала состав, там абсолютно честно заявлен искусственный ароматизатор, но, помимо того, что там есть фруктовое пюре и молоко. Кому интересно - называется Melona, там, если не ошибаюсь, бабановое, дынное, клубничное и кокосовое.
Теряют ли замороженные ягоды полезные свойства по сравнению со свежими? Исследования вишни‹‹24››, малины‹‹25›› и клубники показывают, что даже в замороженном виде ягоды сохраняют питательную ценность практически полностью.
Добрый день , Саша подскажите , сделала по вашему рецепту 2 раза и оба раза были небольшие кристалики льда . Что я сделала не так ? Мороженое было ооочень вкусное
Ооочень часто готовлю по вашим рецептам!) Но вот клубничное мороженое у меня не совсем получилось 😣 Делала всё по рецепту. По вкусу хорошо, но очень сложно достать из контейнера ложкой, как вы в видео это делаете. Как будто со льдом получается ( Достаёшь из морозилки и приходится ждать долго, пока подтает, чтобы есть
Надо прекращать смотреть эту программу. А то я скоро слюной захлебнусь 😆😍
Не надо про СЛЮНУ! Во всех комментариях она. Покрасивее можно? Извините.
Иди на кухню и приготовь что-нибудь)
😂
Я с вами!😂😂😂
А можна меньше болтать? Що ж ти як баба базарна !
Так и знала, что у Бельковича найду хороший рецепт мороженого. Буду готовить. Уверена вкусно будет. А клубнику я так же люблю как и Саша. Это моя самая любимая ягода.
Не добавляю яйцо и сливки стараюсь взбивать подольше, чтобы прям как взбитые получились и в конце сгущёнку, тоже очень вкусно выходит
Саша,огромнейшее спасибо за рецепт!Это действительно потрясающий рецепт мороженого.Вчера сделала мороженое, а сегодня оно уже закончилось.Мы с супругом пенсионеры,увлекаться сладкими блюдами не желательно.Но не удержались! Теперь на очереди мороженое со всякими фруктовыми добавками.
Антисанитарные условия на фермах являются плодотворной почвой для возникновения заболеваний.
Классно мне очень понравилось и я сделала мороженое из дыни знаете вышло великолепно ненарадуюсь так вкусно в этом году у нас много дынь и я не знала что с ними делать а тут это видео благодарю за информацию
Спасибо!.Век живи- век учись!Клубника бывает не вкусная,поэтому и не едят.Попробую.
Большое спасибо Александр за рецепт, обязательно приготовлю из мороженой клубники,любим сладенькое,но сделаю по тихому - сюрприз будет!
Ну Александр,вы красавчик.ПРОсто и красиво.Здоровья вам и вашим близким!!!1000.лайков вам.!
Спасибочки за рецепт,благополучия Вам и Всей семье.
Блин шеф класс)так все классно и красиво рассказывает и показывает,спасибо вам)
Вчера сделала, сегодня уже наслаждаемся вкусным мороженым. Отличный рецепт 👍🏻
Большая часть продуктов - и не только орехи, горох, бобы, но также и пшеница, рис и картофель - сами по себе содержат достаточно белка и могут обеспечить им наш организм.
Если мы избегаем «бросовой еды», в которой нет ничего, кроме сахара и жиров, то единственный способ недополучить белок - это сидеть на низкокалорийной диете.
П.Сингер "Освобождение животных"
С сырыми желтками?(
Избыточный белок вбрасывает в кровь кислоты, вынуждая тело высасывать кальций из костей, чтобы их нейтрализовать.
Хорошо показываете- просто отлично❤!!!
Только что сделала по вашему рецепту мороженое. Сливок взяла побольше, клубники было мало - но вкус у мороженого очень даже клубничный 😍
Рецепт просто находка!!!шефу респект👍👍👍
Как просто и быстро.Сделаю завтра обязательно. Спасибо шефу большое. Замечательный рецепт.
Ну очень вкусненько!!! Спасибо!
сегодня сделала, завтра будет готово. но уже немного попробовали, с краев уже замерзло) просто супер!!!!!!!!!!!!!! спасибо!
Классная подача рецепта, делали мороженое вместе с сыном, ооочень вкусное😊. Благодарочка!
Шикардос. Спасибо.
Обожаю ваши рецепты, простые и вкусные 👍🔥🙏🌺
Сделал 4 тонны мороженого всем понравилось!
Спасибо Саша👍рецепт🔥привет из Испании 🇪🇸❤️
Сделали и с малиной и с какао. Просто объедение! Спасибо Бельковичу - так и приговариваем, когда едим блюда, приготовленные по Вашим рецептам.
Каждый раз, когда вы выбираете, есть это или не есть, вы выбираете ЛИБО улучшить ваше здоровье, ЛИБО подорвать ваше здоровье.
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
Из двух составляющих-сливки и сгущёнка-делала дома не раз,очень вкусное мороженое и без желтков.И консистенция очень хорошая.А если ванильки добавить-вообще отпад!
а как вы делали?) взбили и заморозили, и всё?
обязательно сделаю такую вкуснятину позже,в Сибири клубника еще не поспела.А пока пошла делать растегаи !
Я с Алтая. Уже как больше недели ее ем.
Попробовала сделать, получилось ооочень вкусно. Спасибо за ваши рецепты. Обажаю вас
Отличное качество : интересно + красиво - вкусно❤❤❤
Спасибо за рецепт
А у нас только начала зреть. Челябинская область. Все еще впереди, спасибо за рецепт! Обязательно повторим.
В Крыму уже сезон прошёл 😅😅
Обожаю Александра!!!
Просто смотреть как он готовит🎉ну и повторять...
Только сделали сливки и сгущенка…. Ребята это огонь!!!! Добавили крошку шоколада!!! Лучше фабричного
Напишите пропорции сливок и сгущенки плиз!
@@Вкусненькоиточка поллитра сливок 33%, и 250гр сгущенки… но это для сластен
А для более сладкого: уменьшить кол-во сгущенки до 200-180гр
@@артурпирожков-ч8ь благодарю!😉давно хотела попробовать,а скажите,кристаллы льда ощущаются в мороженом?
@@Вкусненькоиточка откуда??))) сливки без воды, сгущ тоже… какие кристаллы
@@Вкусненькоиточка мы как бы магазинное очень давно не едим, рядом уже 5 лет итальянское домашнее мороженное, кушаем 95% только там, лично знаем хозяина, итальянец, поэтому сравнивать есть с чем, у него всего 6-8 вкусов в зависимости от сезона и все. Живем в России
в детстве в деревне варили мороженное из домашних сливок сахара и какао или кофе Pele)))кто помнит такой кофе))))
Как интересно звучит варили мороженое))😅😅😅😅
@@ДианаПигамова ну ты субстанцию доводишь до кипения,потом остывает густеет и потом в морозилку
Спасибо большое, надо будет попробовать сделать домашнее мороженое))
Хотя сейчас варить мороженое выйдет дороже чем готовое купить
@@ДианаПигамова совершенно верно. только сливки 33% стоят как чугунный мост))
Здравствуйте. Отличное мороженое 👍👍👍
Спасибо большое)
А из остатков пюре, то что отцеженно и небольшого кол-ва ягод где-то 8 - 10 штук и 2 столовых ложек сахара, щепотки соли и оставшихся 3 белков делаем мусс. Ягоды раздавить толкушкой, добавить остатки пюре, сахар, соль и белки. Сначала 1 минуту мешаем на низкой скорости миксера, а затем минут 5 на самой высокой скорости, до появления устойчивых пиков, далее в морозилку и через 15 - 20 минут наслаждаемся очень лёгким десертом, который обожают дети.
Сливки есть, желтки есть, пошла за клубникой 😄
Сделала по вашему рецепту. Очень вкусно и просто ❤❤❤
Самая любимая кулинарная программа и самый классный ведущий!!!!
Молодец! С детьми сделаем!
Сын делал морожение сливки напополам со сгущенкой. Очень вкусно😊
Кайф!!!! надо запилить тоже сегодня!!!! Сезон как-никак!
Саша привет, спасибо за рецепт мороженого, пошла готовить... Всё купила специально для этого рецепта☺☺☺
Великолепный рецепт .👍👏
Мне очень нравится твоя энергия и твоя подача,ты вдохновляешь. По твоим рецептам у меня всегда всё получается, спасибо Саша. ❤
Очень переигрывает
@@slavikslav6838 Главное, у него, все рецепты проверенные, и поэтому рабочие, он профессионал в своём деле, и очень естественнен...❤
Спасибо, получилось очень вкусно. Лоток за день сметали.❤
Я очень люблю клубничное мороженое😊
Я думала желтки будут завариваться с сахаром и пюрешкой 😊а потом остудить и смешать со сливками. Так наверное безопаснее, кто боится сырых яиц. Ням ням, спасибо
у меня сосед лет 10 назад, сделал гоголь моголь, и уехал в боткина с сальмонеллой
У меня так дед помер
Мы вообще сырые не употребляем
А в детстве пил прямо яйца из под курицы
@@артурпирожков-ч8ь а так бабка померла
@@ВарнавскийАлексей ужас
А из белков можно сделать дерби клубничный. 2 ст. Очень зрелой клубники, 2 белка, сахар по вкусу от 2 ст ложек. Всё всбить до хорошей пены, разложить в стаканчики и заморозить.
Сашка ты лучший, я тоже с Архангельской области. Как то слышал от тебя , что в садик ходил в Северодвинске. Я с Каргополя .
Спасибо! Супер!
Спасибо большое за рецепт!
Сегодня приготовили, посмотрим, что после заморозки получится.
Очень надеюсь, что будет оооочень вкусно.
Лайк 👍 !
И мотивам
спасибо большое за рецепт.я добавила еще бананы,получилось очень вкусно)
Отличный маринад! Мне очень понравилось ❤ Спасибо Юлия
Очень круто!
Спасибо большое 🤗❤🎉😘 😊😅 понятно
Теперь я знаю куда можно использовать пюре из клубники
Сделала по рецепту посмотрим завтра что получится, уверена будет вкусно) Яйца у меня домашние куриные, клубника тоже своя свежая с огорода, сливки только купила за 300 рублей в магазине, ну они и никогда дешёвыми и не были, так что думаю, чтобы вложиться в большой контейнер натурального(!) мороженого это недорого) в магазине выйдет также и со всякой химозой в составе)
Очень люблю ваши рецепты, всегда просто и вкусно получается, и Шеф вы классный, подача позитивная, как будто меня мой друг учит готовить или как старший брат) а хейтеров не слушайте, им лишь бы докопаться, думать по-другому не умеют видимо))🤗👌
В общем, получилось тоже с кристаллами, которые хрустят на зубах, не понимаю откуда они, и ещё я переборщила с клубникой, слишком много ее добавила и получился вкус кисловатый. Кисленькое мороженое, но на мороженое похоже, есть можно
Хотя я доставала два раза перемешивала, все равно кристаллики
@@ТатьянаПодольских-ф4е спасибо большое за то что оставили отзыв после приготовления ❤ тем, кто ещё не испытывал рецепт часто интересно мнение тех, кто уже пробовал
@@ТатьянаПодольских-ф4е кристаллы, может, потому что клубники много? Это же вода.
@@ТатьянаПодольских-ф4еподтайте в холодильнике, и пробейте погружным блендером или миксером , можно раза 2 ,3 с перерывом на морозилку, должно помочь . Сливки должны превалировать
Смотрю и тоже кушаю клубнику ❤
Сделаю такое, спасибо за рецепт)
Здравствуйте, спасибо за канал..все быстро , доступно. А можно романтический ужин с морепродуктами пожалуйста 😊👍👍👍
Ням. Спасибо
Прекрасный рецепт!!! Спасибо!😍😍😍
Благодарю
Вот у меня такой маленький засранец 😄 спасибо Шеф!
Дурачьё, это же самая вкуснятина...
Скажите ему, чтобы хотя бы попробовал, природа для человека плохого не сделает...
В детстве откусила клубнику с дачи с огромным червем, до сих пор травма, на клубнику смотреть даже не могу)
@@scarlettohara850бедненькая , представляю какой ужас 😢
Сахар во фруктах не просто безвреден, он даже полезен.
Ягоды могут снизить скачок инсулина после употребления в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом, например белого хлеба‹‹15››.
Возможно, это объясняется тем, что клетчатка во фруктах, попав в желудок и тонкий кишечник, превращается в гель, замедляющий высвобождение сахаров‹‹16››,или фитонутриенты во фруктах блокируют всасывание сахара через стенки кишечника в кровяное русло‹‹17››.
Таким образом, потреблять фруктозу так, как это задумано природой, скорее полезно, чем вредно.
все получилось вкусно!
Покажите пожалуйста рецепт торт черепаха как его делать.
Хочу выразить благодарность за передачу и Шефа. Смотрю по телеку утром и прям супер гуд морнинг... светлая, уютная и шеф классный - веришь ему. И словно с ним готовишь, рядом где-то.
Первый русс шеф, которого можно смотреть долго, захватывающий. До этого ток Гордон и Оливер на ютубчике.
Гоголь-моголь делается из диетических желтков с сахаром. Вы его и сделали! Из белков делают кислородные коктейли в санаториях. В данном рецепте мороженого использованы сливки, которые по цене делают нерентабельным такой рецепт. Да и мороженое можно сделать из600мл. молока, 1ст.л.масла, 150гр.сахара, 6желтков, ваниль по вкусу. Масса проходит тепловую обработку, что делает безопасным продукт не только для детей. И гораздо дешевле, чем в магазине .Не так уж сложно размешать 3-4раза массу в процессе заморозки. И нет смысла мазать столько посуды, контейнеров, как в видео.
Да смешайте на крайняк взбитые сливки со сгущёнкой. Если она варёная, то получиться "крем-брюле".
Но купить жирные сливки или готовое мороженое 🍨🍦по цене практически равнозначно.
Саша, эмоциональная подача 200 баллов!!!😁👍
Со сгущенкой вкусны мандарины😊😊
А со в збитыми сливками ещё вкуснейшее 👍👍👍👍👍👍😊😊😊
Ближе к теме,спасибо.
Я давно делаю подобное мороженое из разных ягод. Но вот бабаны - вообще круглый год у нас в России. Только я делаю без желтков - просто фрукт, сахар и взбитые сливки. Для бабанового я еще прикупила краситель, ибо банан в любом случае при перемалывании становится серым. А надо же чтобы и на глаз было вкусно 😀
На днях попробовала корейское мороженое - дети где-то в магазинах откопали, это вообще отвал башки! Почитала состав, там абсолютно честно заявлен искусственный ароматизатор, но, помимо того, что там есть фруктовое пюре и молоко. Кому интересно - называется Melona, там, если не ошибаюсь, бабановое, дынное, клубничное и кокосовое.
Ой как классно !!! Шикарный рецепт . Большое спасибо. А можно попросить рецепт . Тушёная картошка ?
Волшебник,Кудесник ПРОсто слов нету!!!
Такой молодечик
Теряют ли замороженные ягоды полезные свойства по сравнению со свежими?
Исследования вишни‹‹24››, малины‹‹25›› и клубники показывают, что даже в замороженном виде ягоды сохраняют питательную ценность практически полностью.
ой как всё круто, завтра приготовлю 😍
"Откуда в Якутии клубника зимой" После этих слов так пробило на смех почему-то 🤣
Убили наповал ! ❤❤❤❤❤❤❤
Ха-ха! А я мороженицу купил! У меня теперь настоящее мороженое, а не сладкая льдинка! 😄👍💥💥💥💥
С Якутии привет 👋
Вспоминала, кого же ты мне напоминаешь…🤔
Вспомнила!
🤣Данилко (Верка Сердючка)!
Прям одно лицо🙈
Спасибо 😍🥰😍
Буду делать!
Круто🎉
фантастический рецепт! лайк
Добрый день , Саша подскажите , сделала по вашему рецепту 2 раза и оба раза были небольшие кристалики льда . Что я сделала не так ? Мороженое было ооочень вкусное
Саша. Я как. Сделаю потом. Все. Саша. Молодец
Я обожаю этот канал он такой крутой ❤
Пошла делать😊....Сделала😊 А как теперь выждать 12 часов? Кто скажет?😂❤❤❤🎉🎉🎉
Ооочень часто готовлю по вашим рецептам!)
Но вот клубничное мороженое у меня не совсем получилось 😣
Делала всё по рецепту.
По вкусу хорошо, но очень сложно достать из контейнера ложкой, как вы в видео это делаете.
Как будто со льдом получается (
Достаёшь из морозилки и приходится ждать долго, пока подтает, чтобы есть
В Якутии клубнику можно выростить летом
можно использовать черную смородину?
А я просто замороженную клубнику взбиваю блендером и все мороженое)))) А если в нее банан добавить, то будет вкусный смузи
Какой замечательный ведущий!😊
Да много слов терпения не зватает
ой я тоже хочу Класс