มาดูเชฟ SLOWKAT สอนทำขนมปัง Sourdough กัน!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 มี.ค. 2024
- วันนี้ EQ ชวนเชฟ SLOWKAT เปิดเตา! ตามมาดูวิธีทำ Sourdough เองแบบ step by step ใครเป็นมือใหม่หัดอบสามารถลองทำตามได้เลย!
.
ส่วนผสม 🥣
1. sourdough สตาร์ทเตอร์
2. แป้งขนมปัง
3. แป้งสาลี
4. เกลือ
.
ที่สำคัญทุกขั้นตอนในการอบขนมปัง หรือการทำอาหารเมนูไหนๆ ของ SLOWKAT เน้น 'การลดขยะอาหารแบบ end-to-end' วัตถุดิบส่วนที่ยังใช้ได้ ก็เอาไปสร้างสรรค์เมนูอื่นต่อได้อีก ไม่จำเป็นต้องทิ้ง เพื่อสนับสนุนการลดขยะอาหารตั้งแต่ในครัวเล็กๆ ที่บ้าน ไปจนถึงครัวใหญ่ๆ ในร้านอาหาร ♻️
.
ติดตาม SLOW KAT ต่อได้เลยที่
/ slow__kat
/ slowgarden
.
#ExoticQuixotic #เอ็กโซติกควิโซติก #EQHuman #SlowKat #cooking #vlog #อาหาร #ทำอาหาร #sourdough #ขนมปัง - บันเทิง
