วิธีทำหมกหัวปลีใส่ไก่ เมนูทำเองได้ง่ายๆ โดย อ.ภัค
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- #วิธีทำหมกหัวปลีใส่ไก่
วิธีทำหมกหัวปลีใส่ไก่ เมนูทำเองได้ง่ายๆ โดย อ.ภัค สำหรับเมนูนี้เป็นเมนูหัวปลี อีกแล้วค่ะ เนื่องจากกล้วยที่บ้านออกปลี เลยนำมาทำเมนูนี้เลย พอดีช่วงนี้กำลังลดน้ำหนัก เลยใช้เป็นเนื้ออกไก่ และเครื่องปรุงก็ใส่ในปริมาณไม่มากเท่าไหร่ อาหารไม่คลีนซะทีเดียว แต่ลดปริมาณของเครื่องปรุงลงค่ะ
หากท่านใด ดูวิดีโอนี้แล้ว อยากลองทำ สามารถปรับปริมาณเครื่องปรุงได้นะคะ
เครื่องปรุงเมนูหมกหัวปลีใส่ไก่ (อกไก่) มีดังนี้ค่ะ
1.หัวปลี 1 หัว นำมาหั่น แช่น้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดำนะคะ
2.อกไก่สับ
3.เครื่องแกง ประกอบไปด้วย พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ตระไคร้ โขลกรวมกันให้ละเอียด
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง หรือหากท่านใด ทำในปริมาณเยอะก็อาจจะเพิ่มเป็น 2 ได้ค่ะ
5.เครื่องปรุง ก็จะมี น้ำปลา น้ำปลาร้า หรือบางบ้านอาจจะใส่ผงชูรส ก็ได้นะคะ ตามชอบค่ะ
6.ใบตองและไม้กลัด สำหรับห่อหมก ค่ะ
** เมนูอาจจะดูธรรมดา แต่ว่าเวลาทานไม่ธรรมดานะคะ ยิ่งได้ทานกับครอบครัวและคนที่เรารัก จะทำให้ได้ทั้งความสุข และความอร่อย ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการได้ทำอาหาร และทำให้กับคนที่เรารักได้ทานค่ะ
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.209 | เทนนิส พาณิภัค | 5 ก.ย. 67 [5/5]](/img/n.gif)
ทำอาหารสะอาดน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณมากค่ะ
หน้าตาน่ากินจังเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู
ขอบคุณค่ะ
ชอบทำอาหารอีสานมากเลยครับ
ขอบคุณมากครับชอบกินแต่ทำไม่เป็นได้ความรู้แล้ว แซบ
ขอบคุณมากค่ะ
กดให้คะขอคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ
มาติดตามด้วยคนน่ะค่ะ💞 วันนี้ไปซื้อหัวปลีมาจากตลาด จะทำสูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรห่อหมกหัวปลี😍
ขอบคุณค่ะที่ติดตาม ทำดูแล้วอร่อยไหมคะรสชาติเป็นอย่างไรบ้าง
อยู่โรงงานผมหล๊ายยยยย..หลาย
แต่ผมเฮ็ดบ่เป็น.ส่วนมากมีแต่ลวกจิ้มน้ำพริก
บ่สั้นกะเอาทิ้ง
ลองทำตามคลิปดูได้นะคะ
สวัสดีจ้าเพื่อนใหม่แวะมาเป็นกำลังใจให้จ้า
ขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจให้กันค่ะ
แล้วน้ำเราต้องใส่น้ำมะนาว
หรือน้ำมะขามเปียกเยอะไหมครับ
ใส่พอให้มีรสเปรี้ยวค่ะ ไม่ต้องเยอะมาก
เด่วจะลองไปทำทานดุบ้าวคะ 😋
สวัสดีค่ะเข้ามาติดตามเป็นกำลังใจให้นะคะเก่งจังเลยค่ะทำอาหารน่ารับประทานมากๆค่ะเห็นแล้วน่ากินจังเลย
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ❤️❤️❤️
ผมจะลองไปทําดูนะคับหน้ากินมากๆเลยคับ
ขอบคุณค่ะ