ขนมตาลไม่ต้องนวดแป้งก็นุ่มฟูข้ามคืน สูตรทำขาย ทำทานเองง่ายๆ สไตล์ลุงเล็ก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2022
- วัตถุดิบมีดังนี้
แป้งข้าวจ้าว 1000 กรัม
น้ำตาลทราย 800 กรัม
เนื้อตาลยี 400 กรัม
กะทิ 1000 ml หรือน้ำ500 ml
กะทิ500mlได้ครับ
น้ำเปล่า 600 กรัม
ยีสต์ 10 กรัม
ผงฟู 100 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
สูตรนี้ จะได้ขนมตาล 100 ถ้วยนะครับ
ฝากเป็นกำลังใจ ช่วยกดไลค์กดแชร์กดติดตาม ด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
# / @chiwitcring
ถ้าเราทำได้อย่างลุงเล็กก็สวยเลย
ขอบคุณมากค่ะ
สวยมากๆๆค่ะ
สวัสดีค่ะ เนื้อขนมเด้งๆคงจะนุ่มละมุนน่าทานมากๆอยากทานจังค่ะ ขอบคุณนะคะที่ทำคลิปดีๆมาฝากกัน❤❤❤❤ชอบค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
ชอบมากค่ะน่ารักดีนะน่ากิน
ขอบคุณครับ
ชอบกินขนมตาลค่ะ
ชอบค่ะน่าจะอร่อยยากกินค่ะ
ขอบคุณครับลองทำดูอร่อยจริงครับ
รับชมด้วยคนนะคะ
ขอบคุณครับ🤗
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
อยากดูวีดีโอทำขนมถ้วยฟูนำตาลสดคะ
ตายห่ากันพอดีไต😂😂😂พังไม่เหลือแถมขมปากน่าดูและเหม็นยีสสุดๆสูตรนี้แล้วพอเย็นตัวข้ามวันแข็งโป๊ก😂😂😂
สวัสดีค่ะ น่าทานจังค่ะ เด้งดั๋งๆเลยค่ะ ของหนูทำแล้วขนมตาลเนื้อแน่นมาก ทานแล้วฝืดคอเป็นเพราะอะไรค่ะ
ลองเพิ่มน้ำลงไปอีกนิดหน่อยดูครับเนื้อแป้งจะได้ไม่แน่น
@@chiwitcring ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูนะคะ
ลุงค่ะมีเนื้อตาลขายเปล่าค่ะ
facebook.com/profile.php?id=100045208399892&mibextid=ZbWKwL สั่งจากเพจนี้ครับ
น่าทานมากค่ะจะลองนำสูตรนี้ไปทำขายค่ะ
ยินดีครับ😁
เราใช้เครื่องตีแป้งแทนตะกร้อมือใด้ใหมค่ะ
สามารถใช้ได้ครับ
ต้องถารชื้อขายที่ไหนค่ะ
ขนมตาล
ขอบคุณ
ตอนนี้ขายที่จ.เลยแต่ไม่ได้ขายทุกวันครับ
สวัสดีคะดูแล้วทำตามไม่คอ่ยพูคะ
ทำไมตอนนึ่งสุกฟูเนื้อขนมเป็นรูพลุนคะ เนื้อขนมไม่เนียนเลย หรือเพราะไม่ได้นวดแป้งคะ
ระวังอย่าใส่ผงฟูมากเกินไปครับจะทำให้เนื้อขนมเป็นรูพลุนมากเกินไปไม่สวยครับ ขั้นตอนการตีแป้งสุดท้ายยิ่งตีนานยิ่งขึ้นฟูอยู่แล้วครับ
ไหนจะเหม็นยีสไหนจะไตวายตายเร็วเพราะยีสใส่เยอะเกิน ผงฟูก็เยอะสุดโอ้ยจะเป็นลม5555
ขอบคุณครับที่เป็นห่วง ทุกวันนี้ผมเลินกินขนมปังไปเลยครับ🤣🤣🤣🤭
ตอนเด็กๆแม่ทำไม่ต้องใช้ผงฟู ไม่ต้องใส่ยีสต์ โม่แป้งเอง ผสมเสร็จแล้วเอาไปตั้งตากแดด ฟูมากค่ะ แต่สมัยนี้เอาความสะดวกก็ช่วยได้ดีค่ะ
ใช้ครับโม่กันจนปวดแขนแต่ทุกวันนี้ต้องแข่งกับเวลาเลนต้องหาตัวช่วยครับ😁
สมัยก่อนที่แม่ทำได้ใช้หัวเชื้อไหมจ่ะ หรือใช้แค่ตาลยีใหม่ๆน้อถึงขึ้นฟูขอคำแนะนำด้วยจ่ะ อยากทำสูตรแป้งโม่เป็นมากๆจ่ะจะติดต่อสอบถามได้ที่ช่องทางไหนน้อ
ใช้ยีสต์แบบไหนคะ
ยีสต์นก ยีสต์วานครับ,😁
ใช้แป้งเค๊กได้มั้ยคะ
ได้ครับ ถ้าตราบัวแดงจะดีมากครับ
@@chiwitcring ขอบคุณค่ะ
อยากได้แป้งขนมตาลสำเร็จรูปจำหน่ายขายซื้อมาทำได้เลย
ผสมเองลดต้นทุนได้มากกว่าครับ
ถ้าทำขายจะได้กำไรมากกว่าครับ
ถ้าใส่เนื้อตาล 1000 กรัมจะอร่อยและต้องเพิ่มผงฟูกับยีสต์มั้ยคะ
ขนมตาลเป็นสูตรที่ค่อนข้างจะตายตัว ถ้าใส่เนื้อตาลที่มากเกินไปรสชาดขนมก็จะออกมาเปรี้ยวคงไม่ต้องใส่มากขนาดนั้นหรอกครับ😁
@@chiwitcring ขอบคุณมากคะ