넓적다리와 구운 레몬의 환상적 만남! 레몬크림스테이크🍋🍗

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오늘은 닭 넓적다리와 레몬으로 풍미 가득한 '레몬크림스테이크'를 만들어봤습니다!
닭고기로 인생고기를 만들어보세요!!👍
[인생고기 레시피]
*닭고기 정육 6개 기준
1. 파프리카 가루 2T, 케이얀 페퍼 1T, 마늘가루 1t, 로즈마리 & 오레가노 & 소금 한 꼬집씩 넣고 섞어 더스트(dust)를 만들어준다
2. 자른 양파 반 개, 다진 마늘 4알, 레몬 반 개, 시금치 1단을 준비한다
3. 닭고기 정육 껍질과 살 쪽 모두에 더스트를 골고루 발라주고, 2시간 정도 숙성해 준다
4. 팬에 오일을 두르고 2~3분 정도 모든 면을 달궈준다(기름과 팬 온도가 비슷해졌을 때 불을 꺼줌)
5. 약불로 닭 껍질부터 올려 굽는다
6. 끓는 물에 소금 한 꼬집 넣어주고 시금치를 살짝 데쳐준다
7. 닭고기가 익을 때쯤 자른 양파와 레몬 반 개, 다진 마늘을 올려 함께 구워준다
(기름이 너무 많아지면, 따라 내 버리고 구워주기)
8. 거의 다 익을 쯤 구운 레몬을 꺼내고, 남은 레몬 반 개로 즙을 짜준다
9. 와인으로 플람베를 해준다
10. 치킨스톡 1개와 생크림 1cup을 넣고, 불을 좀 더 세게 올려 졸여준다
11. 닭고기를 꺼내고, 남은 소스에 시금치를 넣어 섞어준다

[@user-hs2080]

#409 응원 드려요! 와~~~ 레몬 크림 스테이크 레시피 보고 꼭 만들어 보고 싶네요^^ 독특하고 맛있겠어요^^💯💞💞💞💞💕 많이 배우고 싶어서 구독했어요 ㅎㅎ

[@user-qq3sq7dd5j]

와 진짜 잘 만든 음식은 보는 것만으로도 맛있어 보인다는게 이런거구나

[@manwhowho]

이거 정~~~~~~말 맛있습니다
꼭해드세요 ㅎㅎ

[@user-ov8fz7co7q]

채널보면서 느끼는건데 레이먼킴 셰프님 요리는 먼가 다 특색있네요. 요리에서 개성이 뭍어나옵니다. 먼가 아티스트마냥

[@user-cv2gd9sc4j]

닭고기가 정말 맛있다고 감탄이 나왔고 ㅋ 애들에게 시금치 먹일 수 있어서 좋았어요 좋은 요리 레시피 감사해요

[@RaymonKimMeat]

👏👏👏👏최고최고👍👍

[@user-bs2tz7oi1e]

11:48 인근주민 으흐흐흐

[@keepgoing2452]

저 이거 무조건 만들어보겠습니다👍👍 오늘도 잘 배워갑니다!!

[@kangeunae5]

이번주말엔 요거 따라해먹을거예요 백만불짜리 레시피 꿀팁 알려주셔서 매우 베리 감사합니다 🥰🥰🖤

[@solovelystarlight]

간단해서 해먹기 좋을 것 같아요~ 쉽고 맛있는 요리 알려 주셔서 감사합니다:)

[@user-mr7nk8ri2j]

이건 꼭 해먹어야 할 요리중 하나네요 존경합니다!!!

[@올라베티]

진짜 정말 맛있어요!!!! 제가 만들어본 음식 중에 최고입니다❤

[@apricotbasilcarrot]

주말에 꼭 해먹어봐야겠어요!!! 레몬도 꼭 구워서 해봐야겠어요! ㅋㅋㅋ

[@amysrecipes8825]

소스레시피 완죤 꿀팁이에요!💕🫶 손님들 왔을때 대접할 요리로도 완벽합니닷😀

[@user-vv5ck9dj8l]

영상 보면서 계속 파스타로 먹어도 맛있겠다 생각했는데 ㅋㅋㅋㅋ 딱 시식 직전에 언급 해주시네요!!!! ㅎㅎ

[@abell1689]

레이먼킴님 레시피가 좋은 점이 쉬우면서 개성이 있음. 이런 채널이 많지 않은 ㅜ

[@user-vd6wn7yz4y]

정말 맛있어요!!!!

[@duyounglee921]

영상 알람오자마자 달려왔습니다 ㅎ

[@KimMihwa]

꺄아아 어쩜 비주얼도 너무 좋고 요거 손님 초대 요리로 내놓아도 정말 좋은 것 같아요^^

[@happinessalways8749]

ㅇㅏ 어버이날 너무 성공적으로 차려드릴 수 있었어요 좋은 레시피 공유 너무 고맙습니다

[@user-ro2tq2hw4j]

아 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠ

[@goldrano]

와 형님말씀대로 파스타삶아서 가족들과 같이 먹어야겠어요~~^^

[@user-xx9dv3fe2b]

캬 맛나겠네요

[@antoidad9066]

진짜잘하심

[@user-qe3yn4ml6o]

이건 꼭 해봐야겠다

[@katy_j_7386]

레이먼킴 쉐프님은, 그냥 요리 보여주는게 아니라
디테일을 알려줘서 좋아요. 구운 레몬 vs 생 레몬. 크아~~

[@user-zo1eo1tu7i]

아름답네요

[@tyong.f]

와 정했다 낼 요리 메뉴는 이거다 ㄷㄷㄷㄷ 고급스러움 과다😭

[@user-gd9bh9sh1k]

타 요리채널 보다 레이먼킴님 요리가 제일 전문적인 것 같음.

[@user-wq4wf4sj3v]

늘 볼때마다 느끼는건데 칼 참 멋있다

[@HwyWool463]

흐... 맛있겠다

[@user-sn6ne8xg9l]

very nice! 👍

[@user-kx6qg8je1f]

전 케이엔 페퍼가 생각보다 맵더군요 ㅎㅎ.
반스푼으로 줄여서 조리했더니 입에도 맞고 가족이 정말 맛있었다고 칭찬해줍니다♡.
잘먹었습니다 셰프

[@bmix4636]

으아 파인애플 굽는 것마냥 레몬을 구워 먹는 것인가...했는데 구워서 즙을 뿌려 먹는 거였군요ㅋㅋㅋ 맛이 다르다니까 진짜 궁금하네요

[@user-hz4sx8oq7r]

이건 해볼만하다

[@bourneethan3190]

닭을 [달글] O [다글] X

[@areumnoh1744]

집에 닭가슴살이 있어 고기만 바꿔서 레시피 그대로 해보았어요! 온 가족 모두 맛있게 먹을 수 있는 맛이더라구요- 파스타도 삶아서 마지막에 버무려 같이 냈더니 정말 든든했어요. 생크림 소스가 이렇게 상큼하고 안느끼할 수 있다니- 레이먼 셰프님 역시 쫭이에요 💕

[@jessietable8735]

열심히 영상 보고 있는데 가족이 소리만 듣다가 박명수냐고..... 그러고보니 목소리 좀 비슷하세요 ㅋㅋㅋㅋ

[@sandeul_ssi]

맛이 없을 수가 없죠? 라는데 그냥 끄더끄덕하게됨. 파스타면도넣고먹고싶닷.. 하

[@Aerophoneschool]

🌹👏👍

[@simonjeon7454]

정말 스테이크가 엄청 땡기는 날이지만 가톨릭 신자는 금육, 금식해야하는 성금요일에 배탈까지 나서 그저 그림의 떡입니다. ㅠ.ㅜ

[@user-fq7td6ls1b]

몸조리 잘하세요.^^

[@ssosik2562]

남은 소스에 파스타 두번 먹어 세번 먹어 입니다 👍🏻👍🏻

[@xthejs]

갓 만에 닭꼬기

[@ymasian8850]

레이먼킴 형님께서 직접 운영하시는 레스토랑은 없나요? 음식 먹고싶네요!

[@user-bl5gw3fp9o]

엇 오랜만에 봤더니 주방이 바꼈넵!!

[@kellogqhedi3989]

닭이 아니라 다른 돼지 목살같은거로도 해볼법할듯 ㅋㅋ

[@user-sx9td1in5g]

다른 것보다 칼이 너무 탐난다...저런 칼을 뭐라고 하는지 아시는 분 계신가요??

[@user-pq6ho9ug5b]

버터언제넣나요

[@user-di5uw3iq2r]

물 1컵이 어디에 들어가는거죠..? 왜 못 본거 같지

[@choong1221]

이게 맛이 없으면 미각 상실한 거네요.

[@lGhostWorldl]

레이먼킴 Best 1
강력추천
1차 240518 /
2차 240519 /

[@z0z_ungh]

상충안?

[@zerosum519]

???: 소고기는 맛이 없어요