안녕하세요 레이먼 쉐프님 ~~ 여기는 미궄인데요. 코스코에서 4덩어리 묶어 팔아요. 가격 $13 (15천원?) 아무튼, 용기 내어 만들어 봤어요. 어머나, 대박대박 요리가 너무 쉬워요. 양송이버섯을 많이 넣어서 순간 물리 많아져서 조리를 좀 오래 했어요. 그러다 보니 고기가 좀 드라이 됐지만 그래도 너무 맛있었어요. 머쉬포테이토랑 같이먹으니 풍미가 더 좋아요. 이렇게 쉽고 맛나는 돼지고기 안심 스테이크 알려주셔서 정 말 고맙습니다. 손님도 굉장히 맛나다고 떰업 ㅎㅎㅎㅎㅎ 다음에 레이먼 쉐프님 께서 정해주신양으로 다시 도전 ~~
이 요리를 따라해보았습니다. 혹시나 따라하시려는 분들은 팬에서 처음 고기를 굽는 과정에서 너무 오래 익히시게 되면 오버쿡되어 저처럼 질긴 안심을 씹게 되실 수도 있습니다.. ㅋㅋㅋ 저는 씹는맛을 중요하게 생각해서 맛있게 먹었지만 만약 이걸 지인에게 대접하는 상황이었다면 먹기 힘들어하지 않았을까 생각되는 식감이었습니다 ㅋㅋㅋ..
해먹어봤는데 진짜 정말 너무 맛있었어요. 요즘 코로나때메 집에만 있어서 요즘 베이비립이며 이것저것 따라해서 먹었는데 그 중 이게 제일 맛있었어요!! 안심은 굽기정도가 진짜 중요한데 생각안하고 그냥 소스 졸아들고 바로 먹었는데 굽기가 진짜 환상이였어요. 미디움레어~미디움 정도였고 소스는 두말할거 없이 맛있었어요. 대신 프렌치머스타드가 없어서 홀그레인으로 대체해서 만들었어요. 가족들 해줬는데 모두다 지금까지 먹은거중에 최고라고 극찬에 극찬을 해줬네요. 웬만한 파인다이닝보다(?) 훨씬 더 맛있었다네요. 맛있는 영상 계속올려주셔서 감사합니다. 따라하실 분들은 그대로 따라하시고 소스 줄어들정도면 굽기는 완벽하니 그대로 레스팅하지마시고 바로 드세요. 레스팅하면 소스나 잔열로 더 익으버리니 바로 드세요.
아참, 본래 맛나서 시크한 표정이 더 진짜같고 꼭 만들어 봐야겠다는 욕구 생기게 하는 펴정이니깐요.. 다음에도 그 표정 고고싱~~ 돼지고기 립 하실때 당근 드시면서 하신 구포동 짱 좋아요. 그 요리고 3뻔씨이나 했었어요. 그것도 한번 요리할때 4배양 ㅎㅎㅎㅎㅎ 대박 맛났어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
이거 꼭 해보세요~ 진짜진짜 맛있어요 콜라 넣고 머스터드2스푼, 케챱3스푼, 버터한조각 넣고 졸이고 간 볼라고 소스만 맛 봤는데 너무 시큼한 것 같아서 아~ 케챱 두개만 넣보고 맛 볼껄 어떻게 다 먹지 하고 실패했나 싶었는데 셋팅 끝나고 먹어보니 안심이랑 소스 조합이 너무 좋았고 매쉬드포테이토도 마침 화분에 루꼴라 심어 놓은게 있어서 쉐프님 하신데로 똑같이 따라 했는데 매쉬드랑 루꼴라랑 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐고 소스랑 매숴드포테이토랑 진짜 넘 잘 어울렸어요 콜라는 집에 팹시 제로밖에 없어서 팹시제로로 했는데 소스 잘 나왔어요 맛도 고급지고 진짜진짜 맛있음! 종종 해먹을거에요~
콜라…? 에서 띠용 했지만 믿고 해봤어요- 소스도 진심 쫭이고, 가성비 장난 아닌 메뉴네요 😆 메시드 포테이토 첨으로 해봤는데 도구가 없어서 완전 크리미하게 되지는 않았지만, 정말 맛있게 되었어요! 저는 안심이 너무 두꺼웠는지 소스가 졸아들었는데도 살짝 잘라보니 덜 익어서, 매시드 포테이토 건지고 남은 감자 삶은(치킨스톡있는) 육수를 부어가면서 좀 더 익혔고, 마른 고추가 없어서 매운 맛은 스리차차 소스로 조절했어욤 짱맛탱 믿고 따라하는 레이먼킴 쉐프님 레시피입니다 감사해요 🥰
![고향의 맛 🇲🇽 두툼한 목심 스테이크 메 구스타스 뚜~ 구스타스 뚜~ [레이먼킴의 인생고기|돼지고기목살스테이크]](/img/n.gif)
요청하신 돼지안심스테이크 나왔습니다👏👏
6천원으로 맛보는 갓성비 메뉴 어떠셨나요?
👇인생고기 메뉴추천은 댓글로👇
껍데기가 팝콘 처럼 되는 통삼겹 구이요
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자취생들이 즐길수있는 스테이크 부탁드립니다
양갈비를 어떻게 부드럽게 요리하는지 궁금해요!! 알려주세요 선생님!!
헐 전에 부탁드렸는데 진짜 올라오다니..... 꼭 해보겠어요
문세윤 왜이리 요리 잘함 ㄷㄷ;;
김조한입니다
컽
그래 진짜 이거지 ㅜㅡㅜ 지난 두편 나쁘지 않았지만 기본에 충실한 음식과 레이먼형님의 꿀팁이 이채널의 핵심이라구여 너무 좋음
김조한씨 노래만 잘 하시는게 아니라 요리도 너무 잘 하시네요. 좋은 음식 배워갑니다
8:06 맛있어서 개빡친표정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 형 괜찮아 난 그 표정 좋아해ㅋㅋㅋㅋ
나두
표정이 소프랑 비슷해 ㅋㅋ
저도 저 표정 보러옴 ㅋㅋ
코카콜라 제로로 해봤는데 맛있어요!! 레시피 감사합니다 😊
레이먼 킴. 요리 늘..잘보고있어요..음성이 넘 좋아요. 성우하셔도돼오ㅗ..
새 해 첫 끼로 가족들에게 선사했는데 반응 너무 좋아요ㅋㅋ 완젼 레스토랑이엿다구ㅎㅎ 안심을 여태 너무 맛없게만 먹엇엇다며 제가 울집 식문화를 업그레이드시켰대요ㅎㅎ 좋은 레시피 고맙습니다ㅎㅎ
아 그리구 매쉬드 포테이토엔 조리하면서 버터 추가하는 대신 모짜렐라 치즈 넣어봣더니 반응 완젼 좋았어요ㅎㅎ
저 이거 보자마자 만들어 봤는데 진짜 맛있어요 애들이 엄지척해줬어요 이
채널 처음 보는데 앞으로 보려고요 ㅎㅎ 재료가 준비가 쉬운 것들이라 좋았습니다~~
오 해보셨다니👍
역대 레이먼킴 쉐프님의 스테이크중에 가장 저렴하고 가장 간단하면서 맛있을것같은 레시피네요 감사합니다~
요즘 레스토랑 가다보면 버섯도 제대로 못 다루는곳도 많더라구요. 버섯 샐러드 시켰는데 버섯 수분 전혀 날리지 않고 줘서 얼마나 비렸는지...더 황당한건 그걸 말해줬는데 사장도 주방직원도 몰라요 버섯에 수분이 비리게 만든다는걸요. 레이먼 셰프님이 버섯 오래 볶는다고 말하는거 보고 문득 생각나네요.
오늘 해먹어봤어요 이거 진짜 대박이에요
쉽게 만들고 집에 고기구운 냄새도 거의 안나요
그리고 아이도 엄청 잘먹어요 ㅎㅎ
헐 ㅠㅠ 이 레시피 고대로 고기만 바꿔서 해먹었는데 맛있는 닭가슴살 스테이크가 되는 매직을 경험했습니다!! 레시피도 너무 간단하고 완전 맛있어요.
오늘 어무니아부지 한테 해드렸는데 맛있게들 드시네요 ㅎㅎ 첨에 너무 간단해보여서 긴가민가했는데 진짜 존맛..
앞으로도 많은꿀요리들 부탁드립니다 ㅋㅋㅋ
이거 진짜 맛나요 절대 저렴하지 않은 맛!
주말 아이들 음식은 이거네요.감사합니다^^❤
안녕하세요 레이먼 쉐프님 ~~
여기는 미궄인데요. 코스코에서 4덩어리 묶어 팔아요. 가격 $13 (15천원?) 아무튼, 용기 내어 만들어 봤어요.
어머나, 대박대박 요리가 너무 쉬워요.
양송이버섯을 많이 넣어서 순간 물리 많아져서 조리를 좀 오래 했어요. 그러다 보니 고기가 좀 드라이 됐지만 그래도 너무 맛있었어요.
머쉬포테이토랑 같이먹으니 풍미가 더 좋아요. 이렇게 쉽고 맛나는 돼지고기 안심 스테이크 알려주셔서 정 말 고맙습니다.
손님도 굉장히 맛나다고 떰업 ㅎㅎㅎㅎㅎ
다음에 레이먼 쉐프님 께서 정해주신양으로 다시 도전 ~~
맛있게 해먹었어요. 감자만들기는 너무 귀찮아서, 토스트 구워서 찍어먹었는데 맛있었어요. 소스는 약간 돈까스 소스같기도..
이 요리를 따라해보았습니다. 혹시나 따라하시려는 분들은 팬에서 처음 고기를 굽는 과정에서 너무 오래 익히시게 되면 오버쿡되어 저처럼 질긴 안심을 씹게 되실 수도 있습니다.. ㅋㅋㅋ 저는 씹는맛을 중요하게 생각해서 맛있게 먹었지만 만약 이걸 지인에게 대접하는 상황이었다면 먹기 힘들어하지 않았을까 생각되는 식감이었습니다 ㅋㅋㅋ..
삶을 때 오버쿡 되는거에요. 애초에 삶을 필요가.. ;;
영상 보고 레시피가 너무 쉬워서 해봤는데...레이먼킴님은 진짜 천재... 감탄만 나옴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
코스코에서 돼지 안심 사면 항상 반은 돈까스하고 반은 이거 해 먹어요. 소스가 고기에 잘 스며들어가서 다음날 먹어도 맛있어요.
해먹어봤는데 진짜 정말 너무 맛있었어요. 요즘 코로나때메 집에만 있어서 요즘 베이비립이며 이것저것 따라해서 먹었는데 그 중 이게 제일 맛있었어요!! 안심은 굽기정도가 진짜 중요한데 생각안하고 그냥 소스 졸아들고 바로 먹었는데 굽기가 진짜 환상이였어요. 미디움레어~미디움 정도였고 소스는 두말할거 없이 맛있었어요. 대신 프렌치머스타드가 없어서 홀그레인으로 대체해서 만들었어요. 가족들 해줬는데 모두다 지금까지 먹은거중에 최고라고 극찬에 극찬을 해줬네요. 웬만한 파인다이닝보다(?) 훨씬 더 맛있었다네요. 맛있는 영상 계속올려주셔서 감사합니다.
따라하실 분들은 그대로 따라하시고 소스 줄어들정도면 굽기는 완벽하니 그대로 레스팅하지마시고 바로 드세요. 레스팅하면 소스나 잔열로 더 익으버리니 바로 드세요.
이거 꿀맛이에요 여러분 소스가 진짜 만들기도 쉽고 치트키!! 셰프님 덕분에 맛있는 한 끼가 됐어요💓
안심 지방적어서 다이어트할때 좋쵸
헬창들을위해 제로콜라로 도전합니다
레이먼형 오늘도감사♡♡
제로콜라라니... 소스 맛은 심심하겠지만 이 댓글은 참 달달하네요👍감사합니다
요리콜먼을 여기서 보네 ㅋㅋㅋ
당신은 이 채널 보면 안되는거 아니야? ㅋㅋㅋㅋㅋ
다이어트... 음...
제로콜라면 당분이 안들어갔을텐데 소스가 졸여지나요? 후기좀요 ㅋㅋ
제로콜라류는 인공감미료 넣은건데 인공감미료 보통 열에 약해서 가열하면 단맛 사라져요...
싸구려 파마산 치즈 뿌려서 먹어봤습니다.
오집니다
이번꺼 재료, 레시피면에서 완전 최고다
와 이건 소스가 환장하게 맛있네요. 가볍게 따라하라고 한 간단 레시피일텐데 이 정도면.......감사합니다.
대단 하십니다,
딱 우리집에서 즐겨찾을 메뉴네요~
맛있어요 혹시나 만들어드실분 참고하세요
소스 자체가 콜라로 당분잡고 케찹의 새콤달콤과 옐로우머스터드가 어우러지고
가벼울듯한 맛을 버터가 묵직하게 잡아줍니다
기본베이스는 새콤달콤이니 상큼한 소스 자체를 싫어하시는분이라면 패스 하세유
이만 전 이먼이형 삼겹 파스타하러
출바알~~~~
고기는 갓성비인데 스킬이 갓성비가 아니라 보는걸로 만족하고 갑니다...
닭다리 정육으로 할수있는요리 해주세요♡
오늘 레시피 그대로 해먹었는데 진짜 맛있었어요!!! 너무 간단한데 레스토랑에서 먹는 느낌 최고에요
옆에 수북히 쌓인 재료들은 조상님이 갖다주나
해먹어봤는데 맛있어요~ 레시피도 복잡하지않고 감사합니다~!
전문셰프가 하시는 유튭이라서 진짜 좋네요
감사해요 오늘 저녁은 요거 먹어볼게요 :)
대박 맛있어요 아들이 존맛탱 엄지척 이라네요
스테이크 나이프 등 커트러리가 예쁘네요~ 무슨브랜드인지 ? 조리기구 등 레이먼킴 리뷰도 인기가 많을듯
와 너무너무 맛있네요 어제 영상 보고 아침에 고기사러 마트 다녀왔어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
엄마는 고기를 못드셔서 새우로 해드렸는데 좋아하시네요 이것도 넘 맛있어요!!!ㅠㅠㅠㅠㅠ분명 재료는 간단한데 엄청 고급진 맛이 나요👍👍👍
콜라가 연육작용도 도와준다던데 정말 부드러워보이네요ㅋ
와우. 안심으로 잡채해먹고 많이 남아서 처치용으로 해먹었는데 진짜 맛있네요. 자주 해먹을게요. 감사합니다!!!!
소스없이 소고기처럼 소금 후추만 해서 구워도 맛있더라고요
아참, 본래 맛나서 시크한 표정이 더 진짜같고 꼭 만들어 봐야겠다는 욕구 생기게 하는 펴정이니깐요.. 다음에도 그 표정 고고싱~~
돼지고기 립 하실때 당근 드시면서 하신 구포동 짱 좋아요. 그 요리고 3뻔씨이나 했었어요. 그것도 한번 요리할때 4배양 ㅎㅎㅎㅎㅎ 대박 맛났어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
안심고기가 쌓여서 해먹었는데 진짜 맛있어요. 소스가 콜라맛 나지 않을까 했는데 어머 너무맛있어 꺄
지금 해먹어 봤거든요 와이프가 따봉했어요 만세
콜라로 소스라니 한번 도전해보겠습니다! 그리고 메뉴추천은 비프브류기뇽 노오븐으로 마지막 신청해볼께요🥺
레이먼킴 유튭 시작하셨군요! 고기전문채널이라니 기대가됩니다 ㅎㅎ
이거 진짜 맛있어요 따라해봤는데 어려운 요리과정도 없고 쉬워요
마트에 안심 팔던데 이거 해봐야겠네요
콜라를 대체하려면.. 당이 낮거나 없는걸로 어떤게 좋을까요
간단하지만, 존맛탱 매쉬드와 곁들여 먹는걸 추천합니다!
레이먼김 쉐프님 나중에 돼지고기 등심요리 좀 올려주세요. 예전에 타 채널에서 오렌지주스를 이용해서 하셨던데 집에서 따라해보고 싶네요. 앞으로 다른 요리도 많이 부탁해요.
저는 메이플 베이컨에 말아 구웠는데.🥓 콜라사용+소스와 매쉬 조합은 고기를 엄청 부드럽게 넘어가게할듯^^ 맛이 없을수가 없겠네여. 요리도 요리지만 마지막 포커스 꿀팁👍 ㅎㅎㅎ
그 표정이 포인트에요
오늘 안심사왔는데 당장해봐야겠어요~
크으으 양송이 미쳤다. 돼지고기에 양송이라니 이건 만들어 먹어봐야할듯
크.. 재료준비하고 기다리고 있었습니다.
대박쓰..역시 돼지는 레이먼김이야..
일요일 만찬은 이걸로 정했다!
형 바로 해먹었는데 고기 짱 부드럽고 감칠맛 장난 없네요.. 역시 ㅋㄹㅅ
양파 없으면 편마늘 썰어서 넣고 마늘가루 없으면 스테이크 시즈닝 넣어도 맛있습니다 여러분 :))
미쳤다 이거 진짜맛있어요ㅋㅋ
6500원치곤 자취생이 가질수없는게 너무 많아요ㅠㅠㅠ
그냥 안심사와서 굽다가 양파 콜라랑 버터 머스타드 넣고 졸이면 됨 소금간 하고
항상재밌게 잘보고있습니다
퍽퍽할거같아서 항상 그냥지나쳤는데 ... 오늘은 안심 스테끼 도즈언~~~~!!
진짜 이런 꿀팁.. 바로 따라할께요!
근데 프라이팬 어떤건지 여쭤봐도 되나요?
이것도 만들어 보고 인스타 올려 볼게요!! 내일 재료 사러 갈게요!
아...창원의 집이먼킴이 말한 인생고기가 여기군요. 구독 !
돼안,최고죠. 돼지뼈등심도 좋구요.
이거 쩐다. 소스가 궁금한데요? 그런데 머스타드가 없다면? 사야겠네. ㅋㅋ
인생소스!! 정말 맛있는 한끼먹었습니다!!
저녁먹었어도 순식간에 소화되는 비쥬얼..추릅..
이거 꼭 해보세요~ 진짜진짜 맛있어요
콜라 넣고 머스터드2스푼, 케챱3스푼, 버터한조각 넣고 졸이고 간 볼라고 소스만 맛 봤는데 너무 시큼한 것 같아서 아~ 케챱 두개만 넣보고 맛 볼껄
어떻게 다 먹지 하고 실패했나 싶었는데 셋팅 끝나고 먹어보니
안심이랑 소스 조합이 너무 좋았고
매쉬드포테이토도 마침 화분에 루꼴라 심어 놓은게 있어서 쉐프님 하신데로 똑같이 따라 했는데 매쉬드랑 루꼴라랑 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐고
소스랑 매숴드포테이토랑 진짜 넘 잘 어울렸어요
콜라는 집에 팹시 제로밖에 없어서 팹시제로로 했는데 소스 잘 나왔어요
맛도 고급지고 진짜진짜 맛있음!
종종 해먹을거에요~
돼지 등심 안심 뒷다리삿이 제일 맛있는데 우리나라 사람들 삼겹살만 좋아해서 개이득
요리가쉬워서 따라하기좋네요. 감사합니다!
방금 해먹었는데 가족들 반응이 좋네요 감사합이다!!
당연히 카레일 줄 알았는데 콜라라니..
이거 해서 먹어봤는데 정말 맛있어요!
쉽고 고급지네요
한번 해볼게요👏👏👏
콜라를 부을 거라고는 상상도 못했다.. 역시 전문가는 전문가라는 걸 알고 갑니다
지난번 넘 맛있게 먹어서 4인가족분 만들었는데 콜라 340미리 다 부어서 한강됐네요😂 조심하세요 😅
콜라…? 에서 띠용 했지만 믿고 해봤어요-
소스도 진심 쫭이고, 가성비 장난 아닌 메뉴네요 😆
메시드 포테이토 첨으로 해봤는데 도구가 없어서 완전 크리미하게 되지는 않았지만, 정말 맛있게 되었어요!
저는 안심이 너무 두꺼웠는지 소스가 졸아들었는데도 살짝 잘라보니 덜 익어서, 매시드 포테이토 건지고 남은 감자 삶은(치킨스톡있는) 육수를 부어가면서 좀 더 익혔고, 마른 고추가 없어서 매운 맛은 스리차차 소스로 조절했어욤 짱맛탱
믿고 따라하는 레이먼킴 쉐프님 레시피입니다
감사해요 🥰
레이먼드 형님 레시피 감사합니다. 와이프에게 사랑받았습니다.
배우고 갑니다 다음주 해먹어야겠네요
저기에 빵까지 같이 먹으면 더 맛있을듯
입짧은 남편이 인정한 엄청난 레시피에요👍🏻👍🏻👍🏻 감사합니다❤
형님 덕에 도전해봅니다!
쿠키영상은 항상 고기순삭타임 ㅎㅎ
저녁직전인데 형님덕분에 침이 고입니다~;)
근막제거 팁 좋네요 유용한 영상 👍🏻
성함이 기억이 안나서 김조한 안심스테이크 검색했더니 나오는군여..
이번건 좀 간단해보이고 꼭해보고싶네요ㅜㅠ ㅠㅠ
제로콜라로도 되나요?
구하기쉬운재료 쉬운레시피 최고
영상에나오는 장비도 소개하는 영상 만들어주세요~
콜라+머스타드가 무슨 맛일지 ?-? 무난하게 토마토 소스로 만들어도 맛있겠죠?
기가 막힌다..역시 짱!
안심이 다른 나라에선 삼겹 목살 보다 비싸다고 하던데 자주 활용해봐야겠네요.
이거 진심 너무 맛남 해먹어 보세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 삼겹살로 해도 맛나네용
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당신은 천운이 함께 할 것 입니다.
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주말에 해봐야겠어요~ 너무너무 감사~