仕込み3分!めちゃめちゃ使える作り置き。いろんな料理にちょい足しすれば、美味しさ&栄養価アップ!!<切り干し大根の万能はりはり漬け>

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025
  • 【切り干し大根の万能はりはり漬け】
    大好評の万能シリーズ
    今回は切り干し大根です。
    切り干し大根の漬物なんですが
    仕込み3分。本当に簡単。
    漬物ですが塩分を気にしている人も
    安心して食べられます。
    そのまま食べるのはもちろん
    いろんな料理にちょい足しすることで
    食感や旨味がアップ。
    更に
    食物繊維やカルシウム鉄分も
    バッチリ摂れる!!
    めちゃめちゃ使える優れものです。
    まさに万能!!
    食べ方のアイデアも、いろいろ紹介します。
    冷蔵庫に作り置けば
    絶対に損をさせませんぜ
    <材料>(作りやすい分量)
     切り干し大根・・・・・・・・50g
     水・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
     醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
    *冷蔵庫で1週間以上保存できます。
    【その他の切り干し大根レシピはこちら】
    ★切り干し大根と白菜の即席漬け
    • 年末年始の野菜不足解消に。サラダ感覚でモリモ...
    ★切り干し大根とソーセージのケチャップ煮
    • 切る手間いらず!戻しいらず!切り干し大根はホ...
    ★切り干し大根入りソース焼きそば
    • ダイエットにもおすすめのヘルシー焼きそばの作...
    ★豚肉と切り干し大根の生姜煮
    • 戻さずに使う奥薗流の乾物テク。食物繊維たっぷ...
    【その他の万能シリーズはこちら】
    ★万能鶏むね肉
    • 大人気の万能鶏むね肉。仕込んでおけば、絶対助...
    ★万能蒸しもやし
    • フライパン3分で作れるもやしの常備菜。これで...
    ★万能塩蒸しかぼちゃ
    • フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大...
    ★万能巻き巻き
    • 餅、又はチーズを餃子の皮で包むだけ。アホみた...
    ★万能塩もみキャベツ
    • キャベツの保存の決定版!!これさえあれば、ベ...
    ★万能ニラ醤油
    • めちゃめちゃ使える!身体よろこぶ作り置き!に...
    【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
    ・切り干し大根の万能はりはり漬け
    6j3zbjen.keygri...
    ・万能はりはり漬けの納豆(4/28更新予定🍀)
    6j3zbjen.keygri...
    ・万能はりはり漬けの即席寿司(4/29更新予定🍀)
    6j3zbjen.keygri...
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    毎週火・金19:00に配信!
    チャンネル登録もよろしくお願いします😊
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    なべかまぺえじ(公式HP)▶︎www.nabekama.jp/
    Twitter▷ / toshiko0813
    Instagram▶︎ / okuzono.toshiko
    Facebook▷ / okuzono.toshiko
    お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
    www.nabekama.j...
    《書籍のお知らせ📚✨》
    『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
    ▷www.amazon.co....
    『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
    ▷www.amazon.co....
    『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
    ▷www.amazon.co....
    ▼絵文字・BGM・SE
    BGM:Vace Music Library
    vmp-vml.com/
    Icons Emoji.
    icons8.com/
    OtoLogic
    otologic.jp/
    効果音ラボ
    soundeffect-la...
    #奥薗壽子
    #奥薗壽子の日めくりレシピ
    #簡単
    #作り置き
    #切り干し大根
    #アレンジ色々
    #ヘルシー
    #腸活
    #ダイエット
    #お弁当
    #節約
    #漬物
    #減塩
    #万能

ความคิดเห็น • 331

  • @himekuri-okuzono2021
    @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +95

    <お詫びと訂正>
    奥薗壽子の日めくりレシピ、ご覧頂き、ありがとうございます。
    今回の動画の中で、
    万能はりはり漬けのアレンジレシピをいろいろ紹介しているのですが
    その扉タイトルが
    なんと、万能ニラ醤油のアレンジメニューになっています😭💦
    ごめんなさい🙇‍♀🙇‍♀🙇‍♀
    万能はりはり漬けのアレンジレシピです!
    どうぞよろしくお願いいたします😭💕

    • @田所紀代子-u2w
      @田所紀代子-u2w 2 ปีที่แล้ว +1

      なすやき みそだれ 教えてください

    • @高原信一-b1t
      @高原信一-b1t ปีที่แล้ว +1

      本日から2連休😊なので 早速まとめ買いいたします♪ありがとうございます

    • @高原信一-b1t
      @高原信一-b1t ปีที่แล้ว +1

      早く起きてしまわなくては😮

  • @mikanKK
    @mikanKK 11 หลายเดือนก่อน +6

    これは本当にありがたかったです。栄養価が良いので食べたいのですが、煮物など苦手でした。このはりはり漬けにしてみますと、甘くってとても美味しい。食感も良いので酢の物に加えたり、そのまま食べたり、よく噛めるので健康的ですし。切り干し大根を買ったのは10年ぶりですが、ストック買いするほどどハマりしてます。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  10 หลายเดือนก่อน +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕切り干し、気に入ってもらえてうれしいです。私も大好きで、毎日納豆に混ぜて食べています。めちゃ美味しいです🤤👍✨

  • @サーフ-t7x
    @サーフ-t7x 2 ปีที่แล้ว +60

    奥薗先生こんばんは。数ヶ月前に先生の動画に出会ってから虜になって、以降うちの夕食は、奥薗食堂になりました。気が付いたら、サラダ油は全く使わなくなりました。身体を考えた食事内容とても良いですね。共働きで子育て中の私にとって食事作りは苦でしたが、奥薗先生の動画に出会ってからは食事作りが楽しくなりました。これからも動画楽しみにしています。しかも、先生はとても綺麗ですね。奥薗先生のようになりたいです。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +11

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨

    • @ワンチャンめん
      @ワンチャンめん 2 ปีที่แล้ว +5

      若い頃の奥薗先生が 可愛くって 見せてあげたい。お子さんもハーフばりに可愛かった。

  • @N358星雲
    @N358星雲 2 ปีที่แล้ว +7

    万能ハリハリ漬け、納豆と一緒にいただきました😊いつもの納豆がワンランクアップ!
    おいしかったです〜
    豚肉と切り干し大根の炒め物も、定番になってます。いつも"ああ、おいしかった〜、奥薗さん、ありがとう🌈"といいながらテーブルを片付けてます👍

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @malaika3888
    @malaika3888 2 ปีที่แล้ว +53

    中途半端に残る切干大根のことを心配してくださるところも素敵😊簡単に作れてアレンジもできるレシピでお料理が楽しくなります。

  • @saia0214
    @saia0214 2 ปีที่แล้ว +5

    奥薗先生の乾物本のおかげで、結婚して10年間、我が家は乾物ラブ。中でも切り干し大根と大豆アレンジが大大大好きです。日本人でよかったと思わせてくれた先生には、感謝しかありません。あと、ニンニクとか生姜をすりおろすときに、スプーンタイプしか使ったことなかったけど、動画を見てから、穴あきタイプを使うようになって、とっても楽になりました。

  • @はいじ-h1c
    @はいじ-h1c 2 ปีที่แล้ว +4

    切り干しツナサラダ、レモンたっぷりかけて食べたら、美味しすぎて震えました😳‼️複雑にいろんな味が絡み合って、食感もコリコリ楽しいし、毎日食べたいくらいです。😆最近まで切り干し大根に興味がないまま生きてきたのに、切り干し大根の美味しさに震えるなんて信じられないですし、とても嬉しいです😊今は切り干し大根のストックが家に3袋以上無いと落ち着かなくなりました。奥薗先生、切り干し大根に出会わせてくれて、ありがとうございました。🤣😂

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      切り干し大根の美味しさをわかってもらえて、めちゃうれしいです。私も3袋は買い置きしています😆👍✨✨✨

  • @里香-r7f
    @里香-r7f 2 ปีที่แล้ว +3

    奥薗先生の白いインナーに赤いエプロンがいつも素敵です⭐️
    今日のブラウスのお袖がめちゃくちゃ可愛いです

  • @NS-sl5oi
    @NS-sl5oi 2 ปีที่แล้ว +11

    子供が小さい時、奥薗先生のレシピで切り干し大根の卵焼きをよく作って食べました。その節はありがとうございました。乾物料理をたくさん教えていただきました。
    動画見ながら万能はりはり漬けも早速作りまして、その場でアレンジ二品も食べました。簡単でとっても良いですね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      作って下さってありがとうございます💕💕うちの子も、小さな頃から切り干しの卵焼き、大好きです。うれしいなぁ。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @ゆっきー-c4j
    @ゆっきー-c4j 2 ปีที่แล้ว +26

    作り置き嬉しいすぎます。助かります。シンプルすぎてビックリしています。明日早速作ります。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      簡単なので、是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @すなぴーらぶ
    @すなぴーらぶ 2 ปีที่แล้ว +10

    いつもありがとうございます😊
    こんなに手軽にやって良いんだといつも感心します。
    先生のお人柄にも癒されます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝☺️✨✨

  • @おもち-y3k
    @おもち-y3k 2 ปีที่แล้ว +2

    奥薗先生いつもありがとうございます。
    切り干し大根がこんなに甘いなんてびっくりしました!
    切り干し納豆とてもおいしかったです。思わず切り干し大根3袋買っちゃいました

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      わーい、うれしいコメントありがとうございます😆💕

  • @セトフォスタ
    @セトフォスタ ปีที่แล้ว +5

    もどしただけの切干大根って、こんなに美味しいものなんですねぇ…(感動)

  • @トトロまみ
    @トトロまみ ปีที่แล้ว +1

    もはや・・・・見てるだけで健康になれる気がする。大丈夫今週も作る。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      見てるだけで健康になれる🤣🤣🤣🤣🤣🎉🎉🎉🎉

  • @福岡嘉明-t1g
    @福岡嘉明-t1g 2 ปีที่แล้ว +32

    切り干し大根ある。簡単やし早速作ります。先生のレシピのおかげで初めて食べる料理が増えました!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      わーい、チャレンジして下さってありがとう☺️💕💕

  • @えーすずるんるん
    @えーすずるんるん 2 ปีที่แล้ว +3

    奥薗壽子先生はスゴイアイデア満載です
    素晴らしいです
    ワンパターンの私の料理お手本です

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作ってみて下さいませ☺️✨✨

  • @青木香-u1o
    @青木香-u1o 2 ปีที่แล้ว +4

    先生、こんばんは😌
    忙しい中、素敵なお返事を頂きありがとうございました💓出来ない自分を責めてばかりでしたが、先生のお返事を見て「出来た自分をほめよう」と思いました。いつか、先生に会えたらちゃんとお礼を伝えてたいです!今、明日の自分と家族の笑顔のために切干大根を漬けました👍明日、朝から美味しいご飯を食べて仕事頑張ってきます😊
    先生、いつもいつもありがとうございます😌💓

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      元気になられたようで、よかったです。料理する事、おいしく食べる事。ほんの少しだけがんばって、ニコニコお過ごしください。コメントありがとうございました。こちらこそ感謝です☺️💕💕💕

  • @yuushiina1489
    @yuushiina1489 2 ปีที่แล้ว +12

    これほんとすき。あっという間になくなってしまうほど美味しいけど、毎日ちょっとずつ食卓に出してます😋
    なにより調理なしのこのレシピでこの味・・まさかのまさか過ぎます!食材の味を教えてくれて先生いつもありがとう〜〜👏

  • @佐々木由希子-v6s
    @佐々木由希子-v6s 2 ปีที่แล้ว +5

    切り干しがこんなに甘くて美味しいなんて。そのまま食べても美味しいし、他にも展開できて、しかも日持ちもする。もうサイコーです。

  • @渡邊和美-e4q
    @渡邊和美-e4q 2 ปีที่แล้ว +4

    切り干し大根の美味しさは恐るべしー😄納豆にお砂糖入れる地域あるんだあ❗️奥薗先生って博学だあ。
    私の母は切り干し大根を手作りしていました。そうして混ぜご飯を作ってくれていました。これも美味しいですよ。今日はとても幸せな気持ちになりました。ありがとうございます🥰

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕手作りの切り干しに、切り干しご飯❣️おいしそうですね。食べてみたいです🤤👍✨✨

  • @ゆーなお-e8d
    @ゆーなお-e8d 2 ปีที่แล้ว +9

    1週間も日持ちする作り置きなんて最高ですー✨これからも作り置きシリーズとしてコンスタントに作り置き教えてもらえると助かります!!

  • @kyonkyon1859
    @kyonkyon1859 2 ปีที่แล้ว +1

    ご馳走様でした。
    アレンジ4の玉子焼き、
    切り干し大根の食感とうま味と甘さがとっても良く
    最高の一品でした。
    歩いてスーパーに行く私は、
    大根買うより軽いので助かります。
    これからもよろしくお願いします。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      そうそう、軽いのもいいですよねー☺️💕💕

  • @Kei-g9z
    @Kei-g9z 11 หลายเดือนก่อน

    いつも、ありがとうございます。作って色々なたべかたで食べてみたいとおもいます。なにをつくっても、とっても、おいしいです。😊😊🎉🎉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  11 หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝😆✨✨

  • @おさむ-t7l
    @おさむ-t7l 2 ปีที่แล้ว +4

    奥薗様 語彙力 料理 素晴らしすぎーです。余った 切干大根 すぐに 料理します。🥳

  • @スヌーピー大好き-j5x
    @スヌーピー大好き-j5x 2 ปีที่แล้ว +3

    宮崎と言えば切り干し大根😊 切り干し大根の漬物をいろいろとアレンジ料理うれしいです 😍
    冬の大根を干すから余計に甘いんですよね
    野菜室に たくさんあるから明日早速作って保存しときます いつもありがとうございます

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      宮崎の方ですか?宮崎に、切り干し作っておられるのを見にいきましたよ。いいところですね☺️💕💕

  • @キムラヒロミ-x3t
    @キムラヒロミ-x3t 2 ปีที่แล้ว +7

    これ程アレンジが出来るなんて‼️奥園先生は天才だと思いました。明日 早速作ります‼️

  • @コユッコ
    @コユッコ 2 ปีที่แล้ว +2

    ちょっとほんとに先生のレシピときたら‼️神ですか??😲✨
    先生のレシピ食べてたら、笑顔なれるだけじゃなくて、家計にも優しく、体質改善なってきてるっていう✨
    ありがとうございます😭

  • @岩村真理子-q6u
    @岩村真理子-q6u 2 ปีที่แล้ว +17

    ちょうど切干ツナ作って食べたところでした!
    卸ニンニク&レモン汁かけるといいんですね🍋
    やってみます!
    他も美味しそう🤤
    さすが乾物Queen🌟
    火曜&金曜楽しいー💕

  • @jef5418
    @jef5418 2 ปีที่แล้ว +5

    大根いただく時って色々なところから同じ日に頂くことが多くて、食べ切れないので切り干し大根を作ります。納豆に入れるのが好きですが飽きてきたので、色々な食べ方を教えていただき助かりました。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      自家製切り干し大根❣️いいですねぇ。はりはり漬けアレンジも是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @りつこ-u8c
    @りつこ-u8c ปีที่แล้ว +1

    年末にさっそく作って、お正月に胃を休めたいときに雑炊に入れたり、納豆に入れたりして美味しくいただいてます。簡単で素朴な味わいが大好きです😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      作って下さってありがとうございます😆💕

  • @ゆぅ-b9m
    @ゆぅ-b9m 2 ปีที่แล้ว +19

    先生の影響で切り干し大根常備してます!今回アレンジがいっぱいで嬉しい😃💕
    仕事で遅くなって外食しちゃうこともよくあるので、生野菜は腐らせちゃうからあんまりたくさん買い置きできないんです。乾物レシピとか、万能キャベツレシピとか、長持ちするものは本当にありがたいです!これからもアレンジメニューお願いします☺️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます💕💕賢く作り置きして、体調管理してくださいね。美味しく食べれば、体も心も元気になるので、自分を労わりながら、お仕事頑張って☺️✨✨

  • @closure-xc7jr
    @closure-xc7jr 2 หลายเดือนก่อน +1

    この動画を観てから切り干し大根のはりはり漬けを常に冷蔵庫にキープするようになりました!納豆は以前から毎日食べていましたが、今でははりはり漬けと混ぜずに納豆単体で食べることは考えられなくなったくらい大好きです!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 หลายเดือนก่อน

      わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。切り干し納豆❗️大好きです🥰✨

  • @佐藤雅代-n3d
    @佐藤雅代-n3d 2 ปีที่แล้ว +2

    簡単で いろいろな お料理に使えますね😋🍴💕
    栄養もありますし。
    嬉しいです😃🎶
    ありがとうございます🍀
    切り干し大根は、あまり好きではなかったのですが、先生のレシピで使うようになって、美味しく食べられるようになりました🍀
    早速、作りま~す❗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非いろいろ作ってみて下さいませ😆✨✨

  • @mamamk622
    @mamamk622 2 ปีที่แล้ว +4

    切り干し大根の煮物しか知らなかったので、感動しました。素晴らしいです!

  • @ayakovsky
    @ayakovsky 2 ปีที่แล้ว +4

    このレシピのおかげで切り干し大根常備するようになりました〜〜〜応用編も勉強になりました!

  • @MMM-ly3ds
    @MMM-ly3ds 2 หลายเดือนก่อน

    今日作りました
    とても美味しかったです
    そのままでも美味しいし梅干しと和えても美味しかったです
    ありがとうございます

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 หลายเดือนก่อน

      わーい、作ってくださって感謝感謝です😆✨

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 ปีที่แล้ว +1

    切り干し大根の万能はりはり漬け、すっごく美味しそうです。

  • @Tommy-pm4pn
    @Tommy-pm4pn หลายเดือนก่อน

    納豆に切干大根めちゃくちゃ合う~~~✨本当にマリアージュですね。もう納豆単体では満足できません。人生でこんなに切干大根を食べる日が来るとは思いもよりませんでした。先生本当に天才!!

  • @波風立子
    @波風立子 2 ปีที่แล้ว +16

    先生のチャンネルを拝見するようになってから、切干しを常備するようになりました😊保存も効いて手間もかからず、本当に優秀な食材ですね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ☺️✨✨

  • @pb_ch
    @pb_ch 2 ปีที่แล้ว +13

    切り干し大根、栄養価的には使いたいけど王道の煮物がそんなに好きではなくて、頻繁に買うことなかったのですが、煮なくても食べられると知ってから常備するようになりました。白菜とあわせた即席漬けの美味しさにもびっくりで、先生の乾物の本も図書館で借りてきました~♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非いろいろお試しあれ☺️✨✨

    • @pb_ch
      @pb_ch 2 ปีที่แล้ว +1

      @@himekuri-okuzono2021 お忙しい中、いいね&コメントありがとうございます🙏✨ 今日は借りてきた本から、乾しいたけと昆布の炊き込みごはん、玄米で仕込みました♪

    • @橋本俊子-f3p
      @橋本俊子-f3p 2 ปีที่แล้ว

      @@himekuri-okuzono2021 ri

  • @ton2150
    @ton2150 2 ปีที่แล้ว +5

    先生の切り干し大根愛が熱いです!!万能シリーズは最高ですね。早速作ります!

    • @みっききんきら
      @みっききんきら 2 ปีที่แล้ว

      こんにちは!いつも先生の動画を観て作ってます!^_^戻した切り干し大根をうちは、スーパーで売ってるかんたん酢を(砂糖少し)いれちゃいます。甘酢でパリパリしておいしいですよー!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @滝澤和代-u7r
    @滝澤和代-u7r 2 ปีที่แล้ว +11

    万能はりはりがあれば色んなのにチャレンジできて何かなかったらこれですよね、もう1品に出来て良いですねぇ

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      そうなんです。作っておけば、絶対お役立ち、間違いなし😆👍✨✨

  • @yokokitano1057
    @yokokitano1057 2 ปีที่แล้ว +3

    楽しくて観てると元気が出てきます!切り干し大根の卵焼きほんと美味しいですよね😊

  • @たまねぎ-d3f
    @たまねぎ-d3f ปีที่แล้ว +1

    これ簡単すぎて、そのまま食べてもコリコリ美味しいし納豆にまぜたり卵焼きに混ぜたり本当に重宝しています😊
    切り干し大根が安かったらついはりはり漬けにしよー!って買ってしまいます✨

  • @川瀬典子-i9u
    @川瀬典子-i9u 2 ปีที่แล้ว +6

    以前の先生の本で、乾物を使った料理で、切り干し大根と雑魚の寿司とか、切り干し大根の卵焼きとか作ったのですが、はりはり漬けにしておくとすぐにできていいですね。全部やってみたいと思います。

  • @廣瀬宏子
    @廣瀬宏子 2 ปีที่แล้ว +2

    切り干し大根を常にサンルームで作っていますので、とっても嬉しいご紹介です。
    まさかの超簡単さで万能はりはり漬けができ、いろいろなお料理にできるって、素晴らしいです。
    納豆と切り干し大根も合うのですね。
    どれも、とっても美味しそう!早速作って楽しみますね。
    切り干し大根のカルシウムたっぷり等の栄養価と、他の食材のマリアージュで、更に栄養価を高めますね。
    身体に良いことばかりのご紹介!流石、奥薗先生ですね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕サンルームで自家製切り干し❣️なんてステキ。いいですねぇ。是非いろいろお試しあれ☺️✨✨

  • @浩子-z1y
    @浩子-z1y 2 ปีที่แล้ว +3

    コメント一番だあー⤴
    切り干し大根大好きなのでいろいろためして見ます🎵

  • @user-wg3rz8ix5f
    @user-wg3rz8ix5f 2 ปีที่แล้ว +2

    切り干し大根いいですね
    👍✨
    アレンジ全部作ります
    😊美味しいそう🎵
    納豆とくに楽しみです
    💡

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      納豆、めちゃ合うので、是非是非😆💕💕

  • @yo8133
    @yo8133 2 ปีที่แล้ว +2

    奥薗先生のお陰で常備している切干大根。今回の動画は私にとって、まさに神回中の神回です❣️今後は、万能はりはり漬けで常備します✌️
    超簡単、美味しさ満点、栄養満点、減塩効果抜群、咀嚼効果で美容・ダイエット対策も老化防止も万全💕レシピも超拡大版❤️
    先生、有難うございます🤲😃

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕喜んでもらえて、とても励みになります。こちらこそ感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @増村京子
    @増村京子 2 ปีที่แล้ว +1

    先生、作りました❗これは素晴らしいです👏ポン酢おかか和え、毎日食べられます😋先生のアイディアって凄いですねー👏感激しながら食べています❗大好きです🍀

  • @中西清美良縁マダム
    @中西清美良縁マダム 2 ปีที่แล้ว +35

    残った切干大根の行方まで心配してくれはる先生のやさしさ、好きやわー--(笑)

  • @kirikan434345451919
    @kirikan434345451919 2 ปีที่แล้ว +3

    作って直ぐに使えるし保存も効くし正に万能ですね!👍️✨😆
    万能鳥むね肉と合わせたら最強ですね✨😆

  • @竹川よし子
    @竹川よし子 2 ปีที่แล้ว

    ほんとに美味しそうです🎵切り干しを買ってきて作ります🎵😄
    レパートリーも多くてうれしい😃🎶です🎵🌷🍀

  • @西利章
    @西利章 2 ปีที่แล้ว +12

    以前の「白菜と切り干し大根の即席漬け」にすっかり"ハマッて"しまった私。おかげでスーパーで(半額になった)漬物を全然と言っていいほど買わなくなりました。
    今回の"奥薗流"切り干し大根レシピ、「待ってました」です! 野菜本来の"自然"な甘味が"たまりません"よね! シンプルながら"乾物"の良さや魅力を最大限に引き出すところが、さすがは奥薗先生! 特に(以前にも作ったことがある)卵焼きに挑戦したいです!!
    追伸、「白菜と切り干し大根の即席漬け」が時間が経ち少々塩辛くなったら、これまた「"奥薗流"卵スープ」の"具"と"味付け"として使っていますが、"とろけた"切り干し大根の旨味と吸った塩味で、"出汁"など入れてないのに"まろやか"ながらしっかりした味わいで、ちゃんとした"おかず"スープになって本当に"美味っ"!!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。白菜と切り干しの即席漬け、からの卵スープ❣️素晴らしい🎊🎊🎊ナイスアイデアですね、さすが😆👍✨✨✨

  • @kaeizawa7636
    @kaeizawa7636 2 ปีที่แล้ว +30

    若い頃は切り干し大根なんて見向きもしなかったのに、奥薗さんの切り干しのレシピに出会ってからは常備するようになりました!😃美味しさもわかり、油が苦手になってきた最近、より重宝してます(笑)

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +2

      わーい、うれしいコメントありがとうございます。是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @ヨッチャン-44
    @ヨッチャン-44 2 ปีที่แล้ว +3

    すごーい😍😍ほんとに万能ですね😆
    大好きな卵焼きから作ってみます❗

  • @美田かやな
    @美田かやな 2 ปีที่แล้ว +2

    切り干し大根は最近の注目食材なんですけど、いつもの煮物かキュウリのサラダくらいしかレパートリーがなかったからあまりにもタイムリーすぎてびっくりです。
    たった今うちにあるので今から作ります!

  • @まっくん-i5i
    @まっくん-i5i 2 ปีที่แล้ว +9

    ‘白菜と切干し大根の即席漬け’を作って以来、切干し大根を買う機会が増えました😄
    今回も作り置きができて、アレンジがいっぱい出来てうれしいです。
    簡単にできて保存もでき、塩分控えめだし、栄養もあって切干し大根 最強ですね!
    早速作ってみます😄👍

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @円環の理-j6k
    @円環の理-j6k 2 ปีที่แล้ว +3

    切り干し大根のレシピは嬉しい😊
    早速作ります!

  • @鈴木徹郎
    @鈴木徹郎 ปีที่แล้ว +1

    切り干し大根の使い方に迷っていました。
    これから作っていきたいです😊

  • @kiyoyo7157
    @kiyoyo7157 2 ปีที่แล้ว +1

    常備するようになりました!
    薄味なのでアレンジしやすいし、そのままでも美味しいです。
    煮物には飽きていたので、うれしいです♪ありがとうございました。

  • @チワワンズ
    @チワワンズ 2 ปีที่แล้ว +3

    これから切り干し大根買ってきます!

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      是非是非お試しあれ☺️✨

    • @チワワンズ
      @チワワンズ 2 ปีที่แล้ว

      @@himekuri-okuzono2021 作りました!甘いですね。奥薗先生のレシピを作ると『丁寧に生活している』と思えてきます。ありがとうございました。

  • @ありくみ-i9o
    @ありくみ-i9o 2 ปีที่แล้ว +3

    先生の動画を見るようになってから今更ながら料理をするのが楽しくなりました。ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️
    頂いた干し大根をどうしようかと思っていたのですぐに作って毎日ちょこちょこ食べています🤗

  • @jch7998
    @jch7998 2 ปีที่แล้ว +11

    そろそろ湿気にバテそうな時期(笑)、簡単でサッパリ食べられてアレンジもきいて良いですね!

  • @いずみ-m8w
    @いずみ-m8w 2 ปีที่แล้ว +1

    白菜と切干大根の浅漬けにハマっていましたが、これからの季節はこちらを作ろうと思います。奥薗先生のレシピを見始めたら、切干大根が大活躍です!

  • @FF-dy4bn
    @FF-dy4bn 2 ปีที่แล้ว +1

    かわいいセンセ!切り干し大根レシピ大好きです!

  • @鈴木尚美-f9q
    @鈴木尚美-f9q 2 ปีที่แล้ว +4

    まさにシンプルイズベスト✨思いったらすぐに出来て色々とアレンジが効くのも嬉しい限りです😄納豆とご飯を別々に食べるのが好きなのが私と同じ〰️😆と思わず口に出ちゃいました🎶
    早速作ってみますね〰️

  • @ユキコちゃん
    @ユキコちゃん 2 ปีที่แล้ว +3

    切り干し大根大好きなんです❤️
    いつも簡単レシピありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      こちらこそ、うれしいコメントありがとうございます☺️💕

  • @順子住友
    @順子住友 2 ปีที่แล้ว +1

    先生の大ファンです。いつも楽しく拝見しています。
    切り干し大根の良さ全く知りませんでした。嬉しい❤

  • @cafecamp
    @cafecamp 2 ปีที่แล้ว +6

    スモークサーモンやカルパッチョの添え物にも良さそうですね😊

  • @so4180
    @so4180 ปีที่แล้ว +1

    一年前のこのレシピでハリハリ漬けシーチキンサラダ、初めて作ってみました!めっちゃおいしーい!めっちゃ簡単〜!!本当に助かっています!!これからも初心者でも作る気になれるレシピをご教授して下さい!!ありがとうございます!!🎉

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます😆✨

  • @eRi-uz6ms
    @eRi-uz6ms 2 ปีที่แล้ว +1

    作ってみました~😋
    納豆とのマリアージュ💓
    ホンマに笑えるぐらい、美味しかったです😂
    先生のレシピは、いつも驚きの連続で、ワクワクします😆
    万能切干大根の甘味にも、衝撃を受けました。
    これまで、たっぷりの水で戻して煮物などを作っていましたが😭←砂糖も入れたりして…
    なんて、勿体ない事をしていたのかと気付かされました。
    我が家のリピ決定です‼️
    冷蔵庫にこれがあると、安心します。
    ありがとうございます😄

  • @ガルシア
    @ガルシア 2 ปีที่แล้ว +2

    色んなアイデアレシピね…!🎀🍉🧚簡単そうで美味しそうね…😋

  • @akane8414
    @akane8414 2 ปีที่แล้ว +2

    今から作ろう

  • @育子依田
    @育子依田 2 ปีที่แล้ว

    いつも楽しいくみていますよ。ありがとう☺

  • @sakuracha3806
    @sakuracha3806 2 ปีที่แล้ว +4

    素晴らしい✨
    切り干し大根がこんなにアレンジ出来るとは😳
    煮物か焼きそば風に炒めるくらいしか作ったことなくて、納豆とかツナとか合わせた事はないので
    是非作ってみます💕

  • @ケリー-q3k
    @ケリー-q3k 2 ปีที่แล้ว +2

    奥薗さん、こんばんは、切り干しはよく作りますのでこの方法は大変色んな用途がありとても便利ねぇー、早速、作ってみたいと思います。何時も、美味しそうなお料理、大変参考になり有り難うございました。!💖🇯🇵

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @siusiu326
    @siusiu326 2 ปีที่แล้ว

    白菜と切り干し大根の即席漬けも便利で美味しくてビックリしましたが、こちらのレシピもあまりのにも簡単に出来るので更にビックリです。
    いつもありがとうございます♪。笑顔にも癒されます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨

  • @井上隆司-o6d
    @井上隆司-o6d 2 ปีที่แล้ว +3

    切り干し大根は日常的に使ってるんですけど、アレンジレシピを知ると楽しいですね。
    たまごのやつは初めましてだったのでトライしてみます🤗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      アレンジは楽しいですね。いろいろチャレンジしてみてくださいませ☺️💕💕

  • @さな-y4m
    @さな-y4m 2 ปีที่แล้ว +1

    QPのころから美味しそうな料理を作られる方だなって思っていました
    色々アレンジできるレシピを教えて下さってありがとうございます
    これからも楽しみにしています💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️💕💕

  • @ネコユッコ
    @ネコユッコ 2 ปีที่แล้ว +2

    前回の『もやし』に次いでまたまたお財布に💞優しい『切り干し大根』の万能シリーズ助かります🙇‍♀️🙇‍♀️私はトッピングにきゅうり🥒とちくわとチーズ🧀を入れてワイン🍷のおつまみにしようと思います🤣🤣 いつもアイディア料理ありがとうございます🙆‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      わーい、うれしいコメントありがとうございます。是非是非お試しあれ😆✨✨

  • @nk-ol8cu
    @nk-ol8cu 2 ปีที่แล้ว +3

    この簡単さがgood💮
    いつもながら、アイディアがスゴい✨栄養満点💯
    早速作ってみまぁ~す🎶

  • @Anne-ry8ze
    @Anne-ry8ze 2 ปีที่แล้ว +1

    ずぼらには最高のレシピです。切り干し大根って煮ないと駄目なんだと思ってましたけど、大丈夫なんですね❗ 納豆毎日食べてるので、切り干し大根作って一緒に食べてみますね。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいコメントありがとうございます💕💕私も毎朝、はりはり漬け入り納豆食べてます✌️☺️✨

  • @goldring7377
    @goldring7377 2 ปีที่แล้ว +1

    奥薗先生のレシピは今年これから始まる💴値上げラッシュを見据えて現実的で助かります!しかも美味しいので💕有難うございます🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      お役に立てれば、うれしいです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @ゆう-f4p
    @ゆう-f4p 2 ปีที่แล้ว

    早速、切り干し大根を買ってきます。
    動画見てたら、お腹減ってきました!お皿も素敵ですね!先生大好き♥

  • @こんちゃん-z3n
    @こんちゃん-z3n 2 ปีที่แล้ว

    先生の動画見て山椒買いました。山椒の素晴らしい効能!!
    毎日茹で玉子に青のりとマヨネーズにふりかけてます。
    切り干し大根やってみます。

  • @mamerei6670
    @mamerei6670 2 ปีที่แล้ว +4

    今までわざわざゆでてサラダにしていました。そのままで大丈夫なのですね!勉強になりました。ありがとうございます。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      原料は大根なので、生でOKですよ✌️☺️💕

  • @木下善美
    @木下善美 2 ปีที่แล้ว +2

    奥薗先生の料理は本当に簡単で美味しく 不足しがちな栄養を補えて最高です💞
    いつも有難うございます🤗

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメント、こちらこそ感謝です☺️✨✨

  • @榎本清子-w5c
    @榎本清子-w5c 2 ปีที่แล้ว +1

    先生こんにちは。
    切り干し大根はりはり漬け、白菜の蒸し煮、白菜と厚揚げのオイスターソース煮、全て美味しかったです。
    作るのもとても簡単で時間がない時でも、すぐに作れてまた材料も少なく助かります。
    また今年も簡単で美味しい料理教えて下さい。
    宜しくお願い致します。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とても励みになります。今年もどうぞよろしくです😆✨✨

  • @山内安規
    @山内安規 6 หลายเดือนก่อน

    切り干し大根これはいいな~さっそく作ります。納豆苦手ですが、合わせたらなんか食べれそう!チャレンジ有るのみですね♪

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  6 หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕納豆をあまり混ぜないで、切り干しを混ぜると、ネバネバが気にならないかもです☺️

  • @yukohayashi728
    @yukohayashi728 2 ปีที่แล้ว +3

    白菜と切り干しは公開以来、ストック切らしたことないくらい大好きです。
    はりはり漬けというと、パリパリさっぱりお酢の効いたものなので奥薗先生のレシピもお酢を使うとおもってました!とにかくシンプル!早速作ります

  • @akemi.y
    @akemi.y 2 ปีที่แล้ว +2

    先生!いつも、ありがとうございます🙇
    切り干し大根‼️待ってました!!
    嬉しい❤❤
    それも万能‼️めちゃくちゃ嬉しいです。早速、いま、切り干し大根あるので作ってみます。
    先生!!常備してる、うすあげ甘辛煮、豆乳プリン 万能ニラ醤油 欠かせません。他にも色々ありますが、本当に簡単に出来るので嬉しいです。
    アレンジしたらコメントまた、します。切り干し大根❤ありがとうございます🙇🙇

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      うれしいコメントありがとうございます💕💕いろいろ作って下さって、めちゃめちゃうれしいです。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨✨

    • @akemi.y
      @akemi.y 2 ปีที่แล้ว

      先生!こんにちわ🤗
      いつも、本当に直ぐ出来て美味しい料理本当にありがとうございます🙇
      栄養面や健康面も含めてる材料や簡単な調味料で出来る事が嬉しくて🤗
      永久的保存版です。切り干し大根、ひじき、おから 特に栄養面に優れてるからめちゃくちゃ嬉しくて、ありがとうございます。
      先生!!例の豆乳プリン、寒天とゼラチン間違えてから、🤭豆乳プリンは、良く作ってますよー🤭
      また、アレンジしたら感想をコメントしまーす。
      ありがとうございました🙇🙇

  • @廣瀬重子
    @廣瀬重子 2 ปีที่แล้ว

    切り干し大根 作って
    家族に 驚かせてあげたいです 簡単ですねぜひ 作って見たいです また 良くできたら コメント します

  • @ツキコ田岡
    @ツキコ田岡 8 หลายเดือนก่อน

    先生のお料理見てたらホッとします😃
    切干大根だけでこんなに素早く沢山出来たら
    楽しいです!
    凄いな✨
    納豆に入れてみます❗シーチキンも美味しそうやし玉子も…
    早く作りたい明日作ります😃

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  8 หลายเดือนก่อน

      うれしいコメントありがとうございます💕💕納豆と、混ぜるのは、私毎日食べています。美味しくて前世飽きません。是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @梨朝
    @梨朝 2 ปีที่แล้ว +1

    早速ハリハリ漬けを作り、納豆に混ぜて食べました。もぉー美味しくて美味しくて大感激💕旦那も美味しいって言ってます。母と妹にも動画を教えてお勧めしました💕先生、いつも最高のレシピをありがとうございます😊

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      早速作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいなぁ。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @heruniamamachan
    @heruniamamachan 2 ปีที่แล้ว +1

    今日、なんと〜切り干し大根買ってきました〜。

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      おお〜っ、さ是非作ってみて下さいませ☺️✨

  • @jihuni1959
    @jihuni1959 2 ปีที่แล้ว +4

    先生こんばんは〜😊
    こんなにたくさんのメニューが作れるとは驚きです〜💕
    切り干し大根メニューってワンパターンなので目から鱗です😊

  • @rurikokobori7887
    @rurikokobori7887 2 ปีที่แล้ว +3

    愛するはりはり漬け、きましたー🥰
    いつも常備するくらい好きなのですが、ちょうど作り終わったら、動画がアップされていて、嬉しい😍調味料を最小限にしてからのアレンジたくさん、作るしかないです😆ナンプラーやチリソースにそんな食べ方があったのかと、また衝撃でした。いつもありがとうございます🙏

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว +1

      わーい、是非是非いろいろ作ってみて下さいね☺️💕💕

  • @はりねずみメグ
    @はりねずみメグ 2 ปีที่แล้ว +1

    奥薗先生だ〜いすき‼️私の食生活にピッタリな料理を続々と考えてくださり嬉しいです!

  • @愛戸田
    @愛戸田 2 ปีที่แล้ว +3

    作りました!一袋30グラム入だったので、お水とお醤油を少し控えめに入れました。とてつもなく美味しくて、もずくと一緒にポン酢で和えたら止まらなくなり、一晩でなくなってしまいました。もずくのツルツルと、切り干し大根のシャキシャキが絶妙でした!今度は100グラムは作らんと間に合わないです。
    そろそろ…デザートレシピ待ってます💕

    • @himekuri-okuzono2021
      @himekuri-okuzono2021  2 ปีที่แล้ว

      早速作って下さってありがとうございます💕💕もずくとの組み合わせもいいですねぇ。デザートも、また紹介しますね。これからもよろしくです☺️✨✨