ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
แยมส้มมีติดรสขม แก้ไขยังไงได้บ้างคะคุณพิม ขอบคุณค่ะ
ใช้ส้มเขียวหวานได้มั้ยคะ
ถ้าใช้เป็นส้มกระป๋องได้ไหมค่ะ
ชอบเสียงน้องพิมมากเลย น้ำเสียงนุ่มนวลน่าฟัง ชวนให้อยากทำตาม กำลังทำแยมส้มอยู่ค่ะ ไม่รู้จะกินได้มั้ย😅
น่าทานมากๆ ต้องทำแน่ผลส้มที่ใช้ ควรเป็นส้มนาเวล หรือ ส้มซันคิส คะ
แยมส้ม ถ้าเปิดแล้ว เก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍😘❤️❤️👍🌺
น่าทานมากเลยค่ะ ปกติไม่ชอบแยมส้ม แต่ดูคลิปคุณพิม รู้สึกอยากทำทานเลยค่ะ 😊
ถ้าเราจะใส่ผิวส้ม เราใส่ต้มพร้อมเนื้อ หรือใส่ช่วงที่เติมน้ำตาลค่ะ
แยมส้ม อันนี้ที่เขา เอาชงเป็นชาส้มยุซุหรือป่าวค่า
ส้มสายน้ำผึ้งใช่ไหมคะ
เปลือกส้มที่เหลือจากทำแยมส้ม ถ้าเอามาทำส้มเชื่อม ต้องตัดส่วนเยื่อขาวๆออกก่อนไหมค่ะ แล้วค่อยต้ม3น้ำตามคำแนะนำค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะคุณพิม
ถ้าใช้เปลือกที่เหลือจากการเชื่อส้มต้องหั่นใส่พร้อมกับเนื้อส้มที่ต้มตอนแรกเลยใช่มั้ยคะ
เปลือกส้มสด ต้องต้มไล่ความขมก่อนค่ะ ใส่เลยไม่ได้ จะทำให้แยมมีรสขมได้ค่ะ
เปลือกส้ม ใช้วิธีเดียวกันมั้ยคะคุณพิม
ทำแล้วขมเกิดจากอะไรคะ ไม่ได้ใส่เปลือกเลย
ดีหมดเลยค่ะครู เพียงแต่ต้องมีเวลาทำ😅
ใช้เวลามากจริงๆค่ะ 😊
ขอบคุณครับ
ตัวแยมส้ม ถ้าทำออกมาแล้วติดรสขม มีวิธีแก้ยังไงได้บ้างคะ ทำออกมาเยอะ ไม่อยากทิ้ง เสียดายค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เราขมใช้แมนดาลินมั่นใจมาก2โล😅ทิ้งหมดเลยค่ะขม555
ใช้ส่มแช่แข็งหรือส้มกระป๋องได้ไหมคะ ใครทราบรบกวนช่วยตอบทีค่ะ 🙏🙏
ไม่ใส่เปลือกส้มเชื่อมได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เสียงหวานจัง
ลองทำตามคุณพิมแล้วค่ะ แต่แยมติดรสขมไม่แน่ใจว่าเกิดจากสาเหตุอะไรคะ
สาเหตุค่ะ 1.เพราะส้มที่ใช้ขมมาก หรือ มีเปลือกส้มติดเนื้อมากเกินไป ต้องเอาเปลือกออกให้หมด สีขาวๆก็อย่าให้เหลือค่ะ 2.เพราะเปลือกส้มที่ใส่มีความขม ถ้าใช้ส้มนาเวลจะขมกว่าซันคิส วิธีแก้ขมของเปลือกส้ม 1.เอาเกลือจัดผิวส้ม ขัดให้เกลือออกสีส้มเลยยิ่งดีค่ะ เสร็จแล้วแช่น้ำเกลือ 10นาที 2.ต้องต้มไล่ความขมให้ดีก่อนเชื่อมส้มค่ะ นาเวลจะต้มไล่ความขม 2 รอบ รอบแรก ต้มน้ำให้เดือดเอาส้มลงต้ม 5 นาที แล้วตักออก รอบที่ 2 ต้มกับเกลือ แล้วค่อยไปเชื่อม ถ้ายังขม ต้องต้มลดความขมเป็นน้ำที่ 3 หรือ ไม่ต้องใส่ผิวส้มความขมก็จะไม่มีค่ะ
@@PIMMYTASTY ขอบคุณค่ะคุณพิม จะลองดูใหม่ค่ะ 😊
ทำเสร็จแล้วมีรสขมหน่อยๆ เกิดจากอะไรหรอคะ หรือเป็นรสปกติ ของตัวแยมคะ
ขอบคุณค่าาา
เปลือกส้มเชื่อมใช้สูตรเดียวกับส้มเชื่อมไหมค่ะ🙏🏻🙏🏻
อัตราส่วน ส้ม น้ำ น้ำตาล 1:1:1 เลยค่ะ แต่เปลือกส้มต้องต้มไล่ความขม 2 น้ำ น้ำที่ 3 ต้มกับเกลือ ก่อรนำไปเชื่อม ถึงจะไม่ขม
ถ้าจะทำแยมเลม่อนจะใช้วิธีทำแบบเดียวกันรึเปล่าคะ
แยมส้มมีติดรสขม แก้ไขยังไงได้บ้างคะคุณพิม ขอบคุณค่ะ
ใช้ส้มเขียวหวานได้มั้ยคะ
ถ้าใช้เป็นส้มกระป๋องได้ไหมค่ะ
ชอบเสียงน้องพิมมากเลย น้ำเสียงนุ่มนวลน่าฟัง ชวนให้อยากทำตาม กำลังทำแยมส้มอยู่ค่ะ ไม่รู้จะกินได้มั้ย😅
น่าทานมากๆ ต้องทำแน่
ผลส้มที่ใช้ ควรเป็นส้มนาเวล หรือ ส้มซันคิส คะ
แยมส้ม ถ้าเปิดแล้ว เก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหนคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍😘❤️❤️👍🌺
น่าทานมากเลยค่ะ ปกติไม่ชอบแยมส้ม แต่ดูคลิปคุณพิม รู้สึกอยากทำทานเลยค่ะ 😊
ถ้าเราจะใส่ผิวส้ม เราใส่ต้มพร้อมเนื้อ หรือใส่ช่วงที่เติมน้ำตาลค่ะ
แยมส้ม อันนี้ที่เขา เอาชงเป็นชาส้มยุซุหรือป่าวค่า
ส้มสายน้ำผึ้งใช่ไหมคะ
เปลือกส้มที่เหลือจากทำแยมส้ม ถ้าเอามาทำส้มเชื่อม ต้องตัดส่วนเยื่อขาวๆออกก่อนไหมค่ะ แล้วค่อยต้ม3น้ำตามคำแนะนำค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะคุณพิม
ถ้าใช้เปลือกที่เหลือจากการเชื่อส้มต้องหั่นใส่พร้อมกับเนื้อส้มที่ต้มตอนแรกเลยใช่มั้ยคะ
เปลือกส้มสด ต้องต้มไล่ความขมก่อนค่ะ ใส่เลยไม่ได้ จะทำให้แยมมีรสขมได้ค่ะ
เปลือกส้ม ใช้วิธีเดียวกันมั้ยคะคุณพิม
ทำแล้วขมเกิดจากอะไรคะ ไม่ได้ใส่เปลือกเลย
ดีหมดเลยค่ะครู เพียงแต่ต้องมีเวลาทำ😅
ใช้เวลามากจริงๆค่ะ 😊
ขอบคุณครับ
ตัวแยมส้ม ถ้าทำออกมาแล้วติดรสขม มีวิธีแก้ยังไงได้บ้างคะ ทำออกมาเยอะ ไม่อยากทิ้ง เสียดายค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เราขมใช้แมนดาลินมั่นใจมาก2โล😅ทิ้งหมดเลยค่ะขม555
ใช้ส่มแช่แข็งหรือส้มกระป๋องได้ไหมคะ ใครทราบรบกวนช่วยตอบทีค่ะ 🙏🙏
ไม่ใส่เปลือกส้มเชื่อมได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เสียงหวานจัง
ลองทำตามคุณพิมแล้วค่ะ แต่แยมติดรสขมไม่แน่ใจว่าเกิดจากสาเหตุอะไรคะ
สาเหตุค่ะ
1.เพราะส้มที่ใช้ขมมาก หรือ มีเปลือกส้มติดเนื้อมากเกินไป ต้องเอาเปลือกออกให้หมด สีขาวๆก็อย่าให้เหลือค่ะ
2.เพราะเปลือกส้มที่ใส่มีความขม
ถ้าใช้ส้มนาเวลจะขมกว่าซันคิส
วิธีแก้ขมของเปลือกส้ม
1.เอาเกลือจัดผิวส้ม ขัดให้เกลือออกสีส้มเลยยิ่งดีค่ะ เสร็จแล้วแช่น้ำเกลือ 10นาที
2.ต้องต้มไล่ความขมให้ดีก่อนเชื่อมส้มค่ะ นาเวลจะต้มไล่ความขม 2 รอบ รอบแรก ต้มน้ำให้เดือดเอาส้มลงต้ม 5 นาที แล้วตักออก
รอบที่ 2 ต้มกับเกลือ แล้วค่อยไปเชื่อม
ถ้ายังขม ต้องต้มลดความขมเป็นน้ำที่ 3
หรือ ไม่ต้องใส่ผิวส้มความขมก็จะไม่มีค่ะ
@@PIMMYTASTY ขอบคุณค่ะคุณพิม จะลองดูใหม่ค่ะ 😊
ทำเสร็จแล้วมีรสขมหน่อยๆ เกิดจากอะไรหรอคะ หรือเป็นรสปกติ ของตัวแยมคะ
สาเหตุค่ะ
1.เพราะส้มที่ใช้ขมมาก หรือ มีเปลือกส้มติดเนื้อมากเกินไป ต้องเอาเปลือกออกให้หมด สีขาวๆก็อย่าให้เหลือค่ะ
2.เพราะเปลือกส้มที่ใส่มีความขม
ถ้าใช้ส้มนาเวลจะขมกว่าซันคิส
วิธีแก้ขมของเปลือกส้ม
1.เอาเกลือจัดผิวส้ม ขัดให้เกลือออกสีส้มเลยยิ่งดีค่ะ เสร็จแล้วแช่น้ำเกลือ 10นาที
2.ต้องต้มไล่ความขมให้ดีก่อนเชื่อมส้มค่ะ นาเวลจะต้มไล่ความขม 2 รอบ รอบแรก ต้มน้ำให้เดือดเอาส้มลงต้ม 5 นาที แล้วตักออก
รอบที่ 2 ต้มกับเกลือ แล้วค่อยไปเชื่อม
ถ้ายังขม ต้องต้มลดความขมเป็นน้ำที่ 3
หรือ ไม่ต้องใส่ผิวส้มความขมก็จะไม่มีค่ะ
ขอบคุณค่าาา
เปลือกส้มเชื่อมใช้สูตรเดียวกับส้มเชื่อมไหมค่ะ🙏🏻🙏🏻
อัตราส่วน ส้ม น้ำ น้ำตาล 1:1:1 เลยค่ะ แต่เปลือกส้มต้องต้มไล่ความขม 2 น้ำ น้ำที่ 3 ต้มกับเกลือ ก่อรนำไปเชื่อม ถึงจะไม่ขม
ถ้าจะทำแยมเลม่อนจะใช้วิธีทำแบบเดียวกันรึเปล่าคะ