Passo a passo para o café perfeito no filtro de papel
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- O filtro de papel é o método mais simples e também o mais utilizado pelos brasileiros. Mas você sabe preparar o seu café de maneira perfeita? Neste vídeo, mostramos todos os passos e dicas para um café delicioso!
Tô velho mesmo, vendo vídeo de como coar café kkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, idem
Eu pensei a mesma coisa kkkkkk
Verdade, eu também kkkl
kkkkkkk eu tbm
kkkkkkkkkkkk eu mesmo
Que o mundo saiba que hoje, aos meus 33 anos de idade, consegui beber com prazer, o café que eu fiz. Muito obrigado.
Eu com 31 que nunca fiz um café na vida, pois não gostava. Aprendi a saborear e farei pela primeira vez o meu! Orgulho define! hahaha
parabensss 👏👏👏👏
Eu aos 31!
Eu com 11 fasso café todo dia 🤡
Kkkkkkkk
Eu vendo como coar café, agora que perdi minha mãe aos 15 anos de idade, valorizem a de vcs glr, eu daria minha vida pela a da minha mãe
Você aí ESTUDANTE, CONCURSEIRO, aprendendo sobre café nos seus 10 minutos entre uma hora e outra de descanso.
eu memo nessa porra
Slk eu demais
literalmente
Após concursado é melhor ainda🥰
eu todinha kkkkkkkk
Ótimo!!! Adorei eu sou crianca e agora sei fazer cafe obggg vou fazer para minha mãe 🥰😍😘
Uma criança sabe fazer café e eu não! Me sinto humilhada 😪
@@liamedeiros6805 idem
@@liamedeiros6805 idem
Café é a coisa mais simples. Em essência é só passar água. O segredo está na proporção pó/água e a qualidade do grão. O preparo qualquer um que viu a mãe ou o pai fazendo uma vez quando era criança já aprendeu. Eu mesmo estou cada dia aprimorando a questão da proporção e ficando mais crítico ao escolher o grão. Excelente vídeo!
que fofuraaaa ❤️❤️❤️
Agora tô encanado se eu tomei café com gosto de papel minha vida inteira e nem sabia. Amanhã cedo eu descubro.
E a resposta?
@Lorran Rocha KSKSKSKSKSKSKSKSKEKSKD
Tu tá dormindo?
Acorda aí mano
e aí dorminhoco? kkkkkk
Hoje acordei cedinho para fazer uma surpresa para meus pais e aprendi a fazer café!❤️ Obrigada!🥰🥰🥰
Um dia você é jovem, e no outro está viciado em café procurando tutorial no TH-cam ksksksk
Aprendi para poder toma um café que preste, como já diz o ditado "se quer bem feito, faça você mesmo"
Esse é o video perfeito. Curto, direto ao ponto e com os principais detalhes pra quem quer fazer um café simples em casa.
eu amei o video o cafe ficou perfeito, é a primeira vez q consigo fazer um café q realmente agradou meu paladar!
A proposta do vídeo é muito boa! A questão é simples: Café é a coisa mais fácil. Em essência é só passar água. O segredo está na proporção pó/água e a qualidade do grão. O preparo qualquer um que viu a mãe ou o pai fazendo uma vez quando era criança já aprendeu. Eu mesmo estou cada dia aprimorando a questão da proporção e ficando mais crítico ao escolher o grão. Excelente vídeo!
Eu vi em algum lugar também uma dica sobre não esquentar demais a água porque o grau pode torrar, se é verídico ou não a informação não sei
Acabei de pesquisar, a resposta: “Quando a água é fervida ela perde todo o oxigênio e quando jogamos no café, o pó acaba queimando”, conta Mori. Segundo o barista, a falta de oxigênio vai interferir na qualidade e no sabor, deixando o café mais amargo.
@@ThyagoFloripa Interessante!
20 anos de casada...e to eu aqui
Hoje fiz o meu café na medida certa e realmente pude sentir o sabor do café . Ficou muito gostoso 😋 obrigada
TH-cam é vida demais , eu nem sabia fazer café . Hoje em dia aqui em casa me pedem para fazer .
Top demais
Essa dica de saturação realmente mudou o sabor do café, obrigado!
*Nossa, como fui ver esse vídeo só hoje ? kkkkkkkkk eu fazia café que nem um neandertal, saia tudo errado, e ainda destruia o filtro de papel completamente antes mesmo de terminar toda a água, agora que aprendi eu já fiz, e ta mt bom mdsss!!!!!!*
_OBRIGADO STARBUCKSSSSS_
KKKKKKKKKKKKK
so assim tmb
Aprendendo hoje... Meu primeiro café feito por mim 😁
Agradecido pela dica, toda vez que ia fazer o café no filtro de papel ficava quase 100mls entopidos sem filtrar. Agora maturando o papel passando só água e jogando o pó direto no filtro ta sem problemas. Valeu!
Cheguei da escola e Minho mãe esta no mercado cansada obrigado pour me ajudar a fazer essa surpresa
Simples e objetiva! Amo vídeos assim que ensinam logo o que queremos saber! Parabéns!
Simples, prático e em um vídeo rápido! Obrigado por disponibilizá-lo!
dica muito boa,fiz meu café bruto hoje baseado nesta explicação ficou fantastico,extraordinario rsrsrs
Oi muito obrigado estão de parabéns eu tenho 11 anos e já sei passar café obg
Eu com 3.8 um dia faço um café fraco , um dia forte demais. Vamos ver se agora aprendo. Kkkk
Dois kkk
kkkkk
Amei,adorei o vídeo agora eu aprendi aqui em casa eu não terminava de coar o café e já jogava fora demorava demais
O pó de café da Starbucks vendido nos supermercados são top. Experimentei eles. Recomendo.
Em que mercado você encontrou amigo?
@@viniciustoledods Aqui em Piracicaba, encontro no supermercado Enxuto, no Pão de Açúcar e nas lojas da StarBucks
Luis Oliveira valeu Luis
1 vídeo que tirou minhas dúvidas como preparar um excelente café.🥰🥰🥰
Nosssssa!!! Que vídeo ótimo!!! Hoje depois de fazer café e derramar tudo no fogão e no chão, fui pesquisar vídeo de como fazer café e achei esse aqui! 😍 Foi até bom meu café ter derramado pq estava horrível e essa dica de colocar água no coador faz muita diferença no sabor! Parabéns pelo trabalho e obrigada pela dica! 👏👏👏👏
Uau, direto ao ponto e muito eficiente o vídeo!
Mesmo tendo feito com um pó qualquer, ao usar as medidas, ficou com um sabor especial 😋
Fiz exatamente desse jeito. Ficou perfeito! ! Like👍
Excelente vídeo,rápido, objetivo, prático e de fácil entendimento, parabéns!! 👏👏👏👏👏
brigadão moça💕💕7 hora da manhã e eu quero colocar ordem nessa casa e fazer um cafezinho😍😍
muito bom o café, o sabor do café da starbucks armoniza perfeitamente com um delicioso prato de linguiça com batata
Eu prefiro com uma cerva bem gelada rs
Parabéns, simples e realmente faz a diferença no sabor!!!
Com 30 anos e nunca havia feito café na vida, pq não gosto. Só tomo se tiver. 🤣🤣🤣 Obrigado
Acabei de fazer dessa forma com Baggio chocolate com menta, ficou uma delícia.. parece mágica
Puxa vida, achei que sabia passar café, agora vou olhar video pra ver se estou fritando ovo do jeito certo tbm 😅😅
Mui grato pelo vídeo. Estou iniciando no consumo de café, entendendo absolutamente nada sobre a bebida.
Os cafés que mais agradam são mais encorpados, "fortes" (se é esse o termo!) e cremoso.
Busco cafés escuros e mais longos no paladar.
Minha questão - vou comprar alguns equipamentos para fazer cafés segundo meu gosto (descrito acima), assim pergunto qual o método mais condizente com meu perfil: italiano (moka), prensa francesa...?
(ressalva: gostaria apenas de fugir das máquinas de expresso, se possível).
Abraço. Muito obrigado pelo canal e pelos vídeos.
34 anos e não sei fazer café kkk agora eu aprendo🙌😅vamos tentar
Eu comecei a usar esse filtro de papel e demora uma eternidade para coar todo o café haha.
Com toda certeza, o melhor café da minha vida!
Escaldar o filtro nunca soube! Li numa embalagem de café e vim conferir.
Amo café. Amo todo tipo de café.
Café é minha bebida preferida.
Nunca imaginei que ia pegar gosto pelo café aos 37 anos e procurar no TH-cam as melhores formas de fazer um. Cara, eu nem gostava de café!
Bem produzido. Parabéns! A pronúncia correta é 300ml (no singular).
É verdade. As siglas de unidades de medida (ml, km, l, m) não possuem plural. Porém, 99% da população brasileira fala "emiélis". hahaha
Nessa época de corona um cafezinho de noite vai sempre bem, e o filtro do vídeo ta super cafezeiro hahahaha
Caramba, estou amadurecendo, ufa até que enfim. Kkkk qm diria eu por aqui
Obrigado , vou tentar fazer aqui , depois aviso se ficou bom.
Vivi, valeu pela dica, mas me explica uma coisa, qual o fervor da água para poder obter um ótimo sabor, pq a água fervida a 100° aproximadamente ela não queima o grão?
André, a água a 100 graus celsius não tem o poder de queimar o grão. A temperatura da água tem a ver com o poder de extração dela, mais quente, mais extração. Isso vai depender muito do gosto de cada um e do café que estiver utilizando. Por exemplo, para um café mais torrado, você pode usar uma temperatura mais baixa, para que não trazer tanto amargor na bebida. Eu, particularmente, sempre deixo a água por volta de uns 92, é quando começa a sair umas bolinhas de ar do fundo da chaleira.
Obrigado por ensinar. Qual a melhor água para fazer o café? Dizem que é com água mineral.
Salvou meu dia! Obrigado.
Rápido Simples prático gostei ganho mas um inscrito 🤣🤣🙌🏻
Amo café... E com a dica de uma MASTER, logo serei chef master também "em minha casa" Obrigado. 😉
Brasil blend não conheço; o house blend é muito bom, moagem média.
Eu também pensei o mesmo...isso pq faço cafe quase todos os diaskkkk
Essa de tirar o gosto do papel não sabia dessa história, aprendendo
PARABÉNS VOCÊ LACROU
Miseravi ela sabe tudo!👏👏👏😊 Com um pedaço de bolo Red Velvet fica perfeito!😋 O meu café fica no máximo uma água com açúcar!😡
Eita! Será q tô fazendo café errado a anos?😅 Eu deixo a água quase ferver e depois adiciono o café! E coloco p coar! Contudo, o sabor fica muito bam sô😁!!
eu com 18anos e ja to vendo video de como coar café kkkkk imagina quando velho ent
Kkkkkk
Eu tenho 13
Eu tbm kkkkkkkkkl
Eu tenho 15😳
Eu com 18 tbm ksksks
Coisa boa hein issshh
Eu aqui com 38 anos esqueci como fazer café. Mas descobri que não é só eu kkkk 😂😂😂
a dica de dobrar a base foi a melhor kkkkkkkkk agora coa bem mais rápido
Vou aprender a fazer essa bobonha hoje kkkk😂😂.
Café delicioso e perfeito !
Parabéns!!
Tem algum site para que eu possa saber a proporção da quantidade de café com leite?
Para um copo de 200ml eu usaria tipo: 130ml de leite 70 ml de café?
Gostaria de saber.
Seguindo a lógica do café com leite mais tradicional que é o cappuccino o interessante seria uma proporção de 1 parte de café para 2 de leite.
Eu faço o meu assim, 1 colher de sopa de café, e 150 ml de água. Já passo o café direto na caneca , e completo com leite
Top! Só faltou mencionar a temperatura ideal da água.
Café é bom tô viciado
Eu gosto de usar a proporção 1 pra 15 no café, no caso pra cada 15ml de água 1g de café, e manter a temperatura entre 92 e 94º
nerd
@@enrikgmuller né kkkk
Muito bom. Adoro.❤☕
43 anos de idade e vendo vídeo de como coar café, pois acabei de jogar no quintal a cafeteira linda que comprei e só tinha beleza, pois ela fazia um "chafé" ao invés de café. Dica: Nunca compre cafeteiras Philco das quadradas se você pretende fazer apenas um pouco de café no dia, pois ela passa a água mais rápido que bandido fugindo da polícia e fica tudo aguado.
Gostei das dicas vou seguir elas.
Bom dia! Ótimo vídeo!
Dúvida: qual o matéria do suporte do filtro? E se o filtro fosse de inox as medidas de café seriam as mesmas?
Obrigado,
Eu sou o cozinheiro da família. Há anos que faço de tudo. Do arroz e feijão até às refeições de fim de ano. Mas se tem uma coisa que eu não acerto é café. Às vezes sai bom, noutras sai ruim. Já experimentei várias coisas diferentes, mas nunca fica igual o da minha mãe.
Se voce esta aqui voce assim como eu já é conhecido como o cara do café, só queremos agradar 😊
Filtrei com papel toalha mesmo
Nunca coloque acucar demais.
Sinta o terroir do cafe.
Sinta a alma do produto ❤
ajudou dmsss, obg
Amuu café ☕️ At em dias quentes!
dica de ouro
q ambiente perfeito
Muito obrigado pelo vídeo, estou preparando um café para levar para minha esposa enquanto ela está dormindo.
Um cafezinho na cama com acompanhamento é tudo de bom...
Precisamos ser fofos com nossas esposas, elas colorem nossas vidas!
Aprendi a fazer café!
TENHO 43 ANOS DE IDADE E FAÇO UM BOM CAFÉ, MAS GOSTO DE APRENDER COM OUTRAS PESSOAS OUTROS MODOS DE FAZER CAFÉ
gostei, muito toppp
Que bom que gostou, Mari ;)
No coador é top, né!? 😉
Você deixa pra adoçar depois que está na xícara? Eu levo a térmica pro meu trabalho, mas nunca sinto que fica doce o suficiente haha. Fica difícil adoçar na térmica.
Parabéns o meu café ficou ótimo
O mais importante, que é a temperatura da água, ela não falou.
Oxi é sempre depois q ferve
Entre 92°C e 96°C!
E para quem não tem como medir a temperatura da água, sugiro que deixe o líquido atingir o ponto de ebulição (100°C), pare o aquecimento, e a utilize primeiro para escaldar o filtro e porta filtro, preparando o café na sequência. Assim ela chega à temperatura ideal e você ainda evita o sabor residual de papel que pode aparecer na bebida, ok?
Abraço!
@@juliootsuka Obrigado! Abraço
Obrigadão mo 💋
اللهم صلي علي محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم انك حميد مجيد
Concordo
É bem isso,só que tudo ao contrário...
Muito bom
Vídeo perfeito! Obrigada 😍
De nada
Q vídeo satisfatório, meu Deus! ❤️
Sim, não passa de meramente satisfatório.
adorei heim, otimo video
Da pra fazer café com infusão assim como se faz chá em sachê? Tipo eu fazer um sachê de café e mergulhar na água quente?
Pra um café com gosto mais encorpado e um pouco doce eu faria umas 4 colheres de sopa para cada 1 litro? Não fica muito fraco?
Eu fiz igual a receita mas como sou detalhista pesei o PÓ até porque não tenho colher de sobremesa , 50 Gramas de pó, 500 ML de água . Eu gosto doce coloquei 6 colheres rasa de açúcar mas da próxima vez vou colocar 4 colheres rasa de açúcar . OBS: Não usei o café que ela estava fazendo propagando pois na minha opinião o objetivo meu era aprender a fazer o café e quanto a marca ou sabor cada um tem o seu gosto. ABC
Fica sim
Eu aqui com 33 anos no focinho vindo na casa da minha mãe faltando 13 minutos pra 1 da manhã aprendendo a fazer café pq não quero acordar ninguém pra fazer pra mim kkkkkk
Obrigado pela dica s2 .
Linda. Obrigado