Во-первых, я не увидела, где я могу написать комментарий; во-вторых, очень жаль, что под видео нет рецепта!! А идея очень хорошая, много познавательного материала. Спасибо!
@@IRIS8 На здоровье.!Ну коллеги по несчастью коли вы меня так благодарите, то подброшу вам еще один рецепт от СД-2 типа. Для тех кто устойчиво хочет понизить сахар. Может кто и слышал такой овощ иерусалимский артишок, он же топинамбур, она же земляная груша., который устойчиво держит сахар в норме, понижает его, а если употреблять регулярно (постоянно) все будет в норме. Употреблять начать в пределах 30-50 грамм, затем есть по 100 грамм. Полезнее в сыром виде есть по 100 грамм два раза, если сахар высокий,то желательно 250 грамм в день. Другими словами в зависимости от сахара можно регулировать На 100 грамм груши риходитьсч ГИ 15 единиц и 61 ккал. Топинамбур не только снижает сахар,но выводит из организма радикалы,железа в 2 раза больше чем в свекле и репе,широко применяется в лечении ЖКТ у детей и взрослых, избавляет от деареи и запоров,используется для усиления желчегонного эффекта, способствует развитию полезных бактерий в желудке, лечит болезни ЖКТ, понижает плохой холестерин, нормализвует давление и конечно самое основное понижает сахар в организме,уменьшает и устраняет рвоту, тошноту и отеки. При регулярном потреблении сахар не скачет. Возникнут вопросы обращайтесь, чем смогу тем и помогу. Здоровья и удач вам на долгие годы. Как сказал У.Черчилль не желайте богатства, а желайте удачи ибо на "Титанике" были все богатые.
Есть очень простой рецепт немецкого салата из картошки. Сварить артошку в мундире, охладить в холодильнике, затем нарезать кубиками, соломкой, или кружками. Кто, как любит. Добавить маринованый репчатый лук нарезанный кольцами, и раздавленый чеснок. Соль перец по вкусу. Заправить салат подсолнечным маслом, желательно не рафинированым. И готово. Очень просто и вкусно. Попробуйте!
Я добавляю в салат с отварным картофелем, чеснок, солёные огурчики, зелёный горошек, растительное масло. Называю. салат - нищенский, а вкус мне нравится☝️
Да что с вами,люди?!?!? Не нервничайте вы так! Нельзя нервничать так. Автор ,с научной точки зрения,рассказала о влиянии картофеля на показатели сахара, сделала анализ приготовления наиболее полезного картофеля для диабетиков и тд и тп..На своем опыте,как я поняла. Все правильно, о чем говорится в ролике. У меня тоже диабет,и я люблю картофель. Поэтому спасибо за столь полезную и поучительную информацию!
Благодарю за теплые слова, за поддержку. За то, что цените чужой труд и опыт. Действительно, на изучение этой темы, потратила много времени. Дай Бог вам здоровья и всего самого доброго 🤗🌈
Спасибо за подробную раскладку пользы картофеля варено-охлажденного. Слышала, но как использовать, не знала. Теперь буду пользоваться. Еще раз благодарю и делаю успехов автору.
отличное видео. Сразу видно человек подошел к теме ответственно, потратил немало усилий для его создания. Скомпановано так много разнообразной информации, которую до этого мне приходилось кропотливо собирать из разных источников. Ролик для людей умных, думающих, умеющих анализировать и не принимать все на веру. Огромное спасибо автору. Не только сохранила себе ссылку, но и поделилась информацией про этот канал и конкретный ролик с друзьями. С удовольствием посмотрю и другие ролики на этом канале, которые связаны с проблемами диабета, и не только.
Низкий поклон за такой вдумчивый подход. Благодарю вас за глубокий комментарий и Боженьку за таких людей. Именно на такую позицию и направляю всю свою деятельность на канале - взять ответственность за своё здоровье и работать над этим. А не хвататься за костыли - таблетки. Дай Бог вам здоровья и всего самого самого доброго 🌈🌈🌈🤗
Шибко очень благодарю. Мне понравилось - максимум информации и без лишних слов. Только суть. Благодарю Вас за такую хорошую и очень нужную рекомендацию. У меня диабет 2 типа, но мне нравится картошечка. Спасибо.
@@Evgen-i6z Благодарю за теплый отзыв. Очень приятно , когда человек может оценить информацию и советы по её использованию. Дай Бог вам здоровья и всего самого самого доброго 🤗🌈🌺
Салат - шедевр во всех отношениях! 20 лет занимаюсь поисками продуктов и рецептов по теме стоп диабет. Могу по достоинству оценить великолепный уровень подачи инфо. Ваша реальная забота о здоровье мамы редкое явление в наше время. Вижу ваш ирисовый сад как рай на земле. В Слове Божьем это ваша жатва.
Благодарю вас за теплый отзыв. Некоторые учат, но часто наталкиваются на нежелание больного изменять свои привычки , да и хороших эндокринологов, которые готовы энергетику свою потратить не так уж, к сожалению, много. Легче таблетки конвейером выписать на скорую руку, и из головы выбросить. Как мне сказала одна врач :"Здоровье погибающего в руках самого погибающего". Несколько цинично, но так и есть.
Мне эндокринолог в обычной поликлинике дала список запрещённых продуктов, всё рассказала о питании, сказала худеть при моих 164см. 78кг. и отменила все лекарства, которые назначил врач в платном мед.центре и я ещё не успела их начать принимать. Сижу на диете. Похудела на 16кг. Сахар максимум 6,2, когда изредка нарушаю. Когда соблюдаю 5.8. А моя подруга предпочитает всё есть, пить кучу лекарств, повышая дозы и ужасаться высокому сахару в крови. И таких большинство. Диета для людей с силой воли.
@@Helen-el4mq Вы очень точно описали нашу нынешнюю позицию диабетиков - лучше на таблетки или даже инсулин подсяду ( тем более государство бесплатно даёт), чем себя хоть в чем-то буду ограничивать. И при этом постоянно жалуются на болячки.
@@Helen-el4mq Вам повезло с врачом. У нас в городе один эндокринолог и занимает две должности в поликлинике и в больнице.Обращаться можно только в область,а брать направл
Замечательное преподнесение ролика Благодарю вас яничего лишнего все чтотнеобходимо знать Ценнейшее информация Будусиотреть др ролики на тему диабет Спасибо
@@IRIS8 хавайте не хавайте следите за сахаром все до жопы прилетели ракеты и сахар прилететь при диабете здохнуть голодным из практики 25 лет болею уже и ноги прихватило и глаза
@@Veranichka-l8v трудно сказать, надо проверять сахар после этого. Вообще все индивидуально. Я после постановки диагноза СД2, жёстко села на диету. 10 месяцев (конечно не каждый день) меряю сахар. В норме. Эндокринолог похвалила, тк сахар держу все это время в норме. Даже сказала, что можем отменить таблетки и принимать в критическое время(праздники, отпуск). Поэтому с такими вещами, как венигрет я не шучу. Зачем и скушать судьбу. Я операционная сестра и работаю как раз с пациентами у которых осложнения. :гангрены, язвы, незаживающие раны, ампутации. Это страшно! Поэтому, видя все наяву, не хочу осложнений.
Сегодня первый раз попробовала жареный дайкон, т.к.узнала, что с марта картофель готовится прорастать и появляется ядовитое в-во. Понравилось. Резала как чипсы. Потом посмотрела, что готовят на разных каналах из дайкона. Да! Это просто находка.
Картофель очистить,нарезать как нужно и залить холодной водой примерно минут на 40 или1час и всё,можно готовить как любите,вода где лежал картофель будет мутная и на дне миски будет плотный слой крахмала
@@nadiastarovoytova3290молодой картофель более ценен в летний период ,автор комментария призывает ,его есть больше ,как бы насыщая организм. А потом, с октября ,как хотите,если вы тем более диабетик.
Если очень хочется картошечки,то можно раз в неделю побаловать себя,при этом заправить её сметаной с клетчаткой.этот совет от Мари Дениз из чата ,,перехитри диабет".Я попробовала и точно,сахар в норме.
Отлично замораживается Гулявник лекарственный (дикий предок рукколы). Добавляю в конце в блюда прямо из морозильника. Ваши ролики активируют творчество на кухне! Раньше не использовала ствол Гулявника лекарственного. Теперь засушу. Дай Бог здоровья вами вашим родным.
Благодарю Вас за (как всегда) ценную информацию. У меня на кухне - полный аскетизм + интуитивно +немного научный подход и минимум готовки. И Вам всего-всего доброго!
Я так делаю перед жаркой, нарезаю картошку, оставляю её в воде на час, из нее выходит крахмал, потом промиваю, откидываю на бумажное полотенце, промокаю и после этого начинаю жарить, солю к концу, в начале не закрываю крышкой и она до конца остается целой и поджаристой.( немного отошла от темы)
Мы, картошку перед употреблением, на ночь заливаем теплой водой, а если ночью кто встает меняем воду, несколько раз за 1-1,5 сутки. После этого употребляем с квашенной капустой, пока что нормально.
Когда очищенный нарезанный небольшими ломтиками картофель промываю первый раз холодной водой, то в воду переходит крахмал и даже остается на дне посуды. Потом, конечно , обязательно заливаю водой..
@@gskripova1744 Это ваш выбор : маринады есть и без сахара. Смотрите на канале видео, как мы делаем маринованную морскую капусту:th-cam.com/video/liKtwroxJak/w-d-xo.html
К сожалению, с морковью и свёклой этот номер не пройдет. В них углеводы преимущественно представлены сахарами, а не крахмалом.Столовая свекла и морковь содержат сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза). Вот почему на овощной диете похудеть нельзя.(можно только если это зелень, листовые овощи).
@@ЛидияКлюс Вы права, в одной из статей про морковь для диабетиков рассказывали, что в сырой моркови сахар "медленный" (я своими словами), не вызывает резкого скачка сахара. А вот вареная морковь наоборот - гликемический индекс резко возрастает...
Европейцы живут обеспечено и спокойно, много отдыхают, путешествуют, а диабетиков полно. Всё же переедание с большым количество сахаров, скрытых и нет, при малоподвижном образе жизни, лидируют.
Вы невнимательны.Женщина не утверждает что это кушать чтобы не заболеть.А она предлагает отличное блюдо при диабете.Чтобы сахар не повышался после еды .И спасибо ей за это .А не писать неграмотные комменты.И все продукты приемлемы. На Дальнем Востоке нашей России водоросли чуть не на первом месте.И глупо говорить что это не для нас.
Семейный доктор порекомендовал следить за сахаром. А я профан. Для меня откровение, что картошка -это вредно. А еще её из холодильника надо есть ! Это совсем не радует. Спасибо автору канала, я кое-что для себя подчерпнула.В интернете попался рецепт чая для диабетиков из 5ингредиентов. Лень в сторону, поехали в супермаркет. Результат порадовал. Целый стелаж "Товари для діабетиків". Огромный выбор печенья, сухариков, сгущенное молоко, разнообразные фруктозы... А сортов муки штук 15. Читала про муку "Полба". Так и она есть. Купила себе все ингредиенты на чай,упаковку крекера "Справжній" на фруктозі з кмином, фруктозу, не знаю зачем "Борошно житнє.Надо пробовать переходить на эту муку. Морскую капусту покупать не стали. Мы обычно берем ведерко марки "Кореєць Кім".В холоди́льнике стоит не начатое. Если я правильно поняла, что её полезно есть.Хотя в ней присутствует сахар и уксус. Запуталась окончательно.
У вас ситуация ещё не запущенная - при желании поддается контролю. Ни в коем случае никаких печенек и сгущенок для диабетиков. Обязательно посмотрите на канале ролик об этом : th-cam.com/video/ZIduzey7ad0/w-d-xo.html И ламинарию не покупайте готовую, в которой сахар и неизвестно что намешано, и какая там патогенная микрофлора. Вот как мы готовим ее из простой сушенной, которая в любом маркете продается в пакетиках: th-cam.com/video/liKtwroxJak/w-d-xo.html Если подкорректировать питание и уровень стресса - сразу будет результат. Здоровья вам 🤗
@@IRIS8 Спасибо за ответ. Обязательно посмотрю предложенные Вами ролики как только БЛАГОполучно переживем "Масштабну повітряну тривогу ". Ну вот любят лететь к нам МІГі с Мурманска, Н.Новгорода..., а нам потом борись со стрессом и сахаром. Если можно, подскажите в магазинах хлеб ржаной, гречаний и т.д. Для диабетиков стоит покупать ? Дякую! Віримо в ВСУ!
@@HM-bo8lu Всі ми на межі психологічного виснаження. Тому себе і інших налаштовую, щоб поменше витрачали енергію на РФію , а концентрували виключно на підтримці своєї землі, ЗСУ та всіх людей, які допомагають перемогти Зло. Молимося і віримо. Щодо ржаного та гречаного хліба --- ці різновиди для діабетика не набагато краще, ніж з пшениці. Та ще й добавки казна які. Глікемічний індекс у них високий. Якщо і розглядати вироби з муки, то лише цільнозернової крупного помелу з висівками, і в мінімальній кількості. І споживати обов'язково з білковим продуктом, який зменшить підвищення глюкози. У гречки, наприклад, глікемічний індекс та глікемічне навантаження ( нагрузка) вищі, ніж у пасти альденте з твердих сортів пшениці. Найнижчий ГІ з круп у перловки та ячки. Вдвічі і навіть втричі нижчий за інші крупи. Тому саме ця крупа - гарний варіант. Та ще й сама бюджетна. Здоров'я та швидкої Перемоги нам усім!
@@IRIS8 Дякую за поради.Завдяки Вам зрозуміла наскільки серйозно треба змінити своє ставлення до їжі. Згодна, психологічний стан бажає бути кращим. Часом здається,що сил не залишилось. Стільки поневічених долей, стільки горя,відчаю. АЛЕ! Як сказав Сергій Притула:"Українці, ви СИЛА!",коли від малого до старого скинулись і купили своїй державі СУПУТНИК! Здоров'я і витримки ! Слава ЗСУ!
Какая " ваша" земля? Которую вы предоставили Америке для войны с Россией ? И которая уже продана американским корпорациям? А когда на майдане скакали под " москаляку на гиляку!", провоцировали, оскорбляли Россию и россиян- о последствиях тогда думали?! Это вы, украинцы, старательно вылизывая американский сапог, притянули нато к нашим границами втянули Россию в войну!!!
@@ЛюбовьГоворова-щ2я доборого времени суток всем уксу добавляю по вкусу 9% чтоб была вода на вкус слегка кислая это как борщ подкисляете всем всего хорошего
Превращение крахмала из резистентного в обычный НЕВОЗМОЖНО. Это путь в один конец. Так что разогревайте варёный в мундирах и охлажденный картофель на здоровье. И, да. Я диетолог.
Вот блин! Моей сестре ее эндокринолог сказала, что картофель, якобы, нужно варить без кожуры! Типа, в таком картофеле меньше крахмала, а значит, и углеводов!, ей запретили есть орехи, мясные супы, ливер!
Насчёт ливера и мясных отваров ясно. А вот с кожурой непонятно, ведь в ней углеводов существенно меньше, чем в мякоти, а пищевых волокон и микроэлементов больше.🤔
@@dedpihto680 Мясной бульон - тяжел для печени и поджелудочной. К тому же, вы ошибаетесь, полагая, что у него нулевой ГИ. Мясо содержит гликоген, в отваре он в самом быстроусваевом виде. Да и никто пустым мясной бульон не ест. Обязательно добавят крахмалистые овощи, с высоким ГИ.
Не буду говорить, что я на все 100 % права, но слышала такое, что микроволновкой часто пользоваться нежелательно (а для диабетиков тем более - это уже моя догадка). Если простым человеческим языком говорить, то после микроволновки пища (продукты) "пустая" или стерильная. Микроволновкой надо пользоваться при острой надобности - срочно разморозить, срочно (если времени в обрез) что-то приготовить. А все время ею пользоваться зачем?
Белый внутри картофель сахар не подымает.., я отвариваю резанный мелкими кусками примерно 3х3 см., из него лучше вываривается крахмал, и все нормально..!
Если сухие хлопья есть просто так, без термической обработки и они из исключительно сырого картофеля сделаны , то можно. Как раз будет вариант клетчатки в рационе. Если же их термически обработать, да ещё и пюре сделать - гликемический индекс очень высокий, ничем не отличается от обычной пюрешки.
это не рецепт приготовления,а лекция для диабетеков!Но мне врач посоветовала есть холодный отварной или запеченый картофель в кожуре,и как всегда и все продукты-без переедания!
Да, название ролика :Как есть картошку при диабете. Предпочитаю сразу аргументировать рецепт, а не отвечать после по сто раз на вопросы в комментариях. Да и сама на веру не воспринимаю. Только с доказательной базой.
Во-первых, это должен быть не старый картофель . Вообще картошку после Нового года практически не едим. И берете маленькую щеточку покупаете для овощей и под краном промываете. Я так в видео про чипсы из топинамбура показывала. С помощью щетки даже его прекрасно можно быстро помыть.
@@userretfduse5116,не юродствуйте. Овощи с глазка́ми действительно промыть очень трудно, даже с щёткой. Не зря советуют, например,с моркови срезать верхний слой.
Надо и не разогреть, чтобы сохранить весь резистентный крахмал, и в то же время сделать еду теплой, чтобы хорошо усваивалась. В жару этого делать не надо, ну и если вам самим захочется именно холодненького. Но в холодную пору года и для людей со слабым пищеварением - еда не должна быть холодной. Это вызывает избыток слизи в организме. --- сопли, кашель, полипы и т.д.
Я вообще запуталась, что кушать и как? Ничего нельзя, только воздухом питатьсяВот старикам зачем такой тяжёлый,трудный рецепт. Более простой рецепт по нашим деньгам! Откуда нам взять столько ингриидентов?
Более простой рецепт -- заменить картофель в рационе полностью на перловку. Крупу с самым низким гликимическим индексом. Дёшево и просто, как наши предки питались ещё до картошки Что, лично я, уже давно и сделала. Здоровья!
Ну чего раскипятились то.всё просто сварили картошку с вечера.убрали в холодильник в обед достали,нарезали.добавили огурчики или капустку,лука репчатого побольше.можно зарание его обжарить кто сырой не ест.ну а с.прдукты или мясо этл как вам угодно.❤
Тестируйте каждый продукт, и узнаете, что можно, а что нельзя именно вам, я диабетик 2 типа и уже знаю, что мне нельзя гречку и белый рис, а вот картошку, как раз можно!
И какой же у вас вес, если едите жареную картошку, хоть и промытую? По 100 или уже перевалили? Все беды в организме от лишнего веса, а не от крахмала и сахарный диабет 2т. в том числе.
@@ЕленаПремудрая-р5ф ну если это ко мне вопрос,то отвечаю, картошку ем очень редко, тем более жареную.В салаты,если надо добавляю очень мало.А вес ведь не только от еды, от картошки.Смешно.У меня подруга была всегда как " велосипед" худющая.А потом так располнела,она много и не ела ,особенно картошку.Так ,что не от жареной картошки толстеют.
@@НадеждаДиденко-м3и Согласна, или задавайте конкретно вопросы по материалу ролика, что вам не ясно, или приводите свои аргументы по теме, или ешьте таблетки от хамства. Выбор за вами. Это все волнующие вас вопросы?
Вообще читала, что капуста в любом виде и любого сорта полезна при диабете. Может, эндокринолог вам так сказала потому, что у вас есть какие-нибудь сопутствующие заболевания? Уточните у врача.
Верить надо своему организму. Отследить свои индивидуальные реакции желательно на глюкометре на продукт . Если в данной форме не даёт всплеск глюкозы, то умеренно можно вводить в рацион. Если даже в таком варианте повышает сахар - заменить более сложными углеводами ( к примеру, перловкой).
Я протестировала все продукты- сахар поднимается на все, даже на водуВсе дело в дозе есть все, но в маленьких дозах! Диабет страшен своим осложнением ,а именно: ИНСУЛЬТ,ИНФАРКТ,ГАНГРЕНА НОГ Вот и ешьте, что хотите!!!!!
Топ 9 продуктов от ДИАБЕТА( научно доказано):
th-cam.com/video/AnDSqIzeDnw/w-d-xo.html
Во-первых, я не увидела, где я могу написать комментарий; во-вторых, очень жаль, что под видео нет рецепта!! А идея очень хорошая, много познавательного материала. Спасибо!
Потрясающе! Люди добрые, спасибо вам за то, что делитесь своим опытом питания при диобете. Очень полезный канал, благодарность создателю канала.
Благодарю вас от всей души за такие теплые слова 🤗
Дай Бог вам здоровья и всего самого самого доброго.
@@IRIS8 На здоровье.!Ну коллеги по несчастью коли вы меня так благодарите, то подброшу вам еще один рецепт от СД-2 типа. Для тех кто устойчиво хочет понизить сахар. Может кто и слышал такой овощ иерусалимский артишок, он же топинамбур, она же земляная груша., который устойчиво держит сахар в норме, понижает его, а если употреблять регулярно (постоянно) все будет в норме. Употреблять начать в пределах 30-50 грамм, затем есть по 100 грамм. Полезнее в сыром виде есть по 100 грамм два раза, если сахар высокий,то желательно 250 грамм в день. Другими словами в зависимости от сахара можно регулировать На 100 грамм груши риходитьсч ГИ 15 единиц и 61 ккал. Топинамбур не только снижает сахар,но выводит из организма радикалы,железа в 2 раза больше чем в свекле и репе,широко применяется в лечении ЖКТ у детей и взрослых, избавляет от деареи и запоров,используется для усиления желчегонного эффекта, способствует развитию полезных бактерий в желудке, лечит болезни ЖКТ, понижает плохой холестерин, нормализвует давление и конечно самое основное понижает сахар в организме,уменьшает и устраняет рвоту, тошноту и отеки. При регулярном потреблении сахар не скачет. Возникнут вопросы обращайтесь, чем смогу тем и помогу. Здоровья и удач вам на долгие годы. Как сказал У.Черчилль не желайте богатства, а желайте удачи ибо на "Титанике" были все богатые.
Есть очень простой рецепт немецкого салата из картошки. Сварить артошку в мундире, охладить в холодильнике, затем нарезать кубиками, соломкой, или кружками. Кто, как любит. Добавить маринованый репчатый лук нарезанный кольцами, и раздавленый чеснок. Соль перец по вкусу. Заправить салат подсолнечным маслом, желательно не рафинированым. И готово. Очень просто и вкусно. Попробуйте!
Супер!
Благодарим вас за рецепт. Отличный вариант.🤗 Беру на заметку.
@@IRIS8В Германии в каждом магазине продаётся этот картофельный салат,только с майонезом и яйцом.Очень популярен.
Ещё квашеную капусту добавить👍
Я добавляю в салат с отварным картофелем, чеснок, солёные огурчики, зелёный горошек, растительное масло. Называю. салат - нищенский, а вкус мне нравится☝️
А если ещё и соленый огурчик , то ещё вкуснее.
Спасибо из Цюриха.виручила.люблю картошку.Роман🤝
Главное, чтобы на здоровье 🤗🌈🌈🌈
У меня слезы ! Я вас обнимаю! Вы супер! Я шлю вам добрость все чмоки и миллионы лайков))!
Дай Бог вам здоровья и самого самого доброго 🤗🌈🌈🌈
Сколько теплоты у вас в душе. Благодарю, что делитесь с другими ❤️
Да что с вами,люди?!?!? Не нервничайте вы так! Нельзя нервничать так. Автор ,с научной точки зрения,рассказала о влиянии картофеля на показатели сахара, сделала анализ приготовления наиболее полезного картофеля для диабетиков и тд и тп..На своем опыте,как я поняла. Все правильно, о чем говорится в ролике. У меня тоже диабет,и я люблю картофель. Поэтому спасибо за столь полезную и поучительную информацию!
Благодарю за теплые слова, за поддержку. За то, что цените чужой труд и опыт. Действительно, на изучение этой темы, потратила много времени.
Дай Бог вам здоровья и всего самого доброго 🤗🌈
@@IRIS8 Әмин! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 И Вам всего наилучшего и процветания Вашему каналу!!!!
@@IRIS8Вы молодчинка
Я не поняла а кто нервничает по-моему все спокойны
Научного тут ничего нет.
Добрый день, большое спасибо за рецепт, за ваш труд.
Благодарю за теплый отзыв.
На здоровье 🤗🌈🌺
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ👍
На здоровье 🤗🌈🌺
Спасибо большое за такие ценнейшие советы
❤
На здоровье 🤗🌈🌺
Спасибо за анализ. Самый приятный, 'лично для меня ,вывод: салат оливье на НГ есть можно!!! Майонез , конечно, домашний и живеееем!
Спасибо за подробную раскладку пользы картофеля варено-охлажденного. Слышала, но как использовать, не знала. Теперь буду пользоваться. Еще раз благодарю и делаю успехов автору.
На здоровье 🤗🌈🌺🌼
Благодарю вас за теплый отзыв. Здоровья вам!
Ешьте умеренно и будет Вам счастье!
@@НатальяЛемешко-я7е всегда ела умеренно, более того, пребывала в голодных диетах, но стрессовала. Сейчас счастье в избирательной еде...
Очень полезная информация, спасибо! Но очень уж заумно!
Это мой индивидуальный стиль.
отличное видео. Сразу видно человек подошел к теме ответственно, потратил немало усилий для его создания. Скомпановано так много разнообразной информации, которую до этого мне приходилось кропотливо собирать из разных источников. Ролик для людей умных, думающих, умеющих анализировать и не принимать все на веру. Огромное спасибо автору. Не только сохранила себе ссылку, но и поделилась информацией про этот канал и конкретный ролик с друзьями. С удовольствием посмотрю и другие ролики на этом канале, которые связаны с проблемами диабета, и не только.
Низкий поклон за такой вдумчивый подход. Благодарю вас за глубокий комментарий и Боженьку за таких людей. Именно на такую позицию и направляю всю свою деятельность на канале - взять ответственность за своё здоровье и работать над этим. А не хвататься за костыли - таблетки.
Дай Бог вам здоровья и всего самого самого доброго 🌈🌈🌈🤗
@@IRIS8 🌞👏😍СПАСИБО и ВАМ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО и УСПЕХОВ В БЛАГОРОДНОМ ДЕЛЕ
Шибко очень благодарю. Мне понравилось - максимум информации и без лишних слов. Только суть. Благодарю Вас за такую хорошую и очень нужную рекомендацию. У меня диабет 2 типа, но мне нравится картошечка. Спасибо.
@@Evgen-i6z Благодарю за теплый отзыв. Очень приятно , когда человек может оценить информацию и советы по её использованию.
Дай Бог вам здоровья и всего самого самого доброго 🤗🌈🌺
А автору благодарность,что делитесь с нами, будьте здоровы и благословенны.
Благодарю вас за теплоту вашей души ☺️☀️☀️☀️☀️
Большое спасибо за ценную информацию и рецепт. Каждый может добавлять ингридиенты по своему вкусу и возможностям. Главное основа.
Вы очень точно передали суть ролика. Благодарю за теплый комментарий 🤗🌈. Дай Бог вам здоровья
Салат - шедевр во всех отношениях! 20 лет занимаюсь поисками продуктов и рецептов по теме стоп диабет. Могу по достоинству оценить великолепный уровень подачи инфо. Ваша реальная забота о здоровье мамы редкое явление в наше время. Вижу ваш ирисовый сад как рай на земле. В Слове Божьем это ваша жатва.
Благодарю от всей души за такой СОЛНЕЧНЫЙ отзыв!!! За то, что обогрели своим теплом и меня,и маму и наш уголок - сад.
Информации полезной море, не во всякой медицинской статье столько почерпнешь, спасибо
Вообще ничего не понятно
Ну если это шедевр.....
@@АллаПолторак-п4эсогласна с вами, способ подачи информации не понравился, путанно все обьясняете
Благодарю за ценную информацию 🙏👍
Благодарю за теплый отзыв 🤗🌈
Большое спасибо😘💕, важная и полезная информация
Спасибо большое. 🌹
Благодарю Вас за полезную информацию 🙏🙏🙏
На здоровье 🤗🌈🌈🌈
Спасибо за рецепт.❤
На здоровье 🤗🌈🌈🌈
А где Вы рецепт увидели?
Спасибо, думаю вы правы. Легко и вкусно. Поробую.
На здоровье 🤗
Вообще не ем картошку теперь и не тянет,а перловку ооочень люблю даже холодную,но обязательно с чесноком и перцем.Вот такое предпочтение в е де
Мы с вами в этом плане родственные души 🤗
Повезло
Большое спасибо.
На здоровье 🤗🌈🌺
Огромное спасибо,это не рецепт,а шедевр.Почему наши эндокринологи не учат диабетиков правильно питаться?
Благодарю вас за теплый отзыв.
Некоторые учат, но часто наталкиваются на нежелание больного изменять свои привычки , да и хороших эндокринологов, которые готовы энергетику свою потратить не так уж, к сожалению, много. Легче таблетки конвейером выписать на скорую руку, и из головы выбросить.
Как мне сказала одна врач :"Здоровье погибающего в руках самого погибающего". Несколько цинично, но так и есть.
Мне эндокринолог в обычной поликлинике дала список запрещённых продуктов, всё рассказала о питании, сказала худеть при моих 164см. 78кг. и отменила все лекарства, которые назначил врач в платном мед.центре и я ещё не успела их начать принимать. Сижу на диете. Похудела на 16кг. Сахар максимум 6,2, когда изредка нарушаю. Когда соблюдаю 5.8.
А моя подруга предпочитает всё есть, пить кучу лекарств, повышая дозы и ужасаться высокому сахару в крови. И таких большинство. Диета для людей с силой воли.
@@Helen-el4mq Вы очень точно описали нашу нынешнюю позицию диабетиков - лучше на таблетки или даже инсулин подсяду ( тем более государство бесплатно даёт), чем себя хоть в чем-то буду ограничивать. И при этом постоянно жалуются на болячки.
@@Helen-el4mq Вам повезло с врачом. У нас в городе один эндокринолог и занимает две должности в поликлинике и в больнице.Обращаться можно только в область,а брать направл
@@Helen-el4mq,Наши зндокринологи молчат и ничего не рекомендуют.
Замечательное преподнесение ролика Благодарю вас яничего лишнего все чтотнеобходимо знать Ценнейшее информация Будусиотреть др ролики на тему диабет Спасибо
Благодарю за теплые слова 🤗🌈
Дай Бог вам здоровья и всего самого самого доброго.
В ютубе наберите. Перехитри диабет. У этой женщины очень много рецептов.
Добрый вечер так как же кушать картофель сильно все заумно можно как то попроще Вам понятно а людям может нет
При серьезном сахарном диабете или серьезно --- учитывая все нюансы, снижающие ГИ. Или не есть вообще. Заменив цельнозерновыми крупами с низким ГИ.
Добрый вечер понял то что Вы профи по диабету как с Вами связаться если можно благодарю
@@ЕвгенийНестеров-ц9ф Благодарю за оценку, но у нас сейчас война - не до консультаций. Каждую минуту решается вопрос жизни и смерти.
@@IRIS8 хавайте не хавайте следите за сахаром все до жопы прилетели ракеты и сахар прилететь при диабете здохнуть голодным из практики 25 лет болею уже и ноги прихватило и глаза
Отворную и холодную тоже и в первый половине дня
Спасибо большое за салат!!!
На здоровье 🤗🌈🌺
Не могу без картошки…..прямо зависимость.
Такая же беда, одного раза хватает поесть пару картофелин и ты сыт, или набиваешь желудок чем не попадя и всё равно голодный.
Замечательно!!!👍💚
На здоровье 🤗🌈🌈🌺
Кушайте винегрет, который хорошо охлаждается в холодильнике. ❤
Винегрет имеет свёклу, а мне при диабете не желательно.....
Венигрет делаю без картошки.
А как же вареная свекла и морковь. При диабете же нельзя
@@ОльгаГришина-я7явот интересно, может их крахмалы тоже становятся резистентными как и у охлажденного картофеля?
@@Veranichka-l8v трудно сказать, надо проверять сахар после этого. Вообще все индивидуально. Я после постановки диагноза СД2, жёстко села на диету. 10 месяцев (конечно не каждый день) меряю сахар. В норме. Эндокринолог похвалила, тк сахар держу все это время в норме. Даже сказала, что можем отменить таблетки и принимать в критическое время(праздники, отпуск). Поэтому с такими вещами, как венигрет я не шучу. Зачем и скушать судьбу. Я операционная сестра и работаю как раз с пациентами у которых осложнения. :гангрены, язвы, незаживающие раны, ампутации. Это страшно! Поэтому, видя все наяву, не хочу осложнений.
Сегодня первый раз попробовала жареный дайкон, т.к.узнала, что с марта картофель готовится прорастать и появляется ядовитое в-во. Понравилось. Резала как чипсы. Потом посмотрела, что готовят на разных каналах из дайкона. Да! Это просто находка.
Дааа,другие статьи проще и доходчивее.
Диабетики вообще в ужасе: что можно есть??? ТК раньше ели всё ,а теперь...
Как Вы жарили дайкон?
Поделитесь ,пожалуйста, рецептом.
Заранее благодарю...
@@sergejbogatov558
Где его брать, этот дайкон ? Его как картошку в магазине не продают. Да и цена у него нехилая. Пенсионерам не по карману .
@@juliamarinchik287 х0
репа жареная, как картофель тоже очень вкусная..
Благодарю 🙏
На здоровье 🤗🌈🌈🌈
Спасибо большое за информацию ❤❤❤
На здоровье 🤗🌈🌺
Картофель очистить,нарезать как нужно и залить холодной водой примерно минут на 40 или1час и всё,можно готовить как любите,вода где лежал картофель будет мутная и на дне миски будет плотный слой крахмала
Кушайте летом молодую картошечку, в ней очень мало крахмала, а много витамина С.Уже гдето с октября начинает накапливаться крахмал.
Как будто летом кто то ест старую! А до лета что…… не есть вовсе?
@@nadiastarovoytova3290 Почему ешьте, но знайте, что а ней много крахмала, особенно людям м сахарным диабетом.
@@nadiastarovoytova3290молодой картофель более ценен в летний период ,автор комментария призывает ,его есть больше ,как бы насыщая организм. А потом, с октября ,как хотите,если вы тем более диабетик.
Спасибо за видео, все предельно понятно
На здоровье 🤗
Ну очень большое спасибо
@@НадяКоваленко-г9э На здоровье 🤗🌼🌈
Спасибо вам!четко,доступно и самое главное-все понятно.....
На здоровье 🤗
Благодарю вас за теплый комментарий 🌈🌺
Если очень хочется картошечки,то можно раз в неделю побаловать себя,при этом заправить её сметаной с клетчаткой.этот совет от Мари Дениз из чата ,,перехитри диабет".Я попробовала и точно,сахар в норме.
Я тоже пробовала со сметаной и клетчаткой ,
Как доступно...
Что такое сметана с КЛЕТЧАТКОЙ???
@@ОльгаГришина-я7я7:46
В сметану добавьте клетчатку
Отлично замораживается Гулявник лекарственный (дикий предок рукколы). Добавляю в конце в блюда прямо из морозильника. Ваши ролики активируют творчество на кухне! Раньше не использовала ствол Гулявника лекарственного. Теперь засушу. Дай Бог здоровья вами вашим родным.
Благодарю Вас за (как всегда) ценную информацию. У меня на кухне - полный аскетизм + интуитивно +немного научный подход и минимум готовки. И Вам всего-всего доброго!
Спасибо большое! Очень понятно и доступно. Обильных Божьих благословений!
Да,ну очень скромненькие... Кто придумывал этот рецепт,о чем думал? Единственное за что можно поблагодарить,за совет с картошечкой.
10 лет. Отвар картошки в мундире. Почистить. Порезать. Добавить резаный лук, масло, уксус. Подождём 10 минут. И усё. Сахар не поднимается
Лук зеленый или репчатый?
@@Нашакошка-с8щ репчатым
Поднимается
@@СветаЕвсюнина-ы8ы у каждого по разному. Нужно проверять.
Не врите, поднимается.
Я говорю, как повар, порезали картошку и промыли крахмал или замочить на несколько часов и можно готовить и при варке убирают пенку
Я так делаю перед жаркой, нарезаю картошку, оставляю её в воде на час, из нее выходит крахмал, потом промиваю, откидываю на бумажное полотенце, промокаю и после этого начинаю жарить, солю к концу, в начале не закрываю крышкой и она до конца остается целой и поджаристой.( немного отошла от темы)
Отлично. Спасибо!
@@oleksandravedenko8628 На здоровье 🤗
Мы, картошку перед употреблением, на ночь заливаем теплой водой, а если ночью кто встает меняем воду, несколько раз за 1-1,5 сутки. После этого употребляем с квашенной капустой, пока что нормально.
Очень интересный способ.
Благодарю вас, что поделились своим опытом 🤗.
Когда очищенный нарезанный небольшими ломтиками картофель промываю первый раз холодной водой, то в воду переходит крахмал и даже остается на дне посуды.
Потом, конечно , обязательно заливаю водой..
Дай БОГ нам всем здоровья, хочу добавить, что шкурку от картошки отделяеи/чистим перед тем как опустить в воду на ночь@@IRIS8
Спасибо. Здравствуйте, а маринованные овощи тоже полезны?
Вот видео, в котором поднимаю этот вопрос: th-cam.com/video/6lTQ_1mn30g/w-d-xo.html
В маринаде сахар всегда добавляют какая польза от него?
@@gskripova1744 Это ваш выбор : маринады есть и без сахара. Смотрите на канале видео, как мы делаем маринованную морскую капусту:th-cam.com/video/liKtwroxJak/w-d-xo.html
спасибо автору за скурпулезный подход ❤. и коль вы тщательно погружались в тему,то может быть знаете - а с морковью, свеклой такой же вариант пройдет?
К сожалению, с морковью и свёклой этот номер не пройдет. В них углеводы преимущественно представлены сахарами, а не крахмалом.Столовая свекла и морковь содержат сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза). Вот почему на овощной диете похудеть нельзя.(можно только если это зелень, листовые овощи).
@@IRIS8 благодарю 💖💖💖
Похудеть можно если делать из сырых овощей салаты
@@ЛидияКлюс Вы права, в одной из статей про морковь для диабетиков рассказывали, что в сырой моркови сахар "медленный" (я своими словами), не вызывает резкого скачка сахара. А вот вареная морковь наоборот - гликемический индекс резко возрастает...
Красиво рассказано, красиво показано. Только где все это взять?
А что именно вызывает сложности?
Всему можно подобрать альтернативный вариант.
Да все можно есть, только понемногу, а вот имбирь и водоросли-это ни наша еда, и вообще диабет совсем не от еды, а от стрессов и всяких добавок
И от лекарств некоторых, особенно если были операции
Европейцы живут обеспечено и спокойно, много отдыхают, путешествуют, а диабетиков полно. Всё же переедание с большым количество сахаров, скрытых и нет, при малоподвижном образе жизни, лидируют.
А еще от вашей дебильности)))
Вы невнимательны.Женщина не утверждает что это кушать чтобы не заболеть.А она предлагает отличное блюдо при диабете.Чтобы сахар не повышался после еды .И спасибо ей за это .А не писать неграмотные комменты.И все продукты приемлемы. На Дальнем Востоке нашей России водоросли чуть не на первом месте.И глупо говорить что это не для нас.
@@НадеждаКовшниковал
Да не надо заморачиваться ,протестируйте и живите спокойно,кушайте на здоровье
Спасибо вам, с меня подписка❤.
На здоровье 🤗🌈🌺
Нужно тонко нарезать картофель и положить в воду на 2 часа весь крахмал будет в воде
Семейный доктор порекомендовал следить за сахаром. А я профан. Для меня откровение, что картошка -это вредно. А еще её из холодильника надо есть ! Это совсем не радует. Спасибо автору канала, я кое-что для себя подчерпнула.В интернете попался рецепт чая для диабетиков из 5ингредиентов. Лень в сторону, поехали в супермаркет. Результат порадовал. Целый стелаж "Товари для діабетиків". Огромный выбор печенья, сухариков, сгущенное молоко, разнообразные фруктозы... А сортов муки штук 15. Читала про муку "Полба". Так и она есть. Купила себе все ингредиенты на чай,упаковку крекера "Справжній" на фруктозі з кмином, фруктозу, не знаю зачем "Борошно житнє.Надо пробовать переходить на эту муку. Морскую капусту покупать не стали. Мы обычно берем ведерко марки "Кореєць Кім".В холоди́льнике стоит не начатое. Если я правильно поняла, что её полезно есть.Хотя в ней присутствует сахар и уксус. Запуталась окончательно.
У вас ситуация ещё не запущенная - при желании поддается контролю. Ни в коем случае никаких печенек и сгущенок для диабетиков. Обязательно посмотрите на канале ролик об этом : th-cam.com/video/ZIduzey7ad0/w-d-xo.html
И ламинарию не покупайте готовую, в которой сахар и неизвестно что намешано, и какая там патогенная микрофлора. Вот как мы готовим ее из простой сушенной, которая в любом маркете продается в пакетиках: th-cam.com/video/liKtwroxJak/w-d-xo.html
Если подкорректировать питание и уровень стресса - сразу будет результат.
Здоровья вам 🤗
@@IRIS8 Спасибо за ответ. Обязательно посмотрю предложенные Вами ролики как только БЛАГОполучно переживем "Масштабну повітряну тривогу ". Ну вот любят лететь к нам МІГі с Мурманска, Н.Новгорода..., а нам потом борись со стрессом и сахаром. Если можно, подскажите в магазинах хлеб ржаной, гречаний и т.д. Для диабетиков стоит покупать ? Дякую! Віримо в ВСУ!
@@HM-bo8lu Всі ми на межі психологічного виснаження. Тому себе і інших налаштовую, щоб поменше витрачали енергію на РФію , а концентрували виключно на підтримці своєї землі, ЗСУ та всіх людей, які допомагають перемогти Зло. Молимося і віримо.
Щодо ржаного та гречаного хліба --- ці різновиди для діабетика не набагато краще, ніж з пшениці. Та ще й добавки казна які. Глікемічний індекс у них високий. Якщо і розглядати вироби з муки, то лише цільнозернової крупного помелу з висівками, і в мінімальній кількості. І споживати обов'язково з білковим продуктом, який зменшить підвищення глюкози.
У гречки, наприклад, глікемічний індекс та глікемічне навантаження ( нагрузка) вищі, ніж у пасти альденте з твердих сортів пшениці.
Найнижчий ГІ з круп у перловки та ячки. Вдвічі і навіть втричі нижчий за інші крупи. Тому саме ця крупа - гарний варіант. Та ще й сама бюджетна.
Здоров'я та швидкої Перемоги нам усім!
@@IRIS8 Дякую за поради.Завдяки Вам зрозуміла наскільки серйозно треба змінити своє ставлення до їжі. Згодна, психологічний стан бажає бути кращим. Часом здається,що сил не залишилось. Стільки поневічених долей, стільки горя,відчаю. АЛЕ! Як сказав Сергій Притула:"Українці, ви СИЛА!",коли від малого до старого скинулись і купили своїй державі СУПУТНИК! Здоров'я і витримки ! Слава ЗСУ!
Какая " ваша" земля?
Которую вы предоставили Америке для войны с Россией ? И которая уже продана американским корпорациям?
А когда на майдане скакали под " москаляку на гиляку!", провоцировали, оскорбляли Россию и россиян- о последствиях тогда думали?!
Это вы, украинцы, старательно вылизывая американский сапог, притянули нато к нашим границами втянули Россию в войну!!!
ЧТОБЫ ПОНИЗИТЬ гликемический индекс продукта картофеля ЕГО НЕОБХОДИМО ОТВАРИТЬ С ДОБАВЛЕНИЯМ УКСУСА ИНДЕКС ПАДАЕТ НА 50% пробуйте
Здравствуйте. А он не будет твердым(дубовым)? Т.к. если картофель в кислой воде варится, то он твердым остается и на вкус как недоваренный.
@@людмиластавицкая-ы3и да .будит твёрдый на в дальнейшем приготовлении он сварится также и с рисом делаю
Здравствуйте, а сколько конкретно добавлять уксуса, скажите пожалуйста.
@@ЛюбовьГоворова-щ2я доборого времени суток всем уксу добавляю по вкусу 9% чтоб была вода на вкус слегка кислая это как борщ подкисляете всем всего хорошего
Полезная информация! Спасибо большое!..
@@АлександрПопов-з4к1к На здоровье 🤗🌈🌺🌼
Вы прочитали лекцию. А хотелось бы услышать простыми словами как приготовить картошку!!!
Отварили в мундире - охладили .
По простому.
Превращение крахмала из резистентного в обычный НЕВОЗМОЖНО. Это путь в один конец. Так что разогревайте варёный в мундирах и охлажденный картофель на здоровье. И, да. Я диетолог.
Это было бы чудесно. Дайте, пожалуйста, ссылку на данную информацию.
Товарищ диетолог ,подкрепление пожалуйста ваше умозаключение ссылкой на исследовательские работы?
А теперь, в конце, нужно незаметно убрать картофель, и съесть салат. Будет очень полезно!
Вот блин! Моей сестре ее эндокринолог сказала, что картофель, якобы, нужно варить без кожуры! Типа, в таком картофеле меньше крахмала, а значит, и углеводов!, ей запретили есть орехи, мясные супы, ливер!
Насчёт ливера и мясных отваров ясно. А вот с кожурой непонятно, ведь в ней углеводов существенно меньше, чем в мякоти, а пищевых волокон и микроэлементов больше.🤔
а что не так с мясным супом? в нем нет углеводов а значит и сахар в крови никак не повышается
@@dedpihto680 Мясной бульон - тяжел для печени и поджелудочной. К тому же, вы ошибаетесь, полагая, что у него нулевой ГИ. Мясо содержит гликоген, в отваре он в самом быстроусваевом виде. Да и никто пустым мясной бульон не ест. Обязательно добавят крахмалистые овощи, с высоким ГИ.
@@IRIS8 ну вот что я и хотел узнать.правильный мясной бульон не повышает сахар спасибо
Значит у нее повышена мочевая кислота,т е подагра!!
Спасибо за информацию.
Скажите,пожалуйста, картофель запеченный в микроволновке имеет гликемический индекс как запеченный или как в мундире.
Спасибо.
Добрый день.
К сожалению ( для диабетиков) -- запечённый любым способом, имеет очень высокий ГИ.
Сама обожаю именно такой.
Не буду говорить, что я на все 100 % права, но слышала такое, что микроволновкой часто пользоваться нежелательно (а для диабетиков тем более - это уже моя догадка). Если простым человеческим языком говорить, то после микроволновки пища (продукты) "пустая" или стерильная. Микроволновкой надо пользоваться при острой надобности - срочно разморозить, срочно (если времени в обрез) что-то приготовить. А все время ею пользоваться зачем?
Белый внутри картофель сахар не подымает.., я отвариваю резанный мелкими кусками примерно 3х3 см., из него лучше вываривается крахмал, и все нормально..!
Особого значения цвет не имеет. Главное - сливать воду, в которую переходит крахмал.
А картофель из холодильника можно ли подогрева ь.
Подогреваем,но не сильно,до тепла. Так как при повторном разогреве устойчивый крахмал начинает превращаться обратно в простой.
Ну нет, наверно, просто согреется на столе и все
А как вы готовите семена льна? Они же не перевариваются
Лучше всего их прямо перед готовкой слегка поджарить и перемолоть на кофемолке.
А если сухой картофель хлопьями,из него нельзя делать пюре и есть диабетикам?
Если сухие хлопья есть просто так, без термической обработки и они из исключительно сырого картофеля сделаны , то можно. Как раз будет вариант клетчатки в рационе.
Если же их термически обработать, да ещё и пюре сделать - гликемический индекс очень высокий, ничем не отличается от обычной пюрешки.
@@IRIS8, спасибо
Спасибо за рецепт 😊😊😊❤
На здоровье 🤗🌈🌺
это не рецепт приготовления,а лекция для диабетеков!Но мне врач посоветовала есть холодный отварной или запеченый картофель в кожуре,и как всегда и все продукты-без переедания!
Да, название ролика :Как есть картошку при диабете. Предпочитаю сразу аргументировать рецепт, а не отвечать после по сто раз на вопросы в комментариях. Да и сама на веру не воспринимаю. Только с доказательной базой.
Боже мой! Делать,что ли, нечего,как придираться к блогеру и к комментариям!?!?!Займитесь собой- и бдет Вам счастье.
Дай Бог вам здоровья 🤗🙏🌈❤️
Раньше ели картошку и ничего не знали про сахарный диабет и гликимический индекс?
Раньше вставали до зари и пахали до потемок. Дрова рубили, косили .
@@IRIS8Да,читала,что от физ упражнений и физ работы сахар снижается существенно.
Действительно не знали и никто их не проверял на сахар.У моей бабули нашли только тогда когда ампутировали ногу😢
И рано умирали
ой и правда ваша, а еще раньше вообще в пещерах жили, в шкурах ходили с палками-копалками, было время и даже огня не знали для приготовления пищи
Спасибо!
На здоровье 🤗
Как вы моете картофель? После варки едите с кожурой. Кожура ведь грязная или как?
Во-первых, это должен быть не старый картофель . Вообще картошку после Нового года практически не едим. И берете маленькую щеточку покупаете для овощей и под краном промываете. Я так в видео про чипсы из топинамбура показывала. С помощью щетки даже его прекрасно можно быстро помыть.
@@IRIS8 Спасибо большое
Господи,более глупого вопроса ещё не встречала на просторах интернета! Блииин!" Как вы моете картофель..." Это из репертуара Эллочки- людоедки?
@@userretfduse5116,не юродствуйте. Овощи с глазка́ми действительно промыть очень трудно, даже с щёткой. Не зря советуют, например,с моркови срезать верхний слой.
@@userretfduse5116😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Зачем ставить на теплую плиту, если картофель должен быть холодным?
Надо и не разогреть, чтобы сохранить весь резистентный крахмал, и в то же время сделать еду теплой, чтобы хорошо усваивалась. В жару этого делать не надо, ну и если вам самим захочется именно холодненького. Но в холодную пору года и для людей со слабым пищеварением - еда не должна быть холодной. Это вызывает избыток слизи в организме. --- сопли, кашель, полипы и т.д.
Картошку там і не почуствуєш ,не краще з'їсти ту холодну картошину з оселедцем і смачно і корисно і без заморочок,всім смачного
Та якщо з 5 ранку півгорода пересапати, то можна взагалі не париться. Чи дрова колоти . Усе миттю розійдеться і цукор кров не перенаситить.
@@IRIS8з
@@IRIS8 🙂🙂 +++
...а еще при диабете есть гастрит и из всего салата мне можно только картошку,то как быть??? Чем питаться???
Значит картошку заменять на брокколи и цветную капусту на пару.
делать пюрешку из цветной капусты
Я вообще запуталась, что кушать и как? Ничего нельзя, только воздухом питатьсяВот старикам зачем такой тяжёлый,трудный рецепт. Более простой рецепт по нашим деньгам! Откуда нам взять столько ингриидентов?
Более простой рецепт -- заменить картофель в рационе полностью на перловку. Крупу с самым низким гликимическим индексом. Дёшево и просто, как наши предки питались ещё до картошки
Что, лично я, уже давно и сделала.
Здоровья!
Голодным сдохнуть
Ну чего раскипятились то.всё просто сварили картошку с вечера.убрали в холодильник в обед достали,нарезали.добавили огурчики или капустку,лука репчатого побольше.можно зарание его обжарить кто сырой не ест.ну а с.прдукты или мясо этл как вам угодно.❤
Приготовьте просто венигрет с селёдкой-там и полезная картошка и белок селёдки.
Тестируйте каждый продукт, и узнаете, что можно, а что нельзя именно вам, я диабетик 2 типа и уже знаю, что мне нельзя гречку и белый рис, а вот картошку, как раз можно!
То есть разогревать охлаждённый картофель нельзя?
Только до комнатной температуры или чуток теплым.
@@IRIS8 а если готовый картофель поместить в морозилку, процесс превращения ускорится ?
@@orider802 Да, ускорится.
@@IRIS8 спасибо за быстрый ответ и за полезный совет насчет картошки. Для меня то был приятный сюрприз )
Кто скажет можно ли ферментированные овощи кушать, всмысле квашеные оаощи ?????
Если нет проблем с кандидозом и гастрита с повышенной кислотностью - тогда можно без опасений.
Очень правильные слова. А то отправляют к Павловой, а у нее советы и рекомендации по питанию только для богатых
Протестируйте основные продукты на себе и точно будете знать, что вам можно, а что нет, мне картошку можно,, а гречку и рис нельзя!
У гречки высокий гликемический индекс, о рисе вообще молчу.
@@IRIS8-- Удивительно , другие доктора говорят наоборот про ГИ и рекомендуют при диабете ! 🤣 Кто есть ху ! )))
@@ОК-в4х Что говорят наоборот. Уточните. И какие доктора?
Замените рис и гречку на темный бургул. У него ГИ 30. Перловка тоже имеет низкий ГИ 35.
🤷🏽♀️🤷🏽♀️🤷🏽♀️🙈🙈🙈🙈🙈жуть ! Ну , как так строить сообщения ???!!!
Уточните.Что за жуть?
Неужто научные исследования по данному вопросу?😉🙃😁
Комменты читать интереснее 😊
Можно еще заменить картошку бататом
теперь я понял почему свежезаваренная картошка вкусная, а на следующий день не то. Но разогревание не помогает...
Короче, все нужно охладить
Слишком умно. Попроще нельзя преподносить информацию.
А может уровень свой пришло время чуток приподнять? Вы же живёте, чтобы развиваться .
А я натираю картошку на крупной тёрке отжимаю фактически крахмал и жарю
А я картошку ,тертую, промываю в большом количестве воды.
И какой же у вас вес, если едите жареную картошку, хоть и промытую? По 100 или уже перевалили? Все беды в организме от лишнего веса, а не от крахмала и сахарный диабет 2т. в том числе.
@@ЕленаПремудрая-р5ф ну если это ко мне вопрос,то отвечаю, картошку ем очень редко, тем более жареную.В салаты,если надо добавляю очень мало.А вес ведь не только от еды, от картошки.Смешно.У меня подруга была всегда как " велосипед" худющая.А потом так располнела,она много и не ела ,особенно картошку.Так ,что не от жареной картошки толстеют.
И диабета у неё не было.
@@ЕленаПремудрая-р5ф У меня особо лишнего веса нет,наоборот несколько лет хотела поправиться
Почему отварной картофель 70 а пюре аж 90? Это тот же вареный картофель только помятый...
Чем больше измельчение - тем выше ГИ. И так на всё: крупы и др.
Потому, что дольше переваривается, чем пюре
Тогда картошку целиком глотать,не жуя надо 😢😢😢
@@РаисаТюркина 🙂!+
👍👍👍👌👌👌🌹🌹🌹
Даа , солёного , острого , капченого , жареного нельзя и как быть .
Даааа... И как люди тысячелетия до нашего времени жили.....
Доктор Павлова говорит картофель замачивают на ночь,после запекают в духовке!🎉
А я давно так делаю
Замачивают порезанным или целым
Можно какой-то рецепт попроще, устала слушать и ничего не поняла
Ну так не слушайте.
Или таблетку глотнуть побыстрее будет и мозги включать не надо?
@@IRIS8 скушайте сами таблетку от хамства
@@НадеждаДиденко-м3и Согласна, или задавайте конкретно вопросы по материалу ролика, что вам не ясно, или приводите свои аргументы по теме, или ешьте таблетки от хамства.
Выбор за вами.
Это все волнующие вас вопросы?
@@IRIS8 спасибо уже ничего не нужно
Очень интересно,узнала про картошку ,что можно отварить ее на начь ,а с утра или в обед поесть ,салатик сделать.все понятно СПАСИБО
Поклон низкий автору!
Благодарю за теплый отзыв 🤗
Дай Бог вам здоровья.
А как на такие изыски реагирует кишечник? Не придётся скоротать время на унитазе?
А что конкретно в данных дозировках проблемно кишечника? Учитывая, что для здоровья ЖКТ необходима клетчатка и белок.
Подписка
Винегрет и селедка под шубой...выдержать на холоде - вот вам и резистентные картофель, свекла, морковь
А мне эндокринолог дала памятку, в которой солёные огурцы и квашеная капуста под запретом😮
@@RinaManik_ А какая аргументация?
Может вы гипертоник?
Вообще читала, что капуста в любом виде и любого сорта полезна при диабете. Может, эндокринолог вам так сказала потому, что у вас есть какие-нибудь сопутствующие заболевания? Уточните у врача.
🎉Кому верить? Одни говорят нельзя категорически, другие ешьте, верить никому нельзя
Верить надо своему организму. Отследить свои индивидуальные реакции желательно на глюкометре на продукт . Если в данной форме не даёт всплеск глюкозы, то умеренно можно вводить в рацион. Если даже в таком варианте повышает сахар - заменить более сложными углеводами ( к примеру, перловкой).
Я протестировала все продукты- сахар поднимается на все, даже на водуВсе дело в дозе есть все, но в маленьких дозах! Диабет страшен своим осложнением ,а именно: ИНСУЛЬТ,ИНФАРКТ,ГАНГРЕНА НОГ Вот и ешьте, что хотите!!!!!
Нынче без науки не поешь!Как жить?
Для диабетиков ,спмый полезный картофель ,это печеный
Печёный самый вкусный, но , к сожалению, у него самый высокий гликемичнский индекс.
Винегрет я тоже ем, сахар практически не повышается