Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо! Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий. +++++++++++++++++++++++++++++++++++ Большое спасибо за вашу поддержку. Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!! ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться” Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО . Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! Рецепт: теплое молоко 500 мл яйца 2 шт сахар 2 ч.л. соль 1 ч.л. дрожжи сухие 10 гр сметана 2 ст.л. растительное масло для обминки теста 30 мл мука около 900 гр вес муки смотрите всегда по замесу теста На пол кило картофеля 50 гр сливочного масла 1 сырое яйцо щепотка соли(по вкусу) в картофельное пюре можно добавить молоко горячее(но так чтобы пюре не было сильно мягким) для смазывания теста и картофельного пюре у меня ушло 1 яйцо(я его взблотала вилкой, смазала сначала тесто,далее соединила оставшееся яйцо+1 ст.л. сметаны)
Спасибо, буду обязательно готовить. За эти несколько минут, что идёт ролик, окунули в детство. Шаньси у бабушки, как и всё, что она делала, были волшебные. Спасибо за рецепт и за эмоции!
Красивые шанежки! А я прищипывала, ваш метод вдавливать мисочкой и вручную шариками накладывать пюре очень понравился, теперь так буду делать. Полезное видео! Благодарю!
Давно хотела такие приготовить.Воспоминания детства:бабушка шанежки картофельные печёт в русской печке! Аромат на всю избу! А мы, обжигаясь, откусываем шаньгу, запивая холодным молоком!!! Мммм...!!!
Да уж,в русской печи это совсем другой результат!Ещё вкуснее получается!Но у нас уже давно нет русской печи,духовкой пользуемся газовой,как и многие люди.
Дааааа! Бабушка делала картошку именно ровным слоем по всей поверхности теста. В детстве приезжали к бабушке на Урал, она нас баловала. Да, и шаньги макали в растопленное сливочное масло и это было так вкусно!
Можете выслать мне на почту marlomaka@yandex.ru , или в одноклассники. Или в вк. Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть. dzen.ru/lomakamarina
@@nataliamelnik4576 Почему татарское??? Я родилась в Удмуртской АССР в 1959 году. И на сколько помню мама всегда готовила шанюжки и не только мама, все деревенские хозяйки в нашей деревне готовили, а деревня у нас была чисто русская. Нашла в википедии. Шаньги истинно русское блюдо.
Спасибо,очень красиво получилось и вкусно наверное,попробую так стряпать!А нельзя ли не сухие дрожжи добавлять,а свежие?Ну и титры ,я скажу везде!Вместо "шанежки" пишется " штанишки"!Ещё вместо слова "вместе" пишется "армейские"!Просто умора!
Настя, я сметаной смазывала картофель,сметана+яйцо. А вот чисто сметаной,это когда просто тесто,а сверху-смешивали картофель+сметана, в виде жидкой каши и смазывали без углубления, имею ввиду не как ватрушка.
@@MarinaLomaka, наверное так и делала бабушка. Тоненький слой был намазки, а как делать я не знаю. Тоже думаю, если просто сметаной, то она потечёт и впитается . Значит с картошечкой чуть чуть надо. Спасибо
@@ТУРГАЙЧИК Если бы вы смотрели мои видео всегда, вы бы видели, я уже показывала и ни раз, волосы собираются в хвост. И если что-я готовлю не на предприятии, а у себя дома, на своей кухне,поэтому как хочется хозяйке, так она и готовит, но любой человек понимает, что волос мешает элементарно-при приготовлении чего либо на кухне. Думаю мне не 15 лет, чтобы вы мне подсказывали что делать с волосом во время приготовления .
Ошибаетесь, я не работаю в пекарне или кондитерской и ни разу не работала в этой области. Я просто люблю готовить домашнюю выпечку. Спасибо за добрые слова, приятно
Шаньги получились твёрдые , это наверное положила по вашему рецепту яйца , а если по вашему рецепту я положила бы 900 гр муки , то ещё получились бы твёрже
Александр Боровиков на два стакана молока 1 ч л соли 1 ч л сахара, 2 ст л сметаны , 1 Яйцо и дрожжи 1 ст л . Муки сколько возьмёт . Растительно масло 2 ст л . Это рецепт обычных пирожков . Можно жарить или в духовке
Друзья, поддержите лайками- мне будет очень приятно ,спасибо!
Самая лучшая оценка - лайК, репосТ или комМентарий.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Большое спасибо за вашу поддержку.
Для сотрудничества пишем по адресу: marlomaka@yandex.ru
РЕЦЕПТ НАПИСАН НИЖЕ
ВСЕМ !!!! ВСЕМ !!! ВСЕМ !!! Напоминаю !!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется
ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет , нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!!
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Или при подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО .
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
Рецепт:
теплое молоко 500 мл
яйца 2 шт
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 10 гр
сметана 2 ст.л.
растительное масло для обминки теста 30 мл
мука около 900 гр
вес муки смотрите всегда по замесу теста
На пол кило картофеля
50 гр сливочного масла
1 сырое яйцо
щепотка соли(по вкусу)
в картофельное пюре можно добавить молоко горячее(но так чтобы пюре не было
сильно мягким)
для смазывания теста и картофельного пюре у меня ушло 1 яйцо(я его взблотала
вилкой, смазала сначала тесто,далее соединила оставшееся яйцо+1 ст.л. сметаны)
Спасибо, буду обязательно готовить. За эти несколько минут, что идёт ролик, окунули в детство. Шаньси у бабушки, как и всё, что она делала, были волшебные. Спасибо за рецепт и за эмоции!
Большое спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Такие шанежки мне готовила мама 60 лет назад. А не приготовить ли мне такие шанежки внучку? Спасибо за рецепт!
Спасибо, дай бог вам здоровья на долгие годы.
Спасибо,без заморочек! Надо попробовать!
Спасибо большое хозяюшка за ваш прекрасный рецепт 🌷🌷🌷🌷🌷💋
Удачи вам
Спасибо за рецепт.
Удачи вам, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Приготовила по рецепту, невероятно вкусно! Добавила в картошку зубчик чеснока и в несколько штук добавила остаток яйца - советую
Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Красивые шанежки! А я прищипывала, ваш метод вдавливать мисочкой и вручную шариками накладывать пюре очень понравился, теперь так буду делать. Полезное видео! Благодарю!
Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Спасибо, красавица, замечательная хозяюшка. Живу далеко в Америке а вкус детства всегда со мной. Дай Вам Бог.
Большое спасибо
Оооо ООО, как же это вкусноооооо!!!!!
Спасибо, испекла шанежки по вашему рецепту, вкусно. В детстве мама всегда пекла нам их. И вот рецепт из детства.
Большое спасибо, мне очень приятно
Давно хотела такие приготовить.Воспоминания детства:бабушка шанежки картофельные печёт в русской печке! Аромат на всю избу! А мы, обжигаясь, откусываем шаньгу, запивая холодным молоком!!! Мммм...!!!
Приятные воспоминания, спасибо
Да уж,в русской печи это совсем другой результат!Ещё вкуснее получается!Но у нас уже давно нет русской печи,духовкой пользуемся газовой,как и многие люди.
Спасибо, очень вкусно получилось
спасибо
fantastic recipe!!! absolutely delicious cheese with potato
спасибо
Спасибо большое, Мариночка за рецепт! 😋😋😋👍😘
спасибо Лена
Отличные шаньги!!!
Горячие ватрушки до с холодным молоком ,боже это такой шикардос!!!!
или с холодным компотом, особенно если вишнёвым, как в детстве у бабули.
Спасибо они получились волшебные
спасибо
Классно!!! Буду готовить, прямо сейчас!!!
Спасибо
То, что искала! Пересмотрела много видео, но нигде не было, как сделать картошку внутри, а не сверху, но при этом с открытым верхом.
спасибо
Вот настоящие шанги. Наконец увидела нормальный рецепт. Молодец!
Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Это не шаньги. Это ватрушки. Не хочу никого обидеть. но шаньги это когда намазка на всю поверхность и не важно сметана или картошка или что то ещё
@@еленанефодина-к4й спешу вас обрадовать, это не шаньги, это борщ 😀
Спасибо за рецепт
спасибо
Бабушка в детстве готовила шаньги с картошкой. Обожала их с молоком...ммм..
Очень вкусно спасибо
спасибо
Спасибо что научили делать их красиво, а то у меня не получалось все
Удачи
Спасибо очень вкусно
спасибо
Спасибо за рецепт похоже на ватрушки при союзе такие были это очень вкусно 👍😉
Спасибо
Когда картошку выкладывают сверху, ровным слоем по всему тесту-вкуснее))
Сделайте как вам нравится больше
Марина ватрушки обозвала шанежками-на вкус не повлияло
Отлично! Спасибо!
Дааааа! Бабушка делала картошку именно ровным слоем по всей поверхности теста. В детстве приезжали к бабушке на Урал, она нас баловала. Да, и шаньги макали в растопленное сливочное масло и это было так вкусно!
Всем Асалому алейкум моя
готовила это было очень очень вкусно
Добрый день, большое спасибо, мне приятно
Тесто по вашему рецепту 👍 Приготовила такие шаньги , жалко что фото нельзя прикрепить🙈
Можете выслать мне на почту marlomaka@yandex.ru , или в одноклассники. Или в вк. Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть. dzen.ru/lomakamarina
Спасибо за рецепт похоже на ватрушки при союзе такие были это очень вкусно !
спасибо
❤❤❤❤❤❤
Благодарю.🥰
Удачи Наташа 💐
Такое прекрасное тесто!
Спасибо Лен
Очень шанюшки люблю с молочком.Мариш, и творожок можно в них также положить? Чтобы с творогом испечь
да Таня и творогом можно конечно
@@MarinaLomaka Спасибо, дорогая.💋🌹
Сегодня для свекрови испеку. Побалую бабушку 96 лет
Ура,ура,У Мариночке снова вкусняшки👍😘
спасибо Оленька
Доброго времени суток. А смазывать и желток и белок вместе и без молока?
Как удобно,так и сделайте. Можно яйцом, можно с молоком.
@@MarinaLomaka Спасибо за обратную связь🌹Напекла и уже поела. Вкусненько🔥Сестре переслала Ваш рецепт.
@@МаринаШабалина-н7и спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Спасибо огромное за рецепт! Шаньги получились мягкими и вкусными!
Большое спасибо
Я посоветую всем это очень очень вкусно
Мы дома готовим уже не один раз сегодня пять раз делаем
спасибо
Скажите пожалуйста, можно выпекать без конвенции. Буду признательна, если ответите.
Можно конечно.
@@MarinaLomaka Спасибо большое за ответ.
@@ТагираКим удачи
Супер булочки с интересным названием. 👏🏻👍🏻
Галя спасибо
Это не булочки это шаньги татарской блюдо
@@nataliamelnik4576 Почему татарское??? Я родилась в Удмуртской АССР в 1959 году. И на сколько помню мама всегда готовила шанюжки и не только мама, все деревенские хозяйки в нашей деревне готовили, а деревня у нас была чисто русская. Нашла в википедии. Шаньги истинно русское блюдо.
Сметанки по больше. Очень красиво
Можно и побольше на вкус. Спасибо. С праздником
Картошка то красивая как масло масляное
да.картошку купили в этот раз очень вкусную.
Зачетные шаньги
Спасибо
Всем приятного аппетита 😋
спасибо
Спасибо,очень красиво получилось и вкусно наверное,попробую так стряпать!А нельзя ли не сухие дрожжи добавлять,а свежие?Ну и титры ,я скажу везде!Вместо "шанежки" пишется " штанишки"!Ещё вместо слова "вместе" пишется "армейские"!Просто умора!
Спасибо , мне приятно 🥰дрожжи можно всегда менять, какие есть, такие и добавляйте, все взаимозаменяемо.😘🍓
Вместо дрожжей, можно добавить разрехлитель?
Нет. Это дрожжевое тесто
Название ^на ушах^, не знала что такое, Спасибо
Шанежки, Шаньги,у меня есть несколько рецептов в поваренной книге,думала многие знают,рада что понравились.
@@MarinaLomaka Делитесь пожалуйста рецептами. Интересно,
@@ГалинаВладимировнаДеркачёва спасибо
Наткнулась на ваш канал нечаянно. Вот уж действительно шанежки как у бабушки! А ещё со сметаной как то делала бабуля, вы не знаете случайно? Спасибо!
Настя, я сметаной смазывала картофель,сметана+яйцо. А вот чисто сметаной,это когда просто тесто,а сверху-смешивали картофель+сметана, в виде жидкой каши и смазывали без углубления, имею ввиду не как ватрушка.
@@MarinaLomaka, наверное так и делала бабушка. Тоненький слой был намазки, а как делать я не знаю. Тоже думаю, если просто сметаной, то она потечёт и впитается . Значит с картошечкой чуть чуть надо. Спасибо
@@АнастасияХаритонова-д8я да, обычно брали пюре+сметана и просто мазали,типа лепешка а сверху намазка.
@@MarinaLomaka спасибо, теперь буду знать, как нибудь приготовлю!
@@АнастасияХаритонова-д8я удачи
Настоящие шаньги готовятся без дрожжей
Готовьте!
а в платочек вы мне нравились больше
А без платочка я сама себе нравлюсь больше
@@ТУРГАЙЧИК Если бы вы смотрели мои видео всегда, вы бы видели, я уже показывала и ни раз, волосы собираются в хвост. И если что-я готовлю не на предприятии, а у себя дома, на своей кухне,поэтому как хочется хозяйке, так она и готовит, но любой человек понимает, что волос мешает элементарно-при приготовлении чего либо на кухне. Думаю мне не 15 лет, чтобы вы мне подсказывали что делать с волосом во время приготовления .
Сразу видно что вы работаете в кондитерской или в пекарке. Спасибо.
Ошибаетесь, я не работаю в пекарне или кондитерской и ни разу не работала в этой области. Я просто люблю готовить домашнюю выпечку. Спасибо за добрые слова, приятно
Маришка ты смотрю начала было светло, потом сумерки
да так и было
В если нет конвенции?
Это типо, ватрушки?но с картошкой?ну внешне очень похоже
Ну по типу ватрушки, бабушка моя не называла ватрушки , всегда называла шанежки
Шаньги получились твёрдые , это наверное положила по вашему рецепту яйца , а если по вашему рецепту я положила бы 900 гр муки , то ещё получились бы твёрже
Да, больше на ватрушки похожи, шаньги на Урале не так выглядят.
Покажите как они выглядят!
Мариночкаа дайте пожалуйста рецепт теста для пирожков, только не в граммовке, а в стаканах ложках и тд
Александр Боровиков на два стакана молока 1 ч л соли 1 ч л сахара, 2 ст л сметаны , 1 Яйцо и дрожжи 1 ст л . Муки сколько возьмёт . Растительно масло 2 ст л . Это рецепт обычных пирожков . Можно жарить или в духовке
Получились дубовые
Как можно испортить такое тесто?Что вы сделали не так? Никто еще не жаловался на мои рецепты выпечки.