Приветствую уважаемый Йоши. Очень нравятся ваши выпуски. Но хочу попросить приготовить рамен. Интересует рамен приготовленный как в Наруто или близкий к нему.
Приготовил. Больших ожиданий не было, так как спокойно отношусь к запеченому лососю. Но это оказалось божественно вкусно. Все за столом обалдели. Готовить обязательно!!!
Большое спасибо Фудзиваре-сану и всем кто помог в производстве этих видео. Особенно радует то что они огранизованы как лекции - в первых видео мы учимся базовым вещам как правильной готовке риса и разделки рыбы а потом обосновываясь на этих знаниях мы переходим к более сложным техникам! Ещё такие нюансы как например поливание собу холодной водой при готовке или вот например масло и лук на фольге тут очень помогают.
Уважаемый Йоши очень нравится ваши видео,хорошее объяснение, очень люблю азиатскую кухню, но у нас в Израиле ни разу не видела саке,есть только соевый соус,Мирин и рисовый уксус,но теперь я знаю чем заменить саке значит белым вином, спасибо замечательные рецепты и объяснение, здоровье вашей прекрасной семье.
Не заходила около недели аш соскучились.) Шеф крутой, видео не грузящее, все как было на уровни. Один из самых лучших каналов про еду. На мой взгляд. Да думаю и не только. Лайк!!! Лайк!!!! Лайк!!!!
Отличный и простой рецепт! Я к такой рыбке добавляю молотый кориандр, соль и оливковое масло. Пробовали без кориандра, но очень с ним понравилось. Даже дочка, которая на дух не переносит рыбу, ест с удовольствием.
Я живу в Германии, здесь недавно выявили, что фольга, при нагреватели выделяет вредные вещества. В связи с этим _открытием_ даже перестали продавать еду для запекания в фольге, делают сейчас из плотной бумаги. Ваши видео мне нравятся, очень аппетитно выглядит 😋
А кто пробовал внутренности рыбы это просто шедевр!!!В детстве отец всегда так готовил после разделки рыб.Особенно Северного благородного чира или нельмы,можно также муксуна,сиговых пород.Икра,желудок,печень слегка пожарить с луком потом потушить.желудок долго надо тушить.потом свежим горячим сразу в рот со свежей лепешкой или хлебом)))ммммь
у вас очень интересные видео о готовке, но меня (и я думаю многих) заинтересовал бы обзор продуктов из киевских магазинов. есть сомнения, что все продукты для суши (и других японских блюд) соответствуют ожиданиям японцев и тем более такого опытного повара как вы.
Коничива! Йоши-сан, огромная просьба: покажите рецепты японской кухни из кальмара, в особенности жареные или запечённые, но можно и жидкие блюда. Аригато. ありがとう
Йоши-Сан спасибо за рецепт приготовления такой здоровой еды! Вы в многих рецептах добавляете в блюда саке, подскажите пожалуйста какой вид сакэ нужен для приготовления блюд японской кухни.
Йоши Фудзивара, больше всего не нравятся ваши слова я читаю ваши коментарии, продолжайте писать, это называется лицимерие, вы неотвечаете не на один комеетарий а значит не читаете их. Но смотреть ваши старания одно удовольствие, за ваш труд и четкое объяснение лайк.
Добрий день. Дякую за рецепт! Про можливість приготування в духовці - зрозуміло. А чи можна готувати в пароварці? Адже видно було, що ці "човники" під кришкою вкриті парою.
Выглядит супер! Единственное, что немного смутило это время приготовления: хватит ли 10 минут, чтобы рыба приготовилась? В любом случае, попробую приготовить в субботу и напишу, как получилось.
@@mamonn4780 Я согласна, что лосось нельзя передерживать на огне. Сама не могу это терпеть. Но не забывайте, что в рецепте лосось кладется на холодную сковородку и с этого момента засекается время... Ну, я завтра приготовлю и расскажу :-)
@@ЙошіФуджівара Йоши сан, ну скажите что белый гриб всё таки король грибов ?) В Японии кстати растут белые грибы, маслята? Любят ли их кушать местные? Или шиитаке наше все?)
А у меня руки так и не добрались попробовать. Не размораживаете даже? У меня лежит порубленный шпинат от horec, но приходится на ночь остались размораживаться, что не всегда удобно.
Просьба- сделайте голос Йоши чуть громче, чем сейчас, относительно закадрового перевода: у него очень колоритный голос и интонации, добавляет атмосферности роликами.
Вот суши ролы ни разу не ел. И жрать сырую рыбу не собираюсь. Но вот как готовят рыбу японцы, тут бери тетрадку и все подробно записывай и зарисовывай. Аригато шеф повару сенсею, и спасибо за голос озвучки (приятный и четкий, все понятно о чем речь идет. Ощущение что на каком то канале озвучивал передачу) И еще один вопрос. Можно как либо добавить в описание чем можно заменить индигриенты, у нас в городе даже саке нет.
Алекс, ты немного не прав. Роллы в большинстве заведений делают из слабосоленой рыбы. Это просто дешевле, а потребитель и не заметит. Ты же покупаешь лосося для бутера? Или жаришь его сначала?
Как вам рецепт? Готовили уже когда-то? Пишите в комментариях, готовьте и отмечайте меня в инстаграм!
Приготовили. Это божественно вкусно!
Хочу научиться у Вас🙏
У меня свой рецепт)))
Аригато)))
Получилось отлично. Я переживала насчет времени приготовдегия напррасно, даже можно было на минуту меньше готовить. Большое спасибо за рецепт!
«Дорогу одолеет идущий”. Желаю вам ни когда не останавливаться и быть творческой личностью - вечно!
Приветствую уважаемый Йоши. Очень нравятся ваши выпуски. Но хочу попросить приготовить рамен. Интересует рамен приготовленный как в Наруто или близкий к нему.
Йоши - сан, это просто потрясающее блюдо. Спасибо большое! 15 минут и вкусный ужин на двоих. Спасибо Вам большое!
Не знала, что этот способ запекания так популярен на Хоккайдо. Выглядит очень аппетитно и празднично!
Дякую , Вам за круті рецепти та смачні . Готувала рис по Ваших рекомендаціях і вийшов дуже смачним!😊
Приготовил. Больших ожиданий не было, так как спокойно отношусь к запеченому лососю. Но это оказалось божественно вкусно. Все за столом обалдели.
Готовить обязательно!!!
Большое спасибо Фудзиваре-сану и всем кто помог в производстве этих видео.
Особенно радует то что они огранизованы как лекции - в первых видео мы учимся базовым вещам как правильной готовке риса и разделки рыбы а потом обосновываясь на этих знаниях мы переходим к более сложным техникам! Ещё такие нюансы как например поливание собу холодной водой при готовке или вот например масло и лук на фольге тут очень помогают.
Уважаемый Йоши очень нравится ваши видео,хорошее объяснение, очень люблю азиатскую кухню, но у нас в Израиле ни разу не видела саке,есть только соевый соус,Мирин и рисовый уксус,но теперь я знаю чем заменить саке значит белым вином, спасибо замечательные рецепты и объяснение, здоровье вашей прекрасной семье.
Все правильно! Саке лучше заменять белым сухим вином или на крайний случай водкой.
Чистота вкуса чистота подачи и море ощущений Браво и это все 20 минут люблю люблю!!!!!
Спасибо, Мастер! Ваши рецепты сразу поступают на мой стол! Добра Вам и Вашей семье)
АРИГАТО!)))))😀
Как Вы красиво работаете!
Действительно легкий рецепт при этом можно удивить гостей.Спасибо за рецепт ждём следующего)
Спасибо большое!
Ваши рецепты замечательные, просты в приготовлении , вкусные!
Классный способ! Я подобный вариант использую для пикника. Сначала дома наделаю заготовок, а потом на природе нужен только гриль.
Не заходила около недели аш соскучились.) Шеф крутой, видео не грузящее, все как было на уровни. Один из самых лучших каналов про еду. На мой взгляд. Да думаю и не только.
Лайк!!! Лайк!!!! Лайк!!!!
Отличный и простой рецепт! Я к такой рыбке добавляю молотый кориандр, соль и оливковое масло. Пробовали без кориандра, но очень с ним понравилось. Даже дочка, которая на дух не переносит рыбу, ест с удовольствием.
Благодарю за бесценные уроки кулинарии 👍
ВАУ!!! ВАУ!!! Обязательно приготовлю!!!😀😁😍😍😍👏👏👏👍👍👍
Даже запах почувствовал.))
Спасибо, Йоши) Очень приятно Вас смотреть
Канал супер! очень здорово все рассказываете
Я каждый раз смотрю,и как всегда текут слюнки.Вы молодцы.Самый лучшей канал на ютьюб!))))))
Спасибо за видео, очень аппетитно выглядит и и готовится быстро..
Супер! Спасибо за рецепт👍
Смотреть приятно с такой любовью он это делает
Шедеврально
Получился невероятно нежный лосось , рецепт супер !
обожаю японскую вашу кухню
Дякую 🐟🍄🍅
Здорово! Спасибо за рецепт!
🌹Bravo MAESTRO❣️ 🙌 Simple & Genius ☄️💫👏👨🍳
Ммммм вкусняшки
Шеф, какой же вы мастер! Оригато!
Круто.Попробую приготовить дома)
Интересный способ приготовления👍
Идеальный рецепт!Легко,эстетично,полезно!Благодарю!
Отличный канал! Рыбка супер!
спасибо., что делитесь с нами... .. должно быть очень вкусно
Я живу в Германии, здесь недавно выявили, что фольга, при нагреватели выделяет вредные вещества. В связи с этим _открытием_ даже перестали продавать еду для запекания в фольге, делают сейчас из плотной бумаги.
Ваши видео мне нравятся, очень аппетитно выглядит 😋
Обожаю ваш канал, повар крутой мужик! Это Искусство !) успехов вам и вашей семье)
Спасибо большое! どうもありがとうございました😊！
Интересные рецепты 👍
А кто пробовал внутренности рыбы это просто шедевр!!!В детстве отец всегда так готовил после разделки рыб.Особенно Северного благородного чира или нельмы,можно также муксуна,сиговых пород.Икра,желудок,печень слегка пожарить с луком потом потушить.желудок долго надо тушить.потом свежим горячим сразу в рот со свежей лепешкой или хлебом)))ммммь
Круто! Спаси Бо!
Класс, нужно попробовать приготовить!😋
у вас очень интересные видео о готовке, но меня (и я думаю многих) заинтересовал бы обзор продуктов из киевских магазинов. есть сомнения, что все продукты для суши (и других японских блюд) соответствуют ожиданиям японцев и тем более такого опытного повара как вы.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо большое за опыт 👍
Очень жду видео про блюда из кожи лосося, которое и ранее анонсировали. Спасибо за это видео, все просто и аппетитно.
В следующую среду!
Шикарный рецепт 👌💯
Коничива! Йоши-сан, огромная просьба: покажите рецепты японской кухни из кальмара, в особенности жареные или запечённые, но можно и жидкие блюда. Аригато. ありがとう
Каккой Вы хороший учитель😵👍
Спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и вкусно!
рецепт отличный! завтра буду готовить. спасибо Йоши Сан.
Чан чан яки. Какое звучное название! "Приходи вечером на чан чан яки!" - ну, красота же!)
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Жду тар-тар!
Здорово!!! Теперь знаю, что приготовлю завтра))
Класс! Быстро просто и наверняка оооочень вкусно😍
Похвастайте результатом, когда приготовите! Ждём обратную связь)))
Невероятно вкусно рассказывает !!!
нужно попробовать приготовить! спасибо з рецепт :)
Как просто и как восхитительно! Хочуууууу! 😍
Отлично, спасибо.
Очень натурально и полезно! Спасибо за рецепт
Интересно про рамен посмотреть ))))
Классно!!!
Здравствуйте можно попросить вас чтоб вы показали рецепты блюд из нежирных видов рыб и не дорогих?хек ментай ....и тд
Респект 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Многоуважаемый Йоши.Можно пожалуйста побольше рецептов из рыбы? Заранее вам благодарна.🇮🇱🇮🇱🇮🇱
Кто читает сейчас комментарии, да ты именно ты! Здоровья тебе и счастья!👍👉😘
Супер!
Супер! Жаль, что такие грибы достать сложно
Замените на привычные шампиньоны и вешенки. Тоже будет вкусно)
спасибо !
Очень вкусно )
Йоши-сан, пожалуйста, расскажите как делать разные виды вагаси 🙏🌸
Бомба .
Йоши-Сан спасибо за рецепт приготовления такой здоровой
еды! Вы в многих рецептах добавляете в блюда саке, подскажите пожалуйста какой вид сакэ нужен для приготовления блюд японской
кухни.
Для приготовления блюд я чаще всего использую саке категории гиндзё, реже дзюммай гиндзё.
Йоши-Сан большое спасибо!
Постараюсь где-нибудь купить
потому, что без сакэ вкус не полностью раскрывается.
Рецепт очень классный, обязательно попробую. Какие сковороды вы используете в приготовлении ваших блюд?
Нормально !
круто
Могли бы вы поделиться советом, как приготовить сочную и вкусную рыбу из замороженной.
Cook well
Приготовь Карри ! Одно из популярнейших блюд :)
Так он, вроде, не по Индии специализируется)))
@@ЭленЕ-т4с в Японии оно тоже есть
Йоши Фудзивара, больше всего не нравятся ваши слова я читаю ваши коментарии, продолжайте писать, это называется лицимерие, вы неотвечаете не на один комеетарий а значит не читаете их. Но смотреть ваши старания одно удовольствие, за ваш труд и четкое объяснение лайк.
Спасибо. どうもありがとうございました😊
@@ЙошіФуджівара ヨッシー様ありがとうございました
Добрий день. Дякую за рецепт! Про можливість приготування в духовці - зрозуміло. А чи можна готувати в пароварці? Адже видно було, що ці "човники" під кришкою вкриті парою.
Возьмите меня к себе на работу и научите своему мастерству 🤗🙏
Готовил всегда также, но без мисо-пасты.
Традиционные Японские сладости.
Выглядит супер! Единственное, что немного смутило это время приготовления: хватит ли 10 минут, чтобы рыба приготовилась? В любом случае, попробую приготовить в субботу и напишу, как получилось.
Так это же лосось, в нём самый кайф, если серединка не пропечётся. Я наоборот подумала не долго ли готовить аж 10 минут.
@@mamonn4780 Я согласна, что лосось нельзя передерживать на огне. Сама не могу это терпеть. Но не забывайте, что в рецепте лосось кладется на холодную сковородку и с этого момента засекается время... Ну, я завтра приготовлю и расскажу :-)
@@mamonn4780 в фольге по-любому сухой не будет :)
А Вы сколько лосось готовите?)
@@ЭленЕ-т4с Минут 10, но в разогретой духовке, например. Или по 3 минуты на сторону на уже разогретой сковороде. Минуты 2 в кипящей воде, если уха.
Спасибо за прекрасный рецепт. Скажите, пожалуйста, можно ли заказать у вас продукты с доставкой в Россию?
Здравия и процветания. интиресно а хек или ментай в Японии готовят ?
Здравствуйте, не собираетесь открыть ресторан в Москве?)
Спасибо! Можно ли заменить японские грибы в этом рецепте на шампиньоны? Как изменится вкус?
Конечно, каждый гриб имеет свой особенный вкус и аромат. Но вполне можно заменить на привычные шампиньоны и вешенки, тоже будет вкусно!
@@ЙошіФуджівара Йоши сан, ну скажите что белый гриб всё таки король грибов ?) В Японии кстати растут белые грибы, маслята? Любят ли их кушать местные? Или шиитаке наше все?)
Лесные грибы дадут неповторимый вкус
В морозилке лежат 5!!! шпинатных роллов!!! Отрезать кусочек + соус по рецепту Йоши и вкусная полезная закуска готова!!!
А у меня руки так и не добрались попробовать. Не размораживаете даже? У меня лежит порубленный шпинат от horec, но приходится на ночь остались размораживаться, что не всегда удобно.
нагревание в фольге не вредно?
Просьба- сделайте голос Йоши чуть громче, чем сейчас, относительно закадрового перевода: у него очень колоритный голос и интонации, добавляет атмосферности роликами.
Скорее голос закадрового перевода чуть тише - даже фоновая музыка на этот раз тихая.
Вот суши ролы ни разу не ел. И жрать сырую рыбу не собираюсь.
Но вот как готовят рыбу японцы, тут бери тетрадку и все подробно записывай и зарисовывай.
Аригато шеф повару сенсею, и спасибо за голос озвучки (приятный и четкий, все понятно о чем речь идет. Ощущение что на каком то канале озвучивал передачу)
И еще один вопрос. Можно как либо добавить в описание чем можно заменить индигриенты, у нас в городе даже саке нет.
Саке заменяйте белым сухим вином.
Алекс, ты немного не прав. Роллы в большинстве заведений делают из слабосоленой рыбы. Это просто дешевле, а потребитель и не заметит. Ты же покупаешь лосося для бутера? Или жаришь его сначала?
Где таких грибов брать?Шампиньены или вешенка подойдут?
Да, шампиньоны и вешенки вполне заменяют азиатские грибы, если их трудно найти.
👍👍👍👍👍
Де японська кухня, там і японські ножі. 😄
Скоро будет выпуск про японские ножи)
@@ЙошіФуджівара о, отлично. Благодарю и очень жду такое видео
@@Gplw РФ и Украину заполонила Самура. Всем блогерам написали)))
Чем саке заменить ?
Белым сухим вином
Верно!!!