อร่อยกับเต้าหู้ทำเอง : กินอยู่...คือ (17 มี.ค. 62)

กินอยู่คือ ชวนเข้าครัวทำเต้าหู้สดจากถั่วเหลืองอินทรีย์ที่เราสามารถทำได้เองที่บ้าน และสามารถกำหนดเนื้อสัมผัส และขนาดของเต้าหู้ได้ตามชอบใจ แล้วนำเต้าหู้มาผัดกับกุยช่ายขาวและหมูกรอบ
ติดตามชมรายการกินอยู่คือ ตอน อร่อยกับเต้าหู้ทำเอง วันอาทิตย์ที่ 17 มีนาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/Eatamare
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : bit.ly/2GtS44i
TH-cam : / thaipbs

[@kameraGC]

เทื่อก่อนตอนคุณโบ จัดรายการคู่กับคุณนุ้ย. เรารู้สึกว่าเธอจัดรายการตะกุกตะกัก. พูดแล้วหยุดๆ 😅😅 พอมาตอนนี้ติดตา. เธอจัดรายการเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก คำพูดเนิบนาบ ความเป็นตัวของตัวเอง ความเป็นธรรมชาติของเธอ. ตอนนี้ติดเธอมากอ่ะ. 😊😊

[@banditsakonwaree9609]

รายการนี้ต้องอยู่ตลอดไปน่ะครับ ผมชอบมากก ดูตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้20ยังชอบดูเลย โดยเฉพาะเพลงเข้ารายการ

[@bombamboo8283]

ดูตั้งแต่เด็ก จนตอนนี้ 24 แล้ว รายการมีประโยชน์มา ติดตามชมดู ทุกอาทิตย์เลยครับ

[@boodsab7490]

น้ำที่กรองออกมา อย่าทิ้งนะ เอามาทำแกงจืด อร่อยสุดๆเลย

[@dodochannel2230]

ชอบแนวคิดแบบนี้มากๆเลยค่ะ

[@tueng3627]

ขอบรายการนี่มากๆๆๆๆ

[@joojeejajarinee4883]

ขอบพระคุณค่ะ ทำแล้วค่ะ ทานได้อร่อยมั่นใจจริงๆค่ะ

[@narisala]

Advanced มากเลยค่ะคุณโบว์ ใช้น้ำส้มสายชูแช่เปลือกไข่ แทนการใช้ดีเกลือ 😃

[@user-im1wk4ve5y]

ชอบคุณโบ....ยิ้ม

[@ssathian69]

ชอบคุณโบว์ทำอาหารค่ะ FC กินอยู่คือ

[@pimsurry]

ใส่น้ำส้มแช่ไข่อย่างนี้ ใช้ทำเป็นอาหารเจ ได้ไหมคะ

[@user-ou9bt7tb2b]

สมกับที่รอชมมานานครับ

[@user-kx7jm6qx4u]

ขอบคุณค่ะ
ดีใจที่ได้รู้จักวิธีทำเต้าหู้ค่ะ

[@sa-ardpitisuk9495]

วันนี้หวานจังค่ะ

[@wanwilaisrisuporn7311]

ขอบคุณมาก ค่ะจะลองทำดูค่ะ

[@narayarayong]

น้ำส้มสายชู เป็นน้ำส้มจากอะไรคะ แล้วถ้าเราใช้น้ำส้มสายชูที่มีขายในท้องตลาดทั่วไปใช้ได้ไหมคะ แล้วจะมีกลิ่นน้ำส้มในเต้าหู้ไหมคะ

[@wanidaphetcharoen6336]

วันนี้สดใสดีค่ะ

[@hattakitseangthed1729]

สุดยอด ครับ ขอบคุณมาก !!

[@taaranobthananatwut9415]

สวัสดีค่ะ ถั่วเหลืองจากจีน เป็น ธรรมชาติมั้ยคะ

[@paricharpraivicharn6953]

รายการไม่ทำซับ แล้วหรอคะ เราชอบให้ทำศัพท์นะคะ

[@millennialnut3728]

ชอบมากค่ะดูตั้งแต่ประถมตอนนี้อยู่มหาลัยปี2แล้ว

[@rotchanaebner336]

ตะกร้าที่ใช้กรองแบบนี้หาซื้อที่ไหนคะ. ชอบจังค่ะ

[@chankanasiriwimol4160]

แขกดำชอบค่ะแต่หาไม่ได้แล้วค่ะ

[@OppoFs-vi3sd]

ใช้น้ำส้มสายชูอะไรก็ได้ใช่ไหมคะ

[@piyanichadoungkeaw5044]

ดูมานานมากกกกกตั้งแต่คู่กะนางงามค่ะ

[@aimrosy9069]

น้ำส้มที่คุณโบใช้ คือน้ำส้มอะไรคะ

[@Praewptd]

น้ำส้มสายชูหมด ใช้ apple cider แทนไก้

[@OppoFs-vi3sd]

เปลือกไข่เป็ดใช้ได้ไหมคะ

[@OuriYghang]

วันนี้มาสวยเลยนะครับคุณโบว์ 😊

[@user-od8fd6jc8d]

ทดลองทำครั้งแรก ไม่เป็นแผ่นค่ะ#เป็นเพราะอะไรคะ

[@kannikabanyai6808]

ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูได้ไหมค่ะ

[@user-vp4nu5cb1p]

พอดีมือไปปุ่มกดก็เลยล็อกค่ะ

[@nisaratniramitvasu342]

ถั่วอินทรีย์ ก็อาจเป็นถั่ว GMO ถั่ว GMO ก็อาจเป็นถั่วอินทรีย์ได้ อยากให้ทำความเข้าใจกันนะคะ

[@MdMd-eu6lm]

เก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@user-ze9rm9md1e]

พูดเลยอะนะ

[@rungprahpa]

ชอบดูรายการนี้ดีมากๆชอบคุณโบว์เก่งน่ารักดูใจดีมากๆ

[@user-dk4qr5vg7v]

เก่งจังค่ะคุณโบว์ทำเป็นทุกอย่างเลยสดสะอาดสุขภาพดี

[@sa-ardpitisuk9495]

เดี๋ยวนี้ไม่มีซ้ำวันธรรมดาหรือค่ะ

[@niramolalles1277]

ชอบทานเต้าหู้เหลืองนิ่มๆไม่ทราบมีวิธีทำไหมค่ะอยู่ต่างประเทศหาซื้อไม่ได้ค่ะ(ไม่ใช่เต้าหู้ไข่นะคะ)😃

[@user-su1ib3fd2y]

สวัสดีค่ะคุณโบว์
การเติมน้ำส้ม/แช่เปลือกไข่ มีผลกับความนุ่ม/อ่อน/แข็งตัวของเนื้อเต้าหู้ไหมคะ คือถ้าเต้าหู้ใส่แกงจืดอยากได้เต้าหู้อ่อน แต่ส่วนมอดและอื่นขอแข็งขึ้นมานิดนึง จะได้กะถูกค่ะ

[@user-wh9vj7cp2o]

ขออนุญาตตอบแทนนิดนะครับ ถ้้าจะทำเต้าหู้นิ่มแกงจึด จะต้องใช้ เจื่ยกอ มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า แคลเซียม ซัลเฟต ใช้ในปริมาณที่พอควรแค่ทำให้โปรตีนแช็งตัว ส่วนการทำเต้าหู้แข็งแบบนี้ จะใช้ดีเกลือไทย โซเดียม ซัลเฟตที่ได้ จากการทำนา หรือจะใช้ดีเกลือฝรั่ง มักเนเซียม ซัลเฟต หรือจะใช้น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูแทนก็ได้ครับ

[@raknarakmak7235]

เราใช้น้ำมะนาว

[@aomoil1278]

น้องโบเก่งมากครับเพิ่งรู้ว่าน้าส้มสามารถดึงแคลเซียมออกได้เดี๋ยวจะเอาไปทำปุ่ยติดตามตลอดครับ

[@cmcofficial1562]

แล้วเต้าหู้อ่อนละครับบบ

[@chankanasiriwimol4160]

งั้นก็ต้องมีถั่วgmoปะปนมาในประเทศ เศร้าค่ะ

[@yonitpranee9046]

ทำอาหารเพื่อสุขภาพตลอด แต่สงสัยลืมออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ

[@thekoontida]

เม้นไม่น่ารักเลยค่ะ

[@natayanataya3385]

หม้อแก้วดีไหมคะมีข้อเสียไหมคะหม้อแก้ว

[@lekpenpun7534]

แพงมากค่ะแต่ปลอดภัยจากสารตะกั่วและอื่นๆ

[@chaneenaja]

เปลือกไข่ต้มใช้ได้มั้ยคะ

[@user-vr3fr1ob6l]

เขาให้ใช้เปลือกไข่กับน้ำส้มสายชูเพื่อดึงแคลเซี่ยมออกจากเปลือกไข่ ทำให้เต้าหู้แข็งตัว คุณก็ยังถามจะใช้น้ำถ้าใช้น้ำได้เขาคงบอกไปแล้ว เ้ฮ้อ......

[@user-uk8gr3gj8u]

@@user-vr3fr1ob6l คนตอบไม่เข้าใจคำถาม
เลยตอบตามที่ตัวเองคิด
คำถามนี้จึงยังไม่ได้รับคำตอบครับ​