Delicioso. Nada como el tradicional e inigualable CEBICHE! Te amo Perú. Gracias a mis ancestros por ser tan genios y haber creado platillos tan exóticos y exquisitos a la vez. Una gran herencia! 😍😍😍😘😘😘
Lamento contradecir al maestro de la cocina NIKEI pero el pescado en ceviche ya se comía crudo desde la epoca de los mochicas los incas amaseraban su pescado en la chicha de jora el pescado se comía crudo desde épocas preincaicas
Y pasa que etos manes ya prostituyeron a la comida peruana,ete gastón dice de los ponjas x que sabe que ahí en esas islas se va a ganar miles de güenos clientes que le van a dejar miles de verdes
El Ceviche no tiene un origen exácto pero existe un fenómeno curioso: En el Peru cada vez que le preguntas a un turista si ya comió comida peruana ellos siempre respondenn QUE LES GUSTO MUCHO El Ceviche y ESTE FENOMENO no ocurre en ningún otro pais que tenga playas sólo en el Perú
Kaiser pues el ceviche se originó por nuestros pescadores amigo quienes hicieron con lo poco q tenían a la mano el plato q ahora representa al Perú, sus variedades dependen de la zona de nuestro territorio peruano, pero la diferencia son mínimas ya q la escencia se mantiene a diferencia de otros paises q han querido "copiar" y volverlo autóctono de ellos desviando totalmente lo q en base es el Ceviche de origen peruano.
El ceviche tiene origen moche, hay huacos mostrando la preparacion. Cevihe es sinonimo de Perú, esas tonteras de que cevihe chileno, mexicano, ecuatpriano son cojudeces de otros paísese que lo han copiado, ninguno de esos países tiene como demostrarlo, en cambio el Perú si.
Yo no sé si me quede en el tiempo o tengo gustos raros je, no puedo comer esos ceviches que los hacen al instante, les pruebo ese gusto a pescao y no me parece rico,creo que es más rico dejarlo mínimo 1 hora que se marine con el limón ah y ceviche sin culantro o cilantro pa mi no es cebiche
El mejor ceviche el de César, el del mercado,los otros mas o menos.............una pregunta.......un ingrediente del ceviche es el tamarindo ?..........Acurio que te has fumado ?
Caldo de pescado, Ajo cebolla trozos de pescado apio y poquitos palitos del cilantro ... Si prefieres un poquitos de aji ... Lo licuas todo!!! ... para la Gloria de Dios!!!
larrikinable heeee disculpa pero la leche de tigre vendria ser el concho del ceviche es el jugo del ceviche lo que pasa lo ponen como un plato y lo llaman leche de tigre originario ya que lo an combertido metiendolo pescado y chicharron y su cebolla me encanta el cevivhe jugoso con arto limon y pimienta y su toque de sal y su rocoto a eso te sacude el cerebro
los mejores de la gastronomia de toda latino america y me atrevo a decir que mundialmente tambien,saludos hermanos peruanos desde cuba.
matancero-por-siempre Cuba y su música, madre de ritmos del mundo y tantas cosas que ofrece al mundo, su calidez humana; etc. etc.
GRACIAS.
Dá@@antoniozenteno2123
Delicioso. Nada como el tradicional e inigualable CEBICHE!
Te amo Perú. Gracias a mis ancestros por ser tan genios y haber creado platillos tan exóticos y exquisitos a la vez. Una gran herencia! 😍😍😍😘😘😘
Melissa And The Diamonds R
en peru todos son dioses cocineros... en peru la gastronomia es una religion.
Sato es un crak!! Su humildad y sencillez son remarcables
Me gusta el video probare algunos platos especialmente el aji de gallina
Perú tierra de muchos productos de biorvesidad..Selva,sierra,y costa..y por que no decir el mar. .from Houston, Texas
Buena viejito excelente video me apunto!
Nuestro peru se dice
A estas alturas Ecuador no sabia como preparar un seviche 😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹
Lamento contradecir al maestro de la cocina NIKEI pero el pescado en ceviche ya se comía crudo desde la epoca de los mochicas los incas amaseraban su pescado en la chicha de jora el pescado se comía crudo desde épocas preincaicas
NO SE DICE AMASEBAN, SE DICE MACERABAN
Ing. Carlos Andres Laime Calanche gracias mi estimado por la corrección
Y pasa que etos manes ya prostituyeron a la comida peruana,ete gastón dice de los ponjas x que sabe que ahí en esas islas se va a ganar miles de güenos clientes que le van a dejar miles de verdes
El Ceviche no tiene un origen exácto pero existe un fenómeno curioso: En el Peru cada vez que le preguntas a un turista si ya comió comida peruana ellos siempre respondenn QUE LES GUSTO MUCHO El Ceviche y ESTE FENOMENO no ocurre en ningún otro pais que tenga playas sólo en el Perú
Kaiser pues el ceviche se originó por nuestros pescadores amigo quienes hicieron con lo poco q tenían a la mano el plato q ahora representa al Perú, sus variedades dependen de la zona de nuestro territorio peruano, pero la diferencia son mínimas ya q la escencia se mantiene a diferencia de otros paises q han querido "copiar" y volverlo autóctono de ellos desviando totalmente lo q en base es el Ceviche de origen peruano.
El ceviche en el Peru es un plato milenario antes de opinar primero informarte
+Bruno Valladolid El ceviche es un plato milenario desde el tiempo de la cultura moche.
Asi es..como todos nuestros platos tienen historia
El ceviche tiene origen moche, hay huacos mostrando la preparacion. Cevihe es sinonimo de Perú, esas tonteras de que cevihe chileno, mexicano, ecuatpriano son cojudeces de otros paísese que lo han copiado, ninguno de esos países tiene como demostrarlo, en cambio el Perú si.
Y me pregunto que opina el Sr. Acurio cuando los Chilenos presentan al Ceviche como suyos???..
Acurio es un cocinero todista. Hay otros expertos solo en cocina marina.
cilantro, culantro, make up your mind dude. se dice culantro en peru.
Yo no sé si me quede en el tiempo o tengo gustos raros je, no puedo comer esos ceviches que los hacen al instante, les pruebo ese gusto a pescao y no me parece rico,creo que es más rico dejarlo mínimo 1 hora que se marine con el limón ah y ceviche sin culantro o cilantro pa mi no es cebiche
el reportero esta hasta las patas con sus 3 recetas .
lo demas cocineros esta de la PM
El mejor ceviche el de César, el del mercado,los otros mas o menos.............una pregunta.......un ingrediente del ceviche es el tamarindo ?..........Acurio que te has fumado ?
tu que cha vas a saber p :V xD
Todo bien pero nunca dice como se hace la leche de tigre 😂
Caldo de pescado, Ajo cebolla trozos de pescado apio y poquitos palitos del cilantro ... Si prefieres un poquitos de aji ... Lo licuas todo!!! ... para la Gloria de Dios!!!
Ah ... Si prefieres un poquitos de aji
Què tipo d chiste es ese...la leche d tigre ya hecha...dame la leche d tigre lista y t lo hago yo tambien...no pude ver mas d 3 minutos...ja ja ja!
solangerzzz en los restaurantes hacen la.leche de tigre y las salsas madres en gran cantidad sino imaginate
solangerzzz eres muy linda ,,,,
El ceviche se cocinaba por 7 horas?? que absurdo suena eso
pero es verdad
Así era antes pues, eso ya es historia tarao
ESO ESTA CHUPADO...
Mi ceviche siempre solo con limon. No me gusta la leche de tigre.
larrikinable heeee disculpa pero la leche de tigre vendria ser el concho del ceviche es el jugo del ceviche lo que pasa lo ponen como un plato y lo llaman leche de tigre originario ya que lo an combertido metiendolo pescado y chicharron y su cebolla me encanta el cevivhe jugoso con arto limon y pimienta y su toque de sal y su rocoto a eso te sacude el cerebro
+Frank Aranguito el ceviche es lo máximo viva nuestro Perú
Los gustos son variados , a mi me gusta las dos pero con leche de tigre es fabuloso.
Es verdad porquye lo dejaban antes las madres , remojar en el citrico por algunas horas? :V wtf xD
delicioso pero aburrido!!!